肥而不膩怎麼做好吃
如果你不喜歡太複雜,不想盛起來,再倒進去,來回折騰,一鍋到底,那你可以試試這款懶人版的紅燒肉。關於調料:桂皮,八角,冰糖,生抽,啤酒是必須的,辣椒什麼的根據自己愛好酌情增減吧(我們家不吃辣),啤酒實在沒有也可以用料酒,黃酒代替,口感...
用料豬蹄胖肥而不膩,膠原蛋白爆棚❗️紅燒豬蹄胖的做法😋...
用料五花肉200克板栗200克八角2個香葉4片冰糖10顆葱1根料酒2勺花椒20粒生抽2勺老抽1勺薑片10片幹辣椒10個川味板栗燒肉,軟糯可口,肥而不膩,就問你香不香?的做法五花肉200克洗淨,切成麻將大小。冷水下鍋,加花椒10粒,薑片3片,焯...
用料五花肉500克冰糖20克桂皮2小塊八角2個花椒8克大薑片4片醬油1勺葱2根蒜6瓣黃酒2勺鹽3克上海青6顆廚師長教你老式“紅燒肉”的做法,肥而不膩,軟糯好吃的做法首先把五花肉燙皮洗乾淨,切成兩釐米見方的丁。再準備一些八...
紅燒肉最簡單的做法,肥而不膩,軟糯香醇用料五花肉500克葱半根薑片4片冰糖5塊八角3個香葉3片生抽2勺老抽2勺鹽適量紅燒肉最簡單的做法,肥而不膩,軟糯香醇的做法1、帶皮五花切成方塊,放入鍋中焯水,加入2勺料酒,2片姜、2段葱,冷...
一説起紅燒肉,就想起了媽媽,媽媽最拿手的紅燒肉,每次都要下筷子要快,不然沒得吃就沒了,獨家祕製最簡單的紅燒肉做法。用料五花肉500克姜3片冰糖少許生抽3勺老抽1勺料酒少許八角(大料)1個幹辣椒2個獨家最簡單的紅燒肉,懶人版,完...
都説男人是大豬蹄子,我就覺得這大豬蹄子是好東西啊,滿滿的膠原蛋白,今天我就給媳婦兒燉了一鍋大豬蹄子,香嫩順滑,肥而不膩!這啤酒燉大豬蹄子確實到位,沒毛病!用料豬蹄子兩隻啤酒兩聽桂皮1塊八角8個香葉4片葱1根姜5片料酒5勺生...
小時候我爺爺特愛吃紅燒肉,而且只愛吃我家太后(我媽)做的,所以我也跟着很愛吃。長大了,也愛上了做飯,那太后的真傳必須拿到手啊。分享給各位廚友,大家也試試看!吃了上癮別怪我哦~😃用料五花肉500克薑片2-3片八角1顆生抽1湯匙(...
用料五花肉500克米粉100克葱兩根姜一塊蒜幾瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺黑胡椒粉小半勺鹽適量家常鮮香米粉肉,肥而不膩,香而不柴的做法説起米粉肉,相信很多人都很喜歡,特別是用五花肉做的最誘人,肥肉肥而不膩,...
肘子皮厚筋多、膠質重營養豐富,常帶皮烹製,肥而不膩。傳統的肘子做法,步驟繁多,花時比較長。今天教大家一個最簡單最適合家庭的製作方法,不加一滴油,不用炒糖色,只需一個電飯煲就搞定。用料肘子1只葱、姜、蒜適量八角、香葉...
家裏有個愛吃肉的人,我能怎麼辦,只能寵着唄。肥而不膩,一口咬下去超級滿足……用料五花肉姜八角桂皮老抽鹽糖料酒零失敗,肥而不膩,鮮香甜美的~紅燒肉的做法肉放在水裏焯一下,撈出拿出切成麻將大小。鍋裏放油,姜。把肉倒進去翻...
叉燒色澤鮮豔,泛着晶瑩的油光,肥而不膩,汁水豐盈,瘦肉部分口感紮實,肥肉部分豐腴飽滿,軟糯且富有膠質,鹹甜恰到好處,讓人感受到滿口生香的正宗老廣風味。用料主料五花肉310g輔料生薑15g幹葱頭15g蒜10g調料妙多蜜汁醬70g52℃高...
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。用料豬蹄1只冰...
孩子最近好愛吃肉,懶人做法,簡單方便又好吃用料五花肉500克姜3片生抽5勺鹽1勺老抽1勺勺八角1個香葉2片蒜頭4瓣小米辣1個雞蛋6個懶人做法滷五花肉,肥而不膩,香軟可口的做法先用水煮好雞蛋剝殼待用!肉洗淨後加生薑料酒放入電...
帶皮的五花三層的肉用料五花肉1000克生抽1勺老抽1勺冰糖適量香葉3片八角2個姜5片鹽適量料酒適量幹辣椒2個葱適量丁香5粒青花椒適量耗油1勺外焦裏嫩的紅燒肉,肥而不膩的做法五花肉切塊焯水,放薑片料酒,多煮一會兒盛出過冷...
作為一個南方人,在我們這北京烤鴨很少出現在餐桌上,烤鴨只出現在滷菜店,斬半隻鴨子一包蘸滷,鴨子泡在鹹甜的滷汁中,鴨子本身的鮮香味被滷汁覆蓋無存。所以我一般不蘸滷只吃烤鴨,體會鴨子原本的味道。而北京烤鴨就是以鴨子為...
年的腳步越來越近了,今天我來教大家做一道飯桌上,必不可少的年菜,【幹豆角扣肉】用料五花肉360克幹豆角100克老抽15克料酒10克桂皮2克八角1個香葉1片蒜瓣3瓣鹽5克水200克食用油25克肥而不膩,入口即化的幹豆角扣肉的做法準...
最近超級想吃紅燒肉呀,然後趕緊出一個自己小菜譜,超級簡單,好吃,下飯😍用料五花肉一斤冰糖克老抽勺薑片片桂皮塊香葉片薑片鹽克酒八角個家常紅燒肉,簡單,肥而不膩的做法買來的肉不要去皮哦!!賣肉阿姨説的,這樣做紅燒肉才好吃😋...
用料糖一勺老抽2勺鹽一勺梅菜乾100克五花肉350克生薑3片葱1根桂皮1塊香葉2片白胡椒粉半勺芝麻油1勺料酒1大勺【梅菜扣肉】電壓力鍋版過年必備的下飯菜,肥而不膩,清香可口!的做法梅菜乾洗淨泡30分鐘,擠幹水分切碎。葱白段...
看似硬殼的金燦燦外表,實則酥脆鹹香,滋滋冒油。咬下去,口感豐富有層次,先品嚐到香脆的表皮,再是軟嫩的脂肪,最後是和着油脂、不幹不柴的瘦肉。每一口都能感覺到肉汁在嘴中瀰漫的快感,真是回味無窮...用料薑片3片白胡椒粉1g八...
小朋友最近不愛吃飯,挑食,不吃蔬菜,肉也吃的少,肥肉更不吃,為了營養均衡,下手這道菜,結果小朋友吃了好多,光吃這個櫻桃肉和米飯了😂😂肥肉吃起來也真是香甜可口哦,平時我都不愛吃肥肉的,今天光盤了!用料五花肉適量(約500克),根據自...
第一次做就非常成功,雖然不知道正宗的東坡肉是啥味道,但是已經很滿意了!用料帶皮五花肉約500克大葱半根姜適量黃酒/花雕酒小半碗冰糖約10粒生抽2勺老抽1勺鹽適量大料八角桂皮等幹辣椒🌶️可加可不加超家常東坡肉,肥而不膩的...
愛吃麪筋塞肉,可是必須要用肥肉口感才好吃,改良了配方加入青菜,清爽不油膩,連不愛吃肥肉的人都能一次吃三個。用料肥豬肉250克青菜1把葱末薑末芝麻油2勺鹽2勺白糖2勺生抽3勺+2勺老抽2勺料酒5勺蠔油2勺五香粉適量冰糖6顆大...
放假沒事幹的小可愛,可以來做一道等待時機有點兒長,但製作方法並不難,結果絕對不會讓你失望的傳統名菜——東坡肉,其肥而不膩、入口即化、酥爛而形不碎,炒雞美味,湯汁還好下飯~學起來吧~❤️慢火、多酒是做這道菜的決竅,所以通常...
用料肘子1只冰糖(炒糖色)60克生抽3勺老抽2勺料酒3勺花椒、大料、香葉、白芷適量葱薑蒜適量油適量水適量鹽適量黃豆醬3勺在家這麼做肘子,吃起來瘦而不柴,肥而不膩,醬香濃郁的做法新鮮肘子,烤去毛,水泡後刮乾淨,再泡一小時冰糖...
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