少油版黃豆紅燒肉怎麼做好吃
此版紅燒肉無需放額外的油,僅僅靠豬肉本身的油就可以啦~此菜整個耗時1.5~2小時。用料五花肉500克泡發黃豆1小碗姜5片大葱白1顆八角4顆三奈3小片小茴香、桂皮和香葉少量花椒適量幹海椒2顆豆瓣醬1勺花雕酒適量老抽適量少...
用料五花肉兩大塊生抽2勺白酒2勺姜3-4片鹽2小勺八角2個醋2勺老抽2勺花生油一小勺可口可樂0度°1瓶300ml清水600ml無糖少油版紅燒肉的做法清水泡洗五花肉改刀大塊放入鍋中幹炒收幹水分小火慢慢炒制焦黃放入薑片八角放...
重慶家常菜之一——豆筋角(doujin-erguo)燒肉!超級愛吃,終於復刻出了媽媽做的絕美肉汁豆筋角❤️第二次做就補好圖啦~放心參考哈用料腐竹半包五花肉3塊(約1斤6兩)鹽巴3小勺大紅袍花椒兩把幹辣椒🌶️10個紅燒醬油2大勺香葉5片八...
紅燒肉大概是所有肉食動物們無法拒絕的吧,就是有點太油了,所以就試着把五花肉裏面的油熬出來炒糖色,肉也不那麼膩,個人感覺更有肉香味兒~土豆也是用來吸油的😁用料五花肉我用了200克冰糖5塊生抽適量料酒適量八角2個香葉2片...
老家盛產塊狀的紅糖,老媽給我一大包這都放了一年了,參考了另外一位的方子,但是因為自己家的紅糖形狀不一樣,按照廚友的方法太麻煩了,所以做了一些方便自己的調整,減少了糖和黃油的比例,替換成玉米油,增加了麪粉的含量,成品很好...
吃剩下的紅豆沙,在平底鍋一邊炒一邊壓成泥,放冰箱冷藏,備用。用料低筋麪粉100克紅豆沙150克黃油20克玉米油30克雞蛋2個白糖10克代糖零卡糖40克泡打粉2-3克小蘇打1克肉桂粉10克紅糖10剋剋肉桂紅糖紅豆沙磅蛋糕(少油少糖健康...
用料五花肉400克八角1個香葉2片生抽3勺姜2片料酒2勺糖2勺土豆1個腐乳1塊腐乳汁1勺洋葱半個食用油2勺鹽1勺大葱2段大蒜2瓣家常紅燒肉(少油版)的做法五花肉切小塊,冷水下鍋,放入料酒,水開後撈出。洋葱切丁需要的配料準備好鍋...
又是一年幾度的減肥減脂期……但是也要好好吃肉呀用料老抽1勺生抽2勺糖冰糖15粒左右克料酒3勺澱粉2勺大葱辦根江西蒸肉粉半包克姜四片大排420g八角3個少油紅燒大排(蒸肉米粉版)的做法1.大排清洗一下,控幹水,用小錘子錘扁...
用料五花肉1000克香葉3片桂皮3小塊冰糖適量八角2個花椒、小茴香適量良姜1小塊生薑、葱段適量紅燒醬油適量高度白酒適量鹽適量少油版紅燒肉的做法五花肉沖洗乾淨,無需過水,直接切塊,大小根據自己喜歡隨意,涼鍋倒入少許食用...
綜合多個廚友的菜譜,結合自己的實踐,做給不愛吃太油膩的紅燒肉的家人和怕長肉的自己用料五花肉500克左右冰糖3塊生抽3湯匙老抽1湯匙薑片8片桂皮1塊香葉1片八角1個料酒2湯匙小葱4根鹽少許紅燒肉,少油不膩版的做法五花肉改...
這道菜是家裏人都喜歡的,平時因為製作時間長但又比較忙碌,使得製作次數比較少。但今天我想用這款馬克西姆微壓不粘鍋來做這道菜,想試試這個微壓功能。這是一款集顏值與功能兼得的微壓不粘鍋。輕便少油煙,耐用久不沾,別適合...
整理冰箱發現一包紅豆,然後就開始折騰了半天,其實我不吃紅豆糕,綠豆糕的😢用料紅豆300克紅糖少許蜂蜜50克水2000毫升豬油適量紅豆糕(少油少糖版)的做法紅豆放進電壓力鍋中煮熟(水要蓋過紅豆3釐米,紅豆比綠豆更難煮爛,所以水要...
用料鵪鶉蛋12個五花肉400克姜2片幹辣椒3個糖5克料酒5勺生抽勺老抽勺紅燒肉鵪鶉蛋(少油版)的做法買的生鵪鶉蛋和五花肉,先煮好蛋,冷水下鍋,大概五六分鐘,趁這個時間把肉切好,我切的塊比較小肉切完,蛋也差不多煮好了,把蛋倒出來...
第一次髮菜譜,呵呵。紅燒肉,只要不是素食主義都愛吃。但油膩和健康一直在與其博弈。這個做法,不能從根本解決問題,但至少減少了油和糖的攝入量,口味不減哦!用料五花肉(下五花)1公斤香葱2根姜3片花椒5粒桂皮1片香葉1片料酒2小...
今天中午特意跟我爸取經,為了不讓我們老章家的手藝失傳,所以放出來跟大家分享一下。這個肉真的超好吃!超好吃!*注意:並不是軟糯的紅燒肉,因此可能並不適合老人用料五花肉(比較肥)任意生薑兩三絲,不放也成生抽適量老抽適量白砂...
因為不喜歡炸的東西,所以改良了用料日本豆腐三包口蘑四個青椒一個老抽適量生抽適量鹽適量玉米澱粉適量油適量少油版紅燒日本豆腐的做法日本豆腐切塊,一塊一塊放到玉米澱粉裏打滾,每面都沾上澱粉,放盤裏備用。用不粘鍋(超級...
女兒在外上學,十一回來説想吃紅燒肉燉粉條,當媽的自然有求必應。怕長肉,所以儘量少油少鹽。😊用料五花肉隨意粉條一袋啤酒兩罐味極鮮適量黃豆醬兩勺葱薑蒜多點兒白糖三勺一起用餐吧——少油版紅燒肉的做法準備所有材料:五...
紅燒肉是非常受大眾喜愛的一道經典名菜,成品色澤紅亮,肥而不膩,入口酥軟即化。這道菜也是讓想瘦的人又愛又恨啊,今天分享的這個做法是把豬肉煸出一部分油份,再紅燒,不管怎麼樣,味覺得到了滿足,心裏也有少許的安慰吧,不過煸過後...
搬運記錄菜譜,來自BTV《暖暖的味道》用料茄子/青紅椒/葱薑蒜/白糖蠔油/黃酒/水澱粉/油鹽少油版紅燒茄子(萬能紅燒汁)的做法彩椒切條,大蒜切段,茄子去皮滾刀塊備用。兩根茄子一平勺鹽,抓勻後用清水浸泡2分鐘。調汁:取一隻小碗...
為了不愛吃蔬菜的兒子,變着花樣擺弄各式蔬菜。這道菜鹹甜可口,我家娃愛吃!用料刀豆150克土豆150克生抽1勺糖5克油適量刀豆燒土豆(少鹽少油版)的做法刀豆撕莖,土豆改刀,長短粗細最好協調點,好看!放入少許油,倒入瀝乾水份的刀豆,小...
這道美食背後的故事可不得了!相傳盤古開天闢地!到了年底包工頭沒法工資用兜裏僅剩的二十塊錢買了10塊錢的豬肉,3塊錢的土豆和3塊錢的豆角2塊錢的饅頭,又從隔壁老王那裏拔了一顆葱和一頭蒜!大年三十晚上做的這道菜!過了一個...
啤酒以大米、麥芽為原料,加入少量酒花,經糖化、低温發酵製成,有健脾開胃等功效。啤酒中所加入的啤酒花,又稱香蛇麻草,是一種有顯著利尿功能的中草藥。做紅燒肉時用啤酒代替水,燒出來的肉質更鮮美、香氣撲鼻,肥而不膩。加入蜂...
媽媽的味道用料老抽勺幹辣椒個少油紅燒肉的做法test...
米飯殺手紅燒肉....想吃肉又怕油膩就搞出了這個超少油版本基本不用再添加額外的油用料五花肉2斤葱薑蒜若干八角1個桂皮1小塊生抽兩小勺醋1勺冰糖15-18顆土豆2個幹辣椒3條鹽適量私房紅燒肉(超少油版本)的做法葱切段姜切...
做時不加油比較健康,紅亮酥爛,軟糯不膩,配飯最宜!用料豬肉1000g白糖生抽鹽香葉2片桂皮1段八角2個葱薑蒜幹辣椒1個料酒紅燒肉(少油版)的做法五花肉切小方塊用淘米水、料酒及薑片浸泡半小時去腥;洗淨後為了健康先在幹鍋中小火...
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