啤酒怎麼做好吃，啤酒家常做法

先爆炒下，會更香、更入味的“土豆🥔🥔啤酒🍺🍻鴨🦆”，啤酒🍺煨起來的🦆肉質香軟；當季土豆🥔粉糯吸足酒🍻香和鴨🦆汁，更是好吃的不得了

12-28 5月初剛上市的小土豆，是最綿軟粉糯的，此時本地人最愛把🥔切片，熱鍋熱油炒糯，出鍋前用一把切段的韭菜，加點鹽翻炒幾下就可裝盤上桌了，簡單又好吃，土豆🥔的這個嫩、粉、糯、軟，只有這個季才吃到。今天用當季的小土豆做個“土豆...

水果啤酒桶

12-12 炎熱的夏日，喝上這樣一桶冰冰涼涼的水果啤酒桶，冰爽止渴，真的太爽了用料檸檬1個香水檸檬1個百香果1個小金桔6個小青檸8個話梅5顆蘋果半個菠蘿100剋薄荷少許冰塊適量氣泡水1瓶啤酒1瓶水果啤酒桶的做法準備好材料水果用鹽...

聖誕啤酒烤雞

03-04 這次選擇了用低温慢烤的方式，時間成本比較高。但是我是對比過普通的高温烤雞和低温慢烤之後，覺得低温慢烤的雞肉更多汁也更能吸收各種香料的味道，同時各個部位烤制的熟度比較一致，如果時間允許強烈推薦嘗試一下低温慢烤雞...

vivi同款啤酒牛腩

12-22 最近看到劉耕宏老婆vivi做的紅酒牛腩，家裏沒紅酒了用啤酒代替。用料油適量牛腩500克白蘑菇10只胡蘿蔔1根土豆1個洋葱1個西紅柿1個生抽2勺老抽半勺冰糖適量料酒1勺啤酒1瓶生薑適量vivi同款啤酒牛腩的做法先把所有配菜切...

啤酒烤豬肘

01-31 年夜飯主菜，看了多個菜譜，憑感覺各取所長做成的，第一次做，但好好吃啊哈哈哈。用料豬肘1只大蒜1頭啤酒3罐左右洋葱1個胡蘿蔔1根燉肉香料少許（八角、香葉、胡椒必須，其他的有啥都可以放點兒）第戎芥末醬1勺蜂蜜勺生抽3勺配菜看...

啤酒土豆燒肉

01-13 用料啤酒一瓶土豆五花肉八角香葉桂皮生抽老抽冰糖啤酒土豆燒肉的做法土豆去皮切大塊，過油，這樣就不會太油膩。五花肉淖水，切大片熱油炒香淖過水的五花肉，加啤酒，八角，香葉，桂皮，煮開後加冰糖，生抽，老抽大火煮開，轉小火燉至土豆熟...

鐵鍋燉啤酒鵝

02-20 想吃就是最大的理由用料花椒適量姜4片蠔油1勺鵝半隻啤酒1瓶桂皮2小塊醬油兩勺八角2個香葉4片料酒3勺蒜頭3瓣蒜苗1根青椒1個乾紅辣椒數個鐵鍋燉啤酒鵝的做法新鮮的鵝用温水洗淨即可把備好的料洗淨放入鍋中炒香再把鵝肉...

Corona啤酒雞尾

03-22 Justfor<Fast&Furious>...用料Corona啤酒三分之一瓶石榴糖漿20毫升左右橙汁50毫升左右冰塊若干Corona啤酒雞尾的做法首先加適量冰塊，冰杯倒入啤酒接着依次倒入橙汁、石榴糖漿即可小貼士橙汁與石榴糖漿分量無規定，想...

啤酒滷肉飯

01-13 正好有時間，就做上一鍋俺滴私房版滷肉吧！咱家滷肉好吃的祕密武器就是啤酒，俺私下感覺，應該是啤酒裏含的酶，去腥解膩的同時讓肉類更加酥爛香軟吧。再一個祕密就是時間了，經過3個多小時的小火慢煮，真正做到了肥的不膩瘦的不柴，...

啤酒小朋友不能喝，“啤酒雞翅”可是秒光

02-26 梁實秋先生曾寫道，“饞，基於生理的要求，也可以發展成為近於藝術的趣味”。雞翅估計誰都無法抗拒吧，肯德基、麥丹勞，你看套餐裏除了漢堡和薯條，最多的就是雞翅了，它可以烤（肯德基的新奧爾良雞翅），也可以炸（麥丹勞的麥辣雞翅），可我今...

啤酒燜五花肉

02-17 温馨提示：這道是會導致【差評】的一道菜！因為你會加飯！用料五花肉500克啤酒1/2瓶姜6片冰糖15克老抽半勺生抽1勺料酒2勺蠔油1勺土豆2個鹽5克啤酒燜五花肉的做法土豆切塊泡水五花肉切條放入洗米水和鹽泡水，我把土豆皮和薑片...

橙子啤酒

03-10 刷抖音看見（狗子做飲品）做的這個飲品，正好家裏都有，試做了一下，好喝。記錄一下怕忘記了。用料啤酒330毫升橙子1個枸杞十幾粒紅棗灰棗6顆冰糖幾顆克橙子啤酒的做法橙子去掉頭尾，切片，紅棗，枸杞，冰糖一起放鍋子裏，倒入一罐330毫升...

浪費啤酒的麻辣鴨頭

12-29 能消滅啤酒泡沫的夏日小吃，雖然沒有過多的調料，卻足以讓味蕾得到滿足，德馬克海鹽鍋之麻辣鴨頭用料鴨頭8只花椒1大勺幹辣椒6個姜蒜末少許郫縣豆瓣醬1勺半香辣醬1勺半生抽2勺糖1勺鹽2勺藤椒油2勺浪費啤酒的麻辣鴨頭的做法...

靈魂啤酒鴨（鵝）

01-01 家裏人喜歡吃紅燒的鵝、鴨，借鑑了親戚朋友的做法後，形成自己的方法，還不錯。紅燒鵝、鴨、羊肉、牛肉等有點點羶味的肉製品，都可以參照這個方法。注意事項：1.安全提醒：大火燒開時，一定要有人看着灶台，防止啤酒鋪出來。2.醬油比...

紅燒肉（啤酒版）

03-21 從11年第一次出國遇到下廚房到現在已經是第四個年頭了這四年中因為下廚房的存在哪怕是在地球的另一邊生活中也時時充滿着家的味道現在是我來回饋社會的時候了一直參考着別人的菜譜現在開始也要跟大家分享我的廚房的故...

啤酒龍蝦🦞

12-24 因為家裏孩子吃，所以沒放豆瓣醬和辣椒。用料龍蝦兩斤生薑4片大蒜6瓣百威啤酒1瓶八角1個桂皮1塊鹽，生抽，老抽適量啤酒龍蝦🦞的做法龍蝦去頭洗淨，去蝦線，瀝乾水分。起鍋熱油，把龍蝦倒入鍋內，翻炒2.3分鐘出鍋。重新熱鍋放油，放入...

「電飯煲」啤酒鴨

01-21 量自己拿捏用料鴨1只（700g）姜8片葱2根八角1個香葉3片桂皮2塊紅辣椒3個生抽3勺醬油勺鹽1勺老抽3勺油15克白糖1勺啤酒1瓶「電飯煲」啤酒鴨的做法電飯煲底下鋪上葱段，薑絲①放入鴨肉。②加入香料（八角，桂皮，香葉）。③加入調料：1...

鮮嫩啤酒雞腿🐓

02-11 用料雞腿6只啤酒1瓶薑片8片蒜3瓣料酒3勺生抽3勺老抽2勺鹽5克幹辣椒6個油8克鮮嫩啤酒雞腿🐓的做法1.雞腿熱水解凍2.用刀雞腿切花1.生抽，老抽，鹽巴，雞精，料酒，調成湯汁。2.雞腿整個放入。1.雞腿抹上調好的湯汁。2，放置幾分鐘...

啤酒鴨-半小時搞定！

02-14 好好吃飯，好好生活。用料鴨肉半隻啤酒1瓶姜好多片醬油3勺蠔油2勺蒜頭好多個鹽適量紅蘿蔔1根小米椒6個啤酒鴨-半小時搞定！的做法兩個人半隻鴨。啤酒一瓶。倒入嘻嘻😁醬料：薑絲，蒜頭，蠔油，醬油，鹽，小米椒。醃製20分鐘紅蘿蔔一根...

辣雞脖～啤酒好伴侶

02-23 用料雞脖6只辣椒3個生抽適量老抽適量豆豉適量葱、姜、蒜適量料酒適量八角1個桂皮1塊白糖適量啤酒1/2瓶辣雞脖～啤酒好伴侶的做法雞脖洗淨當葱、醬、料酒焯水後，温水沖洗乾淨。鍋中倒油加小米椒、葱、姜、蒜炒出香味。倒...

姜燜啤酒鴨

01-03 用料白條鴨半隻土薑片香油適量啤酒1罐桂皮1塊八角2個香葉幾片冰糖適量生抽適量醬油適量食鹽適量姜燜啤酒鴨的做法半隻鴨子剁成塊加生薑，冷水下鍋焯水。土生薑，個頭小的那種，去皮切片，多一點焯水的過程中的浮末儘量撈出焯...

啤酒冰鎮毛豆

01-12 用料新鮮毛豆啤酒鹽麻油五香粉啤酒冰鎮毛豆的做法主要原料備用輔料備用毛豆剪去2端用清水反覆清洗乾淨鍋中加入適量的水沒過毛豆即可，大火煮開，加入適量的鹽。（可以稍微多加點，更好入味）然後加入適量的五香粉提香最後加入...

啤酒醬燜黃骨魚

01-10 用料黃骨魚三條啤酒一罐茄子兩根老豆腐一塊小葱兩根蒜四瓣姜一塊八角一個豆瓣醬兩匙生抽一匙糖半匙鹽適量啤酒醬燜黃骨魚的做法黃骨魚洗淨，茄子切段後在茄面上劃幾刀，豆腐切大塊炒鍋注少許油，燒熱，小火，分別放入茄子煎透、...

啤酒雞翅濃油赤醬版（超簡單巨好吃）

12-22 好吃、簡單、快速這三點同時佔有的菜是可以永遠做的用料啤酒一罐醬油1鏟勺（炒菜的鏟子）葱1根（封控時期只有一根不是我小氣）姜3片啤酒雞翅濃油赤醬版（超簡單巨好吃）的做法提前一晚把雞翅從冰箱拿出來化，早上起來把解凍的雞翅...

新手易學啤酒鴨

02-07 這道菜就是比較費時間，但是真的很容易學，我按照我媽的配方，第一次就做的很成功用料啤酒1瓶鴨肉1只薑片少許花椒一把蒜2瓣八角2個桂皮一塊香葉3片幹辣椒5個生抽2勺老抽1勺鹽適量新手易學啤酒鴨的做法鴨子切塊，冷水放入後加...