火靚怎麼做好吃
最近吃多了上火的煎炸食物,喉嚨乾乾癢癢的~媽媽説那就煲點苦瓜湯去去火,那就搞起來吧用料黃豆20克苦瓜1根排骨200克淡菜10克夏日清熱去火靚湯「黃豆苦瓜骨頭湯」的做法⭐泡發黃豆,提前一晚(至少提前2小時)⭐泡發淡菜(忘記買...
用料瘦肉750g花膠3只蟲草花20g百合5g紅棗3個玉竹20g無花果2個姜幾片鹽少許蟲草花花膠老火靚湯的做法花膠提前一晚與生薑一齊用冷水發泡;煲湯前瘦肉飛水;準備好所有材料,放進燉鍋,加入7碗水;燉3小時,起鍋前加少量鹽,攪拌均勻...
將玉米和胡蘿蔔將這兩味營養豐盛的食材,配合排骨一起煨出一道美味的湯餚。不用很長時間就能煲出一份既有玉米清香又飽含胡蘿蔔素的美味湯餚。無須增加任何調味品,只需要簡單的鹽和姜即可,這樣煨出的湯既清淡又營養,顏色還...
上好的白粥傳統方法,需要人工攪拌,一小時左右才起稠~有小美輕鬆25分鐘搞定,自動烹飪不用看鍋[嘿哈][嘿哈]小美白粥潮汕粥口感顆粒飽綻濃稠綿密[悠閒]3-5人份廚神如畫隊的小美客人,有問題請微信客户羣裏諮詢用料大米100克...
用料烏雞1.5斤阿膠40g當歸15g黃芪15g黨蔘15g紅棗15g元肉10g蓮子15g枸杞5g老火靚湯--阿膠燉雞的做法烏雞洗淨瀝水藥材用冷水過一下阿膠也是直接過水待用把烏雞跟藥材一起放入燉盅,放倒5小碗水,大火煲開,小火煲5個小時即可...
湯譜的名字不知道取啥😂心不躁,睡眠自然好這道湯有助於祛心火,對失眠有效,老少皆宜這個方子是和朋友偶然一次聊天説起的覺得還不錯的,特別大廣東的飲食,無湯不歡嘛,總要換着煲湯喝。用料骨頭/烏雞一份/半隻茯苓20小方塊棗仁...
秋天乾燥的季節,小孩和大人都很容易咳嗽,所以就想着喝霸王花湯,來潤潤肺,霸王花有清熱潤肺,除痰止咳功效的。用料胡蘿蔔1根霸王花2朵蜜棗3個鹽隨意排骨500克玉竹8片姜一塊廣東老火靚湯(霸王花湯)的做法準備材料排骨飛水放幾...
用料鯪魚一條粉葛一條玉米一根紅蘿蔔一根姜3-5片下火靚湯-粉葛鯪魚湯的做法先把材料準備好切開配料放進鍋裏,加水燒開鯪魚煎一下,湯色會變白把魚加進鍋裏,大火燒開後改最小火煲一個半小時就行完成小貼士粉葛鯪魚湯是一道...
猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌,與熊掌、海蔘、魚翅並稱“四大名菜”,並有“山珍猴頭、海味燕窩”之説。猴頭菇還有很多藥用價值,中醫認為:猴頭菇性平味甘,可利五臟、助消化、滋補身體。猴頭菇含有豐富的蛋白質、核黃素、煙...
今天湯譜推薦#菜乾豬健肉下火靚湯這是我們廣東的家常!清熱下火🔥!還可以祛濕消水腫!止咳潤肺!滋陰降燥!心煩氣躁的可以試試[愉快]用料豬健肉200克白菜乾2片南北杏適量蓮子適量無花果1個玉竹適量百合適量礦泉水適量鹽適量廣...
清肺潤肺用料筒骨一斤半玉米1根胡蘿蔔(小)2根南北杏適量紅棗6顆枸杞適量薑片一大片料酒一勺霸王花筒骨老火靚湯的做法浸泡霸王花煮開把抹撂乾淨,薑片撂起,放入黃酒(一款靚湯如果有姜的味道,整鍋廢掉)倒入一勺黃酒放入胡蘿蔔...
喉嚨有點幹,不太舒服,煲個降火去熱氣的湯,好清甜,好喝。用料全雞腳2只豬骨150克(即三兩左右)茅根適量(3塊錢左右)馬蹄5個玉米半根甘蔗1節半小蘿蔔1根降火去熱氣_廣東靚湯一的做法這些就是準備好的材料(適2-3人份)把豬骨跟...
相信地球人都知道,廣東人不僅什麼都敢吃,而且特別愛喝涼茶和老火靚湯。不過這也主要跟廣東的濕熱氣候有關,廣東人最怕熱氣,常將去熱氣和喝涼茶掛在嘴邊,一年四季都得下火氣。而且炎熱的夏天讓人更浮躁,小孩翻來覆去不容易入...
湯色清亮,火腿鹹鮮。用料很簡單,全靠慢火煲。:)操作時間:3小時。用料豬後腿250克金字火腿片3片青筍1根生薑3片黃酒3湯匙葱碎適量鹽適量老火靚湯:青筍火腿煲的做法後腿肉切塊。薑片去皮切片。為了保證湯的清爽,還是需要焯水。...
靚靚早餐,靚靚心情!用料生菜,雲吞克鵪鶉蛋,番茄勺胡椒粉片醬油,香油顆鹽粒靚靚早餐,靚靚心情!的做法鵪鶉蛋煮熟剝殼切開兩邊備用,清水煮開白灼生菜鋪墊在碟上,番茄開水燙後切片放碟,最後雲吞煮至浮起撈起即可,撒上調料即可。...
總覺得人有兩個胃一個用來裝飯一個用來裝湯所以每次飯後剩的湯都給我承包了所以酷愛喝湯的我出了五款老火靚湯的配方用料排骨1條玉米1根胡蘿蔔1根枸杞5克瑤柱15克芡實15克蓮子15克蟲草花15克料酒1勺姜1塊鹽適量老火靚...
今天是【小滿】節氣,其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。農家,從莊稼的小滿裏憧憬着夏收的殷實。鮮玉米燉排骨,玉米的清香和排骨的肉香融合出的味道讓人一口氣喝兩碗。滿滿的豐收味道。用料...
用料白菜乾吊片(尤魚乾)紅棗西施骨【白菜乾老火靚湯】的做法1⃣️準備好材料👉🏼材料有:白菜乾(用熱水浸泡10分鐘左右,然後用水沖洗乾淨,再切小)👉🏼西施骨👉🏼吊片(尤魚乾)2⃣️西施骨飛水3⃣️鍋中準備水,水沸後再放入全部材料進鍋...
用料斑節蝦5只蒜蓉5粒剁椒2勺靚靚蒸蝦的做法用剪刀剪去蝦槍蝦腳開背蒜蓉和剁椒潑滾油,加鹽,醬油,雞粉(可放可不放)放入蝦內水滾後放入鍋蒸10分鐘左右。看蝦的大小定時間。...
我們大廣東傳統秋冬進補靚湯,老少皆宜,營養滋補,香濃可口。用料脊骨1斤蓮藕5節去核紅棗2顆枸杞1小撮花生半碗沙蔘3條玉竹1小撮黨蔘2大條茯苓1小撮茨實1小撮蓮子1小把百合1小撮薏米1把粵式·蓮藕豬骨老火靚湯的做法豬骨洗...
很家常的湯,沒有難度哦!降火靚湯用料蘿蔔根2/3薑片3小排克400鹽克根據口味降火靚湯蘿蔔煲小排的做法小排清洗乾淨,最好能多洗幾次,把表面的油脂清洗乾淨。煮一鍋水,待水燒開,下小排焯水,水量要能沒過小排。下鍋後,煮沸,繼續煮3...
清熱下火神器,特別鮮。每次牙齦上火,嗓子疼,做碗皮蛋黃瓜湯,中午喝完,晚上就好了,比金銀花茶,降火的藥都管用。用料黃瓜1根皮蛋2個鹽適量油適量生抽2滴(個人習慣,可不放)下火靚湯皮蛋黃瓜湯的做法黃瓜去皮,切片備用。皮蛋切小塊...
寒冷的冬天來一碗暖暖的老火靚湯暖暖身吧……靚湯還可以打火鍋。用料烏雞半隻玉米2根黨蔘5克黃芪5克枸杞15粒紅棗15顆香菇15朵銀耳1朵豬腎1個火鍋丸子300克老火烏雞靚湯(火鍋)——家常簡單版的做法材料洗淨切好備用主配...
用料冬瓜克乾貝粒排骨克水克薑片鹽克黃豆姜薏米紅棗冬瓜排骨瑤柱老火靚湯的做法全放在一起煮一煮...
小時候,每次生病媽媽就會燉雞湯喝,讓我有生病了必須喝雞湯才能好的錯覺……長大了,偶爾還是很想念被寵溺的感覺,所以才喜歡上自己做吃的用料老母雞1只香菇7朵姜2片淮山3-5片黨蔘2條玉竹1小把沙蔘5-6顆紅棗7顆小花膠5、6只...
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