極簡版清蒸鰈魚怎麼做好吃，極簡版清蒸鰈魚家常做法

05-05 用料蒸魚豉油5勺料酒3勺葱50克姜50克極簡版清蒸鰈魚的做法鰈魚買回來（我買的冰凍，無頭，內臟很少），清洗乾淨，清理內臟，刮掉魚鱗，魚身兩面割花刀葱，姜切成絲，把薑絲嵌進花刀裏，兩面都要塞，（喜歡吃薑的可以多塞一點），然後魚放進魚盤，倒點...

清蒸檬鰈（微波爐版）

09-30 -檬鰈（lemonsole)肉質嫩如嬰兒之肌，似多寶魚。-嚴格來説完全稱不上“蒸”，但口感竟有過之而無不及，因為加熱的程度可以比水蒸控制地更好。-5分鐘內必定可以完成的佳餚。用料檬鰈半尾（約150g）葱一根醬油四勺水一勺糖少許油適...

「減脂魚系列」清蒸鰈魚

01-30 下廚房第一帖獻給今天的午餐：清蒸鰈魚嘗試做減脂餐第二個月了，打算把它們整理記錄一下，如果有操作不當的地方歡迎指正討論，謝謝～用料鰈魚300g甜椒100g乾粉絲30g姜4片乾花椒適量蒸魚豉油適量料酒適量葱1根「減脂魚系列」清...

清蒸鰈魚🐟

05-20 我比較喜歡蒸菜，原汁原味營養不流失，少油吃起來無負擔。用料蒸魚豉油適量鹽適量料酒適量姜適量葱適量比目魚1條青紅椒適量清蒸鰈魚🐟的做法首先把鰈魚清洗乾淨，準備輔料。用料酒、少量食鹽把魚醃製30分鐘。放入葱段、姜...

清蒸阿拉斯加黃金鰈魚

08-10 其實就是比目魚用料鰈魚清蒸阿拉斯加黃金鰈魚的做法殺魚，完了還得去魚鱗，相當的細小，撒薄鹽抹勻，少量黃酒放姜，葱上蒸鍋蒸10分鐘拿走之前的葱姜，放上新鮮葱姜，辣椒，淋上蒸魚豉油，起油鍋熱油淋在魚表面爆香葱姜...

蒸蒸日上～清蒸鰈魚

02-01 過年的宴客菜，一定少不了魚，寓意着年年有餘，但是魚刺難挑，老人小孩吃點魚肉有營養，於是我選擇了鰈魚，魚肉嫩滑，刺少肉厚。寓意來年蒸蒸日上，連年有餘！用料鰈魚1段葱半根姜4片料酒2勺生抽2勺花椒油1勺蒸蒸日上～清蒸鰈魚的做法準...

清蒸黃金鰈

06-19 簡單營養，色彩明快的快手菜！用料阿拉斯加黃金鰈300g蒸魚豉油1勺葱適量姜適量紅辣椒適量料酒2勺鹽適量清蒸黃金鰈的做法黃金鰈解凍，去鱗去內臟。我嫌魚長得醜所以把頭尾鰭都去了，並切成塊。（也可以整條完整魚清蒸，做法一樣）放...

清蒸金昌魚極簡版

11-15 用料金昌魚一條葱兩份姜兩份料酒蒸魚豉油食用油清蒸金昌魚極簡版的做法金昌魚洗好用料酒葱姜醃製熱水上鍋蒸10到15分鐘蒸好後倒掉盤中腥水也夾走葱姜倒入適量的蒸魚豉油鋪上準備好的第二份葱和姜鍋燒熱食用油倒入盤中...

清蒸鰈魚

05-16 用料鰈魚1條蒸魚豉油2勺薑片少許薑絲少許料酒1勺鹽5克葱絲少許食用油一大勺清蒸鰈魚的做法鰈魚去魚鱗（鰈魚的魚鱗很少），去頭去尾（我做給小朋友吃，所以提前都清理乾淨）魚清洗乾淨後劃開兩個十字花，用一點鹽、薑片、料酒淹20分...

清蒸🐟鰈魚

01-05 用料鰈魚身半條料酒2勺蒸魚豉油半碗葱適量姜3片清蒸🐟鰈魚的做法鰈魚洗淨在魚身兩面斜切幾刀更好入味將料酒塗滿魚身倒入蒸魚豉油放入葱薑絲上鍋蒸二十分鐘即可小貼士可以加點甜菜椒香菜做點綴出鍋後熗點油味道也不錯...

家常版清蒸鰈魚

09-09 買了一條鰈魚，切成三份分別放進冰箱冷凍～今天先處理魚身的部分，最適合清蒸原味了～用料鰈魚葱根薑片料酒勺蒸魚豉油家常版清蒸鰈魚的做法魚身均勻抹上料酒和鹽，薑片放在開口處，葱絲擺在上面，醃製20-30分鐘這段時間再準備葱絲...

即將友盡的清蒸鰈魚

10-20 鰈魚又名比目魚，體型側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，成魚身體左右不對稱，兩眼均位於頭的左側或右側，口稍突出。該魚種類繁多，全世界有540餘種，中國主產120種，主要類別有鰜、鮃、鰈、鰨、舌鰨等，廣泛分佈於各大洋的暖熱海域中...

極簡版清蒸鯧魚

11-09 零下20度的飢腸轆轆的一天，做一道清蒸魚犒勞自己～清蒸魚還是海魚比較好吃，以前做過鱸魚，今天樓下的小店裏鱸魚所剩不多，感覺不太新鮮，於是選擇了鯧魚，鯧魚肉較鱸魚更肥美，清蒸效果也不錯哦。用料鯧魚1條蒸魚豉油葱絲，葱白更佳...

清蒸鴉片魚（鰈魚Ⅰ比目魚）🐟

04-11 鰈魚：味甘，性平，無毒；能補虛益氣又叫鴉片魚。肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，含油脂量較高，特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質，補虛益氣。但不宜多食，有動氣作用。用料鴉片魚/鰈魚1條800g葱絲15g薑絲10g料酒15g蒸魚豉油15g鹽5g花生...

清蒸魚(鰈魚，黃魚，烏江魚，梭魚…)

12-24 用料料酒適量鹽適量姜適量葱適量魚一條生抽或者蒸魚豆豉或者醬油適量勺花椒一小把粒油適量清蒸魚(鰈魚，黃魚，烏江魚，梭魚…)的做法魚洗淨，加料酒，姜，葱，鹽醃15分鐘左右。鹽要少量均勻塗在魚的兩面。醃完水洗一遍把魚撈出。盤...

無油版超簡單美味清蒸鰈魚

11-09 澤澤媽再推一款自創無油版的菜譜，超簡單，超美味也超級低脂，減肥的妹紙吃起來也毫無負擔哦！和澤澤媽一樣喜歡美食的親愛的們可以加澤澤媽微信哦mengwuqinghen用料鰈魚一條葱薑絲適量料酒適量青紅椒絲適量澱粉適量白胡椒粉...

清蒸鰈魚（多寶魚）

02-09 用料金鰈魚（多寶魚）1條姜3片葱半根蒸魚豉油2勺剁椒3勺食用油適量料酒2勺清蒸鰈魚（多寶魚）的做法金蝶魚處理好洗淨，兩面切花刀，放料酒、葱絲醃製一小時。取乾淨的盤子，底部放三片生薑。放醃製好的鰈魚，加入薑絲、剁椒。放入蒸...

清蒸蝶魚（左鮃右鰈）

05-04 家宴必備～味鮮肥美營養豐富適合老人和小朋友吃哦——小姐姐編輯今天丈母孃來家裏沒魚怎麼行上次華潤隨便買了一個蝶魚拿出來做了結果發現這個是假！的！每次過年都會批發一些鰈魚沒想到這次上當了下次補上分辨方法得回家問...

家庭版清蒸鰈魚🐟

02-11 我家裏一般聚餐都有這道菜，因為真的非常非常非常好吃😋超級鮮，而且超簡單，廚房小白也🉑️輕鬆搞定哦我和我老公一次吃不了一整條🐟因為還有別的菜，所以我一般都半條半條的做。蒸的時間按🐟的大小薄厚計時⌛️比如我每次蒸前半...

清蒸桂魚極簡版（鱖魚）

09-25 管仲説“王以民為天，民以食為天“老子説“治大國若烹小鮮”，最近因為疫情，正好有時間不帶户外活動，以前都在外面堂吃，現在疫情期間儘量少出去，就在家搗鼓美食，隨便分享快樂給大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜歡運動...

超簡單清蒸鰈魚

10-03 只是為了記錄自己做魚的方法用料鰈魚2.5斤一條蒸魚豉油一炒勺小香葱十根姜50g一塊鹽2克白糖4克油50克超簡單清蒸鰈魚的做法清洗感覺，去內臟，魚鰓這魚身上切幾到口子，撒點鹽，把切好的葱薑絲，塞縫裏我的盤子小，只能捲起來蒸，水...

清蒸鰈魚尾

12-07 用料鰈魚尾料酒姜葱生抽耗油糖鹽油清蒸鰈魚尾的做法表面劃刀，摸料酒，底下放葱段。表面放薑絲。鍋中燒水，開鍋。下鍋中火蒸10分鐘取出，倒入盤中蒸出的水，去掉葱段生抽，耗油，鹽，糖，混合倒在魚上。放上葱絲燒點油，淋上...

清蒸鰈魚身

03-24 大家好，我是二蛋給大家分享一個清蒸鰈魚身的做法用料鰈魚身1條鹽少許油少許蒸魚豉油3湯勺葱1段姜1塊蒜3瓣香菜1束清蒸鰈魚身的做法魚去鱗少許鹽塗抹全身兩面改斜刀插入葱絲薑絲蒜片料酒適量醃製10分鐘注意把下面也當上...

清蒸鱸魚，鰈魚

12-16 用料海鱸魚條清蒸鱸魚，鰈魚的做法洗乾淨魚打花刀，摸少許鹽兩面，放葱絲薑絲，等半小時上鍋蒸，上汽之後十分鐘出鍋，扔掉湯汁，薑絲葱絲，放新的上去，蒸魚豉油，淋熱油...

清蒸鰈魚年夜飯必備

01-31 家庭家常飯，小聚餐，都少不了清蒸鰈魚呀，清香滑嫩的口感，最愛啦！用料鰈魚一條葱段3段薑片4片料酒2勺食鹽適量蒸魚豉油2勺熱油適量清蒸鰈魚年夜飯必備的做法清洗好的鰈魚，切花刀，放入食鹽，葱姜醃製20-30分鐘。蒸鍋燒開。放入醃...

極簡版 清蒸鰈魚怎麼做好吃

極簡版清蒸鰈魚怎麼做好吃