涼拌小肘子怎麼做好吃
用料稻香村小肘子🍖200克黃瓜🥒半根大蒜1瓣香菜1根小米椒1個生抽半勺香油1/3勺陳醋半勺貼秋膘啦,涼拌小肘子🍖的做法稻香村的小肘子🍖真是太好吃了,軟硬適中,肥而不膩。肘子切片,黃瓜🥒切絲,蒜、香菜切沫,小米椒切圈⭕,全部...
上週在抖音刷到一道涼拌肘子,饞的我半夜吞口水啊,終於熬到週末了,一早去菜市買來大肘子!夏天也能清清爽爽的吃肉了!用料豬肘子1只,約2斤香葱一大把鮮花椒100克二荊條100克小米辣適量生抽兩大勺陳醋一大勺蒜一頭姜一隻蠔油適...
涼拌木耳醬肘子,養腎固原粥,橙子用料天福號醬肘子150g木耳一把洋葱少許橙子一個黑豆(粥原料)1/5杯黑米(粥原料)2/5杯黑芝麻(粥原料)1/5杯百合(粥原料)10片薏仁米(粥原料)3/5杯花生(粥原料)20顆大米(粥原料)2/5杯紅糖(粥原料)1/5杯減脂增...
徐小可愛的後廚用料肘子肉(或豬頭肉)洋葱半個黃瓜1根蒜、花生豆、香菜醋、醬油、香油、鹽、糖肘子肉涼拌黃瓜的做法準備肘子肉,豬頭肉也好吃😍切好食材😜搗蒜🙃熟點花生豆食材調料全放一起,用個大點的盆調拌均勻😆完成,吃...
美善品可以一鍋多菜,湯品水份多,用V檔蒸煮可產生大量蒸汽,建議燉湯的時候可以同時蒸菜。玩搭配,開腦洞~蒸菜沒什麼技術含量,但是拌菜的調料如果用小美來做,低温爆香的效果不能太贊,基礎課上涼菜秒秒光。用料茄子3根橄欖油15克...
_article&timestamp=1577535896&group_id=6775162272378520068用料豬前肘3斤薑片,料酒,葱段,八角彩虹小廚的涼切肘子的做法烤焦表皮。温水浸泡,用鋼絲球清洗乾淨。冷水下鍋焯水。移入電燉鍋,加葱段,薑片,八角,料酒,清...
買來的烤雞和烤豬肘子吃剩下的肉。拌一拌,麻辣鮮香。用料雞胸肉豬肘子黃瓜片/絲花椒油香油自制辣椒油香菜/香葱/芹菜葉白芝麻涼菜:【夏日清涼】涼拌肉絲(雞胸肉+豬肘子)的做法雞胸肉、豬肘子肉手撕成絲,加料拌勻。因為買來...
年夜飯桌上必備橫菜…肘子!直接吃肘子,油膩!換個吃法,下酒菜,下飯菜!用料醬肘子半隻花生米100克香菜3根香葱3根大蒜6瓣黃瓜2根生抽3勺醋5勺黑芝麻10克飯桌上的橫菜,涼拌肘子!抓財抓福的做法花生米,油炸!醬肘子,基本用半隻即可涼...
天開始熱了,來點下飯菜,相比用肘子燉湯或者滷,更喜歡涼拌!成都這邊把涼拌肘子叫的涼拌拐肉(切成小塊的),涼拌肘子具有麻辣鮮香的特點,不僅能夠降低肘子的油膩感,而且還保留肘子原有的風味。用料肘子半個大葱1根料酒1勺姜5片花...
今天這菜譜詳細了吧,羣裏有女人説:欣媽你的菜譜太多適量,新手鬼才知道是多少。😭😭好吧!以前就沒想過要寫菜譜好嗎😁😁今天這菜譜是位廚娘很早點名要的,我也答應了,所以這菜譜是做好了準備的😁😁用料豬肘子(前肘)300g二荊...
涼拌肘子肉又稱涼拌豬蹄子,是川渝地區傳統美食之一。具有麻辣鮮香的特點,多逢夏季食用,川渝地區酒席講究八冷八熱,其中八冷菜中就必有涼拌肘子肉。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。其中豬肘子富含豐富的蛋白質...
非常適合夏日的爽口涼拌菜。葷素搭配,賣相也很好呢!用料白菜心1棵肘花半個洋葱一個青椒/紅椒各一個葱薑蒜少許陳醋/生抽/糖/香油/麻油/鹽涼拌肘花白菜心的做法白菜心切絲,撒一勺鹽醃漬。洋葱和辣椒切絲。肘花切絲,葱薑蒜...
用料蒜瓣醬油勺薑片花椒粒鹽克葱根生抽勺涼拌肘子卷的做法跟着下廚房裏菜譜自己做了一次,很好吃。...
應我們霸姐的要求:要上點硬菜,所以這道肥而不膩的涼拌豬肘子奉上,遠在德國的霸姐可以拿來做下酒菜啦。天氣有點熱,這道涼拌豬肘子配上冰爽的啤酒,是不是絕配哇。正好前段時間和先生在外面買過幾次涼拌豬肘,心血來潮就想自己...
秋天來啦,天氣好爽納,夏天沒味口吃飯,秋天該貼膘了,先爽爽口吧!用料茄子吃幾個,放幾個蒜適量醋適量生抽適量鹽適量糖適量耗油適量花椒麪/花椒油香油適量涼拌小茄子的做法小茄子去梗,切絲。鋪進烤盤,烤箱一百九十度預熱,三十分鐘...
中午從食堂買回的豬肘子,家裏正好有黃瓜,於是,用黃瓜拌拆骨肉的方法加工製作,可以下酒。用料黃瓜2根豬肘肉200克大蒜3瓣生抽、耗油、白胡椒粉、青芥末膏、白糖適量涼拌黃瓜豬肘肉的做法黃瓜洗淨,豬肘肉切薄片。大蒜搗成末,...
用料豬腳大腿部分冰糖適量八角個薑片香葉片料酒適量生抽適量鹽適量老抽適量蠔油適量蒜適量紅辣椒適量涼拌豬肘的做法豬蹄大腿部分,剔除大骨,用粗棉線捆成圓柱狀。(一般來説,整個大腿部分,可以對半切開捆成兩捆,圖中是半邊。...
個人發現,夏季涼菜,只要有生抽,花椒油和蒜泥就可以搞定一切了。由於本人不喜歡吃醋,所以就沒有提香醋,喜歡醋的朋友們別打我喲。喜歡吃辣的朋友加辣椒油就行了,能吃多少加多少哈用料豬前肘一斤(半隻,不含腣子)姜一片花椒幾粒...
轉載用料油克小美豬肘子的做法好...
涼拌肘子是很平常的巴蜀菜,肉提前用白滷水(即未加醬油和糖色的滷水)煮軟,入冰水浸涼。脂肪不多,豬皮彈牙,瘦肉略帶彈性。只要有一瓶好紅油,基本是難得失敗的涼拌菜。用料肘子處理:豬肘半隻鹽1/2tbsp料酒1tbsp桂皮1片香葉1/2片...
買的肘子、燉嫌時間長、還膩、就來涼拌了、很巴士用料姜2塊生抽湯勺1勺花椒粉2g肘子肉1斤醋半湯勺鹽2g大蒜10辨香菜2根芹菜1根小葱2根白糖1g小米辣1個花椒粒5顆香油1小勺就可以了辣椒油看個人喜好放涼拌肘子肉的做法...
用料茄子1個小美|涼拌茄子的做法材料1...
做一道菜,得一桌菜。涼拌肘子,涼拌黃瓜萵筍胡蘿蔔絲等,還有一個雜菜湯。這是表姐拿手菜(之一),我們倆能吃兩個肘子哈哈。離開家沒人做給我吃了,只能自力更生,特意問表姐要了菜譜,不能百分百還原味道,但是也還不錯~用料豬前肘1只...
經常在外面吃這道菜。正好今天休假有時間做。專門去市場上買的肘子,肘子肥而不膩。很好吃哦。大家可以動手做起來。我做得有點多了。其實一個肘子可以吃三頓的。甚至4頓都可以。唉。我弄多了。眼大肚皮小。弄個半個。...
用料肘子(去骨)1700克葱/姜適量鹽,生抽,料酒,八角,桂皮,花椒粒『涼』肘花的做法☞先用火燎豬毛☞用刀(或鋼絲球)刮洗乾淨肘子切開,涼水/下鍋,料酒2勺,水開/焯5分鐘,洗淨電壓力鍋中放入:肘子,葱/姜/八角2個/桂皮半個/花椒粒半勺,加...
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