老家味道開封捲簾怎麼做好吃，老家味道開封捲簾家常做法

老家味道——開封捲簾

01-24 叮咚，開飯啦🔔您有一封來自小哈佛禾田幼兒園的假日食譜請查收✉️今天，由我們的麪點擔當——馬大廚👩🏻‍🍳，帶來一道地道的河南味兒🥳開封捲簾專屬於你的幼兒園味道🎃宅家也能做美食🎉🎉🎉快來看看吧用料裏脊肉500g大葱1...

老家的味道

01-10 父親年輕時離開家鄉來到工作的地方。不忘的是家的味道。冬天，家裏經常是煮一鍋熱氣騰騰的芝麻葉面條，蒸一鍋紅薯。喝口鹹麪條，吃口甜紅薯。覺得日子真美好。用料手擀麪一斤泡發好的幹芝麻葉適量鹽，葱姜，香油適量老家的味道...

捲簾壽司

09-04 閒暇之餘總想創造些與之生活的小驚喜用料米飯1碗黃瓜1根壽司醋2勺火腿腸3根捲簾壽司的做法先把備用的食材切好，這裏用的是蘿蔔條，黃瓜，火腿紫菜順着捲簾的方向鋪好，加上米飯（米飯裏需要加壽司醋）放上喜歡的食材順時針卷好準...

做飯小白痴也會做的家鄉老味道之卷卷

10-10 小時候媽媽做的這個麪食我特別愛吃，我不知道學名叫啥，地方話就叫它“卷卷”。一直心心念念地想吃，奈何沒有賣的，只好回憶媽媽做的過程自己嘗試做一做。這是我第二次做卷卷，第一次去年做的，太鹹了，餵了垃圾桶，今天再次嘗試，沒成...

開封泡菜

01-19 顏色鮮美，酸甜可口！用料主料：包菜1個配料：紅黃彩椒各1-2個紅蘿蔔🥕1個有機花菜半個幹尖椒1-2個調料：白醋3勺白糖兩勺白胡椒粉適量鹽適量開封泡菜的做法把包菜切片，胡蘿蔔改花刀，花菜、彩椒等切片備用。我沒買到黃色的彩椒，用...

老開封芥菜肉

09-30 做的時候忘記拍照，封面是網圖，侵刪用料八角味精料酒鹽老抽芥菜葱薑絲雞精老開封芥菜肉的做法芥菜用水充分浸泡，最好能把鹽分泡乾淨，温水泡比較快方塊肉切片，肉皮向下碼放整齊（貼着碗底向四邊排着放）把洗淨的芥菜切段，鋪到肉上...

烤箱開封

03-21 去年雙十一買的烤箱，終於鼓起勇氣開封搜了一個方子就開烤了不是什麼菜譜，只是記錄一下…用料雞蛋2個白糖3勺烤箱開封的做法全在圖上...

河南開封的扣碗之“卷煎”。

09-02 用料肉餡500克“儘量多一點”蛋皮（海帶、豆腐皮、大白菜）4張紅薯澱粉、鹽、葱姜、十三香150克肉碎和澱粉的比例是一500克:150克雞蛋（肉餡裏）3顆河南開封的扣碗之“卷煎”。的做法攤好雞蛋皮。葱姜切末，紅薯澱粉用一點點水...

老味道同安封肉家庭版

04-14 想家了就吃一口家的味道～用豬前腿做封肉控制了原本五花肉的肥膩。更增加了肉香～用料豬前腿一根香菇六七朵魷魚乾一小隻蝦乾六七隻乾貝六七粒板栗六七粒老滷水適量葱適量冰糖一小撮姜一塊蒜兩瓣青菜隨意五香粉適量白胡椒...

老開封扣碗蒸制方法

01-30 視頻中無美顏無濾鏡✌🏻️跟着靜靜一起學蒸扣碗吧！用料炸好的酥肉丸子🐔老開封扣碗蒸制方法的做法碗底放葱姜，一個八角幾顆花椒。如果你有放心的大料買家最好，如果沒有建議去“仲景”購買，她家的花椒真的超奈斯。調料汁：煮方...

老家味卷卷

08-12 清涼爽口的卷卷（適合夏天吃）用料麪粉克鹽，花椒克蒜沫，鹽，味精，雞精，生抽，香油，芝麻克老家味卷卷的做法取適量麪粉用涼水和好一塊麪，醒十五分鐘左右，醒的過程中揉一次，這樣的麪糰光滑又筋道準備兩個盆，一個大盆一個小盆，開始洗面，揪一...

春餅卷翅簾

07-23 其實就是自己傷風感冒，沒胃口也沒睡好，想説隨便烤幾個雞翅也就夠了，可又看到昨天買的豆芽，這貨撂不住，就決定吃春餅卷豆芽吧！清淡！而且北京這幾日秋高氣爽，也就順便隨便貼個膘了。。。。(｡ì_í｡)因為老公出差，就一個人，和了最少...

老開封扣碗之芥菜肉

01-05 用料五花肉芥菜老開封扣碗之芥菜肉的做法選肉焯水煮出血沫兒熱水煮肉20分鐘擦乾表皮塗抹老抽四邊塗抹均勻炸😱放涼切片擺放泡倆小時攥幹水分根部切開切段兒鋪芥菜澆汁上鍋蒸一個小時步驟圖1步驟圖2步驟圖3芥菜肉必須...

好哩!挑戰開封菜老北京雞肉卷

04-15 叫板kfc，可還行？！用料全麥餅皮45克京葱10克黃瓜20克雞胸肉90克甜麪醬20克姜3片葱結1個生菜1片好哩!挑戰開封菜老北京雞肉卷的做法雞胸肉中放上3片姜、2段葱結，蒸15分鐘後切成小段加入10g甜麪醬攪拌均勻切點京葱絲黃瓜切小...

開封炒涼粉家庭版

08-27 用料涼粉一塊大概300克左右蒜苗或者蒜台3到4根海天黃豆醬一勺蒜泥3到4瓣生抽一勺半耗油一勺老抽半勺糖一小嘬開封炒涼粉家庭版的做法把涼粉切成小塊，反正最後炒的都碎了，沒啥特別的要求，隨意切～然後把蒜苗或者蒜台切成小...

開封拉麪

10-15 簡版注：完全按照@貓小爪兒的菜譜做的，去掉了圖片方便自己看而已，請各位關注收藏她用料豬肉500克幹黃花菜30克幹木耳30克冬瓜300克葱2根姜10片醬油10克老抽1勺料酒0.5勺鹽4克糖5克姜粉1勺五香粉1勺八角1個花椒粉1勺雞精2...

香菇雞丁米線（開封味道）

04-11 疫情宅家吃媽媽👩做的飯💕第一次把媽媽做的菜記下來，以後想吃就可以自己做了！用料米線適量香菇（幹/濕）適量雞胸肉適量豆泡適量姜適量麻椒粉（油）適量豆瓣醬適量生抽適量老抽適量鹽適量雞湯（濃湯寶）沒有也可以直接用水香菇雞丁...

【老北不加葱】之開封菜KFC肯德基老北京雞肉卷

06-05 點老北京雞肉卷的時候必須告訴店員不加葱，他們就會對着後面喊一聲“老北不加葱”，聽着多親切～當然，你也可以切點葱絲，捲餅的時候放進去😎用料餅配料：高筋麪粉250克水130克玉米油10克鹽2克泡打粉2克內容物配料：雞腿2只鹽2勺面...

老開封扣碗之小酥肉

10-03 用料豬肉老開封扣碗之小酥肉的做法喜歡瘦一點的可以選“梅花肉元寶肉”我用的是後腿肉（凍一下更好切哦）切成手指頭粗細的條兒二斤肉我放了三瓶蓋料酒姜兩片鹽胡椒粉十三香耗油生抽抓拌均勻後撒上點兒花椒粒保鮮膜蓋好醃...

超好做的河南韭黃肉絲帶底/開封家鄉味

10-06 一離開家鄉後，就時常想起來家鄉的味道，這是在外鄉的孩子對家鄉濃濃的眷戀，來一道開封的肉絲帶底解解饞吧，因為我附近市場沒有買到綠豆粉皮，就用紅薯粉條來替代，味道也不錯。據説肉絲帶底這類型的菜是傳統豫菜，屬於兩菜合一，頗...

老開封肉丸兒

08-25 用料五花肉餡兒500克雞蛋2個去皮饅頭1個葱姜花椒水50ml澱粉適量鹽蠔油適量料酒1勺胡椒粉少許老開封肉丸兒的做法因為不喜歡吃葱姜但是又喜歡葱姜的味道，所以煮料水吧。大概煮三分鐘把葱姜花椒濾出來留料水備用一斤肉餡...

老開封豆什兒

07-24 費油費葱費糖更費饃🤣用料豆什兒1小碗葱1根白糖五勺老開封豆什兒的做法葱花小米辣（不吃辣的可以省去）油熱爆香葱花用花生油會更好吃哦倒入豆什兒咕嘟兩三分鐘稠了加點水多放白糖豆什兒可鹹了把糖熬化再咕嘟一分鐘出鍋油...

開封拌湯

07-29 爺爺以前總喜歡晚上喝這個當早飯或者晚飯，説喝這個去火有營養，現在我也喜歡這麼喝，當然是改良一下的，放了枸杞山藥。用料麪粉100克雞蛋1個鐵棍山藥1根枸杞一撮開封拌湯的做法麪粉慢慢加水攪拌，千萬不要太稀。順着一個方向...

春捲(老廈門的味道)

02-26 老廈門的味道，超正用料春捲皮2斤胡蘿蔔3條包菜2個大頭菜2個春筍2個豆乾(安西老豆乾)8塊海蠣2斤芹菜半斤青蒜半斤小香菜貢糖廈門辣椒海苔(今天漏了)春捲(老廈門的味道)的做法所有材料單獨切開，下鍋所有材料單獨切開，下鍋...

老味道的紅/黑糖開花饅頭

02-06 紅糖黑糖是家中常有的食材，特別是女生姨媽來的那幾天，吃一些是極好的，所以我就用了自己家中的食材搗鼓了一個黑糖饅頭，沒有額外放糖，甜度剛剛好，與大家分享。用料中/高粉300克紅/黑糖80克水（熱）適量（化開糖，使之成較稠的糖漿）水...