炒鹹菜絲超下飯怎麼做好吃
沒想到第一次傳食譜傳的是這麼樸實無華的一道菜😄為什要傳這道菜呢,因為它實在太下飯了,不論是吃饅頭,餅,還是就粥。我們平時吃到的鹹菜絲大都是涼拌的不香,對象去我家(山東)吃過一次我媽炒的鹹菜絲回到西安後心心念念還想吃...
用料大疙瘩鹹菜1個幹辣椒2個葱半根姜5片香菜10根花生仁150克生抽2勺耗油1勺麻椒1把炒鹹菜疙瘩絲‼️超級下飯‼️的做法大疙瘩鹹菜切絲用水浸泡,中途可以多換幾次水,去除鹹味葱姜切絲,紅辣椒切段,喜歡吃辣可以多放一些辣椒香...
用料鹹菜一頭八角2個花椒30粒葱一段姜3片蒜3瓣幹辣椒3個醬油適量蠔油2勺老抽適量鹽1勺雞精1勺白糖1勺香油1勺超級下飯的炒鹹菜絲的做法我買的是切好的鹹菜絲。要用水洗幾遍,洗去髒東西、省得太鹹。建議至少洗三遍以上,...
用料豬裏脊/外脊300克香菜8-10根蒜2瓣料酒1湯勺蠔油1小勺生抽1湯勺澱粉適量鹽適量白糖1小勺乾紅辣椒可放可不放香油適量超下飯的香菜炒肉絲的做法豬肉(我用外脊,喜歡嫩一點的用裏脊)切絲(4,5毫米)備用;放入少許鹽、蠔油、生...
用料芹菜一把根瘦肉一塊小米椒4個澱粉適量生抽適量水適量鹽適量超下飯超好吃芹菜炒肉絲的做法芹菜切段,肉切絲,用少量鹽、水、澱粉、生抽抓勻醃製。辣椒切段。鍋裏放油燒熱,放入肉絲翻炒,三分熟。加入辣椒炒出辣味。加入...
『題外話:瘋狂愛上做菜的後遺症就是無比希望有台洗碗機』先説下下味道:鹹香中帶點微辣,肉嫩不柴。總結:真的太好下飯啦!用料鹹菜或老壇酸菜看個人喜好豬肉150克小米椒一個蒜頭一瓣醬油半勺耗油一勺白糖適量超級下飯之鹹菜...
鹹菜炒肉,一道簡單的家常菜,超級無敵下飯用料豬肉克鹽克大蒜瓣鹹菜姜生抽澱粉超級下飯菜鹹菜炒肉的做法豬肉切絲,鹹菜可以先提前泡下水,否則會太鹹。切好的豬肉,放生抽,油,澱粉先醃製先炒豬肉,再放入生薑,蒜末放入鹹菜,和葱。因...
滋味濃郁的佐餐小菜,簡單快手,每年秋季芥菜上市時做好,放在冰箱裏可以吃上大半年。(事實是每年做好都不夠親友們分的,哈哈😄)關鍵是不僅美味、保存時間超長,成本還低,一斤芥菜疙瘩才六角錢呀!(^_^)説是鹹菜,其實並不大咸的,以芥...
用料牛肉300大蒜2瓣料酒鹽生抽青椒蠔油雞蛋下飯神菜!鹹菜炒牛肉絲的做法超市買的雪菜打開裝盤,我買的是即食的那種,已經事先調好味了,可以買那種未加工的鹹菜,味道更清爽一點!如果是超市買的那種袋裝雪菜的話可以用清水先洗...
素炒蒜香豆角絲,好吃又下飯,做法超級簡單,廚房小白輕鬆駕馭,孩子也很喜歡吃!用料豆角300克蒜6瓣生抽2勺蠔油1勺鹽適量雞精適量超級好吃的下飯菜,素炒蒜香豆角絲!超下飯的做法1⃣️豆角斜切條狀,蒜切末,鍋中燒水放入少許鹽和幾滴...
夏天是四季豆成熟的季節,吃膩了一般做法的可試下這個做法,靈感參考了廣東菜的欖菜豆角肉末,我用的鹹菜是媽媽寄來的鹽菜,味道偏酸,用的大頭菜醃製的,沒有的親可直接用鹹菜或者橄欖菜,注意這個鹹菜不是酸菜哦,鹹菜是要經歷晾曬...
小時候放學回家,掰塊饅頭,加上些蘿蔔絲,酸脆辣香,也只有是記憶中的味道,嫁人後,想家就會做一道記憶菜,媽媽味道,淚點比較低,止住…用料鹹蘿蔔1根新鮮辣椒1根香菜若干薄荷葉若干片蠔油,味極鮮,醋(多點)若干香油幾滴下飯的炒蘿蔔鹹...
屬於江西菜吧,從婆婆那裏偷師來的,用來下飯、泡飯、粥特別好。除了切菜麻煩點,其它真的算簡單快手了。用料醃菜4棵蒜1頭姜1塊小米辣8個生抽蠔油4泵鹽雞精超級下飯的炒醃菜(鹹菜)的做法準備醃菜,這次比較小,我買了4棵。一片片...
此菜譜操作簡單快捷,零廚藝也能駕馭,可做下飯菜也可做面的澆頭,菜金也不高,推薦給大家!用料毛豆400克鹹菜200克肉絲100克葱2根幹辣椒4個蠔油1勺生抽1勺料酒2勺黑胡椒適量鹽1茶勺糖1茶勺雞精1茶勺🔥下飯菜~鹹菜毛豆炒肉絲的...
以前舍友經常給我們帶辣炒疙瘩鹹菜,懷念的味道~家常版的炒鹹菜,下飯太香了用料鹹菜四分之一個幹辣椒5個姜2片葱1根花椒半把老抽2勺「下飯菜」簡單三步辣炒疙瘩絲鹹菜絲香腸的做法配料如圖,鹹菜切絲泡半小時,再用涼白開沖洗...
用料豬肉150克榨菜1包蒜苗1根超下飯的榨菜炒肉絲的做法瘦肉切絲,我不喜歡料酒的味道所以放了薑絲,用鹽,耗油,生抽胡椒粉,攪拌均勻醃製入味放地瓜粉抓拌均勻,再倒點食用油攪拌一下,這樣可以鎖住肉的水分,下鍋炒的時候也比較不...
醃菜炒冬筍配粥配飯神器能吃兩碗~家裏沒有毛豆和肉絲兒的可忽略相關步驟哦~用料冬筍1個醃(鹹)菜4大片肉絲兒半碗毛豆半碗姜4/5片料酒勺生抽勺澱粉勺糖、鹽勺醃(鹹)菜豆子肉絲炒冬筍|下飯菜的做法瘦肉切成肉絲兒肉絲兒醃製10...
用料包菜半個龍口粉絲1把小米椒1個蒜2瓣姜2片花椒15粒生抽2勺素蠔油1勺老抽半勺糖半勺超級下飯菜~包菜炒粉絲的做法先將包菜洗淨控幹水切成絲,粉絲泡軟後撈出瀝乾水分用剪刀從中間剪斷,2勺生抽、1勺素耗油、半勺老抽、半...
大概是個吃到哪裏都想復刻回家的好人。這次是在深圳君悦酒店的早餐廊,廣式早餐檔佔了最顯眼的位置,炊煙裊裊熱氣騰騰,氣勢甩隔壁西廚幾條街。中間這道廣式鹹蛋臘腸絲瓜走過路過還好沒錯過,直接驚豔到我。廣府皮蛋、鹹蛋入...
真是被小小的鹹菜疙瘩驚豔到了,不論是用醋調還是爆炒,都超級下飯啊🌶️……用料生抽2湯匙鹽少許蒜4瓣姜4片花椒20粒蠔油少許老抽一丟丟味精一丟丟八角一個香菜3根大葱1根鹹菜絲300克芝麻少許食用油適量小米椒10個幹尖椒10...
從冰箱裏翻出來一塊豬肉的我簡直要熱淚盈眶,本來晚上是不吃晚飯的,炒完了沒忍住又吃了半張煎餅,這道菜真的可以説是百搭的菜,總結下來就一個詞,下飯!絕對神了!用料榨菜1個葱半根豬肉100克料酒2勺醬油2勺尖椒1個小米辣5個大蒜...
這是一道東北的家鄉美食。地道的做法還要加一些粉條,菜名叫做酸菜粉。粉條要採用土豆粉,一般超市裏只能買到紅薯粉,而且製作還有些麻煩。所以我去掉了這個步驟,發現酸菜炒肉絲出來一樣很好吃用料酸菜500克豬肉100克醬油1...
一個廚房的北方小夥,共享自己的廚房美食,口味偏重的朋友多多歡迎!用料海帶絲300克生抽2勺鹽5克醋半勺鹹肉50克蒜苗三棵,洋葱半個,幹辣椒四個(根據自己口味),紅尖椒3個,大葱一段,生薑兩片,花椒八角少許鹹肉海帶絲(超下飯)的做法海帶...
用料鹹菜疙瘩1個肉絲100克幹辣椒少量姜少量十三香0.5茶匙生抽適量老抽適量太太樂鮮雞汁少量太太樂香油勺少量超級下飯肉絲炒鹹菜菜+太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法醃製的鹹菜疙瘩(菜市場賣鹹菜的地方有賣)切絲瘦肉切絲(五花...
又到了秋天做各種下飯鹹菜的時候了鄉下叔叔給了幾個芥菜疙瘩翻看了不少方子還有老人給的比例方子,最後還是自己改良了一下覺得還是不錯分享給大家用料芥菜5斤白糖200克鹽100克味精15克油200克蒜末3頭香油2勺白芝麻100...
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