又給忘記了怎麼做怎麼做好吃，又給忘記了怎麼做家常做法

03-26 用料雞蛋5個細砂糖70克草莓5到6個低筋麪粉70克牛奶50克玉米油50克奶油220克糖奶油用20克蛋個草莓蛋糕肥卷，做個記錄，又給忘記了怎麼做的做法自己記錄的，懶得寫文字步驟和做法其實都大同小異，我的小烤箱150度30分鐘皮就會...

肉沫茄子（吃太快忘記吃前拍了）

07-18 豆瓣醬吃膩了，這次加老乾媽用料茄子2個肉末200克澱粉1小勺生抽2勺料酒1.5勺葱圈隨意蒜半個鹽少許耗油半勺紅辣椒想吃辣就多加姜隨意片老乾媽1.5勺（半勺是油）肉沫茄子（吃太快忘記吃前拍了）的做法茄子切薄片在水裏浸幾分鐘（不...

紅燒肉（只是為了給自己記錄）

01-18 廚房小白，試驗兩次還算成功用料五花肉500克香葉2片八角2個老抽1勺生抽2勺葱半根桂皮1小塊薑片冰糖克紅燒肉（只是為了給自己記錄）的做法借鑑了廚房好幾位前輩的，然後總結簡易做法：涼水下鍋毛一下，不要煮時間長了，涼水沖洗乾淨...

簡單的料理-紅糖發糕（做法忘記拍圖了）

09-14 圖片是吃了一半拍的，吃藕。。。喜歡做點心類的食物，特別是當了媽媽以後，就想給小孩親手做美味的食物。每次去包子店，她都很愛吃紅糖發糕饅頭，決定自己動手來試試嘿嘿😁用料紅糖50克白糖20克酵母3克麪粉160克水150克紅棗8顆...

哦哦哦寶貝們我都忘記給你們配方了

05-07 寶貝們這期給你給你們綜合水果茶的食譜自己研究的哦用料檸檬0.5個蘋果三四片草莓三四個白桃果茸30ml冰糖漿25克西瓜四五塊四季茶20g水1200克哦哦哦寶貝們我都忘記給你們配方了的做法我就簡單跟你們講下首先檸檬搗出汁...

一個忘記拍照了的起司蛋糕

07-31 分享一下過程，這是一個沒有成品圖的分享😂😂別介啊，第一次做這個而且拍照技術也是渣，各位就將就着看啊，謝謝♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪用料黃油25g雞蛋兩個細砂糖（蛋白）25g細砂糖（蛋黃）15g玉米澱粉15g低筋麪粉30g旺仔牛奶50g奶油奶酪50...

偷藝記錄怕時間久了忘記了

11-09 用料香腸一根土豆兩個耗油白糖辣椒油味精偷藝記錄怕時間久了忘記了的做法將面腸和土豆切滾刀塊，鍋裏放清水燒開，放入腸燒開，放入兩大勺蒜蓉辣醬和兩大勺耗油，燉兩分鐘以後放少許白糖，在放入土豆接着燉，一直燉到土豆熟透了，湯...

青椒晾肉（第一次做忘記調汁了）

12-27 用料生抽勺辣椒個大蒜瓣蘿蔔根辣椒片姜碎勺芝麻油勺醬油或者老抽勺葱個香菜克雞精胡椒粉油炸碎白糖澱粉青椒晾肉（第一次做忘記調汁了）的做法肉是餃子餡的做法餡：生薑碎葱香菜根芝麻油雞精胡椒粉生抽鹽油炸碎生胡蘿蔔打碎...

記性不忘形

08-18 隨手隨手，隨心而做……用料目之所及，皆取之記性不忘形的做法郫縣豆瓣烤豆腐...

【忘不了餐廳】招牌菜—忘不了脆皮雞

08-11 不知不覺到最後一期了，這段時間跟大家一起學習做了很多美食，不論是王勇大廚的祕方還是爺爺奶奶們的家傳菜，每道菜都是忘不了的味道，相信你們也會記住每次在家給爺爺奶奶做菜時發生的故事❤️今天要做的就是從第一期開始大家...

增發黑芝糊，記錄一下怕忘了比例😂

02-06 用料黑芝麻180克黑豆100克黑米80剋核桃45克炒熟的花生40克紅棗20克桑葚幹20克枸杞15克增發黑芝糊，記錄一下怕忘了比例😂的做法如果做成速食芝麻糊得話就把食材炒熟，然後打粉，吃的時候挖幾勺放開水攪拌。或者打成豆漿米糊...

第三頓，我又忘了拍照片

09-24 用料西藍花適量葫蘆卜適量紫甘藍2片葉子牛排1塊第三頓，我又忘了拍照片的做法所有素菜洗乾淨，焯水撈出，加鹽加耗油攪拌均勻牛排解凍，用廚房紙擦乾表面水分加橄欖油煎牛排，煎熟後拿出切小塊擺拍拍照發朋友圈😝...

紫蘇蒸魚（筆記，封面忘記拍了，用的是步驟圖，不喜勿噴）

12-22 我媽最擅長的菜用料魚1條（這邊賣魚的小販都會提前處理好魚，所以此處指處理過的魚）紫蘇一大把姜一坨（一半用來第一次蒸的時候，另一半用來第二次蒸）葱一小把（一半用來第一次蒸的時候，另一半用來第二次蒸）鹽兩勺鹽白酒或者料酒兩...

美味快手蘋果醬🍎（無圖忘記拍照了）

03-15 看了許多菜譜，結合了一些菜譜的特點，再加上我自己的一點元素，塗麪包片非常非常非常好吃(✪▽✪)（→_→量比較少，因為我扣←_←）用料蘋果1個糖適量澱粉適量美味快手蘋果醬🍎（無圖忘記拍照了）的做法蘋果削皮，切塊。放入榨汁機，加...

炸醬麪(忘記拍照了)

08-31 好吃，簡單用料豬肉適量豆瓣醬甜麪醬葱姜圓麪條黃瓜胡蘿蔔豆芽炸醬麪(忘記拍照了)的做法黃瓜，胡蘿蔔切絲備用，豆芽焯水備用，豬肉切丁備用，甜麪醬用水稀釋成糊狀備用。葱切絲，姜切末備用。油熱後，倒入葱絲和薑末，有香味兒後，倒入...

給自己看的海綿蛋糕免得忘了

06-30 無油少糖最健康版本。做蛋糕最重要的是看狀態。打蛋器打出來的狀態。最後加粉後的狀態。這是給自己看的，就不囉嗦了。用料雞蛋3個細砂糖（雞蛋的1/3）克低筋麪粉（雞蛋的1/2）克給自己看的海綿蛋糕免得忘了的做法1.雞蛋去殼打...

羊排燜飯——忘記了自己在減肥

07-11 大約4人份，如果飯量正常用料羊排1000克花椒10粒大料2個香葉一片桂皮一小塊姜6片草果一個黃酒四勺土豆2個胡蘿蔔一根洋葱一個鹽/孜然粉適量大米3杯羊排燜飯——忘記了自己在減肥的做法羊排用礦泉水泡兩個小時，捏洗乾淨鍋...

吃了能忘記煩惱的香蕉菠蘿冰

05-31 香蕉能讓人變得心情好的能力哦，香蕉和菠蘿獨特的風味融合，加上冰涼的感覺，瞬間就忘記了夏日悶熱天氣帶來的煩躁。享受美食享受生活用料菠蘿150g香蕉1根鮮奶油50ml煉乳50g冰塊1L吃了能忘記煩惱的香蕉菠蘿冰的做法取出煉乳...

減脂第八天補昨天忘記了

03-19 看圖用料看圖減脂第八天補昨天忘記了的做法黑黑的按理説是糊糊結果是水哎一早上喝了好多水...圖上是中飯晚飯就是捲心菜和剩下的salmon看圖一切細節都在啦...

餅皮又酥又脆餡料鮮嫩多汁耳光餡餅吃了就忘不掉

04-17 咬上一口好吃到狂跺腳~用料食用油20g鹽4g中筋麪粉500g澱粉適量鹽適量老抽適量生抽適量冰糖適量耗油適量肉末適量芹菜適量餅皮又酥又脆餡料鮮嫩多汁耳光餡餅吃了就忘不掉的做法將面放入容器，加入少許鹽，放入温水280g揉成...

看的別人的菜譜，怕忘記記錄一下，因為她刪除了

02-02 用料肥瘦相間的豬肉，兩斤洋葱半個大葱一根甜麪醬兩勺耗油一勺生抽兩勺勺老抽增色的自己看着辦吧勺料酒適量勺蘑菇白糖一勺看的別人的菜譜，怕忘記記錄一下，因為她刪除了的做法把豬肉切成小町，炸成金黃色撈出，鍋底就一點底油...

忘記了怎麼做的杏鮑菇

10-07 用料杏鮑菇個忘記了怎麼做的杏鮑菇的做法這個照片在我草稿箱裏了可我進來發現我根本不記得怎麼做的我就知道我會忘～哈哈哈還是沒有掌握這項技能啊...

番茄燴魚。做的時候忘記照步驟了

08-15 非常有特色的一種燴魚方式用料魚一條豆瓣醬一小勺啊瓦研碎200克大蒜四小半生辣椒五個洋葱兩個小葱3根番茄5個香辣流5根番茄燴魚。做的時候忘記照步驟了的做法在魚身上劃幾刀擦薑汁和少許的鹽。在鍋裏倒入油、油開後放...

歐了給

02-15 用料蛋清1個歐了給的做法我這...

忘不了雞翅

10-27 用料雞翅800克鹽4克草菇老抽1勺生抽2勺蠔油1勺十三香1大勺黃酒3勺蜂蜜1勺孜然少許（出爐前使用）忘不了雞翅的做法雞翅洗後瀝一下水，用刀在雞翅正反兩面各斜着劃兩刀。用以上材料除孜然外，逐一放入盆內（盆要大點），然後帶好一次...