漢堡怎麼做好吃，漢堡家常做法

02-28 冬天麪包🍞發酵的時間總是能讓人抓狂，下廚房搜的方子，改良並經過實操後，口感不會像某些廚友説的硬得像石頭，而且我覺得柔軟度跟經過二發的麪包也差距不大，對於用作漢堡胚來説，柔軟度足夠啦，配方中我把黃油換成了椰子油，揉麪的...

12-30 小時候最喜歡的家常炸雞排漢堡是肯德基麥當勞替代不了的味道春遊的時候可以帶去吃哦用料雞胸肉1塊麪包坯2片生菜2片沙拉醬適量番茄沙司適量醃料A料酒1勺鹽2克炸粉B蛋清1個澱粉小半碗麪包屑小半碗童年的味道炸雞排漢堡...

03-13 用料牛肉餅洋葱1個牛肉餡600克黑胡椒2克雞蛋1個玉米油1勺生抽2勺鹽6克漢堡高筋麪粉300克牛奶60克温水120克雞蛋1個奶粉15克鹽3克糖30克酵母3克黃油30克白芝麻適量蛋液適量（刷漢堡表面用）美味兒牛肉漢堡的做法制作肉餅：洋...

無黃油迷你小漢堡

02-26 用料高筋麪粉150克酵母2克鹽3克糖10克牛奶60克玉米油15克雞蛋1個無黃油迷你小漢堡的做法將所有原材料放到一起，揉成麪糰將麪糰分成16等分，每個都揉成小球狀發酵，大概一個小時。發酵方法：可以放在烤箱裏，下面放一碗熱水。發...

薯條🍟&漢堡🍔

02-25 用料漢堡麪包1個芝士片1片西紅柿1片生菜1片土豆2個澱粉少許薯條🍟&漢堡🍔的做法一個土豆切條，另一個用擦絲器擦出薯格清水洗兩遍水開下土豆，薯條水開後煮三分鐘，薯格等水再次燒開直接撈出，分別過涼水，晾乾分別灑一點澱...

自制早餐漢堡

12-24 營養全面，簡便好吃。用料手撕麪包/其他麪包1只午餐肉片2片雞蛋1個自制早餐漢堡的做法開火放油，煎個雞蛋。煎雞蛋的同時將午餐肉切成小片，也放進去煎一下。切開手撕麪包，把煎好的午餐肉和雞蛋放進去就好啦，簡單美味。...

芝麻的漢堡

12-13 一次發酵柔軟省時間的🍔胚用料高筋麪粉250克全蛋液50克酵母2.5克黃油25克鹽2.5克冰牛奶118克糖40克白芝麻適量芝麻的漢堡的做法除去黃油和鹽，其他材料揉至可以拉開厚膜後再加入黃油和鹽揉至薄膜，破洞口處光滑沒有鋸齒狀...

超迷你小漢堡，無糖一次發酵，當早餐

02-26 寶貝喜歡小漢堡，安排！用料高筋粉400全麥粉100克水330-350克鹽10克黃油20克糖20克【可無】超迷你小漢堡，無糖一次發酵，當早餐的做法揉麪整形，發酵只一次烘烤温度我用的風爐...

早餐89- 自制漢堡

12-12 自制漢堡+炸薯條+飲料，絕對秒殺快餐店，娃説要是再有炸雞翅就更完美了用料自制漢堡坯煎牛肉餅黃瓜西紅柿生菜奶酪片早餐89-自制漢堡的做法自制漢堡坯準備西紅柿片黃瓜片和生菜煎牛肉餅組裝漢堡這是漢堡切面小貼士切面包...

方便麪漢堡泡麪漢堡

03-19 上個禮拜看星廚學到的一道菜其實我完全是為了看男神劉一帆卻意外發現心水菜單這個很簡單的搭配讓人眼前一亮把速食方便麪稍稍加工變成漢堡胚節目裏沒有寫明材料份量及具體操作經過嘗試把合適的量記下來了供參考真的好...

小熊土豆泥漢堡

03-10 用料土豆1個芝士1片海苔1片生菜1片培根適量小熊土豆泥漢堡的做法土豆蒸熟壓成泥，捏出小圓餅狀，擠上沙拉醬。中間按自己口味夾上餡。再蓋上一片土豆泥餅。土豆泥捏兩個小圓球做耳朵。海苔壓出表情貼好。點綴紅臉蛋，插上水...

墨魚漢堡，食尚黑潮

12-21 用料漢堡麪包100克黑芝麻220克麪粉，多備一點撒粉用100克水10克新鮮酵母50克牛奶15克糖1顆蛋1茶匙墨魚汁，冷凍40克奶油1小撮鹽70克燕麥片或70克芝麻(任一種類)餡料100克鮮奶油(脂肪含量約35%)100克奶油乳酪30克檸檬汁2大...

再也不去外面買漢堡🍔吃的牛肉超級堡家庭做法

03-11 去外面吃了一次50元一個的漢堡，家人特別愛吃，但是太貴了，於是自己在家研究複製下了全部用料，製作了可以與之媲美的無敵漢堡🍔。兩歲的兒子一頓可以吃一個用料生抽3-4勺糖一勺雞蛋1個十三香4-5克鹽1.5勺耗油一勺豬油或者食...

全麥漢堡🍔

12-29 沒有面包沒有牛肉餅一樣可以製作漢堡哦🧐用料全麥粉150克鹽5克橄欖油5克番茄2片芝士片1片牛上腦100克生菜2片乾酵母5克全麥漢堡🍔的做法放入全麥粉+鹽+乾酵母用筷子攪拌勻然後加入45度温水不停攪拌等麪包略光滑即可如...

芝士蛋漢堡

03-25 經常吃M記的芝士蛋麥滿分，嘗試自己做之後再也沒買過了！用料加頓漢堡麪包1個漢堡用芝士片1-2片雞蛋1個生菜少許法式沙拉醬少許（白色）番茄醬少許芝士蛋漢堡的做法取嘉頓芝士麪包一片，底片面包擠上番茄醬和沙拉醬用勺子拌勻鋪...

奇妙組合:辣白菜牛排漢堡

03-05 自己醃的辣白菜能吃了，孩子嘗過後説很好吃，突然説:"媽媽，你給我做個辣白菜牛排漢堡吧！"我:"能好吃嗎？""不試試怎麼知道！"於是這個菜譜就出現了。具體好不好吃，我不知道(我沒吃，我吃的只放牛排生菜的)孩子説是好吃的，不好吃也要...

芝士土豆漢堡

02-26 用料土豆2個火腿腸2根葱花適量雞蛋1個澱粉根據粘的程度胡椒粉適量芝士2片芝士土豆漢堡的做法1、土豆切丁蒸熟，火腿腸切成丁2、土豆、火腿丁加上葱花、澱粉、胡椒粉打入一個雞蛋拌勻3、煎一面再翻過來煎，兩面煎金黃4、煎...

卡胡納大漢堡，MOVIE/美味祕密

12-25 用料醬汁80克洋葱5克蒜頭30克油200克罐裝蕃茄碎1小撮鹽1小撮黑胡椒粉1小撮紅糖1枝新鮮香菜，只取葉子30克紅酒醋80克大黃瓜，切薄片1茶匙酸豆漢堡肉200克洋葱4枝新鮮平葉巴西利，只取葉子15克蒜頭1000克牛絞肉2大匙梅林辣醬...

一做再做的黑麥漢堡胚（美善品版）

12-29 記錄家裏孩子喜歡吃漢堡，自制麪包胚水分高、彈性好、原料佳，如果有小美製作起來非常簡單。煉乳（美善品版）：用料中種～高筋麪粉（日本夢之力）85克乾酵母粉1水80克主麪糰～高筋麪粉（日本夢之力）230克黑麥粉30克糖25克鹽4克乾酵母粉3克...

牛肉漢堡肉胚

12-12 屯糧繼續，買牛肉做漢堡啦冷凍起來隨時可以吃，夾麪包，夾手抓餅都可以啊。。妥妥勝過m家和k家，真材實料的好牛肉，純牛肉哦😊用料牛肉1000克雞蛋2個黑胡椒適量鹽適量黃油50克洋葱1個大蒜6瓣生薑20克牛肉漢堡肉胚的做法牛肉絞...

漢堡🍔一次醒發簡單操作好吃

12-22 最近走上了烘培道路上，一發不可收拾，愛吃吐司三明治，這次試試漢堡，我不愛吃黃油，我就當五六克，剩下的玉米油代替，麪粉吸水量不一樣，牛奶可以留一點，沒有面包機，自己柔手摸，以前教程裏有用料高筋麪粉245克奶粉10克牛奶120克雞蛋1...

家庭版漢堡肉餅

12-08 孩子喜歡吃漢堡，這個被大家認為是不能給孩子多吃的食物，一直讓我又愛又恨，現在推薦自己做肉餅，讓孩子吃的健康。用料雞蛋1個鹽9克黑胡椒1勺黃油50克山藥1根胡蘿蔔半根澱粉3勺耗油1勺豬肉1000克玉米適量葱姜適量家庭版漢堡...

一口一個的迷你漢堡

03-09 其實我是第一次自己做漢堡，也是下廚新手。但是做的幾頓飯都還挺好吃～基礎都得益於下廚房。有些菜會在過程中就地取材，冰箱裏有啥做啥。或者臨時添加點別的想法。挺有意思的。因此做成了也分享在這裏。用料雞蛋2-3個牛奶...

祕製牛肉漢堡

03-14 漢堡可謂是大、小孩子都超愛的一款快餐，可是經常吃多也會擔心衞生問題，今天球姐就來教你超級簡單易學，而且有營養的祕製漢堡🍔用料麪包1組牛肉餡250克耗油適量味極鮮適量老抽適量味精適量鹽適量胡椒粉適量黑胡椒醬適量細...

超火超mini的網紅漢堡串串

03-13 漢堡：萬萬沒想到，自己有一天會被做成串串！記得第一次看到這種串串時真的被驚豔到了，太有創意了，果不其然，沒多久，它就火的一塌糊塗，秒變網紅。後來經過我多次研究多次改良，功夫不負有心人，終於我做出來了！今天就分享給你們！我做的...