酸爽炒蘿蔔片怎麼做好吃
喜歡酸菜魚裏酸蘿蔔片的口感和酸味但沒時間和空間來醃製於是將“酸”這個過程加入到“炒”中臘腸作為色彩的點綴和油的來源,在口感和味道上豐富了菜品,哪怕是在減肥過程中也可以滿足口腹之慾第一次做的時候,以為蘿蔔富含...
醃製了好幾天的酸蘿蔔可以拿出來吃了,三天後的口感剛剛好,不會過酸,但是蘿蔔氣已經慢慢散去了。我能説我主要是要大口吃肉嗎?此菜一出,碗裏最後只剩下酸蘿蔔,連肉丁兒都被挑着吃完了!這就是蘿蔔的最大存在意義---酸爽氣兒能...
用料蘿蔔根白醋滴白砂糖克仔姜大蒜小米辣野山椒泡椒水白醋白蘿蔔【爽口蘿蔔片】的做法蘿蔔片醃去水份。加入薑片,蒜片,小米辣,野山椒,泡椒水。鹽糖白醋拌勻醃製15分鐘小貼士,白蘿蔔很適合用水煮熟後,喝蘿蔔水,放點白糖,可以當...
快過年了,油膩的食物吃多了,怎少得了這爽脆的酸蘿蔔呢?用料白蘿蔔若干個白糖150克鹽40克白醋180克小米椒若干個爽脆酸蘿蔔的做法在同事農場裏新鮮拔的本地蘿蔔。蘿蔔沖洗乾淨,涼幹水份。蘿蔔切片後加入少量的食鹽攪拌,靜待...
夏天下飯菜酸甜爽口用料胡蘿蔔1個白蘿蔔1個黃瓜2根花椒少量八角少量陳醋一瓶生抽一瓶白糖少量小辣椒少量鹽一包酸爽醬蘿蔔的做法先把白蘿蔔和胡蘿蔔切成條,黃瓜切滾刀把切好的混在一切用鹽醃10分鐘小辣椒切開把醃好的...
開胃小吃,即做即吃!用料蘿蔔1根朝天辣椒🌶️6個泡椒6個姜6片蒜6瓣生抽1小蝶(5小勺)白醋1小蝶(5小勺)白糖50克脆爽蘿蔔片的做法蘿蔔切夾刀片,用鹽醃製20分鐘擠出水分,準備好以上配料。1.朝天椒、泡椒、蒜🧄、薑片放至蘿蔔中;2.把...
不想吃飯開胃一下用料白蘿蔔一根辣椒一個白醋半袋鹽兩勺冰糖七八顆清爽酸蘿蔔的做法白蘿蔔削皮洗淨切片洗淨切塊喜歡辣的可以放紅辣椒,個人喜好放切好的白蘿蔔和辣椒放上鹽拌勻醃製二十分鐘,讓它們脱水冰糖和醋,我的三百...
家中常備,超開胃小菜~清粥配小菜,媽媽再也不用擔心,我不吃早飯了,哈哈~製作超簡單,又快手,實際動手幾分鐘,就解決了半個月的配菜問題~用料蘿蔔540g萵筍1根鹽15g青花椒多多些紅花椒少許小米椒5根白醋460g白糖155g泡椒和泡椒水少...
用料蘿蔔1個涼白開半小碗白醋3勺糖40_50克生抽5勺鹽(醃蘿蔔用)2勺酸爽白蘿蔔的做法準備一個白蘿蔔切成四瓣用筷子輔助前兩刀不切斷,第三刀切斷,熟練者這一步省略,直接切放進大碗,撒兩勺鹽,醃製半小時以上(醃的過程可以乾點...
蘿蔔絲簡單爽口用料蘿蔔半根香菜一株紅椒釀造米醋麻油糖鹽酸爽蘿蔔絲的做法蘿蔔去皮,洗淨,切絲。先加鹽,糖醃製20分鐘。而後擠掉水份,紅椒切薄絲加白米醋,糖鹽混合倒入蘿蔔絲內醃製,放入冰箱,此刻去看會電視吧,冷了口感好。待...
用料白糖1克小米椒2個剁椒1勺鹽2克生抽1勺陳醋5勺白蘿蔔1個(小)爽脆蘿蔔片的做法去地裏拔了蘿蔔(好小嘻嘻嘻)洗淨蘿蔔,用刀刮一下蘿蔔上長小根的孔,拿一個無水無油的碗,用刮子一片片刮片或者用水果到削片,也可以切薄片、在...
用料蘿蔔1根醋¼瓶白糖適量鹽三勺冰糖3--5顆魚露兩勺勺生抽三分之一瓶老抽1勺檸檬1個酸爽脆蘿蔔的做法蘿蔔洗淨,切片,用鹽殺出水,2個小時後倒掉蘿蔔水,用自來水沖洗,並擠幹。小米椒去蒂切丁小米椒丁和白糖小米椒,白糖,魚露,生...
健康清火,有滋有味~小青桔再次派上用場!用料白蘿蔔小半根胡蘿蔔半根木耳20-25朵蒜3瓣小青桔2個豬瘦肉約100克生抽1勺(醃肉)生粉1小勺(醃肉)食用油適量鹽1小勺白糖2小勺味精少許水澱粉適量清清爽爽的家常炒蘿蔔片的做法準備材...
用料蘿蔔1根醋2勺小米辣3個鹽少許白糖適量大料2個花椒10顆味精少許泡椒3顆蒜少許薑片少許料酒半勺酸爽蘿蔔的做法按圖索驥,非常簡單,要用涼白開把調料化開。用密封盒放冰箱儲存,更入味。小貼士一次不要做太多,蘿蔔切成三...
用料蘿蔔2根蜂蜜適量檸檬1個鹽適量白醋適量生薑適量泡椒5個酸爽蘿蔔條的做法蘿蔔切條,加鹽醃1小時切配料備用將蘿蔔和配料拌在一起,裝壇小貼士不能接觸生水和油切記,食用後記得放冰箱😊...
每次去宴席的開胃菜少不了酸蘿蔔,真是讓人開胃。冬天愛吃的泡椒田雞裏也有酸蘿蔔,也是這樣做的就是切塊狀而已。用料白蘿蔔2鹽120克糖40克小米椒5個生薑1塊醋約半瓶脆爽酸蘿蔔的做法把蘿蔔切片,越薄越好。加入大把大把的...
在貴州小飯館吃飯,特色之一就是老闆會在邊櫃放一罈子泡菜或酸蘿蔔供食客自取。一般的家庭也會自制一罈子泡菜,早餐或吃米粉放一些,很是提味。其實做法非常簡單。今天分享我用空玻璃瓶製作酸蘿蔔的方法和心得,喜歡酸爽口味...
看到滿朋友圈都在賣,突然就想動起手來自己做。哈哈哈,畢竟這個無難度嘛,簡單快手,酸脆爽口!用料蘿蔔1根醋適量(依個人口味)鹽1小勺糖5湯勺生抽適量(依個人口味)蒜頭4瓣辣椒2個酸爽醃蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切薄片,不用削皮哦,這樣醃...
用料白蘿蔔一段薑片,蒜瓣白糖,鹽,醬油,醋(白醋,米醋均可),料酒,香油,雞精爽口蘿蔔片的做法切一段白蘿蔔。白蘿蔔切成很薄的片。加入鹽、糖各一湯匙,薑片,蒜瓣若干,醃製半個小時左右,殺出蘿蔔裏面的水。用手攥幹蘿蔔裏的水,越幹越好。...
用料白蘿蔔2根鹽2大勺白糖3勺白醋適量醃綠辣椒2根清爽酸蘿蔔片的做法首先把白蘿蔔洗淨去皮,切均勻薄片備一個大碗把蘿蔔片放入,撒入2大勺鹽,漬出水分倒掉再撒入3勺白砂糖混合均勻接着倒入適量的白醋,混合下,沾下湯汁,鹹淡自...
感謝我大學室友南寧姑娘鄧鄧的口傳方法。封面圖是我自己吃完了半碗……用料蘿蔔鹽白醋白糖小米辣酸辣蘿蔔片的做法蘿蔔切薄片,加入許多鹽,鹽漬,去水。捏幹。將漬好的蘿蔔加入白醋中,以沒過蘿蔔為宜。加入白糖、小米辣。喜...
廣東的夏天真的能熱得你懷疑人生,M.穿個短袖出門沒兩天,胳膊上已經出現兩個色系的皮膚,一天天跟我嚷着沒胃口吃飯,我昨天逛菜市場突然發現了一顆大蘿蔔,忽的就想起每次去外面餐廳吃飯都會在飯前給一碟小泡菜,酸酸的,開胃,然後...
白蘿蔔在冬天屬於當季食物,不能錯過泡好的酸爽蘿蔔用料蘿蔔1根白醋5勺小米椒1個蒜頭3個姜3片醬油5勺糖適量酸爽泡蘿蔔的做法蘿蔔洗乾淨可削皮也可不削皮,切成圖片形狀,看個人喜歡蘿蔔片里加入適量的白糖,拌勻醃製20分鐘,這...
一把海米,一個綠蘿蔔。。。真鮮👍👍👍無需添加任何配菜,一碗米飯🍚下空空。很簡單的一道「清炒綠蘿蔔片」分享給友友們,記得再忙也要好好吃飯哦!用料綠蘿蔔1根金鈎海米適量大蒜3瓣生薑4片大葱1段乾紅辣椒4個八角1個鹽1勺...
可以當零食吃的泡蘿蔔片哦!用料蘿蔔1根陳醋3勺小米辣5個姜.蒜適量糖1勺酸辣爽口泡蘿蔔片(即食)的做法蘿蔔切成薄片,加入幾勺鹽攪拌均勻醃半小時,這個可以去掉蘿蔔的苦辣味,讓蘿蔔的口感更加清脆切好小米辣、姜、蒜備用蘿蔔...
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