醬油糖海魚怎麼做好吃
每次節日跟老公回三亞,婆婆媽都給我們買了很多海魚帶回來。我真的超愛吃海魚,肉質好又香~用料醬油適量姜適量酸適量糖適量海魚一條洋葱幾片醬油糖海魚的做法魚都是冰凍的,先解凍。拍蒜,切姜條,切一丟丟洋葱,備葱絲。放油,放姜...
原版來自摩爾曼斯克的一家餐廳。看起來樣貌平平,入口的一剎那,令人不由得睜大了雙眼😃魚子的鮮美點亮了奶油意麪的口感,醇厚的奶香又緩解了魚子的海腥味。兩者相得益彰👏正巧有帶回魚子醬,憑着記憶做了這份意麪,味道和當地...
海鮎魚,肉質鮮美滑嫩,價格適中,是一種難得的家常小海鮮!用料海鮎魚8條大葱1棵姜5片花椒20粒八角1個黃豆醬5大勺生抽、老抽各3大勺醋150g(三分之一醋瓶)大蒜1頭鹽適量醬燒海鮎魚的做法將於去鱗,洗淨,控幹。海鮎魚幾乎沒有鱗,但...
微信:janeyoung_23,請備註來自下廚房用料細砂糖100克水25克海鹽1.5克淡奶油40克焦糖海鹽奶油醬瑪捷斯magimix的做法主鍋+一字刀頭,放入細砂糖和水,細砂糖不要蓋到刀頭上,設置烹飪模式—煸炒模式12分鐘/1a/160度,打開小蓋熬...
方子改自《GoodFood》Nov2015P114.做了雙巧克力泡芙的夾心~用料焦糖198.5g海鹽0.5tsp重乳脂鮮奶油300ml海鹽焦糖奶油醬[Saltedcaramelcream]的做法將焦糖倒入大碗中,加入海鹽,混合均勻。加入奶油,打發至濕性發泡,即可。...
用料海鮮清湯1000克生抽500克八角1個桂皮1小塊,5克冰糖50克糖色50克海鮮醬油的做法將所有材料到進鍋中,濃縮至300克。裝瓶,即可使用。小貼士海鮮清湯是上一個菜譜裏的食材。...
醬香濃郁又充滿海洋的味道用料海黃魚1條姜若干生抽2勺料酒1勺老抽1勺豆瓣醬1勺鹽99粒清水一小碗小葱少許糖99粒雞精99粒胡椒若干幹辣椒3-5個花椒33粒澱粉若干醬香海黃魚的做法忘記拍照了,腦補一下哈😊將海黃魚洗淨,吸乾...
用料細砂糖180克淡奶油(藍風車)220克水70克海鹽2-3克香草精5克奶油焦糖醬(海鹽)的做法玻璃瓶放入沸騰的水裏進行消毒,瓶蓋也需要哦!把水和細砂糖放入鍋裏,開小火熬煮,全程不要攪拌,一直開小火就可以大氣泡沸騰,繼續等待還是沸騰...
用料葱薑蒜辣椒黃豆醬海魚醬油豆醬海魚🐠的做法所需的食材主料整理好待用。油燒熱加姜蒜爆香改小火把海魚兩面煎至微黃,再倒入黃豆醬、醬油、水,燜幾分鐘(根據魚的大小來定),最後加入辣椒🌶️大火收汁起鍋裝盤再撒上葱花。...
傳統醬燒方法,製作健康美味的海鱸魚,把傳統與現代完美結合用料海鱸魚1條葱半根姜5片蒜5瓣大料1顆花椒少許幹辣椒少許甜麪醬5勺醬油2勺料酒2勺醋1勺糖少許醬燒海鱸魚的做法魚清洗乾淨,切三段葱切大段,薑切片,蒜按壓一下鍋燒...
過完年剩的海魚段凍在冰箱裏,我家燉魚多是醬燉,燉一回吃好幾天,想換個吃法。就用家裏有的調料胡做一番。用料油適量鹽適量雞蛋一個料酒兩湯匙糖六湯匙澱粉一大把蒜一小瓣老抽半湯匙雞精粉一點點味精一點點醬油適量糖醋海...
用料海雜魚8條葱薑蒜,幹辣椒適量生抽20克麪醬20克鹽,味精適量糖15克胡椒粉3克白酒10克花肉20克豆瓣醬15克鐵鍋醬海魚的做法海雜魚清洗乾淨,大的可以打上花刀以便入味,小的就不用了,澆上開水燙一下,去腥,控幹水份備用。熱鍋涼...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料細砂糖150g淡奶油150g水40g海鹽3g海鹽焦糖醬的做法細砂糖中加入清水,完全浸濕砂糖,開中火將糖煮化。煮糖漿的同時,將淡奶油用微波爐的中火加熱2分鐘,至淡奶油微微燙手,備用。砂糖...
焦糖海鹽醬我是用來做蛋糕的,做出來的焦糖海鹽蛋糕甜而不膩,微微有的鹹味,非常好吃!下面配方是5個六寸蛋糕用的量,因為一個量小不太好做,所以就一次性多做幾個。用料砂糖125克奶油140克黃油30克海鹽3克水適量焦糖海鹽醬的做...
趁靚仔外出,偷偷將他的英紅九號金毫茶打成粉,打算做甜品。第一個念頭就是紅茶磅蛋糕,但一種口味又太單調,思前想後,還是覺得配個焦糖味的磅蛋糕比較合適。這款焦糖醬,簡直是萬用醬料。平時拿來抹蛋糕,麪包都非常美味。做蛋糕...
婆婆從老家人肉帶了一箱子海鮮上來,最近吃的那是自在舒適!原本海魚最適合就是清水煮,但是畢竟是冰凍咯,沒有那麼新鮮,我選擇了醬燒的方式烹飪,十分好吃!用料海魚2條六月鮮豆瓣醬2勺姜3片醬燒海魚的做法兩條不知學名的海魚,要...
用料淡奶油200克水40克白砂糖150克黃油40克鹽8克海鹽焦糖醬的做法準備好材料把150克糖+40克清水倒入鍋中用中小火煮,這個同時把淡奶油進微波爐叮一分鐘加熱,等到糖漿熬製成琥珀色,把鍋離火慢慢倒入淡奶油,為什麼要離火?因...
簡單的炒麪,搭配粥或者豆漿果汁都可以成為營養早餐!用料細面3個魷魚2只蝦6只椰菜5-6片雞蛋2個獨蒜1個調料醬油2勺老抽1勺鹽適量雞粉適量醬油海鮮蛋炒麪(蝦,魷魚)的做法先準備好材料。蝦和魷魚先弄點薑片和澱粉醃製一下,少許...
焦糖的味道真是吃過一次終身難忘。世界上有許多味道的搭配驚為人天,比如咖啡和牛奶,蘋果和肉桂,還有焦糖和奶油…感謝造物的神奇,讓我們在這世上通過簡單的勞作也能獲得莫大的幸福感。原料少也能做出好味道只需要用到:白糖...
簡單快手。重要的是魚新鮮就行。用料海雜魚6條姜1塊普寧豆醬1勺豆醬海魚煲的做法沙煲一個,生薑切絲。熱鍋放點油爆香薑絲。倒入沸水,水開後方入洗淨海魚。加入一勺豆醬。再次沸騰煮5分即可。小貼士1.豆醬是鹹的可以不放...
家裏剩了淡奶油,用它來做成海鹽焦糖奶油醬,可以抹面包,打奶油時加點來調味,實用百搭。用料水50克細砂糖100克鹽1.5克淡奶油100克海鹽焦糖奶油醬(太妃醬)的做法準備材料。水和細砂糖放入奶鍋內,淡奶油和鹽加入小奶鍋內。中火...
記錄方子,可以做豆乳盒子啦!用料雞蛋黃一個玉米澱粉5克低筋麪粉15克冰泉豆漿粉無糖20克水150克海鹽2克赤蘚糖醇20克無糖無油海鹽豆乳醬的做法所有的東西mix,玉米澱粉靜止一下加水,不要結塊小火煮煮到自己喜歡的粘稠度...
這是一款萬能醬,質地濃稠,味道濃郁。可用處很多。麪包伴侶,澆在冰淇淋上,或者做成冰淇淋。還有就是和甜點搭配,比如有一款無粉巧克力蛋糕,用可可含量70%的黑巧克力製作,做出成品味道非常濃郁,如果搭配此君,更是不一般的享受。...
小朋友有時候喜歡醬油撈飯,我一般都不太敢給他吃,怕添加劑防腐劑太多,影響成長髮育。而禾然有機致力於打造天然、健康的兒童醬油,幫助寶寶健康成長。禾然樂童有機醬油的配料只有水、有機脱脂大豆、有機小麥、食用鹽,無其他...
用料海雜魚若干條鹽2克醬油2勺蒜8瓣姜4片料酒勺糖克幹辣椒3個葱6片花椒10粒六月鮮豆瓣醬2勺醬油2勺香醋1勺白胡椒1克糖3克清水香菜4根醬燉海雜魚的做法鍋中倒油放十幾粒花椒花椒出香味下入薑片葱片,煸炒出香味下入兩勺...
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