班戟皮千層怎麼做好吃，班戟皮千層家常做法

07-30 自用備忘（甜品店打工）用料雞蛋8個黃油40克白砂糖80克麪粉160克玉米澱粉80克牛奶300克水300克班戟皮/千層的做法添加至量筒杯料理棒攪打，搖勻鍋預熱有熱氣，倒滿鍋底，8s後倒出多餘液體起大泡出鍋...

08-14 由於之前在蛋糕店學習過一段時間，蛋糕店用的千層皮配方都需要加大量的糖和淡奶油，雖然皮的效果很好，但是成本造價有點高，家庭版的並不需要那麼複雜，輾轉反側，後來自己也試過很多配方，都大大小小差強人意，直到前兩天，師傅把她在...

04-13 材料配方參考的是Tinrry甜悦老師的，在這裏表示對老師的感恩，謝謝用料餅皮部分純牛奶500克雞蛋6個黃油20克低筋麪粉100克生粉，細沙糖60克，40克夾心部分淡奶油650榴蓮2房肉芒果1大個細沙糖65克千層，班戟的做法制作過程都沒有...

千層皮班戟皮做法

08-12 前面5個步驟是來自於原作者的部分步驟圖。省得我自己再拍照了而已。因為原作者的菜譜我看中的是皮的配料和做，所以我單獨寫了一篇，方便我下次自己再看。有需要的朋友也可以直接收藏這個菜譜，非常完美的皮製作配方。用料...

千層皮/班戟（預拌粉）

05-30 記錄一下自己平常用量的方子用料雞蛋2個糖15克班戟預拌粉75g水170克玉米油10克千層皮/班戟（預拌粉）的做法材料的先後順序是預拌粉+奶粉+糖+蛋+水混合均勻後加入玉米油，稍微攪下，然後過濾，過濾這一步建議不要省掉哦。主要是...

班戟和千層

03-02 漂亮極了，黃澄澄的外皮太誘人了，超級好吃用料低筋麪粉100克牛奶250克細砂糖30克全蛋液100克黃油25克淡奶油200毫升入淡奶油細砂糖20克芒果個班戟和千層的做法低筋麪粉和細砂糖攪拌均勻倒入牛奶中攪拌均勻加入雞蛋攪拌均...

千層皮班戟（簡單版）

09-18 用了很久的方子了感覺挺好用的又簡單分享給大家我這款方子是不用糖的如果喜歡甜的加15g糖粉就行了。用料低筋麪粉90g牛奶200g雞蛋2個黃油15g千層皮班戟（簡單版）的做法我是加了糖粉的因為剛剛做抹茶口味的班戟所以加了糖...

可麗餅（班戟皮千層皮）

08-26 用料低筋麪粉80g白砂糖20g黃油15g雞蛋一枚大的68g或倆小的純牛奶250ml可麗餅（班戟皮千層皮）的做法1.黃油隔水融化2.牛奶加熱40度3.一起倒入容器攪拌攪拌均勻無顆粒，多次過篩減少泡沫，冰箱冷藏半小時拿出來平底鍋煎就好了，...

超簡單千層皮班戟皮

07-05 記錄自己的方子咯，方便自己以後隨時翻看，也分享給廚友們咯，愛動手的小夥伴們也一起探討咯，這個方子我個人覺得做出來超好吃的。用料餅皮材料：雞蛋兩個低筋麪粉40克小麥澱粉20克牛奶200克黃油10克細砂糖20克餡料：淡奶油適量...

班戟皮千層皮（家庭版）

10-13 記錄好記又成功的比例，省的買預拌粉了用料低筋麪粉80克玉米澱粉20克純牛奶1盒250ml雞蛋2個糖25克黃油25克班戟皮千層皮（家庭版）的做法準備食材，都稱量好先將牛奶，雞蛋，糖倒入碗中，攪拌均勻，同時隔水融化黃油篩入低筋麪粉，玉米...

如何做好千層皮/班戟皮

02-27 這個配方和方法是我經過很多次調整，我覺得是口味很好，皮也好看的，大概可以做10-12張。我看過很多配方，也根據那些配方做過，要麼覺得太甜，要麼口感不好，要麼就是皮不好看。用料低筋麪粉80克黃油10克糖粉/白砂糖20克淡奶油10克...

千層&班戟

05-28 用料雞蛋3個黃油10克低筋麪粉50克細砂糖25克玉米澱粉30克牛奶250克千層&班戟的做法，小貼士雞蛋2，黃油10，低粉33，糖16，玉米粉20，牛奶167雞蛋1，黃油5，低粉17，糖10，玉米粉10，牛奶83...

千層班戟

06-06 簡單，難度低，省時，不需烤箱，發揮空間大用料班戟皮詳見各路大神的菜譜堅果100g巧克力醬草莓、藍莓等水果糖霜千層班戟的做法把愛往上撒小貼士班戟的皮很好做，多準備些裝飾的料哦！...

雙拼千層（芒果千層/班戟➕草莓千層/班戟）

02-15 千層蛋糕你們最喜歡什麼口味的呀？今天我們來做一個雙拼千層！一個蛋糕吃到兩種口味，跟我一起做吧ヽ(*´з｀*)ﾉ用料雞蛋2個牛奶240克黃油30克低筋麪粉110克糖30克淡奶油30克水果草莓芒果淡奶油300克（打奶油用）白砂糖30克(打奶...

班戟皮千層皮班戟粉版可可皮

05-27 自留配方。買了三包班戟粉。後期用完可直接替換成低筋麪粉。用料展藝班戟粉150g雞蛋大約55g一個3個蒙牛純牛奶袋裝180克白砂糖50克總統黃油25克班戟皮千層皮班戟粉版可可皮的做法材料混合均勻調漿。。班戟粉有些結塊，...

薄餅機版千層餅皮千層蛋糕班戟皮，毛巾卷皮

08-26 用料餅皮雞蛋3個牛奶250克低粉100克黃油15克糖25克玉米澱粉30克餡水果奶油糖薄餅機版千層餅皮千層蛋糕班戟皮，毛巾卷皮的做法所有材料混合攪拌均勻薄餅機預熱，烙熟非常簡單切好水果打發淡奶油最底層鋪一層餅皮一層餅皮...

千層皮（千層盒、班戟、毛巾卷、千層蛋糕）

02-18 百搭千層皮，可用來做班戟、毛巾卷、千層蛋糕、千層盒。方子量可煎10張8寸的千層皮。用料餅皮低筋麪粉50克玉米澱粉30克糖粉25克牛奶250克雞蛋3個（每個約45g）無鹽黃油10克餡兒奶油360克糖粉20克水果按喜好千層皮（千層盒、...

千層皮班戟皮一次成功

04-20 之前用過千層預拌粉，口感不好，當時廚房環境惡劣沒有稱，也許是比列不對吧……口感較硬、麪皮較厚！這次自己嘗試做了個，哇塞！除了形狀不好看，其他完美！用料雞蛋2個低筋麪粉100克黃油30克糖30克牛奶250克（窮鬼的我用的奶粉泡的🌝...

😅製作班戟千層的皮

05-23 用料班戟預調粉200g牛奶兩盒雞蛋1個澱粉2勺😅製作班戟千層的皮的做法把所有食材放入大碗中拌勻均勻，後用過濾網過濾一次即可。用平底鍋小火煎皮，大概2大湯勺一層皮。煎好的皮放涼備用。...

千層蛋糕皮，班戟皮

10-01 自用用料雞蛋1個低筋麪粉35克玉米澱粉10克牛奶130克黃油8克糖15克千層蛋糕皮，班戟皮的做法牛奶加熱到40度左右，加黃油攪勻，依次加糖，玉米澱粉，低粉，雞蛋，攪勻過篩3-4次，靜置約20分鐘攤餅皮...

千層皮/班戟皮/毛巾卷皮

06-17 千層皮/班戟皮薄如蟬翼，又嫩又有韌性不容易破口單吃也很好吃賊香榴蓮千層/芒果千層/班戟/毛巾卷做法在下一個菜譜中用料雞蛋6個低筋麪粉105克澱粉30克糖（最好用糖粉或者綿糖）50克牛奶500克黃油30克千層皮/班戟皮/毛巾卷...

可麗餅皮（班戟，千層皮）

07-17 用料高粉125克雞蛋2個牛奶250克鹽1克黃油25克可麗餅皮（班戟，千層皮）的做法除黃油外，其餘材料攪勻攪勻後過篩過篩後的麪糊溶解黃油把黃油倒入麪糊，攪勻我是用煎蛋的小鍋煎餅皮，倒入麪糊快速轉鍋讓麪糊均勻，看到麪糊已經全變色...

班戟千層

05-18 夏天吃非常適合，我是按我自己的量來做的，4層，再多就有點多了，切也難切。用料淡奶油200克牛奶200克芒果3個黃油30克糖30克班戟千層的做法把材料準備好，芒果切成丁先按班戟粉上面的説明，把皮做出來，我做了是6層的皮最後把淡奶...

自用方，千層班戟皮

04-14 方便查找，留此方。用16釐米的班戟小鍋，第一次用，煎出18張餅皮，如果手法熟練，厚薄一致的話，應該可以煎得20張!用料黃油14克（2小盒）雞蛋3個白糖20克普通麪粉50克玉米澱粉30克純牛奶:250克（正好一盒）淡奶油125克（半盒）芒果1個自用方，...

千層皮/班戟皮

07-22 配方量大概可以做4寸兩個/6寸一個千層每層鋪奶油，每兩到三層鋪水果班戟皮一般6寸記錄一下：4寸千層大概需要250g-300g奶油（加/不加水果）6寸千層350g-400g奶油皮xx粉5g奶油xx粉10g用料低粉120g鹽一點點（1g？）細砂糖45g牛奶325g...