果團怎麼做好吃
這種糕點是平時老家辦事過節才會做的,10多年沒吃過,這次跟媽媽學會了,其實很簡單老一輩人做點心一般憑經驗啦,除了粉,其它材料沒有用稱,按照步驟來都能成功先做好餡料,再做皮,皮做好後趁熱趕緊包,冷了皮就硬了,一定温熱時包完,掌...
用料糯米粉250g粳米粉500g鹽適量餡(筍、鹹菜、蛋、肉絲等)清明果青團的做法炒餡:根據個人喜好炒。我用了鹽芥菜、蛋、肉粒、筍。棉花青煮的很軟拿出,煮青的水備用,粳米粉糯米粉2:1的量攪拌均勻,加入適量青,慢慢加煮過青的熱...
用料黃油80克低筋麪粉180克糖粉20克雞蛋1個火龍果四分之一牛奶20毫升火龍果麪糰的做法將火龍果切塊,如圖將黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻加入低粉和牛奶,攪拌至無顆粒加入火龍果塊,攪拌至染出紅色或白色加入雞蛋,攪拌均勻預熱...
日劇中的小飯糰看着都很可愛,這次的小飯糰操作簡單,美味可口用料米飯堅果花生醬鹽糖堅果小飯糰的做法隔夜米飯蒸軟用一個容器把米飯攪開加鹽糖攪拌均堅果碾碎,不要太碎,小顆粒狀剛好碾碎的堅果與米飯混合攪拌均勻抓一撮米...
蝦皮簡直是萬能的調味品,平時無論是給寶寶做雞蛋羹、煮麪,還是煲湯、烙餅,都離不開它。還可以把它做成蝦皮粉,用它來替代鹽,十分鮮美用料蒸好的雜糧米飯60克煮熟的鷹嘴豆30克脆脆小萌蝦適量花生10克堅果蝦皮飯糰的做法準備...
#罐頭小廚#團團圓圓水果麻團!路邊小吃變身壓桌菜!請誇我是天才!清爽不膩口,咬一口脣齒留香,快馬起來試試吧!用料糯米粉100g温水80ml麻團3個草莓75g獼猴桃75g水果罐頭1罐團團圓圓水果麻團的做法糯米粉100g,加入温水80ml,攪拌均...
用料剩米飯,火腿,黃瓜,胡蘿蔔,腰果堅果飯糰的做法把腰果放烤箱烤一下,黃瓜,胡蘿蔔,火腿切丁,放油炒一下,然後加米飯翻炒。將烤蘇得腰果碾碎,與米飯拌勻。然後攥成團,飯糰芯裏可以加芝士。放烤箱烤5分鐘。我是電腦控制枱得烤箱,我...
用料米飯1碗各種各樣的水果必須有梨根據自己的口味調整水果飯糰的做法把米飯搗成泥塑形撒上水果香噴噴的水果飯糰就做好了...
宅在家的日子,發現家裏還有好些蔬果粉,於是玩起了蔬果麪糰用料紫薯粉(或其他粉)5克水40克中筋麪粉70克蔬果粉面團的做法將所有食材放入瑪捷斯不鏽鋼主鍋先用幾秒時間速度3混合然後加快速度主鍋越柔越乾淨柔好了小貼士其它...
用料水糯米粉300克左右中筋麪粉200克左右食用鹼適量艾草可多可少油適量鹹口:小筍酸菜臘肉辣椒末鹽生抽雞精甜口:綿白糖清明果艾團的做法艾草洗淨放鍋內煮加入食用鹼適量(食用鹼避免艾草變黃),煮至手能輕易捻爛。撈出後...
在土澳每天都有大把的時間揮霍,原來從沒下過廚的我現在居然可以做這麼多高難度的點心啦。用料糯米粉200g玉米澱粉20克芒果2個糖30克牛奶200克椰蓉若干克芒果糯米糰的做法選白糯米粉200克玉米澱粉20克黃油20克把黃油用...
用料玉米麪300克嫩西葫1個雞蛋2個臘腸1根金果糰子的做法可愛*^o^*的雞蛋變身雞蛋碎漂亮的西葫變身西葫絲臘腸碎玉米麪食材備用攪拌餡料放鹽後沙出的西葫汁備用生菜葉鋪底像滾元宵一樣,把備好的餡料沾滿玉米麪滾成球形...
正月十五元宵節,又是團團圓圓的好日子,網上又在爭論該吃元宵還是湯圓,該吃鹹的還是甜的。其實又有什麼好爭論呢?吃自己愛吃的,一家人團團圓圓就好了嘛!關於元宵和湯圓,其實元宵是滾出來的,餡料切成小方塊,放入盛滿糯米粉的簸箕...
這是一款魔都的創新美食。因愛美食會經常關注各擋美食節目,偶爾聞見這款創意青團,搜了一下【下廚房】竟然沒有。於是就開始研發一一芒果青團的由來。後天就是清明節了,分享一下。用料卡士達醬料:(有多餘的)蛋黃3個牛奶250...
嘟嘟媽媽按照國際輔食添加原則,為“6月齡、7-9月齡、10-11月齡、12月齡+”的寶寶量身定做了大量輔食菜譜。歡迎大家關注我!注意不要一次性給寶寶吃太多紅薯,以免引起脹氣。用料紅薯半個蘋果1個團圓果的做法食材:紅薯用具:菜...
冰箱冷藏8小時以上使用,冰箱冷藏保存3天或常温發酵半小時直接使用用料高筋麪粉250克芒果汁40毫升鹽2克蛋黃1個17克細砂糖35克酵母4克牛奶140毫升奶粉15克黃油30克芒果麪糰的做法步驟略...
【什麼是艾果】青團,顧名思義就是青色的糰子,而艾果就是其中一種。網紅蛋黃肉鬆青團最近很火熱,但我記憶裏一直念念不忘的味道卻是艾果。用新鮮的艾草攪打成汁,佐以糯米粉和粘米粉和成團,再包裹噴香的花生餡,放在粽葉上,中火...
我從小就比較偏愛吃這種甜甜的糯糯的東西!長大牙齒不好甜的不敢吃多!每次想吃湯圓了去超市買回來吃幾顆就膩了,太甜啦^_^慢慢習慣自己做,甜度可以自己把控和接受!今天做了好多搓了有十來斤粉,中午還要給大寶做飯,下午要去接...
領難度!用料牛油果1個米飯適量牛油果飯糰的做法牛油果挖肉搗泥拌飯加調料,捏成喜歡的形狀!直接裝進牛油果殼也很棒!...
用料芒果1個糯米粉180克牛奶180克糖10克玉米澱粉30克炒熟的糯米粉若干黃油10克糯米芒果團的做法先把糯米粉炒熟,備用牛奶加熱,黃油融化把糯米粉,牛奶,玉米澱粉拌勻,用刷子過濾兩遍,放入黃油,上鍋蒸熟;蒸熟後,戴上一次性手套把...
為了滿足家裏的甜鹹兩派,特地做了兩種口味ヽ(=^・ω・^=)丿用料紫糯米和白糯米各25克(全部用白的或紫的都行,可以包5-6個)克芒果,小半個,點綴用個椰漿200克鹽,適量克糖,適量克鹹蛋黃醬/肉鬆/紅豆沙,適量黃瓜以及當季水果點綴用團團...
用料1、牛油果切片1個海苔2片米飯適量1、蛋黃醬適量1、醬油芥末少許1、蝦煮熟去殼適量1、黑胡椒少許牛油果飯糰的做法1拌勻、海苔的中間四方形鋪上一層薄薄的米飯後放上1再蓋上一層薄薄的米飯、然後海苔四角向內包起...
被網紅的清明果刷屏了,家裏材料正好這些都有,嫁閩南那麼多年了,吃了不同地區的清明果,喜歡吃永春的那種春筍口味的,老公愛吃泉港的紅色皮放黑芝麻花生的,好奇鹹蛋黃肉鬆的口味到底為啥賣那麼貴,這次就都做了用料小麥澱粉126...
用料清明草糯米粉面粉堅果(核桃大棗葡萄乾)酵母粉糖温開水堅果青團的做法將清明草清洗乾淨,切碎,用破壁機加入少量的温水打成漿。將切碎的乾果和少許酵母、白糖、麪粉放入打好的漿裏再加入糯米粉(糯米粉要比麪粉多3-4倍),rua...
特別喜歡吃摩緹工坊的糰子~尤其是那個皮QQ軟軟。餡料懶得模仿先用整顆芒果代替也很好味~其實也可以打些奶油放到餡裏一定更贊。外帶給同學,評價很好。用料糯米粉50克木薯粉30克澄粉20克牛奶125克糖20克色拉油7克芒果適...
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酥炸蕉段
低糖少油酒釀戚風
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