水晶無花果慕斯怎麼做好吃
#家庭烘焙尚巧廚#用料粉色晶凍水200g白涼粉20g草莓粉1g花果慕斯新鮮無花果2個牛奶80g砂糖15g吉利丁片3g奶油芝士120g打發淡奶油160g水晶無花果慕斯的做法先將水加熱煮沸,取少量水先把草莓粉調勻。加入白涼粉一起混合均...
其實,各位美食達人們,一看就知道怎麼做的,我就不囉嗦了,這個蛋糕是為朋友家孩子私人定製的,應為小女孩很喜歡kitty貓,所以我就奇思妙想了這個!用料八寸原味戚風胚六寸量八寸模單片紅絲絨蛋糕胚六寸量八寸模單片可可蛋糕胚六...
喜歡烘焙,喜歡給老公和兒子驚喜,以往都沒有記錄過程圖,沒法髮菜譜😬,這次給兒子做蛋糕照了幾張過程圖,分享給大家。用料蛋糕坯子4-6寸一隻酸奶慕斯6寸配方量(推薦小嶼老師配方)水晶球蛋糕模型15cm一支草莓(形狀標準)適量裝飾材...
MerryChristmas🎄🎄🎄用料牛奶慕斯奶油奶酪125克放牛奶的細砂糖10克牛奶100克吉利丁片10克淡奶油200克放淡奶油的細砂糖20克聖誕水晶球慕斯蛋糕的做法可做兩個如圖的慕斯蛋糕奶油奶酪室温軟化,同時將吉利丁片冷水泡軟...
為大女兒做的生日蛋糕。顏值高,通透,純淨。味美而不膩。用料酸奶200克淡奶油300克細砂糖40克吉利丁片5片黃油70克粗糧餅乾150克雪碧200ml鹽漬櫻花20克水晶櫻花慕斯蛋糕的做法粗糧餅乾或消化餅乾用料理機打碎。將黃油用...
用料雀巢淡奶油250ml安慕希酸奶1盒吉利丁片2.5片水果(看喜好)隨意水70g蛋糕片(外購)1塊糖粉或白砂糖均可適量水果慕斯杯的做法淡奶油打發,放冰箱冷藏。酸奶加糖攪開待用吉利丁片剪碎用70g水(適量即可)泡軟,隔水加熱融化。注意...
六一兒童節給寶寶在家做的小零食健康衞生還好吃!重要的是顏值擔當🎀用料紫薯紅薯酸奶藍莓芒果適量適量適量適量適量水果雙慕斯的做法準備所有食材酸奶忘拍了紅薯紫薯去皮上鍋蒸熟分別壓成泥備用碗中鋪上保鮮膜方便脱模...
本款原料可做6個粽子慕斯本配方做兩種口味-草莓餡慕斯粽、芒果餡慕斯粽,除了芒果、草莓,還可以放豆沙,榴蓮,香蕉等等,這個慕斯粽是劣狐狐家獨家出的中西合璧甜點,很有新意哦~【端午節6連粽子硅膠慕斯蛋糕模具1套】用料慕斯...
這款蛋糕無需烤箱!簡單易做,顏值高!適合聚會居家食用🎂用料雪碧適量草莓🍓適量酸奶1瓶芒果1個堅果碎100g黃油60g吉利丁粉25g水晶慕斯蛋糕的做法黃油取出融化,與堅果碎(核桃、葡萄乾、杏仁、巴旦木、開心果、夏威夷果料理...
端午佳節,正值老公農曆生日~突然來的靈感,讓東西方糕點來個結合唄~即是粽子節又是生日,我來應個景~✌️(慕斯用的銘媽烘培的方子,非常好,出來的慕斯非好好吃)本來端午當天準備整理好發出來的,可是拖延症的我……呵呵…呵呵~希望大家...
為了健康我最好是不吃麪粉類的食物但是畢竟是吃過所以記憶裏那種感覺有時就會特別懷念這個方子是在包子的微博中芒果慕斯的方子基礎上改的反正我吃起來是很滿足如果你也有需要可以感恩包子用料1.慕斯底雞蛋正常大小1...
最近買的無花果特別甜,所以拿來做伯爵茶無花果慕斯,操作簡單,對新手小白非常友好哦用料蛋白120g糖40g蛋黃80g玉米油30g牛奶40g低筋麪粉60g紅茶粉3g伯爵茶無花果慕斯蛋糕的做法先打發蛋白,細砂糖分三次加入打發至硬性發泡(...
一索最愛寵物精靈,據説皮卡丘和迷你Q能賜予他力量!於是我就做了很多款皮卡丘美食。今天來一款水晶球!賜予一索更多的能量吧!😄用料3個10cm左右透明球模具榴蓮慕斯部分材料:榴蓮泥220g糖40g明膠4g/一片奶油奶酪120g稀奶油20...
用料雞蛋2低筋麪粉30g糖100g稀奶油600g吉利丁片7油20g芒果1個色素黃、紅牛奶200g8寸芒果櫻花慕斯慕斯的做法先做一個蛋糕胚。做最底層的。芒果打碎,加400g稀奶油打發6、7成,有流動感,不到裱花的程度、加融化的吉利丁三片...
最近想吃蛋糕了,但是懶得做蛋糕胚,所以就做一個水果慕斯吃。方便又快捷,最重要的是非常好吃。用料魚膠2片淡奶油120克牛奶100克糖12克各種水果隨意看個人喜好水果慕斯的做法將吉利丁片剪成小片,放入冷水中軟化十分鐘,然後...
沒有慕斯圈也沒有活底模具,如何做慕斯蛋糕(還要加鏡面)?給沒模具的朋友提供下思路。這是我做的第一個脱模慕斯蛋糕,拿不鏽鋼盆做模具,請忽視我做的蛋糕(電飯鍋版),只看過程就好,嘿嘿用料蛋糕坯1個淡奶油230克芒果泥250克老酸奶5...
無意間逛淘寶烘焙用品時,發現了這個慕斯蛋糕水晶球。透明塑料的,可以做各式慕斯蛋糕,裝飾起來很漂亮。孩子放學回來看到這個水晶球,愛不釋手,非常喜歡。第一次做,有不足的地方請大家多多指教。水晶球直徑15.5釐米,相當於一個...
以下方子為6寸用量用料餅乾底:餅乾100克黃油50克酸奶芝士層:奶油奶酪125克細砂糖40克酸奶110克淡奶油100克草莓醬3個吉利丁7克檸檬汁幾滴草莓醬層:草莓4個細砂糖30克吉利丁片4克鏡面層:草莓適量雪碧1瓶(300ml)細砂糖15克吉...
用料酸奶(稠一點的)400克香蕉100克桃100克吉利丁粉10牛奶適量做了兩種口味的分開做酸奶水果慕斯(無糖無奶油)的做法水果加適量牛奶(少放)打成奶昔桃和香蕉奶昔各加200克酸奶吉利丁粉加適量牛奶隔水融化,不要燒開融化好...
#家庭烘焙尚巧廚#用料慕斯層酸奶400g吉利丁10g奶油200g糖50g檸檬汁適量紫薯粉適量草莓粉適量蝶豆花粉適量餅乾底消化餅乾150g黃油30g晶凍白涼粉30g水300g糖8g蝶豆花粉適量草莓粉適量晶凍慕斯的做法餅乾底:消化餅乾用擀...
點指烘焙這款少女心爆表的花朵芝士慕斯,以水果作花,配上清涼的慕斯蛋糕,無論是外表還是口感,都是屬於夏天的清爽感覺~用料海綿底雞蛋1個細砂糖29g低粉29g黃油8g芝士糊奶油奶酪63g淡奶油38g牛奶25g細砂糖10g吉利丁2.5g香草...
之所以叫它櫻桃水晶慕斯,因為我找不到一個合適的詞語來形容它。原本我還想再裝飾下,給它完美,可是朋友電話説等不及要拿走了,後來發現這是另外一種乾淨的美,像水晶一樣。因為要的及,我隨手拍了幾張,朋友孩子插的蠟燭,發過來的...
炎炎夏日大家都需要一絲冰涼~這款簡單容易上手的慕斯蛋糕絕對符合你心意用料芒果1-2個(260g)吉利丁13g細砂糖38g淡奶油300g芒果果肉適量夏日亮晶晶【芒果慕斯】的做法先將吉利丁用冰水泡軟備用。芒果肉留一點果肉,其餘的...
用料白涼粉3克芒果適量鹽水適量冷水75克水晶芒果花的做法準備好所有材料。將芒果去皮破開後,先浸泡一下鹽水,再切薄片。一片片砌出花型。將白涼粉倒入碗中,加入5克冷水攪成均勻無核糊狀。加入70克沸水邊衝邊攪拌均勻,加熱...
用料新鮮無花果4個酸奶100克細砂糖25克檸檬汁2毫升香草精2毫升吉利丁7克淡奶油80克細砂糖(果汁裏用)10克飲用水80毫升吉利丁(果汁裏用)2克無花果慕斯的做法盆裏倒入酸奶和25克細砂糖攪拌均勻再加入香草精和檸檬汁攪拌吉利...
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