各種滷菜怎麼做好吃
用料花椒數粒幹辣椒15個生抽3勺冰糖50克老抽1勺海帶300克蓮藕400克土豆1個雞爪10只各種滷菜的做法準備你想要滷的各種食材海帶泡水雞爪需要焯水喜歡辣的可以多加一點冷鍋下油放入冰糖炒糖色然後加入水乾辣椒花椒老抽...
轉自燕子微博,自存自用用料蝦1只花菜1朵生抽1勺其他都是亂寫,看圖各種菜的做法涼拌折耳根酸筍炒雞胗酥紅豆蒜香肥腸蒜香土豆片小米辣炒牛肉油燜大蝦烤雞烤雞紅燒排骨涼拌黃瓜山藥排骨湯...
最近大街上好多賣滷菜的,週末就自己滷一下,健康美味也乾淨!用料鵪鶉蛋20個雞蛋4個雞爪6只豆皮3張海帶結150克幹辣椒7個花椒20粒王守義燉肉料一小包姜6片大蒜3瓣冰糖5小塊老抽1勺生抽1勺耗油1勺料酒1勺鹽8克滷雞爪海帶豆...
滷是中國的傳統烹飪方法之一,很受歡迎,不知從何時起,衢州的大街小巷都有鴨頭店,人們過年過節請客吃飯也會上鴨頭鴨掌(衢州名菜:三頭一掌)晚上夜宵也很受歡迎。所以衢州人家家户户都會滷,就看哪家本領強了🤣。來今天看看我的獨...
沒有什麼固定的配方該放什麼,應該也不正宗,只是我自己經常在做且覺得好吃而已😳用料冰糖適量滷各種的做法準備自己喜歡的肉菜蛋豆製品,該焯水的焯水,該切的切好熱鍋冷油下冰糖炒至棗紅色,一大勺黃豆醬炒香,➕熱水熬兩三分鐘...
甜甜噠,香香噠用料千張結隨意雞蛋隨意豆腐乾隨意醬油(生抽)適量老抽適量白糖適量雞精適量大料2個花椒適量幹辣椒適量桂皮適量水適量鹽適量滷蛋、滷幹、滷千張——各種滷的滷汁的做法雞蛋煮熟,剝皮後備用其他調料混合均勻(...
這是我自己自創的滷水汁,味道很香做各種滷味都可以哦。用料豬耳500g小洋葱2個海鮮醬2大勺蠔油2大勺冰糖4-5粒沙姜2塊滷水汁1小瓶雞精1勺🌈自制滷豬耳➕各種滷味的做法1⃣️把豬耳冷水下鍋,放2片姜、一勺料酒焯水,撈出洗幹...
萬能料汁拌什麼菜都好吃~快來試試吧快手簡單用料葱少量蒜末2瓣朝天椒一隻芝麻少量花椒少量醬油2勺醋2勺糖半勺鹽1勺香菜五顆黃瓜兩根洋葱半個辣椒1個涼拌各種菜的做法1,除了糖和醋花椒以外,其他調料都放碗裏2鍋裏放花椒...
湯汁可加水澱粉用料合集各種綠菜的做法蠔油生菜生菜🥬先油鹽水燙過。底油炒香蒜粒。放生抽蠔油各一勺,白糖半勺。西蘭花胡蘿蔔。底油炒香蒜末,下蠔油,鹽和雞粉,下焯過水的菜,出鍋可以再來點蒜末。油麥菜。底油炒香蒜末,下焯...
用料見步驟各種面滷的做法茄子肉沫豆腐滷1.圓茄子一個豆腐一塊,西紅柿半個切丁,肉末150克(如用肉丁用水澱粉抓一下)。2.葱花姜蒜末(5瓣左右,一半用於煸炒一半出鍋撒入)。3.鍋中倒油,下入肉末翻炒變色,下入甜麪醬少許翻炒上色,撒...
用料黃瓜1根菠菜1把西紅柿1個西藍花適量亨氏培煎芝麻醬適量各種拌菜的做法黃瓜、西紅柿洗淨切塊裝盤,菠菜、西藍花清水煮熟,放入盤內,加入少量培煎芝麻醬,買的1.5L的亨氏,各種菜拌它都超級好吃!...
夏天就應該是喝着啤酒啃着雞爪鴨爪海帶結千張結呀哈哈哈~用料李錦記滷水汁一整瓶雞爪半斤鴨爪半斤千張一斤雞蛋三個海帶若干生抽小半碗老抽半碗香料{菜場買的滷水料我又加了桂皮草果八角花椒乾紅辣椒}鹽酌情冰糖一把...
用料八角雞腿老抽冰糖幹辣椒醬油鹽花椒雞蛋年糕滷各種的做法雞腿焯水撈出過涼水生抽六勺老抽兩勺冰糖兩勺八角幾個花椒粉隨便幹辣椒看你能不能吃辣醋一點點酒一點點要滷的東西丟下去大火煮開十分鐘後小火煮二十分鐘。...
廣東人大概都喜歡吃各種滷水食物吧!真的非常家常版!留下必要的滷料來各種滷滷~用料香葉4-6片八角3-4個桂皮2塊花椒2克幹辣椒5-7個姜3片蒜3瓣冰糖一大勺(15-20顆)葱結1個生抽2大勺老抽三分之二大勺五香粉1小勺食用油10-15克...
滷水調好只管在裏面放肉用料商場買香料包(桂皮.八角.麻子.香葉.甘草.羅漢果)三分之一包燒烤汁或滷汁半瓶蠔油2大勺冰糖酌量生抽3湯匙老抽1湯匙辣椒醬4勺啤酒一罐500ml黃酒20ml姜3片滷水各種肉的做法方子如圖.把肉類綽水...
記錄每一種我喜歡的蔬菜用料蔬菜500克鹽適量酒適量各種蔬菜的做法豆豉鯪魚炒春菜上海青紅薯葉黃花芥蘭沒有白花的好吃折耳根的葉子(魚腥草)南瓜苗豆苗...
燒了哪些菜菜?用料葷的素的天上飛的水裏遊的各種菜菜的做法炒起來蒸起來煮起來炸起來生吃起來...
這個是微博看來的方子,鴨貨就是剩餘的幾隻鴨爪跟幾隻翅膀,一堆素菜,看着方子就是隨手一做,覺得可能也沒這麼好吃,圖片都沒拍,上圖還是給發盆友看看我在幹啥僅存的😂😂可沒想着味道還不錯~下酒或配闊樂十分美好~用料鴨貨(鴨脖鴨...
用料雞翅~雞爪~雞蛋~豬肉~排骨冰糖適量老抽適量香葉適量生抽適量生薑2塊大蒜10瓣乾花椒適量(口味重多放些)幹辣椒適量(看個人嗜辣程度)料酒適量滷料包一袋各種滷的做法雞翅~雞爪啥的自行處理,為了更入味,雞翅上可以劃兩刀;雞爪指...
用料薑片各種菜譜的做法好1這不不這...
幾個快手炒青菜的合集,做法相差無幾,就放在一起啦,下拉每個步驟一個菜,逐步更新中……用料各種青菜'蒜'鹽'幹辣椒'生抽'耗油'胡蘿蔔各種炒青菜的做法蒜蓉西蘭花1.胡蘿蔔切片,西蘭花切小朵用鹽...
隨便炒炒,熟了就好。用料菜油鹽醬油炒各種蔬菜的做法想吃肉就炒個肉絲balabala盛出來。(醃肉絲詳見“一塊肉”)熱鍋涼油,放菜,沒熟燜一會兒。熟了超小火,鹽味精醬油關火出鍋。...
用料鴨爪牛肉鴨胗各種要滷的滷味包香葉八角桂皮花椒生抽老抽鹽冰糖滷鴨爪滷牛肉滷鴨胗滷各種的做法把要滷的葷菜洗乾淨飛水放水沒過食材,再把所有調料放入大火燒開水開倒適量料酒轉小火滷完成...
每次回家媽媽都會給我滷東西,鴨肉,鴨翅鴨掌,雞爪。。。對於四川的孩子來説,滷是一種情結,家的味道。雖然可能和你們做的方式不一樣,但是我這是最簡易的方式,跟媽媽學會的。用料鴨翅6只生抽,老抽,花椒,幹辣椒適量八角,香葉,白糖,鹽,...
用料鹽生抽香醋花椒辣椒油涼拌各種菜的做法如圖如圖如圖小貼士步驟如圖,畫一下重點,花椒爆香是關鍵...
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