麻辣腸煲仔飯怎麼做好吃
朋友不遠萬里寄來的麻辣香腸,女兒超愛煲仔飯!試做幾次,味道超棒。女兒分享給同事,同事強烈索求做法,故嘗試出此菜譜!用料大米適量香腸1根香菇,油菜,胡蘿蔔,青豆,玉米粒等適量雞蛋1只調料:橄欖油,耗油,生抽,白糖,蒸魚豉油適量麻辣腸煲...
我一直喜歡吃麻辣腸,更喜歡吃用麻辣腸做的煲仔飯。但是現在外面買麻辣腸動輒好幾十元一斤,實在是貴的可怕,其實原材料成本不高,主要就是人工成本貴,還有就是風乾後縮水,斤稱要少一些,再加上外面買的有店鋪租金,所有這些都是要...
美味可口川味臘腸煲仔飯!用料香腸半根大米一杯醬油三勺雞蛋一個生菜五片臘腸煲仔飯的做法大米洗淨放入碗中加少許鹽清水浸泡5小時左右,準備砂鍋刷內層刷一層油,把泡好的大米放入鍋中加入清水適量,中火煮開轉小火煮至鍋底...
美味煲仔飯,有肉有菜有米飯,在這個特殊時期再合適不過了。——————————具體步驟過兩天做了再添加。用料大米200克雞蛋1個西蘭花3~5朵廣式香腸2根煲仔飯醬油2勺香腸煲仔飯的做法選好吃的的香腸先將浸泡過的米飯用...
這個煲仔飯我是看美食博主一片吃心在一家南通餐廳吃的一個肥腸煲仔飯後決定復刻的,順便加上臘腸增加點不同的風味。用料泰國香米滷肥腸臘腸荷蘭豆洋葱辣椒香辣豆豉醬肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸的做法原...
想吃煲仔飯,不用開火好方便。學習haileybear的方子用料香腸2根牛乾巴一小塊蟶子幹一小把青豆一小把蘑菇適量雞蛋1個米飯一小碗(三人份)青菜幾根醬汁生抽2勺老抽1勺料酒2勺蠔油1勺糖3克香油1勺臘腸煲仔飯(電飯煲)的做法準備...
用料肥腸四川清油火鍋料四川紅油豆瓣薑片蒜瓣大葱花椒油八角桂皮魔芋杏鮑菇香菇筍乾木耳蒜蓉香菜芝麻油麻辣肥腸煲的做法肥腸洗淨切小段,水開倒入肥腸,加料酒和薑片汆燙去腥,再温水洗淨鍋裏熱油,放蒜粒小火煎到金黃撈起,下...
煲仔飯應該是一道無人不愛的美食,不管是街邊小店還是一個人的廚房,飄香的臘味,香脆的鍋巴,在端上桌的那一刻,整個心都會被治癒了!自己在家中做好煲仔飯,掌握好火候是關鍵,除了香腸和臘肉品質要高,選用合適的大米,更是這道美食的...
簡單有營養的煲仔飯,只要一個電飯煲,做起來~用料胡蘿蔔半根雙匯烤腸5根玉米粒少量豌豆粒少量醬油2勺蠔油1勺鹽4克食用油1勺大米1.5杯水烤腸煲仔飯(電飯煲)的做法將米洗乾淨,控幹水分。放入醬油、蠔油、鹽、食用油,用鏟子將大...
用料大米杯香腸1根生抽2勺油克香油3勺雞肉58克廣東臘味煲仔飯,臘腸煲仔飯的做法臘腸清洗乾淨,雞肉切塊調味,醃製10分鐘備用砂鍋刷油,放入泡了1一小時的大米,大米浸泡足夠的時間才容易煮熟大米水比不多幹的時候攪拌一下米飯...
很多味道不一定是熟悉的,但是同樣温暖用料雞蛋一隻安昌醬腸一根青菜適量西蘭花一朵黃油10克鹽兩勺醬腸煲仔飯的做法淘米後將醬腸整隻放入鍋中,燜煮30分鐘將青菜西蘭花放入加了鹽的水中清煮黃油煎蛋,儘可能保持完整,蛋黃成...
幾年前初來廣東時吃過一次煲仔飯,便對其獨特的風味念念不忘。直到今年,給新買的砂鍋進行了一系列養鍋操作之後,總算嘗試做了一回煲仔飯,進而一發不可收拾,接二連三做了好幾次,無法自拔。煲仔飯是源自廣東廣州的一道特色美食...
其實學會了控制時間,有一個鑄鐵鍋或者好的陶鍋,做煲仔飯很容易呀😌祕訣就是火候和時間的控制,食材很簡單喲!準備好食材,一邊看着步驟一邊操作也不慌不亂的。用料大米1杯臘腸1根雞蛋個葱花1根煲仔飯醬油生抽:水:糖:蠔油=2:2:1:...
粉腸是廣東人愛吃的家常菜,白灼、清蒸、啫啫煲、煲湯……做法很多。這兩天陰雨連綿,來做重口味的吧[愉快]咕嚕咕嚕……麻辣粉腸煲~...
臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。具體做法是把豬肉放入用豬大腸製成的腸衣,經過壓縮、脱水及曬乾等程序製成的肉...
吃膩了廣味就試試川味麻辣的吧,味道很贊吶!電飯煲就能做超方便~還有我最愛的鍋巴用料食材:大米200g清水300g臘腸1根鮮香菇3朵雞蛋1個小青菜3顆煲仔汁:見圖一鍋端🥘美食|麻辣香腸煲仔飯的做法食材準備煲仔汁:3勺生抽➕1勺老抽...
煲仔飯好吃但是我感覺煮生飯不好掌握我也不想那麼麻煩,直接用剩米飯,又快手又方便味道也一樣的啊🐱🐱用料剩米飯廣式臘腸川味麻辣香腸土雞蛋西藍花辣味煲仔飯的做法西藍花焯水,水中放鹽幾滴油,這樣西藍花才會好看鍋中放較...
女朋友是重慶人,也喜歡吃煲仔飯,於是便想着把老廣的煲仔也注入霧都的味道~之前在重慶也吃到過當地的麻辣味的香腸麻辣鮮香滋味非凡,於是就有了做這一鍋煲仔飯的想法。有川渝味道的香腸也有老廣味道的鹹貨,麻辣與鮮甜的碰撞...
很家常但很有味道的一碗飯重要的是還很簡單我用的是飛利浦智芯IH電飯煲它自帶煲仔飯程序能做出有香脆鍋巴的煲仔飯沒有煲仔飯程序的用普通米飯程序也可以做只要掌握好時間即可用料大米適量水適量川式麻辣臘腸適量小米...
媽媽從老家寄過來的香腸,既能吃到香噴噴的煲仔飯,又能吃到媽媽的味道……趕快收藏做起來吧!用料香腸1根大米3杯香菇8-9朵蠔油1勺生抽1勺醬油半勺葱薑蒜依個人口味添加自帶麻辣味的煲仔飯(電飯煲版)的做法米飯浸泡半小時,並...
用寰媽做得手工辣條做得煲仔飯用料辣條1包東北米150g水200g蔬菜50g雞蛋1個辣條煲仔飯的做法米和水1:1大火煮水汽燒乾後,嘗一下米熟沒有如果沒有熟,在加一點水在一次煮到水燒乾辣條切成顆粒煮好的蔬菜和雞蛋放入煲仔鍋裏...
我是一個熱愛烘焙的00後,我想大概很多00後更喜歡欣賞美食,感受生活的奧祕,但我更喜歡動手做出來的美味。每一道美食的背後,有我在廚房的翻車現場,不夠嫻熟的慌亂……也有對未知結果滿滿的期待,還有等待吃我烹飪出美食的家人...
煲仔飯以前做很多,小孩子們也喜歡吃,好久沒做了,今天小孩子們説要吃煲仔飯,給他們做了排骨煲仔飯。用料排骨醬油生粉蒜頭丁胡椒粉鹽米飯清水油葱花排骨煲仔飯/臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨,鍋中注入水煮開,放人排骨煮2分鐘,去...
如果你是主食愛好者,一定要學會煲仔飯,而且是煲仔飯中的”王者“————香腸煲仔飯。粒粒分明的米飯、焦黃酥脆的飯焦(鍋巴)、濃濃臘香的金字麻辣香腸,菜、肉、飯都齊了,來上這麼熱氣騰騰的一鍋,別提有多滿足了。購買金字麻...
臨時起意中午用了40分鐘搞定一個鍋仔飯。特好好吃噢。用料香腸3根香菇6朵洋葱半個青菜幾根老抽少許海鮮醬油少許蠔油少許白糖提味鮮薑絲少許食鹽少許煲仔香腸飯的做法煲鍋底塗上一層食用油(為了避免粘鍋),大米加平時蒸飯...
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