菜乾肉餅怎麼做好吃
用料肉末300克鹽1克油15克胡椒粉1克菜乾少許菜乾肉餅的做法準備菜乾提前泡發洗淨切碎備用,準備五花肉或者豬脊肉切碎備用,肉一定要半肥瘦的,這樣口感才好。將菜乾和肉裝盤拌勻然後加入,鹽,油,生抽,胡椒粉,攪拌均勻醃製10分鐘...
用料梅乾菜100克豬肉300克水邊揉邊感受吧鹽5克白糖10克食用油20克豬油(用來炒香梅乾菜)10克蠔油一小勺生抽一小勺姜蒜水20克白胡椒粉一小勺梅乾菜肉餅的做法準備肉餡,我拿的是一塊五花肉,切成小塊後,放入攪拌機,同時把用泡...
從小吃到大,兒時經常看奶奶做,奶奶會特地在我的梅乾菜麥餅裏多加糖~用料麪粉150g/個水75g/個鹽(和麪)0.5g/個梅乾菜(事先用水泡半小時)30g/個豬肉100g/個糖適量醬油1勺/個料酒1勺/個葱薑蒜適量鹽適量胡椒粉適量食用油(可豬油...
方子參考@小白素食記錄和@有你...有我用料麪粉(餅皮)300g酵母(餅皮)3g水(餅皮)150g鹽(餅皮)3g餡料:豬肉300g雞精3g鹽5g白胡椒少量菜乾50g榨菜40g芝麻油一大勺花生油一大勺生抽1.5大勺糖2小勺菜乾豬肉餅的做法將做餅皮的材料混...
最開始沒有想吃菜乾蒸肉餅,我想的是這個菜乾可以煮稀飯,再不濟也可以做梅菜扣肉。哪知道第一次做菜乾蒸肉餅,這麼快速,徹底虜獲了我下午下班到家一心只想做快手菜的懶人之心,那麼,這道菜,來了。用料肉餡150-200克菜乾大概30-...
夏天到了,胃口也不怎麼好,一天到晚喝粥,喝粥我喜歡配個餅子,所以趁週日下午搞個餅子。在這裏要感謝我老公,提名感謝。謝謝他幫我煎餅子。(掛名的誘惑)用料裏沒寫鹽啊什麼的是想在步驟裏直接寫,可以方便看。用料五花肉偏肥500...
視頻轉發自:5分鐘就可以做好榨菜鮮肉餅,簡單美味,做飯小白也可以給家人露上一手了!%美食%肉餅%烏江榨菜複製佌鏈接,噠開Douyin搜索,値接觀看視頻!用料手抓餅6張小葱2根榨菜1包姜粉1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺五香粉1勺白胡椒粉...
用料麪粉一碗鹽一小勺扣肉乾菜隨意扣肉乾菜餅的做法過年都會做乾菜扣肉,每次肥肉都被吃完剩下瘦肉和乾菜,用叉子筷子把瘦肉撕開,放點小葱增香麪粉加温水和鹽,活成團,醒一會面團裏包入乾菜肉,擀平鍋底刷油不用太多,小火烙換一...
用料餡料:梅乾菜60克五花肉150克糖10克葱花40克鹽2克生抽5克芝麻油少量麪糰:麪粉300克熱水60克(80度左右)冷水100-115克鹽1克梅菜乾肉餅的做法用温水泡發梅菜乾1-2小時左右市場的梅菜乾有整顆的也有像我這種切碎的五花肉...
小時候的最愛之一用料梅菜乾餡豬油20克梅菜乾50克五花肉(3肥七瘦)450克生抽35克老抽10克餅皮製作水260~280克中筋麪粉500克鹽5克玉米油/葵花籽油15克梅菜乾餅/梅菜鮮肉月餅餡的做法梅菜乾提前泡軟,洗淨沙塵,擠壓多餘水分,備...
用料梅乾菜50克熱水(90℃左右)50ml麪粉1000克五花肉或三層肉300克大蒜碎50克勺耗油10ml生抽2勺葱數根乾菜肉麥餅的做法熱水一點一點加入麪粉中,先用筷子攪成絮狀,水倒完用手揉勻後加蓋放置30分鐘。把肉切碎放入耗油、生抽...
今天還是消耗我的梅乾菜系列。今天做個梅乾菜肉餅。剛開始想着做成一個一個小餅的樣子,後來想了一下。還要分好幾個面劑子,然後還要挨個的包,多麻煩啊,最主要是我這笨手我怕包不好,怕做出來皮太厚,餡少不好吃。後來想到做成...
樹姐欽點用料豬肉隨意(一定要有肥肉)梅乾菜我用了兩種(梅乾菜+筍乾菜)白糖兩勺高筋麪粉200克鹽2克飲用水(温)90克葱適量黑芝麻適量乾菜豬肉餅的做法麪粉揉成光滑麪條,蓋上紗布醒30分鐘我比較懶,用了前一晚煮的乾菜肉,非常入味...
用料梅乾菜克豬肉克料酒勺白糖克黴乾菜肉餅的做法肉餅做法一斤麪粉一勺調料糖(5g)一勺鹽,一勺發酵粉入温水小半碗攪拌烤箱不用預熱。70度功能最後一段。40分鐘...
菜場有賣乾菜餅,於是就買來給孩子做早餐吃,但是吃了一口就不吃了,於是乎剩下的餅吃貨的我只好自己吃,吃了才發覺真的是不好吃!可外面賣的現烤燒餅差不多卻很好吃,還是餅皮和餡料的區別,於是琢磨了一段時間,終於多實踐出了這款...
女兒喜歡梅乾菜扣肉餅,但經常難買到。我在四川,梅乾菜也不能隨時買到,於是就地取材,做了冬菜豬肉餅。用料中筋麪粉10餐勺🥄水和麪適量酵母2克鹽2克葵花籽油10克和麪用冬菜100克豬肉泥100g葵花籽油15克炒料用冬菜豬肉脆餅(...
家門口開了家安徽菜,門口的小房子每天做着梅乾菜燒餅,吃過幾次好好吃,休息就嘗試一下用料梅乾菜一小把克五花肉200克糖20克鹽2克麪粉250克雞精1勺水大概克蠔油1勺料酒1勺酵母2g梅菜乾肉薄餅的做法梅菜浸泡,瀝乾後放少許油...
今年過年回永嘉太匆忙,沒有買楠溪江麥餅帶回來,就自己做點乾菜餅吃吧。用料麪粉500克水270克鹽5克酵母5克梅乾菜一把豬肉250克蝦皮一把葱花一把白糖適量鹽適量乾菜肉餅的做法270克温水溶化酵母,然後把前四項和成麪糰,蓋好...
婆婆從四川老家背到我們這裏做的扣肉,扣肉吃完了,梅乾菜剩下了,別浪費來個梅乾菜肉餅用料水170克鹽3克普通麪粉300克梅乾菜100克五花肉300克大葱1/4根姜5片糖3克老抽1勺生抽2勺白胡椒粉少許雞蛋1個梅乾菜肉餅(扣肉剩菜版)...
家裏的孩子不吃肥肉,這是唯一一款可以放點肥肉的,用我家妞的話説:"真香!"😁值得推薦用料前夾肉500克梅乾菜50克蕃薯澱粉50克白糖10克生抽10克蠔油5克姜水20克梅乾菜與肉的組合(一)梅乾菜肉餅的做法肉剁成丁或用絞肉機絞成丁...
其實是我家鄉的一個很有名的小吃~方子寫的是我媽媽在家會做的方法用料梅乾菜豬肉碎中筋麪粉水油梅乾菜肉餅|永康肉麥餅的做法麪粉慢慢加熱水,用筷子攪成絮狀,揉成柔軟的麪糰:1.時間充足的話不需要揉得光滑,靜置,每半小時再揉...
因為不愛吃甜的,月餅對於我而言是沒有攻擊性的,做了很多次蛋黃酥,也就衝着裏頭有顆鹹蛋黃,但如果是豆沙蛋黃啊什麼的這種甜的基本吃上一個就不再想了,今年本不打算做肉餡的,因為去年做了榨菜肉的被説像肉包子(讓九月生活情何...
用料自發麪粉適量五花肉沫適量梅乾菜適量小葱幾根胡椒粉少許鹽少許黃酒少許糖少許清水適量色拉油少許梅乾菜肉餅(菜乾餅)的做法適當容器裝麪粉,放入少許鹽糖以及白胡椒粉,加水和麪至麪糰光滑。放置一邊待用。無需發麪。梅...
用料雞精半勺豬肉300克雞蛋2個菜乾若干蒜頭2個菜乾蒸肉餅的做法取出若干,洗淨晾乾。和豬肉,蒜頭,菜乾一起剁碎,加入兩個雞蛋,還可適當加一點點生粉水(肉比較嫩滑)攪拌均勻,加半勺雞精(菜乾如果本身夠鹹,可以換成下味精)。裝盤定...
在醃菜中,梅乾菜營養價值較高,其胡蘿蔔素和鎂的含量尤顯突出。其味甘,可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲,治聲音不出。食用功效1、解毒消腫:梅乾菜能消除人體內的多種細菌和病毒,可以搞高人體組織細胞的抗感染性...
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