2杯份怎麼做好吃，2杯份家常做法

12-02 家鄉的早餐非常多元化，其中我最喜歡的是濃濃的熱呼呼的糙米漿。用料糙米或有機糙米30g核桃若干冰糖若干沸水500-600g糙米漿（台式早餐，2杯份，素食）的做法取一乾鍋，不放油，以小火培炒。注意要隨時搖動鍋子，均勻受色，別烤焦了。培...

吐司布丁（2人份）

12-31 用料雞蛋2個牛奶看你喜歡～（多些綿柔，以麪包吸濕完還有一點點餘量）吐司/切片2～3片可可粉適量（可不加）藍莓適量（可不加）吐司布丁（2人份）的做法準備食材最好先把雞蛋打勻後再加牛奶再打勻。麪包切成你喜歡的形狀和大小。泡入牛奶🥛...

台式三杯雞 2-4人份

03-06 提到台式美食，不得不提三杯雞。三杯雞原本是江西特色菜，“三杯”分別是指米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟而得名。後來，三杯雞傳到了台灣，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了九層塔和小紅葱頭，成...

炒飯（2~3人份）

03-16 用料米飯4~5碗（煮熟的份量）鹽適量豆角8條胡蘿蔔半根瘦肉適量醬油適量蠔油適量雞精適量胡椒粉適量炒飯（2~3人份）的做法先洗米煮飯~也可用隔夜剩飯~然後準備好豆角，胡蘿蔔和瘦肉（炒飯中的材料和份量可以按照自己喜歡的去調整，...

麻食2人份

01-27 時間一小時剛好兩大碗用料水-和麪45克麪粉90克土豆1個西紅柿1個豆角10根香菇1朵水-湯800克鹽8克花椒粉1克蠔油1勺葱6cm長姜兩片蒜6瓣麻食2人份的做法西紅柿放在燃氣灶小火上烤，大概一個地方烤四五秒。轉圈烤。然後把表...

一人份（2塊）的【蛋糕🍰華夫餅】～

07-11 一人份的，剛好2塊～小分量～用料雞蛋1個牛奶34g低筋麪粉52g玉米澱粉12g泡打粉1.5g細砂糖15-18g黃油20g一人份（2塊）的【蛋糕🍰華夫餅】～的做法雞蛋、牛奶、細砂糖混合攪拌均勻。篩入低筋麪粉和玉米澱粉、泡打粉，攪拌均勻成細膩...

油潑扯麪（2人份）

12-21 用料面200克水100克鹽2克（一調味勺）蒜1瓣生抽1勺醋1勺辣椒麪1勺油菜青菜1顆花椒粉/十三香0.5勺油潑扯麪（2人份）的做法100g温水➕1勺鹽+200g麪粉放入麪包機攪拌20分鐘後醒發（靜置一會拿出來後放在面板上擀成一個圓餅盤子大...

電飯煲飯（2 人份）

02-07 用料大米1.5杯香腸2根油芝麻油幾滴鹽少許香菇5塊腐竹少許魷魚乾一個香菜2根葱1根電飯煲飯（2人份）的做法洗淨魷魚乾，香菇，腐竹，放入冷水中泡大概十五分鐘後，香菇腐竹切丁，葫蘆卜洗淨後削皮切丁，魷魚乾切絲臘腸切丁，米洗淨，臘腸放...

貓耳朵(2-3人份)

01-02 有種味道叫奶奶的味道小時候第一次奶奶教我搓“貓耳朵”直到現在都記憶猶新。因為形似貓耳朵，所以人送外號“貓耳朵”，其實是麪食😁純淨素美食素口素心素生活❤️用料水190克黑麥全麥麪粉或普通小麥麪粉360剋薄面適量胡蘿...

香煮奶茶(2人份)

06-24 很喜歡喝奶茶，尤愛港式奶茶，在家試過好幾次泡奶茶，最近一次做出的奶茶特別棒，沒有港奶的苦澀，有茶的香味～用蜂蜜代替煉奶，更健康噢～用料牛奶250克茶葉3勺蜂蜜適量料理機1部香煮奶茶(2人份)的做法用的是正山小種(因為家裏只有...

茉莉奶綠(2人份)

11-24 和男朋友在陰雨連綿的下午沒有辦法出去喝奶茶，只好在家嘗試，結果居然成功啦~終於在法國也能喝到觸手可及的奶茶啦~用料牛奶400毫升水400毫升幹茉莉花10朵綠茶包2包蜂蜜20克抹茶粉6克茉莉奶綠(2人份)的做法將6克抹茶粉和...

秋季靚湯(2人份)

04-15 用料蜜棗1個枸杞1把沙蔘2元玉竹2元百合1元蓮子2元豬骨8元秋季靚湯(2人份)的做法豬骨焯了水後，把所有的材料一起放到燉鍋中燉一個半小時。煮好後放鹽即可...

意大利麪 (2人份)

12-27 用料直形意大利麪250g-300g意大利麪醬200-300g西紅柿1個肉末100克橄欖油1勺意大利麪(2人份)的做法大火把水煮沸之後，放入250-300g意麪，改用中火煮15分鐘。等到所有面條煮成白色，就可以撈起（可以嘗一根來判斷是軟是硬）。將...

炒飯2人份

08-16 用料雞蛋2個鹽少許蝦半斤洋葱半個胡蘿蔔半根小青菜2把青椒半個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺糖少許克炒飯2人份的做法蝦頭摘下，備用。蝦剝盡，切一下，用鹽和胡椒粉醃製。胡蘿蔔，青菜，洋葱，青椒切碎。調料汁：生抽，蠔油，老抽，鹽，糖。先炒...

炸醬麪（2-3人份）

01-29 用料肉末克炸醬麪（2-3人份）的做法五花肉切細細細的肉絲（半斤左右），拇指長大葱白切沫，一小塊姜切沫（三分之一葱白大小，小一點味重不好吃）。碗裏三大勺黃豆醬，一大勺甜麪醬，一大勺老抽，一大勺紅糖粉，加水稀釋成液體。倒油，油里加一點...

冒菜2人份（備忘）

12-05 忘了拍照片，沒圖為嘛不讓上載呢。。用料西蘭花小半個土豆1個火鍋底料2塊滷牛肉片少量葱花1小撮蒜末6-7瓣青蒜苗1根豆腐5-6片香菜2-3根鹽克冒菜2人份（備忘）的做法燒開水，土豆切厚片焯水，快熟的時候加豆腐片、西蘭花，煮熟備用...

day1 早餐(2人份)

01-21 用料全脂奶粉80克即時麥片80克蛋白粉10克巴旦木/煮花生/榛仁20克(約24顆)上午加餐蘋果(中)400克(約2個)day1早餐(2人份)的做法先煮燕麥片煮好加入奶粉...

來2杯

10-26 過日子要相親相愛的，我的巧克力呢(⊙o⊙)?滿滿的幸福是身邊有個相親相愛的人。用料甜蜜蜜相親相愛來2杯的做法願天下人都有滿滿的幸福。...

燜面(2～3人份)

09-16 用料麪粉一碗水適量千禾零添加醬油適量千禾紅燒醬油適量蠔油（可不放）1勺鹽適量豆角10根土豆1個小西紅柿2個胡蘿蔔一節蒜2瓣香油適量醋適量燜面(2～3人份)的做法活好面，不軟不硬就可以，然後醒一會，就可以擀麪了醒面途中切好菜...

杯子蛋糕2

03-19 參考小島的方子，剛好做9個杯子蛋糕。用料全蛋75糖35水怡3黃油13牛奶20低面50杯子蛋糕2的做法稱好全蛋到碗裏，加糖，攪拌均勻。燒熱電水壺，倒盆裏一些，留着下一步熱蛋液盆。把水怡碗坐在電水壺上面。應該用小盆，而不是碗。把...

今日份快手便當-2021-2-2

10-05 (ღ♡‿♡ღ)今天中午是健康餐哦雜糧飯＋蝦仁炒西蘭花＋香煎雞胸肉用料蝦一盒西蘭花三分之一雞胸肉腸3塊蒜頭或蒜頭油2匙醬油適量鹽適量今日份快手便當-2021-2-2的做法準備好材料，蝦睡前去頭和蝦線放冰箱備用，西蘭花切塊白...

芒果奶昔（2人份）

12-23 所有的奶昔做法，都是大同小異，大家活學活用。敲重點！水果麥片加入奶昔，嘎嘣脆，真真是奶昔絕配！芯片食譜的奶昔，食材相對繁瑣，我用冰箱裏有的食材隨手做的，也非常美味，無糖無奶油，健康美味哦！用料酸奶300克芒果1個水果麥片隨意芒果...

煎雞蛋餅（2人份）

04-11 用料雞蛋1個麪粉適量白糖2勺半水適量花生油適量煎雞蛋餅（2人份）的做法打雞蛋至碗中攪拌均勻，放入適量麪粉（以蓋住攪拌好的蛋液為宜），加入白糖2勺半，倒入適量水攪拌至液體均勻並偏稀。平底鍋燒熱倒入花生油適量（快鋪滿鍋底），倒入...

水煮魚面（2人份）

01-17 用料巴沙魚一大片雞蛋1個麻辣味火鍋底料1小包葱薑蒜花椒辣椒等常見香料隨個人口味青菜隨個人口味豆瓣醬1勺料酒、澱粉各1勺掛麪200克（直徑1寸左右的一把）水煮魚面（2人份）的做法魚切片，用料酒雞蛋澱粉醃20分鐘葱薑蒜等香料＋...

土豆泥（1~2人份）

05-06 1-2人份，成品大約350ml。。嗯。。是容量，我用碗估計的量。。用料土豆200克牛奶40ml黃油（冷藏）25克鹽3克胡椒粉備選蔬菜粒備選土豆泥（1~2人份）的做法按照方子準備食材。拍照的時候忘記拍蔬菜粒，大家可以根據是否需要來準備。...