八珍牛肉滷牛肉怎麼做好吃，八珍牛肉滷牛肉家常做法

12-29 禽流感當道，黃浦江裏到處漂着二師兄。無奈。只能吃點牛肉了。這個牛肉很好做，就是放點香料浸着就好。滷過牛肉的滷汁滷豆腐乾和雞蛋也超級好吃呢。用料牛腱肉約2斤生抽八角，桂皮，小茴香，草果，肉蔻，香葉，迷各一小搓冰糖3大勺鹽...

牛肉滷

05-28 用料牛肉500克牛油克茴香克桂皮塊八角個花椒粒薑片生抽勺料酒勺幹辣椒個老抽勺鹽克香葉片牛肉滷的做法選用上好牛肉洗乾淨瀝乾水分加入適量調料香辛料文火熬製...

09-09 用料牛肉2斤葱1根姜3片大醬1勺面適量冰糖2-4塊醬油滷肉牛肉麪的做法牛肉泡血水，鍋裏再加冷水生薑焯牛肉，洗乾淨另起鍋油燒熱，放入冰糖，大醬，葱，醬油，爆香。加入沒過牛肉的水，燒開，加入焯過水的牛肉，小火滷一個半小時。泡一晚上，...

牛肉滷肉飯

11-08 我是一個小回回，很多好吃的都吃不了，所以就只能奮發圖強自力更生自給自足了我是啥啥都敢整啥啥都能研究只有你想不到沒有我不敢做的我做清燉牛肉我老公説沒味，讓我做一個可以拌飯又好吃的肉，正好看視頻人家吃滷肉飯，那我就...

八珍兔肉湯

01-22 秋季進補，補血養顏八珍湯。用料兔肉250克銀耳半隻海帶根50克鷹嘴豆20克薑片4片茯苓5克甘草5克白朮5克黨蔘5克當歸5克地黃5克川穹5克白芍5克鹽4克八珍兔肉湯的做法1.兔肉加薑片焯水，撈出備用。2.鷹嘴豆泡水八小時以上，洗...

滷菜滷牛肉

01-27 用料滷料1包牛腱子1條蓮藕1節雞蛋10個海帶2片滷菜滷牛肉的做法首先，備菜。牛腱子一條，我這個2斤左右，冷水下鍋焯水，水裏加點料酒八角香葉去腥。焯水之後縮短了。10個雞蛋煮至半熟，大概三四分鐘，在冷水裏泡一下好剝皮，上面劃...

牛肉珍珠丸子

09-25 用料糯米克牛肉克薑片澱粉勺醬油勺料酒勺鹽克胡椒粉克牛肉珍珠丸子的做法在家做輕鬆簡單...

牛肉（腩）湯/滷牛肉

01-27 用料草果少許桂皮少許八角少許花椒少許丁香1-2個茴香可加可不加香葉少許橘子皮（幹）/陳皮少許牛肉視情況而定牛肉（腩）湯/滷牛肉的做法將所有香料放入料袋備用牛肉切小塊後，開水下鍋焯水，焯完後用熱水衝淨浮沫姜蒜下鍋爆香，加...

珍珠牛肉丸

05-23 清理冰箱，牛肉蠻多。做什麼呢？珍珠肉丸吧！用料牛肉300克糯米180克蛋清1個薑末15克蒜末20克生抽10毫升料酒10毫升鹽4克澱粉16克白胡椒粉2克珍珠牛肉丸的做法糯米用温水泡發1.5—2小時牛肉絞成肉末放備好的容器加料酒、生...

滷牛肉

12-23 用料牛腱700～1000克生抽25克老抽10克料酒20克糖10克鹽5克姜3片八角2個香葉2片葱2根水700～1000克滷牛肉的做法牛腱子先555洗下放入所有的調料和牛腱子倒入適量水，沒過牛腱子，75分鐘100度反轉小勺滷好，冷藏一夜後切片裝盤。...

滷牛肉滷豬蹄

06-16 用料牛腱一大塊豬蹄一隻調味料看情況滷牛肉滷豬蹄的做法準備好食材1肉加料酒焯水2起油鍋炒一下大料抄香大料炒香之後倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少許鹽，冰糖，十三香。小火燉四五個小時。...

滷牛展肉

06-15 用料牛牛腱1000克八角適量個料酒適量勺滷牛展肉的做法新鮮牛展處理好三搞掂...

滷牛肉（牛肉麪用）

08-01 給我自己備忘用用料牛肉花椒、幹辣椒、葱薑蒜，八角、桂皮料酒、老抽醬油、陳皮、花椒粉、辣椒粉、香葉、鹽、糖、孜然粒、茴香、小茴香、草果滷牛肉（牛肉麪用）的做法牛肉切中塊，泡出血水鍋中加水，放入牛肉，薑片，焯水鍋中加油...

香滷牛肉

09-19 用料牛肉500克花椒3克小茴香3克幹山楂片4片八角1個草果1個香葉1片大葱1段姜4片蒜4瓣生抽1勺白糖1匙海鮮醬2匙香滷牛肉的做法牛肉冷水入鍋焯出血水，放入高壓鍋中，加入花椒，小茴香加入幹山楂片，八角，草果，香葉，葱段，薑片，蒜粒生...

滷牛肉滷蛋

12-26 昨天晚上滷的牛肉，快滷好的時候放了幾個雞蛋，早上吃個滷蛋喝碗粥，暖暖和和的挺舒服。用料牛腱子鹽、姜、蒜、葱料酒生抽、老抽白糖白芷丁香桂皮茴香肉蔻香葉幹辣椒雞蛋滷牛肉滷蛋的做法雞蛋洗淨，白水煮熟，剝皮待用。牛腱子...

八寶牛肉醬

04-06 作為初來深圳的軍嫂，食堂裏除了米飯還是米飯，以麪食為主的河南人還真有些吃不消~官人值班，想着回來吃碗麪條，丟些醬，咪西着，以慰思鄉之苦，應該不錯~遂買菜備醬，擼起袖子開始幹……用料牛肉250克花生250克香菇6朵豆乾250克榨菜...

牛肉臘八豆

12-07 臘八快要到了，大家在喝臘八粥的同時不妨自制一道簡單的小鹹菜，臘八豆。和臘八粥搭配在一起吃，是不一樣的感覺。用料長辣椒四兩牛肉半斤。可多可少，依據個人喜歡。小辣椒三兩。黃豆三兩，可以自己泡也可以買泡好的花生仁炒好...

醬牛肉，醬牛腱子，滷牛肉

10-14 每年到冬天醬牛肉就上桌了，隨便做着吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4個老抽2.5大勺醬油3大勺花椒10粒葱1/2根料酒1大勺桂皮1塊香葉5片茴香1點鹽自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黃豆醬3小勺陳皮1片燉肉料1小包醬...

滷牛肉，熟牛肉（蘭州牛肉拉麪）

01-30 滷牛肉步驟，冷水下鍋大火煮開撇沫，撈出牛肉再次開水下鍋，加上葱姜，小拇指大冰糖8小塊，幹辣椒3個，桂皮小塊，花椒，大料3個，老抽1勺，生抽2勺，料酒1勺，加入黃豆醬或者六必居黃醬2大勺，蠔油1勺，撇沫，蓋鍋蓋小火煮30分鐘關火燜40分鐘，再次開...

牛肉珍珠丸

09-26 時間：約45-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料餡料牛肉餡300g玉米粒50g胡蘿蔔50g芹菜50g火腿腸50g鮮香菇50g蠔油10g鹽1g生抽10g黑胡椒粉1g配料糯米120g枸杞20g小葱根據口味添加牛肉珍珠丸的做法糯米提前2個小時浸泡。將...

八珍燉鴨肉

08-23 這是我媽媽自己養了8個多月的鴨子。她説，你老公天天上班，很辛苦，拿一隻回去燉下給他補補。用料鴨子八珍清水八珍燉鴨肉的做法八珍用清水洗下。鴨肉切塊，洗淨，焯水鴨肉、八珍、水一同放入燉鍋，燉3.5小時即可。原汁原味小貼士...

😋滷牛腱、滷牛肉、五香牛肉🐂燉牛腱、燉牛肉

02-24 超市買了塊澳洲牛腱肉！回家滷給娃吃，多吃牛肉身強體壯👍還買了包滷料，大家都能在超市裏買好，自己配太累了，推薦鴻興源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鴻興源燉（滷）料1包葱白段8段香葉2片八角2個生薑5片白酒4勺花椒15粒...

滷牛肉培訓-滷煮牛肉的做法

09-10 教大家一道特色滷煮的牛肉，屬於滷煮小吃培訓項目，這道特色滷牛肉的做法順序是：牛腱醃製→滷製→豉油泡→蘸醬→裝盤。用料牛腱1000克八角2個茴香2克桂皮1塊料酒1勺花椒20粒生抽1勺老抽1勺鹽10克滷牛肉培訓-滷煮牛肉的做...

滷牛肉

03-17 用料腱子肉1斤滷牛肉的做法牛腱子（不能洗）按照一斤15克（最少11～12g）鹽醃製三天，重物壓住三天後洗乾淨牛腱子，焯水。放入香料，生薑，葱，老抽，冰糖調味，顏色淺一點可以老抽少點，滷一小時（按需），筷子可插入就行想要緊實一點口感，撈出後趁熱...

八珍八寶醬汁煎牛排

05-04 八珍八寶醬是選用優質的日本瑤柱，蠔豉，無添加色素蝦米，和自制的蘿蔔乾等天然原材料，由師傅用心調節火候而成。用來拌麪，炒飯，沾糕點和蒸炒，均能帶出食材的鮮味。用料牛排150克生粉少許醬汁：八珍八寶醬3湯匙醬汁:八珍甜醬油3湯...