爆香蛤蜊怎麼做好吃，爆香蛤蜊家常做法

12-19 用料蛤蜊葱薑蒜小辣椒耗油老抽鹽少許爆香蛤蜊的做法把葱、姜、蒜、和小辣椒都切碎備用油燒熱把上述的作料放入爆香放入蛤蜊爆炒加入老抽、等到蛤蜊全部張開的時候放入耗油翻炒放鹽少許，加入葱花翻炒放少許的水收汁小貼...

08-05 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料蛤蜊300g大葱200g薑末10g鹽4g食用油15g料酒5g生抽10g黑胡椒粉2g白糖2g小米辣2個蒜10g葱爆蛤蜊的做法大葱切片，朝天椒切段。將買回來的蛤蜊放入温水中，再加入鹽和油，靜置2-3個小...

辣爆蛤蜊

12-13 用料蛤蜊香菜辣椒蠔油辣爆蛤蜊的做法準備香菜，辣椒，蠔油。放辣椒炒出辣味油。放入蛤蜊炒開口。放入蠔油適量，蠔油鹹所以不放鹽。最後放裏香菜翻炒，收鍋。小貼士辣椒切段或者整個放裏都可以。蠔油使味道顏色適中的量即可。...

香炒蛤蜊

09-30 今天的海味來啦😍😍好吃到吮指的辣炒蛤蜊，比餐館做的還好吃‼️大家快來試一試吧👏用料蛤蜊適量洋葱1個香菜2根小米椒3個葱薑蒜適量紅幹椒5個麻椒適量豆瓣醬適量生抽1勺蠔油1勺白醋2勺白糖2勺玉米澱粉1勺清水適量香炒蛤...

爆表蛤蜊

05-20 用料蛤蜊800克姜蒜花椒辣椒蠔油蒸魚豉油老乾媽料酒糖爆表蛤蜊的做法首先清洗蛤蜊，把蛤蜊放清水中加少許鹽，靜止幾個小時等待吐沙把蛤蜊放鐵鍋裏幹鍋炒至蛤蜊張嘴，後期會出水，不放心的話可以少放點水，張嘴了就可以撿出來備...

爆炒蛤蜊

05-13 海鮮是補鋅的好來源，自從加入美善品做了美食顧問，第一次吃蛤蜊，還是因為小美，以前在菜場看到就想着回去要泡很久就會繞道而行了，小美洗炒方便，孩子愛吃～話説小美洗出來的蛤蜊水是真的前所未有的髒…想要了解我的更多美食和我...

醬爆蛤蜊

11-29 用料葱薑蒜蛤辣椒黃豆醬蠔油醬爆蛤蜊的做法吐沙薑絲料酒過水料酒生抽黃豆醬蠔油鹽糖成汁葱薑蒜辣椒，加汁，加蛤蜊小貼士過水時間再短一點醬汁少放一點加黃豆醬...

葱爆蛤蜊

08-08 用料蛤蜊2斤大葱1根姜1/3個生抽1勺料酒2-3勺鹽2勺糖10克耗油2勺葱爆蛤蜊的做法蛤蜊用水清洗，用牙刷刷乾淨。然後加兩勺鹽，大量水沒過蛤蜊，加一點點油，讓蛤蜊吐乾淨髒東西，大約泡2小時。葱姜切好。起鍋燒油，下葱姜爆香，下蛤蜊...

香辣爆炒蛤蜊

01-18 簡單的食材不凡的味道！用料蛤蜊1.5斤料酒1小勺蒜4瓣姜3片生抽2勺澱粉1勺葱適量香辣爆炒蛤蜊的做法處理食材：鹽水泡蛤蜊30分鐘，泡出沙子；泡椒小米椒、姜蒜洗淨切好。鍋熱後倒油，加入姜蒜爆香。加入蛤蜊大火翻炒，炒至開口，加入...

爆炒辣蛤蜊

08-11 靠海邊的我們做過無數次蛤蜊。。最多的就是清水煮。。最近愛上了爆炒辣蛤蜊，能吃好幾碗米飯呢😘😘用料蛤蜊1000克蒜蓉辣醬一勺葱絲適量薑絲適量幹辣椒適量（喜吃辣可多放點）生抽適量耗油適量香菜適量鹽可放可不放油適量水...

爆辣蛤蜊

03-18 老婆喜歡吃，又辣又香，濃濃的鮮味用料葱半根蛤蜊若干姜3片料酒3勺蒜7瓣郫縣豆瓣醬2勺海天生抽2勺小米椒3個鹽味精少量爆辣蛤蜊的做法葱薑蒜小米椒切好備用鹽水泡好，也可温水略微加熱，沖洗加入微量料酒和薑末醃製15分鐘料酒...

爆炒花蛤蜊

04-26 饞的時候就是想吃，想吃就做了，外面的花甲店感覺吃過兩次都不是很乾淨的口感……咂巴咂巴的沙子口感……用料蛤蜊250克料酒1.5勺生抽0.5勺鹽小半勺（可不加，因為生抽蠻鹹的了，看個人口感）糖半勺蠔油1.5勺澱粉水勾芡半碗蒜泥6-...

爆炒蛤蜊肉

01-23 用料蛤蜊肉200克青椒1個幹辣椒適量食用油適量生抽適量老抽少許蒜瓣5瓣小葱適量鹽少許爆炒蛤蜊肉的做法準備蛤蜊肉，葱、蒜、幹辣椒、青椒我買的是冷凍的蛤蜊肉，先自然解凍。再用涼水下鍋焯熟蛤蜊肉後撈出備用適量食用油...

超愛吃 7元一大盤的海鮮香爆蛤蜊(清蒸蛤蜊）

12-26 蛤蜊7.5元一斤，很便宜實惠的一道菜！可謂最便宜的海鮮！吃的超爽！一斤蛤蜊要放2瓶幹鹽來泡才能讓沙子出來裏面的葱姜都很入味好吃😋！我超愛吃的一道菜，味道太讚了，香味十足，在口間味道層次分明變化，先香後甜，還有潤。沾點湯汁，哇塞...

香葱蛤蜊

11-04 蛤蜊蒸蛋吃膩了，來個爆炒的用料蛤蜊小葱鹽料酒油生抽香葱蛤蜊的做法蛤蜊肉解凍、鍋熱油熱倒下爆炒一分鐘切好段的小葱倒入，加料酒、鹽、生抽翻炒即可出鍋...

爆炒酒香蛤蜊

09-21 用料蛤蜊鹽蒜姜花椒醬油啤酒爆炒酒香蛤蜊的做法用開水將蛤蜊煮開嘴後沖涼水去除泡沫衝淨後瀝水撈出後除去腸子等髒物待用準備好大量的蒜末和薑片（看個人口味，適量增減）微熱的油鍋放入花椒炒香炸出香味後去除花椒再放入姜...

香辣蛤蜊

05-11 用料蛤蜊500克料酒2勺姜3片香菜3根蒜5瓣小米椒3顆生抽1勺鹽少許澱粉少許香辣蛤蜊的做法蛤蜊用熱火汆燙去泥沙撈出洗淨控幹水分，薑切片大蒜切碎小米椒切段香菜切段備用熱鍋冷油下薑片蒜末小米椒爆香爆香後放入蛤蜊爆炒，...

酒香蛤蜊續篇：酒香蛤蜊意大利麪

06-18 用料蛤蜊250克白酒80ml黃油一大勺六月鮮一大勺蒜末，歐芹適量酒香蛤蜊續篇：酒香蛤蜊意大利麪的做法水開，入意大利麪，水開後8、9分鐘即可取出，留用水裏滴入麻油讓蛤蜊吐沙的，熱鍋熱油，加入蒜末炒香，加入蛤蜊，80ml白酒蛤蜊開口，加...

爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)

01-05 要想製作一份美味可口的花甲並不難，只要注意簡單的幾步即可使一份鮮活的花甲變成可口的美味佳餚！色鮮味美！😋製作重點提示:漂水、清洗要到位以免成品有沙質口感，最好選用鮮活為好，這樣更便於清理。用料花甲1斤大蒜5瓣幹辣...

酒香蛤蜊

06-18 撲鼻的蛤蜊香氣讓我忍不住嚐了一口，然後就變成了一口接着一口，每口都能鮮掉眉毛。用料蛤蜊500克白酒1勺鹽少許甜辣醬1勺薑片4片葱1段金針菇50克高湯1塊酒香蛤蜊的做法蛤蜊沖洗一下，放到一個大碗內，倒入能淹沒蛤蜊的清水。...

醬香蛤蜊

05-21 用料油適量葱適量姜適量蒜3瓣豆瓣醬兩勺蛤蜊半斤醬香蛤蜊的做法鍋內倒適量油，下葱薑蒜爆鍋加入豆瓣醬炒香倒入蛤蜊翻炒一會兒，加適量水，不要太多，主要防止豆瓣醬幹鍋。不用加鹽。蛤蜊開口後，再炒一會出鍋。不要炒時間太久，...

豉椒爆蛤蜊

01-09 貝殼類的海鮮，我都好愛啊！隨便炒炒都是美味……用料蛤蜊豆豉（老乾媽豆豉）洋葱薑片紅辣椒葱豉椒爆蛤蜊的做法葱切長段，洋葱切塊，薑切片，紅椒斜切段鍋中熱油，放入葱，洋葱和薑片爆香放入蛤蜊，翻炒至外殼張開放入豆豉和紅椒，少許生抽...

蒜香蛤蜊

12-24 用料蛤蜊1000克蒜50克姜少許幹辣椒5個食鹽生抽油料酒水澱粉蒜香蛤蜊的做法蛤蜊放在容器裏，加水沒過蛤蜊，滴入一兩滴香油，靜置15分鐘左右，清洗淨泥沙備用。姜切絲，蒜剁成碎末，幹辣椒切段備用。蛤蜊先汆水燙熟到口開，撈起濾幹...

蒜香烤蛤蜊

03-16 蛤蜊作為小海鮮，其鮮美自不必説，吃法也多種多樣。今天介紹的蒜香烤蛤蜊，算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比較喜歡的，丟進烤箱就不用管了，省心！用料蛤蜊500克生薑5片小葱2棵蒜頭4瓣六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油2大勺油2大勺料...

塔香蛤蜊

10-29 家中炒塔香蛤蜊時，常常會倒入開水且未加鍋蓋欲讓蛤蜊開殼。可是，蛤蜊在水氣和熱氣溢散下會不打開，鮮味也因為水分過多而被沖淡。其實，要想讓蛤蜊打開，不加水蓋上鍋蓋燜，蛤蜊受熱就會自然打開，鮮味也能一併留在鍋中。用料蛤蜊...