軟fufu的豆沙吐司怎麼做好吃
方子來自玩味廚房,略有改動兩個450克的量用料高筋麪粉500克糖50克鹽5克水(夏天用冰水)230克蛋80個鮮酵母12克黃油30克南順低糖豆沙餡160x2克軟fufu的豆沙吐司的做法薄而有韌性的膜一發一發結束,手指戳洞不回縮不踏陷均...
軟到可以下腰的重料鮮奶油吐司來了~如果你喜歡吃柔軟化口、奶香醇厚的北海道吐司,那麼今天這款加強版大概也是討喜的——楓糖具有很好的保濕性和淡淡的香氣,同時有助於使麪糰的濕潤度與彈性達到一個比較好的平衡,因此是...
早餐剩下大半碗紅豆粥,所以創意一下改成了紅豆軟吐司(準確點兒是紅豆粥吐司哈)用料紅豆粥40克(約重)黃油20克高筋麪粉300克(估值,原280克太濕了)酵母3克鹽2克糖30克雞蛋🥚1只牛奶30克紅豆軟吐司的做法除黃油外全部材料放入面...
配方添加了燙種,所以麪糰的保水性很好,烤出來的吐司不管是吃上去,還是吐司切面摸上去,都能感受到明顯的濕潤感❗️同時添加了老面增加風味。豆漿我是自己用破壁機打的,不加糖,也無需濾渣,打出來的豆漿很醇,裏面包含了打的很細膩...
淡淡的南瓜味,微甜,可以整個撕着吃,做成三明治也可此配方:兩個10*10*10的水立方吐司用料高筋麪粉250克南瓜泥130克鹽2.5克糖15克煉乳15克乾酵母3.5克奶粉10克雞蛋46克水20克黃油10克爆發力超強~水立方南瓜吐司🍞微甜軟fufu...
10用料高筋麪粉250g酵母3g雞蛋60g煉乳10g水100g糖30g鹽2g黃油25g豆沙100g20170901超柔軟豆沙吐司的做法放入雞蛋、煉乳、水、糖、鹽、高筋麪粉、酵母,和麪10分鐘。加入軟化的黃油,和麪10分鐘。米酒模式發酵30分鐘。排氣...
借用小紅書的配方做筆記用復刻吳克已老師的配方軟糯到💥用料高筋麪粉500克全蛋液2只110克牛奶100克乾酵母5克淡奶油200克細砂糖90克鹽6克奶粉10克軟fufu淡奶油吐司的做法配方可做兩條450克大吐司凱薩琳高筋粉500克|海...
冰箱裏有剩下的奶酪和蛋清…就做了這款吐司🍞真的放2天都軟fufu…帶有淡淡的鹹味,很好吃😋4個450g吐司份量⚠️牛奶可以預留20克慢慢放,根據麪糰乾濕度!用料凱薩琳麪粉865克糖120克奶粉40克鹽10克新鮮酵母28克奶油奶酪250...
🌟記錄生活。用料高筋麪粉(純芯)350克細砂糖65克鹽6.5克蛋液45克牛奶245克鮮酵母7克波蘭種300克黃油60克波蘭種製作:高粉150克水150克鮮酵母3克軟fufu牛奶吐司(波蘭種)的做法波蘭種攪拌均勻室温發酵兩小時;所有材料除黃油之...
又可以消耗淡奶油又添加了不少全麥粉,一舉兩得!還是兩個450克吐司模具。用料淡奶油160克水158克雞蛋60克細砂糖50克鹽5克奶粉24克高筋麪粉400克全麥粉160克乾酵母5克軟fufu的北海道全麥吐司的做法將所有材料放進攪拌機...
👩🍳無法抗拒的咖啡吐司布丁來啦,超快手,3分鐘就搞定‼️這個配比,內餡還是軟糯濕潤的,就很絕‼️💕食材簡單|快手0難度|微波爐/烤箱都🉑️🌈減脂、健身、懶人、咖啡控、巧克力控、花生醬腦袋衝‼️用料奇亞籽全麥吐司2片脱脂牛奶...
改自松下麪包機的食譜,自留,記錄一下嘿嘿😁用料高筋麪粉187.5克雞蛋1個(38.5g)奶粉15克水114~116克糖(活化酵母加一點)5~10克(已經差不多減半了)食用鹽1.8克乾酵母2克桂圓肉(可選)適量軟fufu軟fufu~是無油低糖吐司呀(麪包機可做)的做...
做筆記用用料全麥粉130克牛奶145克奶粉5克酵母1克高筋麪粉130克牛奶35克雞蛋25克細砂糖20克鹽3克奶粉5克黃油15克乾酵母2克軟fufu的全麥吐司的做法以下是一個450g吐司配方:◆吐司液種材料:全麥粉130g|奶粉5g|牛奶145g...
用料高筋麪粉260克雞蛋1個鹽1小勺酵母3克豆沙隨意砂糖40克牛奶120ml芝麻隨意鬆軟紅豆沙吐司麪包🍞的做法依次放入雞蛋,鹽,糖,牛奶,麪粉。其中鹽糖對角放。麪粉堆成小山,中間挖洞洞放入酵母。再放點山茶油。麪包機標準麪包2...
用料主麪糰:高筋粉220克糖25克雞蛋液30克鹽2克水110克奶粉15克黃油20克乾酵母2.5克檸檬卡士達醬:蛋黃1個(20克)檸檬汁10克低筋粉17克糖20克牛奶140克裝飾檸檬片:檸檬片4片水80克糖40克模具:三能105克吐司盒4個『清新』檸...
👩🍳香蕉和花生醬,是什麼神仙搭配‼️法式厚吐司的升級版,微波爐3分鐘就ok,這個比例真的絕‼️💕食材簡單|烤箱/微波爐/空氣炸鍋都🉑️🌈飽腹感特🐂,懶人、減脂、芝士控、花生醬控、麪包吐司腦袋衝‼️用料香蕉半根花生醬1勺日加...
簡單易做的紅豆沙吐司,新手也能輕鬆駕馭。用料高筋麪粉270克牛奶100克白砂糖50克鹽2克酵母4克雞蛋1個60克左右黃油25克紅豆沙適量綿軟香甜的紅豆沙吐司🍞的做法全部材料按所需重量稱量,除黃油外全部放入麪包機,和麪。加...
用料麪粉290-300g雞蛋1個水/牛奶140/150g鹽4g酵母5g奶粉20-30g黃油30-35g細砂糖30g豆沙吐司的做法1皇后高精麪粉2雞蛋🥚去殼35g,如果雞蛋多了,水就少一點3水或者牛奶/水果汁,水的吸水性好,牛奶吸水性少,另根據用冷水或熱水...
簡單又好吃的法式吐司,手殘黨也可以學會!用料雞蛋1個牛奶大概三勺子黃油一小塊厚吐司1片草莓醬1勺水果適量幹軟fufu的法式吐司!的做法説明在圖中説明在圖中,四邊也要煎一煎哦~煎完上盤,塗上草莓醬,放自己喜歡的水果(灑上糖分...
入坑後擼了不下60條吐司了…説實話一直不愛吃蛋奶吐司,味覺超級靈敏的我總覺得涼掉的蛋奶吐司有一股微微的腥味🤨想了不少破解的方法。終於在做完可露麗後靈機一動,想在加入吐司的牛奶裏放一些香草籽,沒想到烘烤後的香草...
用料高筋麪粉320g牛奶160g雞蛋一個酵母6g紅糖50g黃油30g鹽3g紅豆沙肉鬆柔軟的肉鬆豆沙吐司的做法麪包桶內一次放入雞蛋一顆,純牛奶160克,鹽3克,蜂蜜/糖50克。高筋麪粉320克,酵母6克放在麪粉上面。開啟揉麪模式,十分鐘後加...
手感賊好,就像託着個軟胖子,如嬰兒肌膚一般柔軟。一口下去,軟fufu,又有點糯糯的,韌性很好。反正就是,如果可以,我願意天天吃生吐司!製作時室温32度,麪糰入冰箱冷藏,既給麪糰降温,又讓它自己形成部分麪筋。不建議新手操作。用料燙...
用料高筋麪粉250克牛奶100克細砂糖40克奶粉20克酵母3克雞蛋1個鹽1勺黃油30克豆沙80克豆沙吐司大面包(柔軟)的做法所有材料倒入攪拌,黃油等會兒加加黃油,攪拌十五分鐘發酵一倍大擀長方形,豆沙軟化準備豆沙抹平,洗手包好,翻轉,...
抹茶腦袋一定要安排!燙種法軟fufu高顏值雙色吐司!抹茶與蜜豆真的是天生一對,配方在這,趕緊來pick用料燙種:高筋粉30g沸水30克主麪糰:高筋麪粉230克牛奶105克鹽3克黃油30克淡奶油50克煉乳15克鮮酵母7.5g白砂糖40克抹茶4.5克...
所有成功的吐司背後,都有無數個失敗了的作品,所以壞了沒事,要整理經驗教訓再來。今天這個吐司完全是為了春軟花開的郊遊準備的。又香又甜,停不下來。這個方子是兩個450克吐司的量,做一個整體減半。用料紅豆(確實沒稱,就倒了...
熱門標籤
-
超軟芝麻鹹豬仔包
安安靜靜
菜脯炒雞蛋
雞抓豆腐乍見之歡
油燜香菇茭白
家常豬肉塊
怪式蒸蛋
簡單版老廚白菜
中式泰國咖喱雞
夏日必備款
奶茶記錄
棗脆
芋頭鹹稀飯
只用三樣調料
配得
輕食控
蟲草花排骨燉鮑魚
配出
豆香面
提菜
豉椒蒸帶魚
泡菜油豆腐豆芽湯
蒜苗炒五花臘肉
紙杯雙層芝士蛋糕
蠔豉冬菇燉肉
西柚檸檬飲
內膽
幹蒸小龍蝦
全蛋大蛋撻
一碗米飯不夠吃
簡單2步好吃到爆
心型淡奶油司康
易上手的金湯肥牛
小囡疙瘩湯
蛋撻懶人版本
紅棗核桃蛋糕片
-
推薦閲讀
- 美味的下飯的小瓜蛋做法,大廚教你技巧
- 好喝的飲品美味好吃的做法大全,好喝的飲品做法圖解 如何做好喝的飲品最美味
- 美味的亂燉(一鍋出)做法,大廚教你技巧
- 亞麻籽橙香吐司 佐 玉米蘑菇濃湯美味好吃的做法大全,亞麻籽橙香吐司 佐 玉米蘑菇濃湯做法圖解
- 9塊9披薩培訓價格多少?美味好吃的做法大全,9塊9披薩培訓價格多少?做法圖解
- 粉餅美味好吃的做法大全,粉餅做法圖解 如何做粉餅最美味
- 做糖醋排骨最重要的一步美味好吃的做法大全,做糖醋排骨最重要的一步做法圖解
- 美味的家常燉肉(香糯)做法,大廚教你技巧
- 日式蒸麪美味好吃的做法大全,日式蒸麪做法圖解 如何做日式蒸麪最美味
- 美味的快手鮮嫩的焗魚做法,大廚教你技巧
- 雜燴炒餅美味好吃的做法大全,雜燴炒餅做法圖解 如何做雜燴炒餅最美味
- 愛吃.就自己做吧—-油條易做又好吃的竅門
- 美味的好玩的木瓜牛奶船做法,大廚教你技巧
- 微甜燒仙草美味好吃的做法大全,微甜燒仙草做法圖解 如何做微甜燒仙草最美味
- 清炒花蛤美味好吃的做法大全,清炒花蛤做法圖解 如何做清炒花蛤最美味
-
猜你喜歡
- 美味的豆瓣茭白雞塊做法,大廚教你技巧
- 超級滑嫩的秋葵黑虎蝦蒸蛋美味好吃的做法大全,超級滑嫩的秋葵黑虎蝦蒸蛋做法圖解
- 🔥入口即化~低糖低油~酥掉渣「絕密教程」寶寶瑪格麗特餅乾美味好吃的做法大全,🔥入口即化~低糖低油~酥掉渣「絕密教程」寶寶瑪格麗特餅乾做法圖解
- 嫩滑可口吃了還想吃的紅酒雞腿美味好吃的做法大全,嫩滑可口吃了還想吃的紅酒雞腿做法圖解
- ♥︎椰黃小餐包♥︎美味好吃的做法大全,♥︎椰黃小餐包♥︎做法圖解
- 美味的芝士煎蛋吐司做法,大廚教你技巧
- 紅薯芝麻條美味好吃的做法大全,紅薯芝麻條做法圖解 如何做紅薯芝麻條最美味
- 「Faye食記」抹茶蔓越莓戚風蛋糕卷美味好吃的做法大全,「Faye食記」抹茶蔓越莓戚風蛋糕卷做法圖解
- 花旗參蜜美味好吃的做法大全,花旗參蜜做法圖解 如何做花旗參蜜最美味
- 美味的厚厚的蛋糕卷做法,大廚教你技巧
- 美味的梅菜乾貝稀飯做法,大廚教你技巧
- 「西紅柿牛肉」非常好吃賊簡單的西紅柿酸湯牛肉麪美味好吃的做法大全,「西紅柿牛肉」非常好吃賊簡單的西紅柿酸湯牛肉麪做法圖解
- 樂活教主的美食之——小龍卡通造型饅頭美味好吃的做法大全,樂活教主的美食之——小龍卡通造型饅頭做法圖解
- 南瓜椰蓉吐司(450g✖️2)美味好吃的做法大全,南瓜椰蓉吐司(450g✖️2)做法圖解
- 美味的焦糖栗子奶油醬做法,大廚教你技巧