酸菜小筍肉怎麼做好吃
最愛下飯菜,這道菜的關鍵大概是食材的搭配,原本無味道的筍最後變成酸酸鹹鹹辣辣,變得很有味道哦!用料青椒紅椒各兩個酸菜兩棵水筍(茭白)兩個豬肉適量蒜適量水澱粉適量酸菜小筍肉的做法將所有的菜都隨意切片或切丁肉末用澱...
超級下飯菜,脆脆的有點點酸味,吃過了念念不忘用料瘦肉100克酸菜50克小筍100克青紅椒3個辣妹子醬1勺雞精味精3克蠔油1勺大蒜葉2根酸酸脆脆又實惠酸菜小筍肉沫的做法筍子酸菜都切丁,水燒開煮一分鐘洗乾淨再炒幹水分放油,放...
這些都是與春天相關的事物😊桃花村裏賞花、挖筍、吃筍,每一口都是春天的味道☺️從小都不喜歡吃筍,愛上春筍從酸菜春筍開始。不僅僅是口感上的滿足,親近大自然,感受春天的美好帶來的愉悦。用料春筍適量酸菜適量豬肉適量春筍...
經常在山裏工作。住老鄉家。春天,房東會採些水竹筍,和家裏醃製的雪菜芥菜一起炒,上班帶飯菜很合適,似乎春天的氣息一直陪伴左右。用料水竹筍700克酸菜300克瘦肉100克生抽10毫升鹽4克姜5克料酒30毫升蒜蓉辣醬30克植物油70...
清明前後的艾草是一年中最嫩的,每到這時節,人們都喜歡用艾草來製作艾餈,又稱清明果。艾餈有甜鹹兩種,昨天在天鹿湖山下,有幸買到阿婆採的野生艾草,用酸菜小筍肉沫為餡,做成鹹艾餈,咬一口,清香軟糯、鹹鮮爽脆。用料糯米粉400克...
每年的春天我們這都會長出來許多的筍,想起小時候去鄉下親戚家裏吃的酸菜炒筍,今天自己也動手做了,味道還不錯👌用料酸菜400克筍500克腿肉500克酸菜炒小筍的做法先把小筍洗淨,切好放入鍋中煮爛,瀝乾水分。把腿肉放入鍋中翻...
用料酸菜一斤左右冬筍肉2斤前腿肉200克酸菜筍的做法1.酸菜(一定是很酸的酸菜,鹹的不要)洗乾淨,梗跟葉子分開,切好後,葉子部分在多切幾次,防止炒的時候結團。2.前腿肉煮過後抹鹽醃製一下(鹹肉百搭款),肥肉,瘦肉分開切片3.冬筍...
一人食,至美味。這個食譜因為時間問題,一邊做一邊拍照,沒有食物集合拍,請看好再做哈。用料五花肉80克獨頭蒜1顆酸筍50克指天椒2個蘸水1勺蒜苗1根酸筍小炒肉的做法五花肉去皮切皮熱鍋中小火煎出多餘油脂(炒筍需要肥一些的比...
酸菜是外婆外公自己做的,小的時候吃酸菜是窮,現在吃是一種回味,酸菜最好用稀飯湯煮很好吃😋用料酸菜500克五花肉500克姜2片白糖1勺料酒1勺稀飯湯一盆酸菜五花肉筍的做法五花肉過水切片,熱鍋放1大勺豬油把五花肉油也炸出來...
這可是時令菜呀,超級下飯,好好吃用料小筍尖尖200克酸菜隨意肉肉隨意生抽半勺鹽適量辣椒麪1勺酸菜小筍炒肉(敲擊下飯)的做法這樣滴小筍尖尖,洗乾淨→焯水酸菜切碎肉肉炒好盛出來切成這樣滴油熱後,加入小筍尖尖,酸菜加入肉肉&a...
用料酸菜適量筍克雞精適量生抽適量臘肉酸菜炒小筍的做法先把小筍過一次水,過水後倒在冷水裏衝一下,撈起來切好,切好後倒入鍋裏炒。炒幹水,在加入油炒,炒的軟時,加油煎臘肉,在放入酸菜炒小貼士竹筍一定要炒幹水,炒竹筍要多放些...
春天來了,萬物復甦,竹林裏的小筍匆匆冒尖,週末回鄉裏的家,婆婆去扯了小筍,讓我們帶回來,謝謝婆婆的愛心小筍。酸菜是孃家媽媽做的,味道超好,很下飯。酸菜開胃健食、潤腸通便、殺菌抗炎、促進消化的效果,適合消化不良、胃腸炎症...
用料酸菜適量自制酸菜:酸菜炒竹筍、酸菜豆腐、懶人版酸菜魚、酸菜肉絲麪的做法自制酸菜:淘米水、芥菜先來準備淘米水。淘米水準備好後我們來洗菜,芥菜3斤,先清洗乾淨。接着起鍋燒水,煮開後把芥菜放進去燙一下,變色後立馬撈...
沒有一步步拍下來,因為還是挺簡單的,先炒一炒然後放砂鍋裏燉,如果有時間的話可以把酸菜先爆炒一下,這樣會更香,用料小筍臘肉酸菜乾紅椒蒸魚豉油小葱臘肉小筍酸菜煲的做法小筍切段,臘肉切塊備用袋裝酸菜先喝乾紅椒爆炒,盛出後...
用料筍克酸菜克油克蒜末幹辣椒生抽雞精小筍炒酸菜的做法小筍和酸菜分別炒幹水分。筍是生的先用水煮三分鐘撈出涼水浸泡後再去炒,酸菜是奶奶用雪裏蕻做的從罈子裏那出來巨鹹,浸泡十小時後擠幹水分再去炒。油入鍋,温温熱後...
地道老家湖南平江家鄉菜~~記憶中小時候喜歡拿它拌飯吃😄用料野生小竹筍200克左右肉末(五花肉)100克老壇酸菜(剁碎)100克油、鹽、雞精適量蒜子(切碎)2瓣老壇酸菜肉末炒小竹筍的做法新鮮竹筍的話先燒開水焯水3-4分鐘左右撈起過...
春天是吃筍的季節。在廣東好不容易看到有家鄉的小筍賣,趕緊買了一點回來。做一個心心念唸的酸菜小筍炒肉沫吧!用料筍克酸菜克肉沫辣椒酸菜小筍炒肉沫的做法把新鮮小筍撥去筍衣,去除較老的部分。燒一鍋水,水燒開後放點鹽,把...
春天正是吃筍的季節,酸菜小筍肉末,簡單又開胃下飯的一道家常小菜。每年春天我家總要做這道菜,不吃辣的不放辣椒也是可以的,我更喜歡吃辣辣的,酸辣開胃下飯。用料新鮮帶殼小筍380克酸菜5-6片瘦肉1小塊大蒜3瓣葱1根鹽1勺雞精...
用料小筍500g豬肉末200g酸菜200g紅椒100g酸菜小筍肉末的做法將小筍去衣洗淨鍋中燒開水,加鹽一勺,把小筍放入焯水,撈起後在幹鍋中烘培干將小筍、紅椒、酸菜切成末,鍋中放油,入豬肉末炒散盛起,鍋中繼續放油,先放紅椒、一點蒜末...
用料竹筍酸菜色拉油鹽味精雞精蒜片泡野山椒葱段料酒適量小筍酸菜煲的做法新鮮竹筍水煮1-2小時去殼待用酸菜切塊,竹筍切段,砂鍋置火上燒熱放入色拉油,把葱頭段、蒜片放入砂鍋內熬香然後將竹筍翻入砂鍋內翻炒幾下加入料酒...
買的小筍吃了三餐,嘿嘿用豬油炒,或者放點肉一起炒更好吃用料春菜/芥菜兩棵小筍500克辣椒幹八隻油適量鹽適量酸菜小筍的做法提前一天買來春菜洗好,在盆裏或鍋裏用開水稍微燙一下(別燙太熟),然後馬上拿出來晾涼,待燙過春菜的水...
酸辣可口,夏日必備下飯菜品用料瘦肉100g小竹筍300g酸菜菜100g紅辣椒2個蒜2瓣葱1顆姜適量小筍酸菜肉末的做法瘦肉剁成末,酸菜切小塊,小筍浸泡一會兒時間,對半破開,斜切片,在入誰泡一會兒(去除浸泡筍的酸味)紅椒,蒜,姜切,葱末鍋內...
這是一道下飯硬菜香酸開胃也是春天應季菜筍含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、...
用料米龍250克生粉2勺酸菜調料包1包萵筍150克竹筍150克小葱適量橄欖油適量飲用水800克雙筍酸菜牛肉的做法準備食材米龍切片放入碗中,加入生粉和一點油攪拌,醃製10分鐘將萵筍和竹筍切片,把竹筍放入沸水中滾一分鐘,然後撈起...
用料酸菜300克筍1根三層肉300克生抽2勺料酒1勺酸菜筍塊的做法把筍切大塊,放高壓鍋壓一下。然後切小塊,備用肉切片鍋裏放油,熱了之後放入肉煎油。放入酸菜,翻炒。喜歡辣的可以放辣椒。把筍塊倒入鍋裏,加入料酒,生抽翻炒炒好...
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