脆脆生煎怎麼做好吃，脆脆生煎家常做法

12-09 可以做40個的量用料【麪皮】麪粉400克水260克糖24克豬油10克鹽2克酵母10克【餡料】肉糜330克雞蛋2個生抽3勺耗油2勺糖3小勺鹽半小勺麻油1勺白芝麻2勺葱薑末1勺白胡椒粉半勺【裝飾】黑芝麻適量葱花適量【其他】水小半...

過癮脆底“生煎包”

04-04 麪食真是停不下來，想做這個，想做那個，太多的樣式，花樣翻新，包完餃子，擀麪條，蒸完饅頭，就烙餅。今天做個過癮“生煎包”，汁水飽滿，肉質嫩滑，餡料鮮美，底部金黃焦脆，外皮宣軟。來看看吧～～～～～～用料中筋麪粉1000克酵母5克豬肉餡（豬肉，葱姜，鹽，生...

脆皮生煎

06-11 發麪皮兒脆皮底兒～生煎界瑰寶😍（餡料中再加點豬皮凍做出來咬一口還會爆汁兒用料豬肉麪粉水黑芝麻鹽糖葱姜生抽料酒脆皮生煎的做法麪粉中加少許鹽酵母一點點加温水攪成絮狀揉成麪糰覆蓋保鮮膜醒發半小時以上豬肉洗淨切小...

香香脆脆的葱卷生煎

07-30 用料麪粉300克鹽適量糖適量温水150克酵母2.5克泡打粉2克色拉油小許香香脆脆的葱卷生煎的做法把麪粉，糖，酵母，泡打粉放盆裏用温水和麪揉成光滑的麪糰，蓋上醒15分鐘左右擀成一張大面片塗上油和鹽，撒上葱花捲起切段像擰毛巾一...

脆脆生煎包

09-23 脆脆的皮，好味用料200g脆脆生煎包的做法麪皮材料：低粉250g、温水100g、酵母3g、老麵種40g、鹽1g、砂糖20、油4至5茶匙、白芝麻少量（撒在包面）餡材料：梅頭肉200g、黑胡椒適量、白胡椒鹽適量、雞粉少少、砂糖2茶匙、粟粉少少...

生煎餛飩～～上軟下脆

08-20 可以當早飯，可以當夜宵，方便美味又健康，不多説了，老爸夜宵走起，我偷偷記錄下來給你😁😁用料自家包的餛飩16個糖2小勺味精適量色拉油少許麻油少許生抽少許醋適量葱適量開水一點點啦胡椒喜歡的可以加，不喜歡的忽視生煎餛飩～～上...

脆脆的生煎餃子簡單又好吃

01-19 用料包好的餃子十幾只澱粉水1：12黑芝麻少許葱花少許脆脆的生煎餃子簡單又好吃的做法包好的餃子，準備好大概十幾個。鍋不需要燒熱，直接往乾淨的平底不粘鍋裏倒入一點油，把餃子全部碼入鍋內放好。鍋裏放半碗水，分量不必太多，...

脆底生煎

08-09 我最喜歡生煎脆脆的底和一咬就流出來的汁兒。用料麪粉150g水80g左右酵母3g糖2g豬肉適量姜三片料酒黑胡椒脆底生煎的做法將肉剁成肉泥，姜切成末，加入料酒，醬油，鹽，糖攪拌均勻。分次加入適量水，順時針攪拌。蓋上保鮮膜放入冰...

🥟皮脆爆汁生煎餃🥟

01-03 用料🥟n個油克水半碗葱花熟芝麻🥟皮脆爆汁生煎餃🥟的做法小煎鍋裏刷上底油擺上🥟我用的是做厚蛋燒的方形煎鍋🥟是豬肉芋頭餡更適合做煎餃買回來冰箱冷凍過的如果是現包現煎會更快熟先小火慢慢煎中途翻面煎至幾面起皮...

煎餅脆脆

06-30 用料麪粉166克水65克鹽2克煎餅脆脆的做法材料和成面絮，醒20分鐘揉揉，直到成這樣光滑的麪糰用玉米澱粉當薄面，用壓面機壓到最薄檔分成適合的小塊炸至金黃色撈出去整煎餅糊了...

脆皮生煎包（蒸小籠包）

07-30 配方是在下廚房學的，吃了覺得很好吃，做了一些小改良。配方是20個的量，一般我一個人吃只做一半的量剛好夠我一個人吃😬，多做點密封冷凍起來也可以，早餐無需解凍蒸一下或者水煎一下很方便，生坯冷凍保存方法看最後。用料✅麪糰...

脆煎白蝦（生酮，原食）

11-09 用料太湖白蝦200克椰子油25克脆煎白蝦（生酮，原食）的做法椰子油煎白蝦…小火，慢慢煎脆脆的，很香，當心扎嘴...

生酮脆脆蝦

07-11 斷糖快3個月了，把能吃的，能做的都吃個遍！一日三餐主食還好弄，就是有時感覺有些小餓的時候，不知道吃什麼！野獸淘寶裏面有個脆脆蝦，我就想怎麼樣自己做！大蝦做這個太浪費，最近天熱了，蝦便宜了，就買了一斤多蝦琢磨了一下就做出來了，...

煎脆餅

12-09 簡單，好食。用料麪粉適量雞蛋1個白糖適量牛奶適量煎脆餅的做法取適量麪粉，加入雞蛋、白糖、牛奶（依據個人口味），不斷攪拌，成糊糊。不粘鍋加熱後，改小火，舀一小勺糊糊，用勺子背面攤平。待稍微變色後，翻面。雙面煎脆，出鍋。趁熱吃...

焦香脆爽水煎包（生煎包）

05-02 用料豬肉餡250克香芹（去掉根和葉子）200克黃豆醬油25克鹽2克白砂糖13克味精5克（可換等量雞精，或不放）香油12克白胡椒粉適量餃子粉（香滿園）250克泡打粉2克新鮮酵母8克（或乾酵母3克）冷水（和麪用）100克冷水（放入煎鍋）100克食用油（煎包用...

脆底生煎餃

07-07 這個做起來很簡單很快，幾乎不會失敗，速凍餃子或者新鮮包的餃子都可以直接做！這裏就不説餃子的步驟了，直接進入生煎的過程！用料餃子速凍的或者現包的均可澱粉和清水按照1:10的比例調為水澱粉黑芝麻適量香葱適量脆底生煎餃的...

酥脆又喧軟的生煎包

09-05 上海生煎好吃不好做，跟着菜譜試驗做一次，複製的還比較成功的。尤其是包子皮，蓬鬆喧軟，以後蒸包子可以用這個配方和麪。用料麪糰料：麪粉200克泡打粉3克酵母3克豬油15克水100克肉餡料：肉餡250克生抽5克老抽8克香油5克肉皮凍20...

（發麪）脆底水煎包/ 生煎包/摩飛

12-28 芳年易逝，不負韶華，不負卿！好好吃飯，很有必要！ღ💌ღ用料包子麪糰：普通麪粉300克温開水165克綿白糖5克活性乾酵母粉3克（室温低於18°酌情增加）包子餡兒：香菇青菜餡兒有菜譜白菜豬肉餡兒待添加其餘材料：涼白開適量食用油適量黑芝...

脆脆花生

06-24 用料花生一些鹽少許脆脆花生的做法油熱之後轉小火，下花生，切記切記一定要最小火慢慢炸熟，差不多2分鐘，花生變色就好了炸熟撈起涼一夥，不要立刻下鹽，高熱降到温熱再下鹽，搖一搖鹽就均衡在花生上了好吃小貼士油熱後一定要轉最...

脆皮生煎包

08-01 這個配方可以做8個。份量2-3個成年人用料黑芝麻適量葱花適量中筋麪粉100克鹽少許酵母1克白糖3克包子餡1碗（包菜150g.雞蛋一個，粉絲1把，鹽適量，香油少許）脆皮生煎包的做法酵母糖放温水化開，100g麪粉裏面加少許鹽攪拌均勻，加液...

脆底生煎包

03-08 缺芝麻~缺細葱~更缺餡料(用炒雞蛋)，哈哈，好在抗疫的米油麪蛋充足😃用料麪糰(發酵好)100克雞蛋2只脆底生煎包的做法包好的包子蓋保鮮膜靜置一會鍋底抹少量油兩面金黃後加水，漫過包子一半香噴噴的煎包子完成!咬一口，脆皮軟...

脆脆煎餃

08-13 星期六的早晨你喜歡的人還在熟睡中，悄悄的起牀給他做愛心❤早飯！用料肉250克蝦仁250克芹菜250根餃子皮30張雞蛋1個耗油少許鹽少許黑胡椒少許醬油少許小葱5根脆脆煎餃的做法蝦仁肉剁碎（兩個人吃的話可以用手動的打碎器，真...

脆皮生煎餃

10-15 生煎不但餡要好吃，皮也很重要哦！這個是生煎餃的做法，我還有一個生煎包的，做法和這個一樣啦🥳用料薄力粉（低筋麪粉）300克強力粉（高筋麪粉）40克糖30克鹽3克色拉油18克泡打粉3克酵母4.5克牛奶180毫升蝦仁125克豬肉餡125克小葱2根...

脆脆的生煎包

02-19 之前寫食譜純粹是為了分享好吃好看的減脂餐，現在是為了更好的總結歸納，以便於下次做的時候可以看看用料＃麪糰＃麪粉（高筋）300克水150克酵母3克糖2克鹽2克＃餡＃瘦肉200克上海青3顆幹香菇10朵紅薯粉若干濃湯寶（豬骨）1個生抽老抽耗油...

脆脆花生糖

07-22 用料烤花生400克白砂糖400克麥芽糖5-8克脆脆花生糖的做法化糖·中低温把白砂糖炒化，放入麥芽糖攪拌均勻放入烤花生(半碎不碎)，出鍋整形還熱的時候切塊，冷了切不動會碎冷卻裝瓶，不然會化了...