艾草糯米餅怎麼做好吃
用料艾草渣110克糯米粉60克秈米粉50克雞蛋1個(42克)鹽2克生抽1小勺艾草糯米餅的做法艾草焯水後撈出切碎,擠出的汁水做青團,剩下的艾草渣與雞蛋,糯米粉,秈米粉加鹽和生抽混合後揉成麪糰。平底鍋刷油,將麪糰按扁在鍋底,蓋上鍋...
用料艾草粉適量糯米粉適量克100度開水或者100度紅糖水適量花生米適量克黑芝麻適量克內料還加了核桃粉杏仁碎適量艾餈艾草餅的做法加艾草粉糯米粉紅糖碎開機搞拌開水一點點感覺不沾大概200g粉艾草粉5g左右50ml開水左右...
江浙地區的清明時節不僅景美,好吃的也更多,艾草青團之後,家家户户做的最多的就是糯米青(艾草麻餈)每次閨蜜從老家帶回,我就將它們切成小塊分袋冰箱冷凍,吃的時候提前解凍就行,這樣~春天的美味就可以儲存很久😄用料艾草麻餈半塊...
艾草全草,有温經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。體質不好的大人丶小孩這季節可以常吃用料糯米粉適量糖適量艾草嫩芽適量花生芝麻適量艾草(陳艾)糯米粑的做法清明時節的艾草嫩芽最嫩最適合摘...
青青艾草香~艾草團、艾草餅,春天的味道和顏色。用料艾草150克(三兩左右)小蘇打1克糯米粉適量(8個糰子)糖適量鹹蛋黃2個肉鬆適量沙拉醬適量青青艾草團(艾草餅)的做法艾草挑出嫩葉(梗不要)洗靜,水燒開,放入小蘇打,放入艾草,煮兩分鐘撈...
用料糯米粉65克粘米粉20克艾草粉4克代糖4克開水37克水35克(調節)肉鬆16克(4×4)玉米油1-3克青團(艾草粉+糯米粉+粘米粉版)的做法糯米粉粘米粉混合,加入開水燙麪。加入其他材料揉搓成團,麪糰很柔軟,水量需要調節分成40克一個的...
我不愛吃市面超市那種青團,喜歡吃江西老家的那種不是純糯米粉的那種,想吃媽媽的味道很久了,遠嫁他鄉,去年就饞了,今年本來我媽打算快遞給我的,結果疫情寄不了,沒有辦法就只能自己上手了,第一次做髮型真的好簡單,比包子🥟簡單多...
艾草🌿全身都是寶!吃、洗、薰、灸各種各樣樣的用途……清明節前後的艾草,真的非常鮮嫩,特別是下雨過後...今天就用艾草來做餈粑,非常軟糯清香……用料外皮糯米粉2斤白糖70克餡料花生500克黑芝麻100克紅糖100克壯鄉艾草餈...
摘艾草是我一個很大的樂趣,摘回來洗乾淨加點小蘇打焯水後用清水涼透榨汁冷凍保存可以用上一年為了消耗艾草汁,做了艾草雪媚娘艾草糯米滋,別有一番風味菜譜留着下次做可以有個參考,艾草汁厚薄程度決定加牛奶量的多少用料糯...
非常簡單,非常簡單用料糯米粉適當細砂糖適當花生碎適當芝麻碎適當水適當艾草適當小蘇打適當粘米粉適當艾草糯米餈的做法將花生打碎芝麻也打碎準備白砂糖(最好不要那麼大粒的,應該是細砂糖)將粘米粉炒熟(最好超久一點,因為這...
春天,萬物復甦,艾草也是最嫩綠時!春分將至,更是越加想念艾草糯米餅!因為每到春分,我們老家幾乎每家每户都會做這個,用我們的家長話是叫“葉貼”或者“印瑪”。我們會把做好的糯米糰用餅印印出漂亮的花紋,然後用菠蘿樹葉墊着,再...
超級美味的艾餈,我第一次做。有些人叫它艾粿,我們稱之為艾餈。這裏的材料有多一點點的,我是預多一點點粉的。共兩種口味,一個鹹,一個甜。肉鬆蛋黃餡料10個,黑芝麻花生餡料15個。共25個的量用料糯米粉600克砂糖紅糖加起來150...
現在滿大街的艾草青團,我們那叫🌿艾草糯米餈,是我們從小到大的回憶,但做法和吃法都不一樣,最傳統的做法,沒有之一!這艾草🌿糯米餈,可蒸可炸。但我們最喜歡的還是油炸,先別急於下定論,吃了,你才有發言權,相信我。因為我遠嫁了,艾草...
中意食用料艾葉150g水200克油20克糯米粉400克馬鈴薯澱粉30克粘米粉30克澄粉30克紅豆500克油250克水600毫升青團(艾草紅豆沙糯米糰子)的做法1、艾葉洗乾淨2、洗乾淨的艾葉放在燒開水的鍋裏面焯水,焯水過程中放入一勺小蘇...
又是一年清明時,山坡野地艾草香,又到了可以做艾草點心的日子了。上午採摘艾草,下午用食用鹼焯水,晚上製作艾草糯米餈。當散發着清香,微帶着熱氣的艾草糯米餈入口,甜甜的,糯糯的,QQ的,箇中滋味只餘累並快樂着。用料艾草100克食...
小時候的味道用料糯米粉適量麪粉適量小蘇打適量白糖適量艾草嫩葉適量艾草糯米糰的做法將艾草嫩葉摘下洗淨水中放入適量小蘇打燒開。放入小蘇打的目的是除去艾草的苦澀味將艾草放入開水中撩至軟即可,大概就是水再煮開就...
又折騰出一道不含麪粉的點心。感覺原理跟草頭塌餅類似。用料艾草泥100克水50克玉米粉50克糯米粉50克鹽4克生抽1勺蠔油1勺色拉醬1勺食用油10克艾草玉米餅的做法之前做的艾草泥解凍,加水煮沸,趁熱加入糯米粉,玉米粉,鹽,生抽,...
清明節前的艾草最是鮮嫩清新而不苦澀此時採摘一些艾草來做青團這次做的餡料是網紅餡在艾草的清新包裹下軟糯的青團外皮繼續保留着艾草的清香一口咬下去略帶甘甜鮮奶凍在舌尖瞬間融化不油不膩剛剛好層層的豐富口感溢滿...
煎艾餅,是用新鮮艾葉煮軟剁碎與糯米粉混合再煎成餅。下廚房好像煎的配方不多,好多都是包成小糰子蒸。這樣比較麻煩,對於新手來説不好掌握。我就想寫個簡單點的配方讓大家都能學會,互相學習。(今年增加了視頻操作,不太懂從手...
艾草對女性來説非常適合的不但祛風散寒還有許多許多作用其餘的留下你們自己去百度了用料麪糰艾草汁250克艾草200克糯米粉500克澄面100克細砂糖80克餡料紅豆400克細砂糖80克麥芽糖適量玉米油100克艾餈青團紅豆沙艾草糯...
青糰子是江南一帶的一種傳統的名小吃,是用艾草研磨碎以後混進糯米粉中揉成糰子,再包裹一些香甜的餡兒比如花生芝麻、蓮蓉、紅豆沙等做成的甜點。因為其綠色的外表,故稱為青糰子。青糰子原本是一種清明祭祀是用來供奉先人...
只要葉子部分,杆子去掉用料水2000克艾草餅的做法洗三遍,然後開水放一勺食用鹼,放艾葉。綠的你發慌你就撈起來。剁碎。放電飯煲用擀麪杖使勁搓搓。然後放進榨汁機,榨汁機榨成泥。拿過來跟粘米粉一半,糯米粉一半。和麪。然後...
用料糯米粉35克粘米粉40克艾草粉4克糖10克牛奶60克椰子油18克芸豆蓉40克軟糯艾草團的做法糯米粉和粘米粉混合加艾草,牛奶和糖小火煮開倒入粉類揉勻,加入芸豆蓉揉勻,再加入椰子油(油很重要香味的主要來源)揉勻壓扁上鍋蒸30...
公公婆婆寄來好多草頭[苜蓿嫩葉](上海這邊也叫草頭,老家叫秧草兒),一時無法吃完,以前看到廚友做過草頭糯米餅,於是就想到了做這款草頭糯米餅。第一次是全部用水磨糯米粉做的:草頭50克、水磨糯米粉115克、温水85克、鹽一丟丟。...
三月鶯飛,四月流芳,艾草的季節。第一次自己做青團,從艾草的處理到最後青團的成型,挺折騰的。糯米粉不像麪粉那麼服帖好操作,但是黏黏的好吃啊!哈哈!全過程五大步驟:調餡->煮青汁->和糯米麪->包餡->蒸前後做了兩批,410克水磨糯...
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