油渣香葱麪包怎麼做好吃
用料豬油渣50克高筋麪粉350克低筋麪粉80克細香葱100克細砂糖60克奶粉15克全蛋液25克黃油50克鹽5克温水220克速溶酵母10克豬油50克麪包糠20克蛋1枚糖20克黑胡椒粉適量油渣香葱麪包的做法高筋麪粉、低筋麪粉、糖、鹽、...
用料油渣100克左右葱10根麪粉200克水適量鹽適量雞精1勺葱花油渣餅的做法熬油後的油渣切碎加入葱花,鹽和雞精適量翻拌均勻即可我用的是金沙河自發酵麪粉,加適量温水和麪,麪糰可以和軟一些,自然發酵40多分鐘即可,也可以用隔...
報名烘焙班的課程之一,迄今為止做出來很像那麼回事兒的一款,一拿回家就被家人幹掉了三個用料A料:麪包1.高筋粉250克2.砂糖50克3.酵母5克4.改良劑(可不加)2克5.鹽2克6.水110克7.蛋液40克8.黃油30克B料:表面料火腿切丁,適量(兩...
跟網上視頻學習做的,口感外皮酥脆,內裏柔軟多層,鹹香酥脆。跟在外面買的宮廷牛肉餅的感覺差不多,只是這個沒有肉。用料麪粉400克鹽4克50℃温水220—230克油酥麪粉40克五香粉適量麻辣鮮(可不加)適量鹽適量小葱一把油60克掉渣...
熬完豬油剩下的油炸每次都發愁這玩意的用處!今天做的這個餅,簡直完全發揮了它的作用!得到一家老小的一致好評!用料麪粉雞蛋個温水生抽花椒粉勺白糖鹽陳醋葱花白胡椒粉油渣葱油餅的做法麪粉,温水,雞蛋一枚,加少許鹽,揉成光滑的...
網紅葱油拌麪升級版!用料香葱適量鹽適量醬油適量肥豬肉適量面適量豬油渣葱油拌麪的做法先把肥豬肉切丁,放到鍋裏用中火炸;炸出適量的油就放下葱段,炸到焦香;然後倒入碗裏,加鹽、醬油調味;最後煮麪,放到碗裏拌好就可以吃了...
不管是哪種豆漿都是營養的,每次打完豆漿最捨不得浪費的就是豆渣渣了,我都是加了好幾樣豆子,什麼花生米、黃豆、杏仁、黑芝麻……煮好了喝起來濃濃的各種香味^_^,最頭疼的就是豆渣要怎麼才不浪費,怎麼做才好吃,好了,我想到了...
喜歡鹹鹽香口感的麪包這個方子試做了好幾次每次麪包都很鬆軟晾涼也不回縮用料雞蛋1個牛奶220克黃油15克酵母4克糖15克高筋麪粉300克小葱3-4根鹽適量胡椒粉適量食用油適量葱香麪包的做法牛奶雞蛋高筋麪粉白砂糖酵母1g...
家鄉的夏天有很多粥攤,一碗粥2塊錢,攤上的二、三十種素菜隨意吃。豆渣就是其中一個小菜,現在很少看到粥攤了,很是懷念。用料豆渣100克葱適量五花肉50克食用油適量食鹽適量生抽適量葱香豆渣的做法葱白切沫,葱青切成細圈,五花...
過年很多家庭都會熬豬油,剩下的油渣大家都是怎麼消滅的呢?今天做了這款香葱油渣餅,味道很像浙江的火燒餅,只是餅身用的發麪會比較軟一些,適合有寶寶的家庭。用料麪粉250g水145g鹽(麪糰)6g糖5g酵母4g葱50g油渣80g鹽(餡料)7g豬油...
在家自己做豆漿,思考着留下來的豆渣應該怎麼辦呢?覺得做成麪餅會是不錯的主意,又十分營養而且不浪費用料豆渣適量麪粉適量鹽(糖)適量葱花適量葱油豆渣餅的做法豆渣熱的出鍋需要先行冷卻至室温,做之前微波爐加熱一下,這是因為...
離開父母從沒自己熬豬油備用,總覺得不健康,年紀大了,時常饞小時候的豬油葱面,今天終於熬豬油了,(老媽知道估計又要誇我了,前幾天做了油條,老媽隔着屏幕一頓猛誇)油渣小時候老爹用糖拌一拌送酒,今天決定用它做葱油餅,熬油時妹妹捂...
之前不懂葱油這麼簡單的材料做出來的拌麪好吃在哪裏,自己親自燒了之後才發現,香香香哦!用料家常面葱蒜紅辣椒(可選)肉末(可選)小蝦米(可選)豬油(可選)渣渣想當美廚娘之葱油拌麪的做法1、葱洗淨取葱綠,可加少量葱白。2、一整顆蒜頭...
350g麪粉(大半做葱油3根香腸、小半做椰蓉)葱油麪包180烤20分鐘。葱油麪包:將麪包擀薄正好包住香腸為宜,捲起來。放置發酵兩倍大,刷蛋液、撒芝士(提前切碎)、擠蛋黃醬、番茄醬、撒葱花(切的比平時碎)用料麪糰材料:高筋麪粉200g/3...
是從網上看到的揉麪方子,搬運過來啦,因為是肉鬆麪包鹹口的,所以我用的是普通麪粉和豬油(不愛豬油的您用黃油吧),當然有高筋粉更好啦,只要發酵一次,俺是夜貓子,晚上9點多開始做,11點多就出爐啦…脱模無力的可以用大熱的脱模膏方...
前段時間微博上熱轉上海老弄堂的阿大葱油餅,不知道激發了多少人的少年情懷。我的記憶裏最常常出現的兒時味道,則是這香噴噴脆生生的豬油渣。那時家中每年1-2次會採買肥膩的五花肉回來煉豬油,那時的家中必然肉香四溢,物質...
太喜歡吃曲奇,因為它的酥,香草味、咖啡味、抹茶味,我都做了好幾盤了,第一次嘗試做鹹的。之前做過葱油餅乾,太硬,沒有曲奇的那種酥,所以自己動動腦子,做了這款葱油香酥曲奇。用料蛋黃1個低筋麪粉230g黃油(總統牌)200g白砂糖50g鹽...
時間:約150-200分鐘難度:壓力略大💪份量:2人份用料麪包粉(高筋)250g乾酵母3g糖20g鹽3g雞蛋1個水120g無鹽黃油20g調味肉鬆根據口味添加香甜沙拉醬根據口味添加小葱根據口味添加辣味番茄醬適量馬蘇裏拉芝士碎適量香葱麪包的...
很方便的做法,烤出來的麪包組織非常柔軟,鹹口的,吃起來有奶香和葱香,用了酸奶油和全麥粉,感覺也更健康一些,吃得停不下來呢~用料全麥麪粉200克酸奶油150克小葱葉適量(我加了一把,多一點比較香)鹽3克(吃的鹹可以再加一點)糖5克温水...
小時候就特別喜歡的一道菜,不知道你們那都叫啥,我們家這邊叫這道菜“皮渣”簡單又美味用料葱半根皮渣一塊香葱皮渣的做法買好的皮渣切塊,油熱倒入葱花,皮渣,小火慢炒,為了避免粘鍋可以稍微在加點油或者倒入一些温水,翻炒過後...
2010年第一次在上海弄堂裏吃到葱油拌麪,就忘不了這個神仙味道。根據自己家鄉口味改良了葱油熬製的做法,加入了姜蒜。簡直就是靈魂的昇華。葱薑蒜渣渣太好吃了!用料小葱15根花生油1大碗姜1大坨獨蒜5顆老抽1/4碗生抽1/4碗...
用料麪粉400克水克葱根鹽克油渣油渣葱花餅的做法水龍頭開很細的水流,邊加水邊用筷子攪拌成型。醒30分鐘。小葱切成葱花,加入少許油拌勻。熬豬油剩下的油渣。醒好的面。麪糰揉勻。分成六份。擀成面片,撒鹽,葱花,油渣。捲成...
我一地道的廣東人生了個北方面食胃,尤其嗜好各種各樣的餅,這次回國因為疫情原因推遲了回澳洲,也多了時間在家陪孩子父母和折騰各種吃的。這個麪包機版是試了各種分量搭配之後覺得這個最好最起酥的。學藝不精,做工也不地道...
甜的麪包吃膩了,換個口味做鹹口的吧~~肉鬆、香葱、火腿丁,搭配在一起,想想都是美味呀😋用料牛奶Wholemilk85克淡奶油Heavywhippingcream35克煉乳Condensedmilk30克雞蛋Egg1個,約55克白糖Granulatedsugar30克奶粉Drymilk25克...
葱油拌麪你就吃得多啦,今日來一個低調的土豪版葱油拌麪。豬油渣是我炸完豬油剩的,超級香。瑤柱蝦米的加入,讓整個醬汁層次豐富,味道更鮮用料小葱5根瑤柱1粒蝦米4.5粒豬油渣適量生抽2勺蠔油1勺糖1小勺豬油渣瑤柱蝦米葱油拌...
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