啤酒燒鮁魚怎麼做好吃
對於鮁魚有種特別的愛,刺少味道還很好,這道啤酒燒鮁魚是我家先生最愛吃的一道魚,也是隻要他在家的週末我們都會做一次的~~非常簡單快手,又美味~用料中大個鮁魚1條葱薑蒜香菜乾辣椒生抽老抽鹽啤酒啤酒燒鮁魚的做法鮁魚洗淨...
用料鮑魚8只啤酒1/3罐葱適量蠔油適量糖適量姜3片蒜6瓣水澱粉適量啤酒燒鮑魚的做法鮑魚和殼分離,去腸,用牙刷把黑色部分刷掉,鮑魚表面橫一刀豎一刀切刀花;鮑魚殼洗淨,用加入料酒的沸水燙幾分鐘,撈出擺盤;蒜和葱分別切碎,備用鍋...
用料啤酒1瓶葱1根姜1顆醬油3勺魚1條鹽3勺幹辣椒3個料酒2勺老抽適量八角2-3個蠔油1勺香菜適量啤酒燒魚的做法姜切大片,葱白切段,葱葉切葱花。魚洗淨,兩面均多切幾道口備用。熱鍋熱油,下八角,葱白段炒香。下大薑片,鋪鍋底,下魚...
用料草魚塊450克啤酒適量葱薑蒜啤酒燒魚塊的做法葱切寸斷、蒜切細片、姜切絲洗淨處理好的草魚塊用少許的啤酒、鹽、胡椒粉醃製半個小時左右醃製好後瀝乾多餘的水分,薄薄的裹上一層粗粒地瓜粉並且拍實熱鍋熱油放入魚塊(...
新鮮的鮁魚特別適合小孩子吃,沒有小刺兒,可是鮁魚不太容易入味,我用特別的方式分享給大家!用料啤酒1瓶鮁魚2條白糖一丟丟生抽4瓷勺葱段若干薑片8片花椒8粒蒜8瓣啤酒鮁魚的做法新鮮鮁魚去內臟去腮洗淨,這裏我去掉的魚頭,怕有...
第一次這麼做魚片用料啤酒1半罐魚片2大塊蒜5瓣葱根薑片料酒勺香料等啤酒燒魚片的做法魚切片,越新鮮越好!切好後加鹽清洗乾淨瀝乾水分,加葱,姜,料酒,白胡椒粉,鹽,幾顆花椒,一個雞蛋清,加適量澱粉抓勻,醃製一下起鍋加油,油熱加調料...
在朋友家吃過一次做的紅燒鮁魚,念念不忘,今天試着自己做一次。用料鮁魚3條姜2片鹽適量蒜2瓣西紅柿1-2個糖20克番茄醬3-4勺紅燒鮁魚的做法洗淨所有食材鮁魚洗淨,用廚房紙巾擦乾水,先下油鍋煎,主要是為了定型。我的鍋有點小,...
用料啤酒1罐金昌魚2條番茄2個紅椒1個大葱半根姜2塊蒜2瓣雞蛋1個生澱粉適量植物油適量鹽少許老抽半勺白糖少許胡椒粉少量啤酒魚-脣齒留香的啤酒燒金昌的做法準備好魚。1.清內臟、去魚鰓、清掉魚脊骨出積血;2.擦乾魚表面;3...
當土豆愛上了鮁魚……怎麼吃都不夠!用料鮁魚(燕鮁)1條啤酒1瓶土豆2個香菜1根葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、鹽、雞精粉條誰説鮁魚難入味—啤酒燒鮁魚=這味道、絕了!的做法先是把鮁魚洗淨切段,掏出內脹。土豆切滾刀塊,姜、蒜...
啤酒燉魚能提升魚的鮮味,再加入味好美的黑椒醬又是另一番滋味用料鮁魚1條葱1根小米辣2個味好美黑椒醬1勺鹽少許耗油少許啤酒1聽黑椒啤酒鮁魚的做法葱白切段,鮁魚洗淨去頭尾切塊。鍋中放少許油,下入葱段炒出香味,將鮁魚塊...
鮮鮁魚與凍過的鮁魚最大的區別,就是它肉質特別嫩,而且有種特殊的香味,我猜想是因為鮁魚是無鱗魚嘛,所以膽固醇含量相對要高一些,所以吃起來就很香。個人感覺哈,鮮鮁魚最美味又簡單的做法,就是家常燒了,再加上同樣是青島的特產...
做了好幾年,每次做都是光盤用料啤酒500ml幹辣椒5個八角1生抽1勺姜4片葱半根蒜6瓣鯽魚1條郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺香葉2-3片醋1香油半勺啤酒燒鯽魚的做法鍋燒熱,放姜蒜放八角,辣椒,香葉這裏放,家裏沒有沒放。郫縣豆瓣醬,炒出紅...
用料帶魚1條啤酒1聽姜8片蒜8瓣料酒1勺醋2勺生抽2勺八角3個幹辣椒3個鹽2勺白糖1勺香菜1把大葱1根啤酒燒帶魚的做法帶魚切段,清理乾淨,剪掉魚鰭,注意一定把帶魚腹內的黑膜去幹淨,切記。用葱段和薑片、料酒醃20分鐘再切一些...
用料鮁魚三段(2斤左右生抽勺老抽勺葱根料酒勺鹽克薑片八角個白糖克蠔油勺黃酒半碗燒鮁魚的做法魚買來已經收拾好切成段兒了,回家再清清血線,放盆裏放兩克鹽一勺料酒一勺醬油加葱薑蒜醃製半小時小碗兒調個汁:糖兩勺醬油1勺...
3人份用料新鮮鯉魚1條約2800克葱1根直徑約1.5釐米姜約2*3釐米一塊蒜1頭乾紅辣椒3個花椒20多粒冰糖3小塊生抽約2湯勺老抽約1湯勺番茄醬約1.5湯勺植物油約4湯勺雞精1茶匙鹽適量料酒約1湯勺啤酒1000克啤酒燒鯉魚的做法魚...
根據個人口味增加調味料燉的時間越長越好吃半小時到四十分鐘味道美極了用料鮭魚花椒大料魚豆腐胡蘿蔔添色香菜葱薑蒜啤酒燒鮭魚的做法把魚洗淨切成小塊放小盆裏根據個人口味放入葱薑末醬油蠔油醃製20分鐘開火放入少量...
到了春末青島的海鮮市場,擺滿了大大小小的鮮鮁魚,讓你覺得不買不吃肯定是虧了,一道做了十年的拿手菜,剛參加工作時跟同事學的,現在想想這個姐姐同事也退休好幾年了,時間過的真快啊,願我們活在當下,不負光陰………用料鮁魚1條...
🐟突然想吃鮁魚~跑去市場買了條新鮮的2斤大小的鮁魚~我一北京孩子基本不做河鮮海鮮,一邊跟婆婆打着電話一邊買魚~婆婆還教了做法~燉起來!(大連做法~嘻嘻😁)🥣燉鮁魚做法非常簡單,沒有小刺~肉多多的!適合怕麻煩人~😑由於中間開小差...
買了兩條鮁魚,回家路上突發奇想,用紅酒燒試試用料鮁魚2條葱薑蒜、花椒大料適量糖、鹽適量玉米油、醬油、醋適量野山椒醬適量紅酒2兩紅酒燒鮁魚的做法準備好食材1、冷鍋熱油熬糖色。2、加葱薑蒜及花椒大料爆香。3、加鮁...
3人份用料魚(淡水魚)1000克左右葱約2釐米直徑、長10釐米葱白一段大蒜約三分之二頭,8-10瓣姜約2釐米直徑、3釐米長一塊乾紅辣椒2個八角大料1個花椒10餘粒冰糖約15克橄欖油或其他植物油3湯勺左右啤酒1瓶生抽約5湯勺老抽約2...
分享一道家常菜,啤酒燜魚,魚肉吸飽醬汁,非常鮮嫩入味,顏色也好看,快手又簡單。用料草魚1條葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根鹽4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黃豆醬1根玉米1節藕塊金針菇200克啤酒1瓶花椒10粒啤酒燜魚(紅...
用料啤酒半瓶桂花魚1條姜1塊蒜3瓣生抽2勺料酒1勺黃豆醬1勺葱3根香菜1根糖少許茶油適量(煎魚用)花生油適量紅燒啤酒魚的做法收拾好魚,切花刀,用廚房紙吸乾表面水份姜切絲,蒜切碎,葱切段。炒鍋入茶油燒熱,放少量鹽防止粘鍋,煎...
啤酒魚是廣西陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮嫩可口,用啤酒代替水將魚燉煮至熟香酥鮮嫩[色][色][色]!用料啤酒瓶西紅柿個薑片片生抽勺青椒個耗油勺葱段根洋葱個大蒜個啤酒魚的做法1.先把魚切段,用,生抽,料酒,白胡椒,蠔油,鹽醃製15...
用料鮁魚4條啤酒1罐紅辣椒5個蒜5瓣香菜1小把老抽1小勺姜3片葱1根啤酒🍺鮁魚的做法鮁魚洗淨去頭控水改刀,起鍋燒油,多煎一會,煎至定型翻面,倒入少許蒜蓉辣醬,葱姜乾紅辣椒,白醋,鹽,少許老抽調色。倒入一瓶啤酒🍺加少許水,燉15分...
要説家裏待客菜最長做的,當屬啤酒雞莫屬了,我們家鄉話就是:“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油,亦是:黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”無論拌米飯做蓋飯,還是澆在麪條上做蓋面,都很下飯……我嘗試用過很多牌子的啤酒,最喜歡的還...
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