鮮奶奶酪杏仁吐司怎麼做好吃
今兒小法給大家推薦一款新吐司,鮮奶奶酪杏仁吐司,表皮金黃酥脆,內部卻極為柔軟彈牙。這款吐司不加一滴水,一出爐,空氣中瀰漫着濃濃的奶香味中間混合着小麥特有的香味,那柔軟的觸感,再配上一杯牛奶,是清晨給腸胃最好的照顧。用...
用料高筋麪粉250剋剋細砂糖35克鹽2.5克鮮酵母7.5克奶油奶酪30克牛奶90克全蛋液60克黃油25克表面裝飾:杏仁片適量鮮奶奶酪杏仁吐司的做法將配方中除了黃油以外的所有材料混合揉成麪糰成團並且略有筋度,加入軟化的黃油繼...
做這個吐司純粹是為了消耗冰箱裏的存貨,半塊奶油奶酪,半盒鮮奶油,給女兒衝的嬰兒奶粉(對的,嬰兒奶粉),一口沒喝,不想浪費也放了點在麪糰裏,自己湊了湊做了這個吐司,做好失敗的準備,結果出來的麪包很好吃,大爆頭一個用料高粉500克...
杏仁醬方子改自孟老師的100道麪包,其餘自配。燙種可以增加麪包柔軟口感,也可延緩麪包老化速度。此款麪包燙種中添加了奶油奶酪,加上面團中酸酸甜甜的蔓越梅,以及美味的杏仁醬,非常好吃!方子是屋諾25公分長條吐司模兩個的量...
大名鼎鼎的二奶吐司,號稱比中種還柔軟的香醇麪包,二三天後依然柔軟。用料高粉500克糖80克鹽6克酵母6克無糖酸奶(如實)170克奶油奶酪86克雞蛋80克水80克黃油50克小美酸奶奶酪吐司(二奶吐司)的做法將除黃油和鹽的所有食材加入...
配方來自愛和自由老師水量酌情增減用料高筋麪粉180克低筋麪粉20克酵母3克糖32克鹽2.5克蛋30克牛奶100克奶油奶酪50克黃油10克墨西哥皮黃油30克細砂糖30克蛋30克低筋麪粉30克奶酪杏仁包的做法所有材料除黃油外揉至出粗...
自己做的吐司口感好不説,選用的材料都是高品質的,沒有多餘的添加劑。這款吐司完全可以幹啃,即使放到第二天也是又香又軟的用料主麪糰高筋麪粉265克鹽3克奶粉10克細砂糖38克鮮酵母7淡奶油100克牛奶100克蛋液35克杏仁奶油...
用料芝士3片細砂糖小勺牛奶220克杏仁若干黃油30克麪粉50克厚吐司3片熔巖杏仁奶酪吐司的做法黃油放不粘鍋融化倒入麪粉炒熟小火加熱至冒泡,加牛奶、芝士奶酪、少量糖融化,混合成香滑的奶酪醬烤箱預熱200度、把奶酪醬塗到...
杏仁是堅果中非常好的一種,杏仁奶的營養豐富,含大量鈣質,又沒有動物成分,是減肥期間的飲料佳品!用料生杏仁1cup水4-6cup鮮榨杏仁奶的做法杏仁泡水過夜,或泡6小時以上過濾泡好的杏仁加入4杯水,即杏仁體積的4-6倍攪拌機打成漿...
麪包的神仙搭配~奶酥,一次get三種味道,可可|抹茶|紅茶,靈感來自小小家的咖啡,感謝分享!為了消耗杏仁粉,我用杏仁粉代替了一部分奶粉,沒有杏仁粉就全部用奶粉。迷你吐司真的超可愛,一次吃一個正好。吐司是75*75的迷你吐司盒6個,喜...
韓國街頭美食簡易版,僅作為自己記錄用料吐司一片半雞蛋一個黃油少許奶酪碎適量大頭菜切絲蟹柳撕小塊沙拉醬/蛋黃醬/芥末醬/番茄醬適量酸黃瓜2-3片奶酪吐司卷的做法熱鍋,塗黃油,把吐司雙面煎一下把雞蛋直接打到鍋裏,用鏟子...
記錄一個很好吃的吐司計較熱量的就不要嘗試了!麪粉吸水不一樣在拌麪團的時候預留出10-20g視情況增減,此方可做450g吐司盒兩個量。用料湯種:高筋麪粉:25克水:125克主麪糰:湯種:120克山茶花高筋麪粉:190克凱撒琳高筋麪粉:365克細...
為了消耗我開了封的淡奶油…按《hello,麪包機》裏的方子改良了下…做了鮮奶油杏仁吐司用料高筋麪粉350克細砂糖50克鹽4克雞蛋1只即發乾酵母4克淡奶油200克水45克無鹽黃油35克蛋液少量杏仁片少量鮮奶油杏仁吐司的做法黃...
揉出手套膜,省略第一次發酵,揉圓麪糰後靜置半小時直接整形入模烤箱發酵的吐司,口感非常棒,喜歡的可以試試!用料450克土司模2個美國金牌面包粉(GOLD)520克全蛋液(兩個雞蛋)90克牛奶180克淡奶油80克細砂糖100克酵母8-9克海鹽4克...
聽説北京下雪了,氣温降至3°左右;可上海時雨時晴,氣温徘徊在24°左右,相對濕度95%,體感就像七月黃梅天;原本是為秋涼準備的杏仁茶,似乎喝出了夏末的味道…用料杏仁粉10克牛奶180克白糖5~8克杏仁片少許鮮奶杏仁茶的做法將杏仁...
借鑑了《咖啡屋風格早餐》中的菜譜雖然有的聽到黃油會勸退,其實這一兩片也沒多少,給出的量應該可以做6-8片左右的吐司,當然也要看你吐司的大小和你塗抹的厚度了裏面有巴旦木碎,烤出來特別香,很像沒有面粉版的酥頂,吃...
用料杏仁粉適量可絲達奶酪適量原味蛋糕胚1500g杏仁奶酪卷的做法先打一盤原味蛋糕1500g量。倒入墊好的白紙的烤盤,刮平整,在表面上擠上奶酪,斜角擠直線條(間隔距離保持一致),再撒上杏仁粉,進爐。出爐待涼後,一分三,抹蛋黃醬,用白...
用料黃油80克麪粉150克奶酪粉25克杏仁適量白糖50克蛋黃50克蛋清適量(刷表面用)奶酪杏仁酥的做法黃油放到室温下軟化,加入糖,用攪拌機攪打至顏色發白,體積變大)分次加入蛋黃,繼續用攪拌機快速打發,至均勻的奶油糊狀將麪粉、奶...
製作數量10個用料1高筋麪粉225克低筋麪粉25克即發乾酵母4克細砂糖30克鹽3/4小t蛋黃1個全蛋50克(約1只雞蛋)牛奶112克用料2(B/C/D)B無鹽奶油50克C奶油奶酪200克D杏仁片適量C糖粉60克奶酪杏仁堡的做法將材料A全部混合,先用...
突然發現自己充滿內卷的生活裏,做健康食物,並且拍下它的過程很解壓。卡路里只是個數字,如果你需要,看看就好,不想傳播任何焦慮。拍它的初衷只為了治癒自己,希望也能治癒看到的你。用料雞蛋1個鄉村吐司2片杏仁奶70毫升咖啡50...
家裏奶油奶酪好多,吃的慢,偶然得到了這個配方,奈何量太大,於是縮減到一個450g的吐司配方用到了大量的奶油奶酪,無需黃油,成品也是奶香濃郁,綿甜爽口用料老面水30克高筋麪粉50克酵母0.5克主麪糰牛奶125克雞蛋26克鹽4克白砂糖4...
用料1高粉500克鮮奶油100克黃油60克糖60克雞蛋53克鹽4克酵母8克奶粉15克牛奶200克用料2(餡料)奶油奶酪200克杏仁粉50克糖粉100克杏仁奶酪吐司的做法將除黃油外的所有原料混合,揉直能拉開厚膜,加入室温軟化的黃油,揉至完...
每次只做一個吐司不過癮,兩個吐司又覺得單調?那就來一個吐司,一盤餐包吧!本方為冷藏中種法,麪包柔軟不易老化!用料中種高筋麪粉500克雞蛋1個奶油90克牛奶180~200克黃油10克砂糖20克酵母3克主麪糰蛋白43克砂糖60克酵母2克奶粉...
一款超級柔軟奶香濃郁又透着南瓜清甜的乳酪吐司,採用簡單無酵種的製作方法,但是一點也不用懷疑它的柔軟!金黃色的麪包體,由外至內加入的雙倍重磅奶酪,以及搭檔杏仁粉的組合,每一口都是味蕾的享受!😋⚠️⚠️此款吐司用的是製作好...
一個麪糰做了2種夾餡,蜜豆餡和杏仁奶油醬,更愛蜜豆餡……吐司成品超級綿軟,因為這是一款淡奶油替代一部分黃油,所以液體量比較大……廚師機開始揉麪時,麪糰偏濕,待麪糰揉至出膜會好很多!方子是參考啊嗚老師的,裏面列出的是3個...
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