老壇酸菜肉包怎麼做好吃
小區附近有家"聚籠蒸"包子店,女兒喜歡吃這家的老壇酸菜肉包,但是擔心食材不好,乾脆自己動手學着做。用料酸菜100克麪粉300克温水180克酵母3克豬肉泥220克薑末適量胡椒粉適量料酒適量生抽適量老抽適量蠔油適量生粉適量鹽...
無意中看到個菜名酸菜燉牛肉正好消磨家裏囤的酸菜之前覺得牛肉貴但是二師兄現在跟牛肉價差不多了甚至還貴一點那我傾向於買牛肉了😫2018年12月31號寫的2019年的目標是寫一百道菜譜額這才第20道😂用料牛腩或者牛肋條30...
用料酸菜500克肉末250克姜4片紅葱頭1個生抽2勺料酒2勺蠔油2勺糖適量胡椒碎適量酸菜肉末打滷麪/老壇酸菜拌麪的做法爆香薑末+紅葱頭末放入肉末翻炒要炒乾肉末裏面的水分,粒粒分明的狀態倒入切碎的酸菜,翻炒均勻倒入生抽+...
私房老壇酸菜牛肉麪。祕方中的精華就是老壇酸菜、花椒還有豬油。口感豐富,回味無窮。用料自制酸菜牛肉豆苗鹽花椒醬油豬油葱花【私房】老壇酸菜牛肉麪的做法開水煮沸後加入醬油、鹽、花椒、酸菜、葱花調湯。麪條煮熟後...
朋友們一定要注意:這是炒菜時當配菜放的酸蘿蔔,不是生吃的泡菜蘿蔔!都是蘿蔔,但這個需要炒熟後再吃,不能生吃。比如酸辣雞雜、酸蘿蔔炒肉……都可以放用料蘿蔔1根鹽5勺生抽10毫升左右煮黃豆的水或者清水適量老壇酸蘿蔔的做...
用料牛肉(上腦)1000克蒜瓣花椒粒料酒勺八角個陳皮少許白芪三片桂皮一小瓣八角兩顆香葉4片草果2個料酒2勺生抽半勺葱蒜適量老壇酸菜牛肉不辣版的做法牛肉斬成500g一塊,冷水下鍋水沸騰後撇去浮沫,煮至5分熟撈出,改成3*3cm小...
本人座標在英國,然後買不到海南黃燈籠椒講,所以沒有辦法做出黃色的酸湯肥牛,但是特別想吃,然後我就創作自己的酸湯牛肉,然後因為懶得煮飯,就順便拿一包老壇酸菜牛肉麪直接放入了酸湯中,因為是煮完才想起來要拍照,所以沒有把步...
整理好有一段時間了現在想把我整理好的分享給大家用料老壇酸菜方便麪一包白胡椒花椒葱蒜辣椒末辣油白糖《老壇酸菜牛肉麪》整理的做法先熱鍋幹炒醬料包酸菜包先不要放放入白胡椒、花椒、葱、蒜、辣椒末,炒香,直接炒然後...
地道老家湖南平江家鄉菜~~記憶中小時候喜歡拿它拌飯吃😄用料野生小竹筍200克左右肉末(五花肉)100克老壇酸菜(剁碎)100克油、鹽、雞精適量蒜子(切碎)2瓣老壇酸菜肉末炒小竹筍的做法新鮮竹筍的話先燒開水焯水3-4分鐘左右撈起過...
酸菜魚重新出發…以前“不知道吃啥的時候就吃酸菜魚”的日子被擱置了好久!用料黑魚一條(1斤—1.5斤)鹽適量酸菜適量姜適量蒜苗1根花椒適量料酒適量大蒜適量生抽適量蠔油適量青泡椒適量“老壇酸菜”之後的酸菜魚的做法魚...
自己醃製的老壇酸菜,酸香爽口,配上各地有名的辣子,咋吃都是美味。省事好做,二十分鐘就可上桌,頭天晚上把酸菜和肉切好,放冰箱冷藏。第二天早上,晨練回來做老壇酸菜面,一家人的早餐二十分鐘就搞定。美食晨練兩不誤。用料酸菜40...
做這個面,沒什麼其他原因,就是平時特別喜歡吃統一的老壇酸菜牛肉麪。但是吧,泡麪多吃總歸不太好,所以想着自己能不能做,正好家裏有酸菜,有牛肉,就做啦。能做出不亞於泡麪的味道,吃得爽又放心,啦啦啦~幸福就是這麼簡單(◞ꈍ∇ꈍ)...
大愛老壇酸菜牛肉麪,那麼,把它做成餃子,味道不就更好了😍一口吃掉!用料主料牛肉550克老壇酸菜750克炒酸菜調料白糖100克蠔油1大勺生抽1大勺魚露1大勺料酒1大勺肉餡配料雞蛋1個鹽1小勺炸葱油1.5湯勺五香粉2小勺生抽1大勺蠔...
孃親做的老壇酸菜,就要這個味……用料麪糰:水200克麪糰:牛奶256克(純牛奶1盒)麪糰:酵母夏天2克,冬天4~5克麪糰:糖50克麪糰:中筋粉(或中加低)1000克麪糰:老面一坨麪糰:玉米油或豬油10克肉餡:前腿豬肉500克肉餡:雞蛋1個肉餡:鹽5克肉餡:醬...
所有方便麪裏面最喜歡的就是老壇酸菜牛肉麪啦吃起來這酸爽簡直了哈哈哈哈~用料雞蛋1個老壇酸菜牛肉麪1包福袋2個神仙老壇酸菜牛肉麪的做法用沸水先煮兩個福袋配着泡麪吃簡直無敵了!!!福袋熟了之後撈出來煎一個雞蛋我喜歡...
最近紅透網絡的方便麪炒飯來了,用料簡單,味道驚人,真的是yyds,趕緊做起來用料米飯1盤老壇酸菜方便麪1包雞蛋2個葱花少許醬油1勺色拉油適量老壇酸菜牛肉麪炒飯的做法準備好材料把方便麪掰碎把酸菜包打開切碎方便麪煮熟加入...
做酸菜,我也是老手哦……,開壇方法:1.半壇水(涼白開),小半瓶醋(用純米釀醋)2.放點酒,酒比醋再少一半以上,3.鹽,冰糖.(具體放多少,要根據壇的大小而定,肯定比煮菜的鹽多,鹽的比例比冰糖多。剛開不會調配,可以放少一點。等醃製一兩天再...
自制老壇酸菜牛肉麪By小寶君好吃好吃用料麪條牛肉酸菜香菇幹辣椒姜蒜香葉自制老壇酸菜牛肉麪的做法牛肉滾一下濾去浮沫炒香姜蒜辣椒香葉,然後下酸菜炒香(酸菜一定要多放),然後放牛肉和香菇炒一下整鍋倒進壓力鍋,放水開煮差...
用料秈米糯米蓮藕辣椒鹽老壇酸粉子的做法把藕、辣椒剁碎,加鹽,除去水分與粗米麪混合裝壇封口發酵一個月後可開壇食用...
作為一個酸菜魚愛好者,很有必要在居家期間學會如何烹飪它^_^用料老壇酸菜一盒沙巴魚1條蛋白1個黑胡椒粉適量料酒2勺鹽適量花生油少許蒜少許姜少許金針菇1把油豆腐8個香菜根據個人喜好白蘿蔔小半根湖南辣椒1個老壇酸菜...
本次做面使用的麪條是超市直接購買的袋裝拉麪🍜,如果自己擀麪口味更佳。用料麪條600g酸菜180g老抽8-10g生抽5g澱粉3g豬瘦肉120g料酒少許雞精少許胡椒粉少許花椒麪少許姜粉少許鹽少許以上材料大概是三碗麪條的量酸菜肉...
Recipecomesfrom馬壯實。為什麼有勇氣做這道菜:第一當然是因為酸菜,外婆做的真資格老壇酸菜,買來的酸菜絕對不可能有的味道,除了超好吃的酸菜,還有超好吃的泡豇豆。第二是因為終於買到了牛肋條,之前總是看到牛肋條的菜譜,卻...
單吃老壇酸菜牛肉麪我不愛吃,可是加了紫蘇也太好吃了用料紫蘇葉康師傅老壇酸菜牛肉麪紫蘇+老壇酸菜牛肉麪的做法一起煮即可...
自己記錄一下✅用料牛肉(牛腩最佳)適量海底撈酸菜魚料包適量麪條適量老壇酸菜牛肉麪(超簡單)的做法牛肉提前用香料煮好切塊,酸菜洗一下,切好,開始煮麪把酸菜魚料包的酸菜放入鍋中,炒香加入適量開水,加入調料包煮開湯底煮開後加...
老壇酸的做法,沒有老壇,放玻璃果汁瓶裏一樣好吃😋用料藠頭適量鹽適量自制剁椒醬適量糯米適量水適量老壇藠頭酸的做法切去頭尾鬚鬚洗乾淨,放鹽醃一個小時抓一點糯米泡水半個小時,然後用能醃過藠頭的水量的水煮到糯米變粗,加...
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