餡餅面怎麼做好吃，餡餅面家常做法

餡餅面

03-23 含水量較高，抹油用料麪粉250克酵母2克温水175克餡餅面的做法和麪(不用揉)發酵兩倍大包好餡兒醒發5分鐘小貼士也可以烙餅...

12-12 這個菜譜是發餡餅的面怎麼製作的然後喜歡什麼陷的大家可以隨意放用料面500克鹽3克糖10克温水350克萬能餡餅面的做法第一部盆裏先放麪粉鹽白糖攪拌均勻然後倒入温水活成一個比較稀的麪糰兒表面少抹一些油放保鮮膜醒40...

03-21 今天做水煎包，剩下的面和餡做了個大餡餅，切開八份，很快分完吃完，真的特別好吃。用料全麥麪粉2碗（大約一斤）水適量發酵粉適量苜蓿素餡適量發麪大餡餅的做法素餡做法：苜蓿摘乾淨，用蘇打水泡20分鐘，再洗兩遍，自己家種的可以不用泡，...

稀面餡餅（洋葱肉餡餅）

02-26 全程不需要手揉麪，簡單容易上手用料普通麪粉500克酵母5克鹽2克温水450克糖10克（可不加）洋葱一個生抽一勺老抽適量（為了上色好看）豬肉350克奧爾良醃料15克鹽一小勺（鹽盒送的勺子）味精適量油5克胡椒粉適量蠔油一勺稀面餡餅（洋葱...

粘米麪餡餅

12-18 外酥裏糯的美食__婆婆傳授的技能。用料粘米粉適量水適量粘米麪餡餅的做法1、和麪。粘米麪涼水和麪，一點一點加水，和到沒有乾麪粉，摸起來軟兒不稀。往一堆聚一聚。常温放一宿，第二天早上就烙餅了。（如果第二天覺得麪粉有點...

發麪餡兒餅

06-01 用料麪粉500克温水300克酵母5克鹽2克發麪餡兒餅的做法把麪粉、酵母、鹽，兑温水和麪，揉成麪糰，蓋上保鮮膜，醒發比原來2倍大。在醒面的時間，我們來做餡兒。培根、燒雞雞絲（燒雞把肉剔下來，除去骨頭）剁碎，攪拌均勻，無需放其它調料，...

麪條餡餅

01-10 剩餘麪條的新吃法---由於麪條的方便性，很多人家圖省事或者喜歡吃經常作為主食，但有時難免會有剩餘的麪條，一般會怎麼處理呢？再炒麪，太普通；仍掉，太浪費。。。那你會做怎樣做呢？我來做一個完全不同的新吃法，給您換換口味。用料...

燙麪餡餅

06-07 百搭肉餡見我另一個菜譜。用料麪粉克開水克百搭肉餡燙麪餡餅的做法麪粉中倒入開水，邊倒邊用筷子攪拌，成絮狀，等到麪糰不燙手了，就用手揉成團，靜置10分鐘。把麪糰搓成粗條，切劑子，每個40克，壓扁，用擀麪杖擀成橢圓形，放上30克的餡...

麪條菜餡餅

01-03 日常人們做餡餅，和麪無非是發麪、死麪和燙麪這幾種，可煎可烙，你喜歡啥都可以。燙麪是用沸水和麪，邊加水邊攪拌，待稍涼後揉合成團，再做成各類食品。死麪，就是用涼水現和現用的面，這種面比較耐煮，口感勁道，有嚼勁，死麪和燙麪這兩種...

攪面餡餅

03-10 第一次做不太會包所以不是薄皮大餡😋用料麪粉250克鹽5克涼水200克餡料酸菜100克肉餡100克葱薑末適量調味料適量攪面餡餅的做法麪粉250克用200克涼水和勻攪制起麪筋餳面一小時備用肉餡放葱薑末食用油生抽鹽雞粉蠔油調...

發麪豆餡餅

07-13 用料面適量酵母適量泡打粉適量豆沙適量發麪豆餡餅的做法合面，用保鮮膜蓋上，自然發酵一夜揉成麪糰後搓成長條狀分成小季子，擀成中間後四周薄的麪皮放上豆沙，收口包好，朝下按扁輕微擀兩下製成餅狀平底鍋一面刷油，放入餅後在餅...

發麪餡餅

10-14 麪食我偏愛於發麪，易消化，口感好老人小孩都非常適合吃。用料第一種用料：麪粉400克，雞蛋4個，胡蘿蔔1根，香葱適量，雲絲適量，豆角適量，木耳適量，蝦皮適量，花生油、鹽、温水、酵母、五香粉、雞精、蒜、蠔油用料2麪粉400克，肉500克，豆角...

莜麪餡餅

11-13 莜麪是一種營養又低糖的健康食品，飽腹感較強，我自己挺喜歡的，通常都是做成莜麪魚魚，煮、炒、涼拌都好吃。今天正好做了肉餡準備做新疆烤包子，突然就想試試做莜麪烙餅，想到就動手吧。用料莜麪100克麪粉100克開水140克涼水80...

餡餅麪糰

07-16 記錄備查用料麪粉200克水140克餡餅麪糰的做法麪粉加入水用筷子攪拌成團，或者廚師機蓋上鍋蓋在一邊醒着，攪得不到位，用廚師機比較好，手攪太費勁...

麪包餡餅

04-09 不用烤箱的麪包，一樣好吃😋。所有餡料都用小美做：1⃣️蜜紅豆食譜請點擊2⃣️芋頭紫薯泥餡食譜請點擊3⃣️綠豆餡食譜請點擊用料高筋麪粉200克（我用的山茶花）糖25克酵母2.5克（我用的6克新鮮酵母）鹽2克雞蛋液40克（冷凍30分鐘，表面有...

湯麪餡餅

04-11 早餐時間短，不用發麪的餡餅用料麪粉500克雞蛋3個鹽適量温水50-60度300克菠菜適量木耳適量蠔油適量湯麪餡餅的做法麪粉加温水先用筷子攪拌成棉絮裝，然後揉成麪糰放在旁邊待用。(先和麪放那可以醒一下面團，再拌餡)菠菜，木耳...

發麪餅餡餅

11-13 用料主麪糰7個餅的量麪粉200克温水125克酵母2克餡料豬肉餡250克香葱5根姜15克鹽，料酒，耗油，胡椒，生抽適量發麪餅餡餅的做法冬天提前一晚發麪，早上做。按包包子的手法包好，輕輕擀圓。刷油，電餅鐺選餡餅程序，完成後翻面再3分鐘...

綠豆麪餡餅

01-10 綠豆餡餅，依然採用加入發酵粉，但是不長時間發酵的做法。不需要很長時間製作，但麪餅又比平時鬆軟可口！如果你沒試過，今天看到了，就一定要試試哦！用料1(麪糰)綠豆麪麪粉清水雞蛋發酵粉用料2(餡料)白蘿蔔豬肉葱姜生抽胡椒粉鹽雞...

燙麪素餡餅

01-06 用料麪粉胡蘿蔔木耳青菜粉條雞蛋開水鹽蘑菇精五香粉油燙麪素餡餅的做法準便好麪粉在麪粉中間掏個小坑，然後一邊倒開水進去，一邊用筷子不停的攪拌，不要一次性吧水都加進去，等水完全被吸收後，再加水，然後當所有的麪粉都和水融...

餡餅麪皮

03-20 用料温水克中筋麪粉油餡餅麪皮的做法1斤面6兩温水（不燙的程度）的比例和麪，用筷子攪成面絮後加一勺油，用手活好，粘手也不加麪粉，醒完後就光滑了。（40克麪粉大概做一個餡餅）麪糰醒至少半小時，用手很容易揉成光滑的麪糰，再次醒發15...

小米麪餡餅

01-14 用料鹽5g小米麪250g大腿豬肉250g洋葱100g胡蘿蔔半隻青椒1只蘑菇4個小米麪餡餅的做法第一步和麪擀皮將洋葱、胡蘿蔔、蘑菇、青椒切丁，鍋中放少許油放入姜蒜沫炒香，加入以上切好的食材，爆炒三分鐘出鍋。將剁好的肉沫放料酒...

雙面餡餅

05-01 婆婆吃細糧經常燒心，於是想辦法加粗糧緩解。常規的方法都試過了，今天來試一下與眾不同的雙面餡餅吧！一面兒是白麪的，另一面是玉米麪的，看起來就像傳説中的雙面神一樣，姑且就叫做雙面餡餅吧！用料麪粉200克玉米麪100克温水適量...

餡餅和麪

09-26 這個是較早的試驗配方過程，時好時壞。2021年11月底終於研製成功，感興趣您可以去翻看我的酸菜韭菜餡餅，裏面的配方簡單實用且成功率非常高。當然，餡餅的成功雖然和麪是關鍵，餡子調的好也很重要‼️再就是包和烙的技術了，需要勤...

發麪餡餅

08-03 小姑娘的手捏着不掉渣的餅。用料發麪皮普通中筋麪粉250克水175克（一般是一斤面七兩水)乾酵母粉3克糖5克餡料1．韭菜雞蛋韭菜100克雞蛋2到3個油60克耗油10克鹽3克餡料2.鮮肉五花肉200克（4分肥）生抽15克老抽5克料酒2克生粉3...

軟面餡餅

03-01 無添加劑，不用揉麪，操作簡單，皮薄餡多，鬆軟好吃。用料麪粉120克温水112克餡料適量軟面餡餅的做法準備食材。分次加入温水，用筷子攪拌。挑起麪糰不容易回落時即可。加蓋餳面40分鐘。面板鋪粉，麪糰放上滾粉。不需要揉搓，整理成...