廣式水晶包子怎麼做好吃，廣式水晶包子家常做法

廣式水晶包子

12-26 小時不懂父親為什麼喜歡水晶包，自己也不怎麼吃，但隨着年齡增長，才喜歡上而且是愛不惜手，可能這樣的香甜的味道有着對父親的一種懷念的情緒在裏面，更有對欣賞美食的另一種執着用料餡肥肉200克白糖100克南乳適量炒香椰絲適量...

廣式點心：水晶蝦餃

02-03 粵港早茶點心必不可少的一道點心就是蝦餃，大人小朋友都愛吃，可是茶樓點一份好貴的，而且蝦餃還比普通餃子要小隻，一般一籠三個，有的四個，一口一個，根本不夠吃，點多幾份的話，在這樣的物價下也是挺心疼的。有時間自己動手做也未嘗...

廣式包子

09-14 廣式叉燒包是我一直追求的口感，後來經過自己努力自學。幾經嘗試用不同的粉，不同的配方，不同的方法去做這包子。最後發現，廣式包子口感綿軟，用的麪粉是不同於北方的。靚的低筋麪粉加上熟練的發麪技巧才能做出廣式的口感。用...

軟糯Q彈廣式水晶餅（涼了更好吃）

12-03 我懷念廣式的水晶餅🥮晶瑩剔透😋軟糯香甜。上次用澄粉和玉米澱粉做的餅‼️感覺餅皮不好吃，沒有軟糯的口感，不知道哪出問題了🤔後來為了滿足那張挑剔的嘴😎開動腦筋，做了以下方子👇👇👇👇👇👇來分享我的獨家祕方👏👏簡單又...

超好吃的廣式水晶雞腳

12-08 學生時期家人一直都是買熟食和斬料比較多，便是那時愛上了皮爽骨脆，入口香滑的水晶雞爪。用料雞爪1斤金龍魚芝麻油1勺（家用瓦勺）姜4～5片海天料酒1勺（家用瓦勺）海天鹽焗雞粉15g（半包）廚邦蒜蓉辣椒醬2勺（家用瓦勺）芝麻5克超好吃的廣...

廣式水晶蝦餃

02-26 用料🥟麪皮澄粉140克木薯粉30克滾開的水180克豬油10-15克🦐餡料蝦仁300克豬肥肉50-80克胡蘿蔔小半根馬蹄2-3個鹽3克糖2克雞精少量薑蓉少量玉米油5-10克白胡椒適量料酒少量廣式水晶蝦餃的做法備料把蝦仁剩50g左右切成...

水晶包子

12-25 用料生抽耗油小磨香油鹽裏脊肉蝦仁小香葱鹽克水晶包子的做法澄粉木薯粉比例為7：3。用滾水和麪，攪成棉絮狀，然後和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒面。醒面的過程把裏脊肉，蝦仁，小香葱放進料理機打成肉泥，取出加少許鹽，生抽，耗油，香油...

廣式晶餅

09-17 菜譜為方便查看，廣式早茶晶餅，爽口彈牙，晶瑩通透，皮薄白如雪。既不糯也不Q彈，請嘗試過正宗的廣式晶餅，喜歡吃才試做菜譜，不是你要求的口感，請慎做。每個菜譜都是本人做過無數次無私分享出來，只要認真看菜譜都必定能成功的，做不...

水晶包

01-08 昨天刷抖音看到一個視頻做水晶包，於是今天也來嘗試做，操作簡單，味道鮮美，健康營養，大人小孩都愛吃用料餃子皮20張韭菜250克胡蘿蔔1根雞蛋5個黑木耳10個蠔油1勺鹽自己看着給白糖1小勺十三香少許油2小勺水晶包的做法買回普通...

水晶包

09-21 用料雞蛋2個餃子皮20張鹽3克豬肉半斤胡蘿蔔1根香菇適量葱適量海天醬油適量料酒半勺水適量水晶包的做法餃子皮買回來，加工，擀薄香菇洗淨，擠幹水分，切丁，胡蘿蔔切丁，雞蛋打散，豬肉切碎調料加入豬肉泥攪勻少量多次加水攪拌，有粘...

廣式水晶蝦餃簡單做

09-26 每到酒樓喝茶必點的點心，現在可以自己在家隨心做啦。用料澄粉250克木薯澱粉120克胡蘿蔔半根蝦仁約20只豬肉末150克香菜5根青豆兩把鹽適量馬蹄約8個廣式水晶蝦餃簡單做的做法蝦去殼切成幾小塊，和豬肉一起放點生抽，蠔油，鹽，...

水晶素包子

06-30 發麪做的包子我已經做了很多次，今天嘗試做一下不用發酵的水晶包子用料胡蘿蔔1根木耳幾朵鹽適量香油幾滴雞蛋1個蠔油1湯匙雞粉適量蝦皮適量以下是做皮的材料：澄面（小麥澱粉）100克木薯澱粉100克玉米澱粉20克食用油10克剛燒...

廣式水晶蝦餃皇做法

08-19 廣東茶點四大天王之一、水晶蝦餃皇用料餡料做法：青蝦仁500克肥肉丁50克香芹丁50克胡蘿蔔丁25克生粉10克食鹽5克味精10克雞精2.5克白糖15克胡椒粉1克豬油15克香油15克水晶皮做法：A料：土豆生粉50克白鶴澄面100克食鹽2克開...

水晶小包子

02-13 關於餡料可按自己喜歡放(西紅柿雞蛋餡，什錦蔬菜餡，大蝦餡……)用料❤包子皮:澄粉70g木薯粉20g開水100g豬油3g❤餡料:韭菜50g雞蛋1個肉餡35g精鹽0.5鹽勺雞精0.5鹽勺十三香0.5鹽勺植物油1匙水晶小包子的做法準備材料～澄粉+...

廣式水晶餅

02-09 買了月餅的模具，手癢癢從水晶餅開始入手用料澄面150克生粉20克白糖30克開水250克食用油10克奶黃餡適量月餅模具油紙廣式水晶餅的做法澄面加入糖攪拌均勻，沸水倒入粉攪拌成糊狀至沒有白點，加入油蓋蓋悶5分鐘，讓麪糰濕透。...

廣式水晶角（簡便快捷）

05-30 懷孕後肚子餓隨時蒸熱充飢，方便快捷又好吃，早餐也不用愁了😄用料麪皮餃子粉250g開水300ml餡料紅蘿蔔適量花生適量衝菜頭適量香菇粒適量荸薺粒適量豬肉丁適量生粉加一點水適量鹽適量廣式水晶角（簡便快捷）的做法先準備好餡...

一閃一閃亮晶晶的水晶包子 *花兒饅頭112

03-10 此水晶包不是水晶餃系列裏的水晶包哦！我家的老奶奶愛吃水晶包，幾天前特買了一塊肥肉來做，明面上説是做給她吃，實際上是我饞了。想象着咬上一口包子，那被糖醃漬得亮晶晶的水晶肉是多麼的誘人及脆口——噢！買嘎！容我把口水先擦...

懷舊廣式水晶餅

01-26 吃一次感動一次回憶一次❤️如果家裏人少配方數量減半就行了！用料澄粉500克玉米澱粉100g白砂糖150克玉米油30克開水960克低糖紅豆沙餡適量其他的紫薯餡或奶黃餡也行的！懷舊廣式水晶餅的做法將澄面玉米澱粉和糖混在一起拌...

水晶包子餡

08-31 用料肥肉200克白糖適量水晶包子餡的做法豬肉要用肥的，豬肉洗淨切條。改刀切粒，裝盤。放入白糖（我用的是細白糖、綿白糖）。攪拌均勻，使每一粒豬肉都粘上白糖。醃製4天，放入冰箱保鮮。下一個菜譜就是記憶中的水晶包，敬請期待！！！...

誘人的廣式海鮮餃水晶餃

11-10 好久沒有更新菜單了，一直以來感謝大家的關注，快過年了，想着多更新幾款點心大家可以在年夜飯的時候一展身手😏這款點心是傳統的廣式茶點加以改良試用於家庭的做法QQ的彈彈的透明外皮包裹着鮮嫩潤滑的內餡，咬上一口撲鼻而來...

廣式水晶蝦仁馬蹄餃子

03-10 一直很喜歡吃餃子，這兩天同事出差去廣州，我挺着6個多月的大肚子留守辦公室，特別懷念水晶蝦餃，於是毫不猶疑地造起來！用料蝦仁10塊錢小麥澄粉200克土豆澱粉200克香油勺豬油1勺馬蹄半斤豬肉看自己量胡蘿蔔半個葱少許廣式水晶...

水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包

09-03 12個包子的分量用料①肥豬肉（全肥）適量②麪粉500g③水250g③乾酵母5g①糖適量（裹完每一顆豬肉粒）②鹽2.5g②油20g③糖40g水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包的做法豬肉切丁切好的豬肉用糖拌勻，醃製備用。將麪粉放入和麪盆，將稱好...

水晶水煎包

10-09 一直想做水晶水煎包，買個鍋自己動手！用料韭菜一把雞蛋3個蝦仁8個胡蘿蔔半根香菇木耳少許水晶水煎包的做法先盤餡兒，韭菜洗淨切碎，雞蛋炒熟，蝦仁胡蘿蔔木耳香菇都切碎，加生抽，鹽，雞精，香油，食用油，蠔油攪拌。餃子皮擀大點，包上餡兒...

餃子皮般👉🏻水晶包子

01-07 用料餃子皮菜市場3元的韭菜300克包菜300克肉糜500g粉條1把醬油適量耗油適量五香粉或者十三香適量花椒粉適量糖適量雞精少量香油適量餃子皮般👉🏻水晶包子的做法萬能有好吃的餡料詳見我的菜譜《農家蒸菜卷》🤟也可以自...

自創廣式水晶餃，超Q彈的呢

01-01 2020年新年假期因為新冠沒法外出，每日蝸居在家就想做好吃的。因為玩烘焙的總會有些現成材料在家的，麪粉用完了沒法做包子了，那就自制Q彈的水晶餃子吧……重要的事説3️⃣次，一定要用純土豆粉、土豆粉、土豆粉～我這個份量成品...