東南亞風味咖喱蝦怎麼做好吃
超喜歡吃東南亞風味的菜,咖喱蝦,魚露雞翅,冬陰功類的菜,全都是我的最愛。希望在這裏,通過一次次的下廚房,我的廚藝會越來越進步💪💪💪用料蝦胡蘿蔔馬鈴薯洋葱鹽糖咖喱塊(咖喱粉也行)純牛奶/椰漿東南亞風味咖喱蝦的做法蝦去除...
掐指一算,疫情才開始兩年,但彷彿一個世紀沒出過遠門了。出國旅行是暫時沒望了,但是可以在家做做各國、各地美食,讓嘴巴去旅行呀!這也是一道酸辣開胃、東南亞風味十足的菜:蝦肉鮮嫩入味,羅望子和番茄酸爽可口,小米椒的辣和咖喱...
我喜歡吃一切跟咖喱有關的東西,上次特意去東南亞料理吃咖喱蟹,結果一隻蟹要300元,在泰國吃的都沒這麼貴,所以我硬是忍着沒吃。今兒個自己買便宜點的螃蟹燒着吃。誰説非得300元的太子蟹做出來的才好吃啊!沒有青蟹,我這10元錢...
百變上手簡單粗暴食材各種切換,雞肉,海鮮,丸子都可以還可以換醬,紅咖喱綠咖喱加油麪和米粉變身laksa被我稱之東南亞亂燉用料紅咖喱醬椰漿克魚片釀豆腐豆皮四季豆豆芽菜蒜泥九層塔咖喱魚東南亞亂燉的做法熱油加蒜泥炒四季...
個人很喜愛東南亞風格的菜品,從泰國回來時特意買了他們的咖喱醬,回家後便迫不及待嘗試起來~用料泰式咖喱醬100g牛奶150ml鮮蝦12只土豆2個胡蘿蔔1根紫皮洋葱(小)1個蘋果半個鹽8g食用油適量蜂蜜適量黑胡椒適量飲用水適量東...
去過馬來西亞的你,一定聽説過或吃過娘惹菜(Nyonya)吧!?娘惹菜系是由中國菜系與馬來菜系合併而成的馬六甲菜餚,傳統中國菜與馬來香料完美結合,融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味,口味濃重,所用的醬料都由十種以上香料調配而成...
椰漿在許多東南亞的特色菜中都會用到.冬蔭功湯可以説是其中的經典.今天就用椰漿加入美味的咖喱來製作海鮮煲.湯香甜而濃郁.吃完海鮮剩下的濃湯.用來淋飯做成椰漿咖喱飯也是非常不錯的.用料蝦400g西蘭花1顆洋葱半個胡...
咖喱是很健康又便捷的調味料,一直想煮給小朋友吃,最近又很熱愛鑄鐵鍋,搜了很久沒有看到鑄鐵鍋燉咖喱牛肉的方子,來自己寫一個吧。今天這個菜譜是和好朋友一起根據各自的廚房經驗琢磨出來的,兩個小朋友都自己吃了一大碗,美味...
想吃咖喱!用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量食油1勺秋葵100gA大蒜末1/3勺A薑末1/6勺A洋葱末1個(200g左右)A肉末(牛肉,豬肉,雞肉都可以)150gB白料酒3勺B飲料水180mlB咖喱塊5勺C香菜末3勺C魚醬1/2勺孜然粉適量鹽...
本菜需要用到淡奶油,記得小區外的超市有淡奶油,特地出去晃了一圈硬是不見了,我那熟悉藍色包裝呢,在哪裏,在哪裏。尋找好幾遍之後確實沒有奶油,在詢問工作人員得到的回答是沒貨了……蹭蹭蹭的回家,趕緊到京東到家上去找,辛虧上...
快手烤箱菜系列雞腿提前一天醃製,有助雞肉入味,可有效減少鹽份的用量,實在沒有時間,也至少醃製五小時哦底部可放入自己喜歡的根莖類蔬菜,因為比較耐烤,而且大量地吸收肉汁,非常好吃,所以我每天烤肉都會在下面墊菜,好吃又省事。...
咖喱口味的雞肉和牛肉大家都並不陌生,今天我做一道咖喱海鮮來嚐嚐。現在的蝦挺新鮮,做成咖喱口味還是不錯的,下面跟我試試東南亞口味的咖喱蝦吧!用料蝦8只洋葱10克蒜1瓣麪粉10克黃油5克百夢多咖喱塊1塊牛奶100克黑胡椒粉...
各種香料都寫了英文名稱,便於網上找到同樣的食材。這個菜我家是配着烤餅(土耳其麪包)吃的,跟各種饢,印度餅都很配。用料洋葱半個(大)番茄1個(中等大小)土豆500克蒜頭3瓣薑片2片(約10克)fennelseeds(小茴香籽)1/2茶匙桂皮1小片turm...
在泰國吃過很多回青咖喱,因為市面售賣的青咖喱無法滿足我對青咖喱複合多重香料味道濃郁和香醇的追求,唯一自己動手滿足口欲。用料香茅3根箭葉橙(又稱泰國檸檬)1個南疆一塊檸檬葉三片綠色朝天椒6支香草帶根一小把芫西籽一...
PanangCurry是椰子咖喱的統稱,也是泰式咖喱中最温和的一種。傳統的panang醬的配方中需要用到幹辣椒粉、良姜、香茅、香菜根、香菜籽、孜然、大蒜、蝦醬和鹽,還有一些青葱和花生碎。這次我們用的是做好的panang醬所以就...
用料牛腩400克胡蘿蔔為了配色好看半根就可以洋葱一個或者半個隨意土豆1個姜3片鹽適量白酒15ml椰漿30克咖喱粉10克薑黃粉20克蒜五六瓣香茅一兩根祕製東南亞風味咖喱牛腩(天天飲食版)的做法將水中加入花椒十幾粒,白酒,姜,...
我的鑄鐵鍋煮所有系列這次煮得量很少是兩大一小剛剛好的量哦大人小寶全部光盤用料雞半隻胡蘿蔔半根土豆半個洋葱1/3個香菇2朵青椒半個迷你玉米(可有可無)3小根西蘭花半顆咖喱1-2塊椰汁或椰漿一杯話梅1-2顆蒜2瓣薑片2片...
在外食的時候吃到了一款牛油果紅米飯有嚼勁還很香很是喜歡紅米也是是很健康的碳水化合物來源這次用了咖喱做出了東南亞口味入口咖喱香紅米越嚼越有米香很好吃PS:以下是兩人食量,紅米最好提前浸泡半個小時,再放入和蒸白米...
用料香茅根檸檬葉個小米椒個雞塊土豆番茄印度咖喱粉椰漿洋葱東南亞風味咖喱雞的做法配料洋葱炒至表面金黃加入雞塊、檸檬葉、香茅和米椒拌炒至雞塊變色加入咖喱粉加適量的水,小火燉煮至入味。加入土豆煮軟加入番茄煮爛...
咖喱輕輕一加,美味瞬間加倍啦!區別於口感柔和的日式咖喱東南亞風味的咖喱滿滿的香草香氣加上醇厚的椰香整體風味更加濃郁色澤金黃,鮮香誘人的東南亞風味黃咖喱雞簡直堪稱下飯神器選好風味醇正的黃咖喱料包廚房小白也能秒...
麪包片沾着這咖喱的濃香,越吃越開胃,不僅能單吃,淋飯也超棒!建議大家趕緊嘗試!!!用料麪包體部分高筋麪粉200克牛奶80克雞蛋1個幼砂糖20克耐高糖乾酵母2克鹽2克黃油20克咖喱雞部分雞腿肉200克土豆150克胡蘿蔔100克洋葱50克好...
【泰式咖喱蝦–吹來東南亞的風】THAILAND是一個迷人的國度,陽光、沙灘、棕櫚樹、美味椰汁、濃郁咖喱,南國的海風在心頭微微拂過。今晚做一道泰式咖喱蝦,搭配一碗泰國香米飯,回味那個謎一樣的地方。兒子一邊吃一邊説起那年...
區別就是和印度,日本咖喱不一樣。椰漿多些。用料洋葱1個土豆2個牛肉適量椰漿400克咖喱粉鹽少許西紅柿1個蘑菇,芹菜家裏現成的東南亞咖喱的做法少許油爆香洋葱加入西紅柿和牛肉添足量熱水,隨手放了香葉和檸檬草,燉20~30分鐘...
一個人的時候其實很少的食材也能帶來驚豔的味道,蔬菜+低熱量的雞肉,,健康,又簡單的食物誰不喜歡用料雞腿肉洋葱半顆彩椒(紅、黃)若干片大蒜一顆麪粉牛奶匈牙利甜椒粉(paprika)kheemamasalachillipepper粉末超簡單東南亞風咖喱...
雞肉的吃法有很多,今天呢教大家一道泰式美食,就是美味的椰漿咖喱雞,當鮮嫩的雞肉遇上好喝的椰漿,再配上咖喱後,真的是美味無窮呢!用料椰子油適量椰漿200毫升椰子果醬一大勺雞1只土豆1個胡蘿蔔1根姜少許蒜少許咖喱1塊東南亞...
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