外酥裏嫩風味茄子怎麼做好吃，外酥裏嫩風味茄子家常做法

05-19 這道菜的靈感，來自粵菜館小炳勝的招牌菜——招積茄子。原版調味有點甜，我結合了四川風味茄子的調味，為它添上濃墨重彩的一筆。外殼酥中脆，內裏嫩且綿，各種味道在嘴裏玩起了盪鞦韆，簡直是風味大爆炸。用料冰川茄子2條土豆澱...

03-17 之前有藕盒的菜譜，突然就想着再做個茄盒的菜譜，做法差不多，口感不同！用料食材🍆粗茄子500克肉沫200克雞蛋1個葱1根榨菜30克調料🧂生抽1勺蠔油1勺料酒2勺糖3茶勺鹽1茶勺黑/白胡椒粉適量麪粉拌料麪粉75克澱粉25克泡打粉1克...

寶寶超愛吃🌸外酥裏嫩煎茄子

07-23 我家小嗨皮有點小挑食，比較喜歡好咬的，然後又喜歡麪食，所以就做了這麼一道又像菜又像主食的煎茄子，配上一碗小米粥，簡單的早餐解決。小孩子挑食講道理不通，只能做媽媽的多費心換換花樣，我家的炒茄子不愛吃，這麼做還挺喜歡吃的...

風味茄子🍆外酥裏嫩

01-28 哈哈，這是媽媽點名要吃的菜～那我必須安排起來～看着簡單但挺費事，炸茄子是個技術活！用料茄子2個胡蘿蔔半根風味茄子🍆外酥裏嫩的做法1⃣️茄子去皮切滾刀，用白醋➕鹽泡，防止氧化（我感覺我這個茄子有點老，已經氧化了哈哈哈）2⃣️瀝乾...

香煎外酥裏嫩茄盒子

05-28 茄子🍆的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。愉快的週末下午，來點茄盒子作為下午茶！！！用料圓胖茄子1個香葱適量麪粉適量食鹽，雞精，生抽適量香煎外酥裏嫩茄盒子的做法本地圓胖茄子...

🌈外酥裏嫩‼️美味魚香茄盒

06-13 每年夏天只有一有茄子🍆都要做茄盒，用料茄子2個雞胸肉1塊醬油1勺醃肉蠔油1勺醃肉鹽1勺醃肉姜粉1勺醃肉十三香1勺醃肉味精適量醃肉雞精適量醃肉番茄醬適量麪粉適量麪糊雞蛋1個麪糊純淨水適量麪糊生抽1勺料汁白醋1勺料汁...

外酥裏嫩的風味煎豆腐

10-11 對付像豆腐這麼嬌嫩柔弱的小妖精，一定要學會憐香惜玉，全程輕輕的翻動。如果動作粗魯，導致香消玉殞，你就只能吃豆腐碎了。用料豆腐1塊洋葱1/4個香菜2根幹辣椒3個生抽2勺陳醋1勺蠔油1勺胡椒碎適量白糖1勺外酥裏嫩的風味煎豆...

外酥裏嫩的炸茄子。

11-30 家裏的菜都吃膩了，意外發現了茄子，來個新吃法吧。用料茄子3個（自家種的)雞蛋2個食鹽看個人口味調整味精看個人口味調整面粉看個人口味調整。料酒看個人口味調整。外酥裏嫩的炸茄子。的做法將茄子放入鹽水浸泡十分鐘。依...

🍆外酥裏嫩&炸茄子，不耗油🍆

07-11 用料茄子1個雞蛋2個麪粉50克食鹽5克胡椒粉適量🍆外酥裏嫩&炸茄子，不耗油🍆的做法茄子切塊，麪粉加食鹽、胡椒粉、適量水拌勻，再加入雞蛋，攪拌均勻。麪糊是關鍵，太濃了影響口感，太稀了，掛不住，吸油。以淡淡一層，不掉落最好。...

外脆裏嫩的怪味茄子

12-24 吃過怪味胡豆嗎？沒錯，今天俏媽要分享給大家的，就是跟怪味胡豆味道很像的怪味茄子。酸甜適口，酥脆軟嫩，金黃油亮，不好吃你打我。（如果大家不喜歡茄子，可以試試我最拿手的紅燒茄子：和蒜蓉茄絲，保證你全家都愛上茄子這個怪物）用料茄...

茄子也能外酥裏嫩

03-03 用料茄子1個雞精1勺雞蛋1個麪粉小半碗鹽2勺十三香1勺孜然1勺麪包糠半碗茄子也能外酥裏嫩的做法茄子洗乾淨，切片雞蛋打碎，攪拌成雞蛋液，加水再攪拌，加麪粉，鹽，雞精，十三香等調料，成糊狀即可，將切好的茄子放進去，裹上面糊將裹好面...

酥炸茄盒￨外酥裏嫩

06-16 一直都很喜歡蔬菜炸着吃而油炸蔬菜裏，我最愛的就是酥炸茄盒因為裏面夾着肉，哈哈哈咬一口外酥裏嫩，肉餡飽滿多汁好吃到完全停不下來今天就教你們做這道吃了會上癮的酥炸茄盒用料茄子2個豬肉170g蝦仁150g雞蛋1個葱15g姜10g...

外酥裏嫩的炸茄子

08-20 雞蛋，麪粉，水，香葱，鹽……放入盆中攪拌成稠，將切好的茄子放入攪拌均勻，後放入油鍋煎炸，炸制金黃時，撈出控油，外酥裏嫩，別有一番滋味在心頭～用料茄子2個雞蛋2個麪粉適量發酵粉一點點鹽適量香葱或韭菜適量姜蒜末適量雞精1勺外酥裏...

外酥裏嫩🉑️巨下飯的糖醋茄子

06-01 配上一碗白米飯，嘖嘖，超滿足！用料茄子4個澱粉適量生抽2勺醋2勺番茄醬2勺蠔油半勺糖1勺鹽1勺蒜末適量葱花適量外酥裏嫩🉑️巨下飯的糖醋茄子的做法茄子洗淨，去皮，切滾刀塊把茄子塊用澱粉包裹住鍋中熱油，把茄子煎熟，煎至上圖樣子...

燒茄子外酥裏嫩

08-21 用料茄子麪粉鹽油很多克葱薑蒜香油香菜番茄洋葱燒茄子外酥裏嫩的做法切好茄子麪粉放盆添水攪勻加鹽進面燒油熱了放茄子中火炸至金黃重複幾鍋留一點油放葱薑蒜洋葱番茄醬油一點鹽炒一會加水悶三分鐘放茄子不動悶一會嘗...

外酥裏嫩的鄉村風味歐包-鑄鐵鍋版

05-03 以前在南京的時候，經常去雲中買麪包，我們喜歡那裏的意式麪包和葵花面包，後來總結我們喜歡的麪包都是外皮酥脆，裏面比較有嚼勁的。來到玉米地以後，在超市試過很多面包，都沒有發現特別喜歡的，閒着無事，就開始在圖書館和油管上找...

外酥裏嫩不夾餡子的油炸茄子片

11-27 用料紫把茄子1個雞蛋2個麪粉40克玉米澱粉20克孜然少量鹽5克外酥裏嫩不夾餡子的油炸茄子片的做法除茄子外的所有材料，攪拌成均勻的麪糊茄子洗淨切片面糊是這樣的鍋中加油，油温6成加入沾好麪糊的茄片，小火慢煎，一面煎好翻面...

零失敗風味茄子(外焦裏嫩茄條作法)

01-10 風味茄子我很喜歡吃，老爸教我做過，結果雖然有風味茄子的靈魂味道但卻完全沒型，茄條經常炸不成功，後來反覆推敲終於研究出來外焦裏嫩的簡單方法用料茄子(長)1個幹辣椒5-10個蒜3-5瓣香菜2根澱粉適量麪粉適量花椒10粒味達美5...

酥炸茄盒外焦裏嫩

01-24 用料茄子2個豬肉20克雞蛋1個鹽少許醬油半勺蠔油半勺酥炸茄盒外焦裏嫩的做法葱和豬肉剁碎準備好，裏面放鹽和蠔油生抽少許醬油麪粉加水活好，加個雞蛋茄子切成這樣的因為刀工不行所以切片我切的薄厚不均，下次改進，把肉沫放進...

❗️ 鮮香適口，外酥裏嫩味美多汁番茄燒茄子❗️

09-08 沒有胃口吃飯，那是因為你差一道這樣的下飯菜，專門治癒挑食不愛吃飯的孩紙們！絕對讓你胃口大開！因為自己家人超級愛吃，每次做來都覺得超級下飯，而且做法比較家常，用料也很簡單快來試試吧！用料圓茄子1個番茄2個青椒1個❗️鮮香適...

風味土豆（外酥裏嫩）

02-19 用料土豆1個（因為我一個人吃的量不多）郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺胡椒粉少量椒鹽粉少量孜然粉兩勺（喜歡可以多放點）葱少量風味土豆（外酥裏嫩）的做法土豆削皮切滾刀塊上鍋蒸10～15分鐘（這個自行控制，各家蒸鍋功率不同，土豆稍微軟就好，不...

外酥裏嫩蛋撻

01-22 用料蛋撻皮5個雞蛋1個淡奶油50克牛奶50克糖20克外酥裏嫩蛋撻的做法按部就班的做，就能成功嘍...

辣子雞丁外酥裏嫩，香辣美味

06-14 兩個雞腿怎麼做，做成辣子雞丁，是我們家最喜歡的做法。外酥裏嫩的辣子雞丁，都可以當做一份小零食，真的好美味～用料雞腿2個幹辣椒10個花椒10粒葱1根生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺耗油1勺白糖1/2勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺鹽適量辣子雞...

香酥杏鮑菇，外酥裏嫩，香香脆脆，別有風味！

06-05 營養價值：杏鮑菇是一種低脂肪、高蛋白的健康食品。杏鮑菇可有效減少孕期缺鐵性貧血的發生；杏鮑菇富含膳食纖維、礦物質、維生素、多種微量元素和十幾種氨基酸，可有效緩解孕期便祕，可有效降低孕婦餐後血糖。用料杏鮑菇2個...

廚師長教你：“風味茄子”的家常做法，外酥裏嫩味道很贊，收藏了

05-30 廚師長教你：“風味茄子”的家常做法，外酥裏嫩味道很贊，收藏了用料茄子2根白醋3克土豆澱粉80克大蒜幾顆香葱頭幾根生薑1小塊青花椒幾顆幹辣椒幾顆清水30克生抽醬油8克蠔油3克雞精0.5克白糖少許幹澱粉1勺廚師長教你：“風味...