絕味鴨鎖骨怎麼做好吃，絕味鴨鎖骨家常做法

10-25 女兒最喜歡吃絕味的鴨鎖骨，但是很貴，無意中在一個菜市場看到了這個產品的生鮮，所以覺得自制一回，沒想到自制的更適合自己的口味！用料料酒5勺花椒30粒八角1個桂皮1塊香葉2-3片糖黃冰糖1大顆醬油生抽2勺，老抽2勺姜3-5片辣椒幹...

椒鹽鴨鎖骨

06-17 用料椒鹽克鴨鎖骨只花椒粒小茴香蒜頭洋葱五香粉或者孜然粉椒鹽鴨鎖骨的做法鴨架事先滷好，下油鍋炸後。這一步全程小火，剩一些油在鍋里加入蒜頭洋葱，花椒小茴香炒出香味，加入鴨架炒一會兒後放入椒鹽和五香粉孜然粉…出鍋香...

醬汁鴨鎖骨

05-22 鴨鎖骨是每次必買的一款配菜，外面熟食店的吃多了沒什麼新鮮感，而且現在食品安全的問題難以把控，於是自己就動起手來了～此款適合各個年齡層，連小朋友都愛不釋手！更是爸爸最愛的“下酒菜”✌️用料鹽適量料酒適量老抽適量香葉片...

滷味鴨鎖骨

06-07 想吃鴨鎖骨啦自己動手豐衣足食嘿嘿裏面的辣醬是我自己做的番茄蒜蓉辣醬地址在這裏哈：用料鴨鎖骨500克醬香醬油2調羹紅燒醬油1調羹料酒1調羹糟油1調羹鹽2小勺味精1/2小勺五香粉1/2小勺辣醬適量胡椒粉適量冰糖適量滷味鴨...

絕味甜辣鴨脖/鴨鎖骨

04-13 愛吃絕味甜辣鴨貨，每個月都會買些回家追劇啃配小酒雙十一在淘寶無意間發現一家好評很高的生鴨貨店鋪，價格好便宜，冰鮮鴨鎖骨和鴨脖子才10塊錢一斤，收貨後也很乾淨，準備多次回購，自己做看了幾個下廚房的菜譜，自己又做了調整，太...

孜然鴨鎖骨

03-28 喜歡吃某燕的鴨鎖骨，就自己試做了一下，口味得到吃貨級的專門認證。從此某燕賺不到我錢了。用料八角兩三個桂皮一塊香葉三五片姜五六片幹辣椒一個葱幾根小茴香一點孜然粒好多孜然粉好多花椒粉好多辣椒粉看情況鴨鎖骨反正...

麻辣鴨鎖骨（絕味周黑鴨）

03-02 用料鴨鎖骨17個（約3斤）料酒400ml老抽50ml生抽50ml生薑20克辣椒20個花椒30克八角3個桂皮3小塊（約20克）香葉10克小茴香10克糖20克麻辣鴨鎖骨（絕味周黑鴨）的做法鴨鎖骨洗乾淨，切小塊方便入味。放入鍋裏，加入開水，水量沒過鴨鎖骨，大...

椒鹽鴨鎖骨

12-14 嘴巴閒着就想吃，吃不胖的零食椒鹽鴨鎖骨瞭解一下~用料鴨鎖骨5只料酒2勺花椒20粒幹辣椒6個桂皮1塊八角2個小茴香5g椒鹽適量白芝麻適量椒鹽鴨鎖骨的做法鴨鎖骨洗淨入鍋加料酒煮約3分鐘撈出除去腥味和浮沫另起一鍋加水放...

醬燒鴨鎖骨

01-13 用料鴨鎖骨葱薑蒜乾紅辣椒八角花椒冰糖料酒鹽味精醬燒鴨鎖骨的做法鴨鎖骨從中間剁開，洗淨，瀝乾水分備用起油鍋，爆香葱薑蒜、乾紅辣椒、八角、花椒，同時下入冰糖小火炒至香味出，冰糖溶化，下入鴨鎖骨大火翻炒烹入料酒、生抽和...

幹鍋鴨鎖骨

12-21 幹鍋鴨鎖骨香味濃烈，啃勁十足。用料土豆片藕片鴨鎖骨小洋葱幹辣椒蒜頭辣醬幹鍋鴨鎖骨的做法先將鴨鎖骨改刀，焯水。將油鍋燒熱，放入大量油、紅辣椒、蒜頭炒出香味，放入鴨鎖骨繼續翻炒將其他配料放入鍋內接着翻炒，加各種調料...

周黑鴨味鴨鎖骨鴨脖鴨舌微辣版

02-26 喜歡這種甜辣口的滷鴨貨，疫情期間不方便買，一位集美分享給我菜譜自己做，她在原菜譜上做了改良，我又按自己口味調整了調料，做了微辣版，得到家人一致好評，分享給大家，也是給腦子不好的自己做個記錄(╭☞•́⍛•̀)╭☞用料鴨貨...

醬香鴨鎖骨

03-22 中秋節除了吃月餅，我們這邊的風俗還要吃鴨子，我不知道這個習俗的由來，但鴨肉滋陰潤燥，比較適合秋天吃。俗話説好肉都在骨頭邊，今天做的這個鴨鎖骨，又好吃又便宜。用料鴨鎖骨750克葱伴侶6月香豆瓣醬1大勺味達美臻品料酒2大勺...

完爆絕味之辣味滷鴨鎖骨

06-05 真佩服小歇我的執行力！昨兒個逛超市看到鴨鎖骨，麻利兒地來了一斤週末休息，那就趕緊地把它滷上！話説這些香料都是今天才買的，去超市買水果剛好看到有這些，索性每樣來一包兒~過程非常簡單，只是耗時略長，完全可以在煮制過程中準...

鴨鎖骨

10-18 一直喜歡吃鴨鎖骨，記得以前讀書的時候有重大節日值得慶祝，都會買周黑鴨吃，那味道麻辣鮮甜，很是回味，吃過絕味，久久鴨，還是喜歡周黑鴨的口感，今天使用電飯煲做出的口味也是非常美味，最主要的是簡單方便，因為放了鹽，今天做的有點鹹...

自制鴨鎖骨

01-03 小浩浩用時2小時➕用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺姜6片八角3個香葉3片冰糖2塊醬油1勺白酒半瓶桂皮1塊鴨鎖骨3斤啤酒一瓶自制鴨鎖骨的做法三斤鴨鎖骨清洗乾淨有料包會比較方便滷的東西都在裏面切7片生薑開煮煮半個小時加啤...

滷鴨鎖骨

02-11 嗯！好吃用料鴨鎖骨1000克生抽60克老抽45克料酒100克花椒12克麻椒（必備）20克乾紅辣椒（爆辣）30克冰糖50克姜40克桂皮2克香葉6片啤酒/水1000克滷鴨鎖骨的做法解凍了的鴨鎖骨把鴨鎖骨從中間劈開，分成兩半，放在冷水鍋中，煮出浮沫，撈...

酒滷鴨鎖骨

08-02 夏季不可多的的下飯菜，小零嘴，滷汁還可涮些小青菜，一菜多吃，在悶熱的夏季，胃口也能開懷不少。用料鴨鎖骨5塊5塊鹽少許白胡椒料酒，生抽，老抽各一勺香葉2片花椒大料少許薑絲，蒜瓣少許黃豆醬，耗油各一勺啤酒250ml葱段，香菜少許小米...

香辣鴨鎖骨

09-15 用料鴨鎖骨500g茴香一顆香葉一片生抽適量老抽適量小米椒3根姜2片葱適量蒜適量料酒少許香辣鴨鎖骨的做法起油鍋將葱、姜、小米椒放入煸香放入鴨鎖骨煸炒至變色，加入料酒再加入茴香、香葉煸炒一會兒，加入生抽和老抽翻炒炒...

口味鴨鎖骨

03-26 用料鴨鎖骨1000g花椒適量老抽適量鹽適量料酒適量桂皮一塊醬油適量姜適量幹辣椒適量口味鴨鎖骨的做法淖水後切成大塊鍋中加入清水燒開放入薑片幹椒桂皮鹽味精鎖骨，淋入生抽料酒大燒開調小火二十分鐘左右熟後撈起準備炒...

燒鴨鎖骨.

05-31 用料鴨鎖骨1斤半燒滷\汁4匙子姜蒜幹辣椒，花椒鹽，糖2克，2克老抽，生抽2匙子，3匙子八角丶2個料酒味精，胡椒粉燒鴨鎖骨.的做法鴨鎖骨洗淨切段。姜蒜洗淨切，幹辣椒切段，花椒。燒滷汁。鍋放涼水下鴨鎖骨下料酒，燒開在一分鐘出鍋洗淨...

祕製鴨鎖骨

03-26 鴨鎖骨比較美味，適合滷味。奈何周黑鴨版吃膩了，今天換一種做法，吃着更香，關鍵還可以一菜兩吃。用料鴨鎖骨4只冬瓜海蔘湯:冬瓜1塊生薑3片葱3根陳皮3/1片乾貝5粒北極參1只醃製料:老抽1勺生抽2勺耗油2勺糖適量孜然粉適量十三...

多味鴨鎖骨

03-12 用料花椒麻椒兩把鴨鎖骨10只桂皮一塊香葉三片冰糖一小把生抽3勺老抽1勺料酒2勺白酒2勺啤酒1聽葱半根姜10片辣椒3個鹽適量多味鴨鎖骨的做法鴨鎖骨洗淨涼水下鍋放入一半葱姜和料酒水開後撇去浮沫撈出鴨鎖骨鍋中放入辣椒...

麻辣鴨鎖骨

10-16 用料鴨鎖骨一斤約10個生抽40克老抽20克料酒120克花椒粒8克麻椒4克紅幹辣椒或者辣椒麪15克冰糖20克生薑5片香葉3片麻辣鴨鎖骨的做法鴨鎖骨清洗一下，冷水下鍋，焯水，撈出衝冷水去浮沫後控水。調料準備好。沒拍全哈。麻椒就...

醬鴨鎖骨

07-12 用料自己想醬鴨鎖骨的做法自己想...

紅燒鴨鎖骨

04-27 用料鴨鎖骨適量老抽適量幹辣椒適量料酒適量香葉適量花椒適量八角適量冰糖適量生抽適量姜適量紅燒鴨鎖骨的做法鴨鎖骨冷水下鍋，煮沸撈出瀝乾加入所有調料，鴨鎖骨，加水淹沒所有材料，大火煮開轉中火煮半小時以上，大火收幹水份...