法式軟糖怎麼做好吃，法式軟糖家常做法

05-04 法式軟糖歷史相當悠久，一般是把新鮮水果泥與糖熬煮粘稠，再用天然果膠凝固成軟糖，這也是儲存水果的方法用料果茸（果泥）200g白糖200g葡萄糖24g蘋果膠5g白糖15g法式軟糖的做法果茸加200g白糖煮温熱加入15g白糖和蘋果膠的混合...

法式軟糖

09-26 離過年一個月不到啦，時間過得飛快，幫友們年貨準備好了沒！雖然今年的春節還是不能到處串門，但是，家裏的過年氣氛可不能少！不能外出過節，那就好好給家裏佈置一下，放點年貨，一家人坐在一起看春晚也未嘗不是一個好選擇。説到年貨，除...

軟式蛋奶餅（減糖）

02-14 無意中看到君之的方子，覺得挺簡單。因為家有小寶寶，做了減糖版。黃油用完了還沒買，換成了大豆油。做完才想着要記錄下，所以只拍了成品照。用料普通麪粉150克雞蛋1個鹽0.5克（憑感覺放了一點）細砂糖20克奶粉10克大豆油25克酵...

法式軟軟糖

06-01 自制軟糖，沒有過多的添加劑，更適合小孩吃用料砂糖A140g砂糖B20g蘋果膠8g水飴20g芒果泥190g檸檬🍋1/3個法式軟軟糖的做法1.將果泥190g放到鍋里加熱至40度°2.果泥加熱至40度°，鍋移開火，將砂糖20g與8g蘋果膠混合加入鍋攪拌...

法式水果軟糖(熊谷裕子)

10-25 完全零添加劑,利用新鮮果泥或果汁,加上蘋果膠製作而成的充滿濃濃果香的法式水果軟糖,既柔軟又新鮮美味。要過年了,還不快快掌握這項高大上技能來哄家裏的熊孩子麼?“將做好的軟糖切成小小的方塊,不同口味擺在同一個盤...

法式水果軟糖柑橘水果軟糖

12-04 年關快到了，能想象到家裏一幫小朋友熱鬧哄哄的場景。各色零食肯定就少不了了。這個時候，攔着也不對，不攔又怕零食不健康。那就我們就自己來做水果軟糖啦！一款在家就能操作的水果軟糖，無論是家裏招待還是包裝送人，滿滿的都是...

法式草莓軟糖（少糖版）

05-28 沒想到我的第一篇下廚房菜譜，是寫的軟糖。剛剛帶着米小餅去採摘了新鮮美味的草莓。草莓雖美味，可是我們的肚子容量有限。剩下的草莓想要再延長點保存，就只能做點什麼了。法式軟糖的主要重點是在蘋果膠（pectin）和水飴上。這...

法式百香果水果軟糖

06-28 這款法式水果軟糖不是像其他方子那麼甜。可以説是酸甜適宜。製作過程非常簡單，自己在家就可以隨時做一份。特別注意！！！我所用的蘋果膠是DGF的E440蘋果膠用其他蘋果膠不能保證成功率。其他重要事項請看小貼士！PS：由於我太懶...

軟式法國麪包（低糖）

08-06 表皮酥脆，中間軟軟又有些許嚼勁的軟式法國麪包，利用冰箱的低温，長時間第一次發酵，不需要高超的麪包技術，就可以做出好吃的麪包。用料高筋麪粉（新良麪粉）350克酵母粉3克糖10克鹽5克牛奶260克橄欖油15ml軟式法國麪包（低糖）的做法...

法式軟糖芒果巧克力味

01-12 法式水果軟糖，是很古老又傳統的糖果，柔軟且有彈性。唯一的竅門，只是使用味道純正的水果泥，留住水果的靈魂。這次又給大家帶來了更多的驚喜，芒果和法芙娜JIVARA40%牛奶巧克力的碰撞，我們製作了這款芒果巧克力軟糖。濃郁的芒...

法式水果軟糖（蘋果味兒）

07-04 參照圓豬豬的房子，用的是一粒蘋果，20*9的保鮮盒，可以做一釐米長寬的糖40-50粒，水飴和糖的比例略微調整，10g糖換成20水飴。適合寶寶吃，很甜，入口即化。TIPS很關鍵，要看哦~~~用料蘋果膠10g白砂糖a26g白砂糖b100g水飴53g果泥157g...

超鬆軟美式焦糖瑪芬

01-12 咖啡搭配瑪芬🧁過一個愉快的下午茶不辜負每個時光用料黃油70克雞蛋1個糖粉50克焦糖醬75克牛奶70克低粉110克杏仁粉25克泡打粉3克超鬆軟美式焦糖瑪芬的做法焦糖醬：糖45水15淡奶油45（具體步驟看另外一篇）所有材料一定要準...

覆盆子法式水果軟糖

09-02 一口咬下去，全是果味，酸酸甜甜，超級好吃！用料覆盆子果泥（去籽）190克砂糖20克蘋果膠（法國DGF進口）6克砂糖160克水飴40克檸檬酸2克水3克覆盆子法式水果軟糖的做法20克砂糖和6克果膠混合均勻，160克砂糖和40克水飴混合，2克檸檬酸和3...

pates de fruits法式水果軟糖（含蛋白糖食譜）

01-08 喂她吃糖，吃軟糖，糖讓人醉，讓人心軟。新鮮的水果軟糖會讓你想起世界上所有豐饒美麗的詩句。起源於法國中世紀的水果儲存辦法。想去做這個是因為前天做的菠蘿醬剩下了，避免浪費。這樣做完整體熱量1000kcal，做了50顆，每顆熱量...

軟式花生糖

11-29 用料花生500克木糖醇200克農家百花蜜15-20克豬油30克軟式花生糖的做法將花生本人洗淨後直接放在鍋中小火炒至水份蒸發，儘量不重疊蓋上鍋蓋，二分鈡左右翻動避免炒糊約三十分左右吧花生出鍋。另起油鍋化開豬油，木糖醇，蜂蜜(...

Pates de fruits---法式水果軟糖（覆盆子（樹莓）軟糖）

11-11 Pâtesdefruits是一種傳統的法式糖果，歷史相當悠久，早在10世紀，就出現在法國的l'Auvergne地區了。這種糖果的製作方法一般是把新鮮的水果泥與糖一起熬煮粘稠，然後再用天然果膠凝固成軟糖。在古代的法國，這也是一種儲...

一起玩“糖”【法式水果軟糖第一波】の覆盆子軟糖

11-01 其實我本不是愛吃糖的人（薄荷除外）。可能內心女漢子的人，天生對甜膩膩就不感冒。卻莫名喜歡看起來清爽的簡單事物。所以，對水果軟糖一見鍾情這事兒，發生在女漢子身上，也毫無意外。最初是看米菜葉的博客，發覺Patesdefruits這...

法式全麥紅糖堅果軟包

05-21 我有美食咖啡音樂茶，你有故事就夠了😊用料全麥麪粉300克紅糖50克酵母4克黃油30剋核桃仁30克黑葡萄乾30克雞蛋1只温水30ml純牛奶150ml法式全麥紅糖堅果軟包的做法全麥麪粉300克醇母粉4克黑葡萄乾30剋核桃仁30克紅糖50克...

法式全麥軟歐無油少糖

08-16 糖用蜂蜜代替，不用油，放多多的核桃和蔓越莓，美味還健康。用料高筋麪粉175g全麥粉75g牛奶或水180g蜂蜜10g鹽4g酵母3g核桃40g蔓越莓30g法式全麥軟歐無油少糖的做法除核桃蔓越莓，其他料放入機器揉（麪包機一個揉麪程序；廚師機2...

Pates de fruits---法式水果軟糖（百香果軟糖）

11-11 Pâtesdefruits是一種傳統的法式糖果，歷史相當悠久，早在10世紀，就出現在法國的l'Auvergne地區了。這種糖果的製作方法一般是把新鮮的水果泥與糖一起熬煮粘稠，然後再用天然果膠凝固成軟糖。在古代的法國，這也是一種儲...

法式水果軟糖

09-29 雖然帶有法式兩字，但做法真的很簡單法式水果軟糖口感：濃濃的水果香味，一口咬去是那種帶一點點韌勁的口感，不是QQ糖的口感哦。模具在選擇的時候可以選擇硅膠模，也可以方形的，硅膠模可以讓糖果外形更可愛！之前朋友留學回來帶給...

法式橘子軟糖

10-29 hello,我是穎涵一直想做法式軟糖，買了模具好久了，最近橘子正當季，就做橘子味道的法式軟糖法式軟糖-Patesdefruits是一種傳統的法國糖果，歷史很悠久，是古代法國用來儲存水果的一種方式，作為一種高端糖果，在法國很多著名糖果店...

法式焦糖核桃軟歐包

08-28 我媽又給我帶來了許多幹核桃，所以呢，就把核桃加到麪包裏面吃吃吧～這款軟歐包很簡單，不需要過多的技巧和太久的時間，就能吃到很香的麪包啦。一邊夾着核桃一邊想着小時候同我媽在陽台砸新鮮的核桃吃，核桃鋪滿整個陽台地面，一下...

【暖暖焙家】法式水果軟糖

08-04 4種口味，草莓、芒果、椰子、開心果~暖暖課程組經多次試做調整，請放心跟做。用料草莓口味：法國寶茸草莓果泥160克樹莓果泥120克蘋果果膠粉10克細砂糖200克DGF葡萄糖漿90克檸檬酸2克純淨水7克芒果口味：芒果果泥220克百香果...

生酮版法式蔓越莓軟糖

08-28 更多生酮知識請關注公眾號：生酮飲食君。免費生酮指導V：hanhan51886。用料蔓越莓果泥冷凍蔓越莓100g羅漢果糖50g冷水50ml明膠液明膠10g冷水50ml生酮版法式蔓越莓軟糖的做法蔓越梅加入水打成果泥，再加入打細後的羅漢果糖攪...