好吃的鮮肉包怎麼做好吃
人見人愛,花見花開,我準備回家開包子鋪了,味道好到無法形容,自己做一鍋嚐嚐吧。用料麪粉500克酵母5克水240克小葱(葱花)1小把(可不放)糖粉20克生抽45克老抽10剋制作葱姜水;水80克葱白20克薑片5克梅花肉300克好吃的鮮肉包的做法...
自制鮮肉小包。麪粉2小碗,1小勺酵母粉,温水和麪,醒40分鐘。餡料:250g豬五花肉剁成肉碎,若干個顆香菇去根切成小塊,若干木耳泡發後切碎末,1小把韭菜切小段,1小勺鹽,2勺醬油,2勺料酒,1大勺甜麪醬,1小勺香油用料自發粉2碗酵母粉1小匙...
用料肉末500克葱2根鹽適量雞精適量雞蛋1個生粉3小勺薄百葉4張鮮肉百葉包的做法將以上這一些放一起攪拌均勻百葉裁開,把肉包進去。上鍋大火蒸十五分鐘,出鍋開吃還可以紅燒,好吃的😋😋...
我只寫肉餡的做法吧因為我不會和麪和麪是我老公完成的我只會調餡料和包包子😄豬肉最好是有三分肥的豬前腿肉太瘦的肉包出來沒有那麼香哦用料豬前腿肉500克洋葱1個鹽3克糖2克蠔油3勺生抽2勺麻油1勺雞粉3克白胡椒粉3克...
因為經常有美粉問我肉包怎麼做,今天就把方子寫給大家。皮凍的做法看這裏用料肉餡做法葱姜10克水150克豬肉糜500克生抽5克老抽10克蠔油10克鹽10克糖20克肉皮凍(可省略)300克幹香菇(可省略)20克麪皮做法中筋麪粉500克酵母5克...
以前我一直打不出豇這個字,因為我一直認為讀gang!現在我要炫一下我可以打出豇豆來!用料包子皮水230克酵母5克糖10克油5克中筋麪粉500克鹽1/4勺豇豆鮮肉餡冷凍去皮五花肉片350克豇豆150克葱白20克生薑5克水80克生抽45克老...
鮮汁肉包,一口咬下去湯汁飽滿,很不錯的一種早餐包!不懂得可以問我哦用料水250克麪粉500克酵母,泡打粉5克3肥7瘦豬肉一斤老抽20克鹽9克雞精8克白胡椒1克白糖10克皮凍100克葱姜水30克鮮汁肉包的做法麪糰:將配料一起混合後加...
以前喜歡外面賣的有湯汁的肉包,吃着香,但是又不放心人家用的肉,自己做,新鮮又好吃,關鍵是娃愛吃,哈哈!這種包子主要是醬油多,鹽少放!冰水裏的姜不用加進去,調好的肉餡,挑一點煎熟,嘗下不夠鹽的話再加用料中筋麪粉500克糖10克鹽3克...
用料麪粉500克水288ml酵母5克白糖1勺豬肉餡兒240克新鮮槐花215克耗油一大勺調味鹽一大勺生抽一大勺玉米澱粉一大勺料酒一小勺麻油一小勺花椒一小勺姜泥一小勺葱花一大勺温水少許槐花鮮肉包的做法新鮮槐花摘下來,去掉多...
自己記錄一下做鮮蝦肉包的過程,省得下次忘了。在慶豐包子鋪買過15元4個的鮮蝦包子,覺得很好吃,就想自己做一下試試,慶豐是純蝦肉的,我做的是豬肉加蝦,味道雖然不同,但完全可以媲美。用料豬肉(7分瘦)一塊酵母3克左右面粉300克左...
吃包子尤其肉包子,還是自己做的比較放心,原因……你懂的😃爺倆喜歡吃灌湯包,還得小小的,經常做用料麪粉估計2斤多吧酵母5克涼白開適量豬肉2斤半左右生抽適量葱一小塊鹽一奶粉勺老抽一丟丟姜4片花椒適量香葱200克左右香油...
一直想吃肉包子,但是外面小店買的實在吃不放心!自己動起來!用料麪粉1000g豬肉(五花肉偏瘦)15塊大洋(原諒我)上海青一小顆蒜、姜少許蒜葉一根其他日常配料酵母約9G(一小勺)牛奶半盒鮮肉肉包子的做法餡是前一天晚上自己剁的,總覺...
用料麪糰麪粉200克水150克酵母3克肉餡豬肉150克(3肥7瘦)葱姜水120克(葱10g姜5g水105g)鹽5克白糖5克胡椒粉少許老抽5克鮮肉包的做法和麪,麪糰發酵至兩倍大,分成12份。餡料混合,可放冰箱冷凍會兒。包好後,30℃發酵30分鐘。...
用料麪粉400克牛奶230克鹽少許糖二茶匙酵母4克大葱豬肉鮮蝦餡適量鮮蝦生肉包的做法廚師機內加入以上材料,最後加入酵母,啟動2檔混合至無干粉,啟動4檔,約5-7分鐘,桶內無干粉,麪糰不粘桶,輕微光滑即可,麪糰整圓,蓋保鮮膜發酵至兩...
用料豬肉餡500克五香粉1tsb白胡椒粉1/4tsb生抽25克老抽10克白糖10克鮮蝦150克生薑10克葱段10克水50克蠔油10克葱末30克玉米澱粉1tsb香油10克鮮蝦大肉包的做法生薑、葱段,加入50克水10秒速度10,打成葱姜水,倒出待用加入冷...
疫情期間在家做肉包吧一口一滿足用料雞蛋1個絞肉300g大白菜6片冬筍100g木耳10朵麪粉400g酵母5g牛奶200克三鮮肉包的做法所有的包子餡材料打碎,放耗油,雞精,鹽,麻油,白糖調味,沿着一個方向打勻!攪勻的包子餡放入冰箱冷藏1小時...
用料麪粉500克豬肉600克酵母1克葱3根水若干白糖8克鹽2克生抽3勺料酒2勺香菇5朵小鮮肉包的做法土豬肉蘑菇葱餡包子...
春筍鮮嫩爽脆,口感非常好,配上豬肉肥而不膩,好吃的停不下來我這裏配的是五斤麪粉的量,比較多,大家可以百分比除下用料酵母15克豬肉1000克大葱小半根糖適量料酒一勺鹽3勺姜100克油半碗味極鮮半碗麪粉2500克五香粉適量筍三斤...
*用心經營每一餐*吃包子要靠搶的,瞬間空盤😂😂用料中筋麪粉700g温水400g糖10g酵母6克肉餡兒新鮮五花肉300g西芹2根洋葱半粒薑末適量葱末適量老抽半勺生抽1勺蠔油2勺姜油1勺花椒油少許香油1勺雞蛋1個鮮肉大包子的做法面...
用料普通麪粉400g鮮奶200g雞蛋一個酵母4g肉餡葱姜適量植物油10g芝麻油3g耗油3g澱粉1g鹽3g五花肉250g醬油10g糖2g水18g鮮奶肉包的做法酵母加入鮮奶拌勻靜置5min,加入麪粉雞蛋揉至光滑,發酵到兩倍大發酵的時間就可以做餡...
包子-最大眾的早餐用料中筋麪粉500克水250克酵母4克糖10克(幫助發酵)泡打粉2克(可以不加)肉糜500克鹽6克雞精8克糖16克葱薑末適量老抽適量餡料需要加適量清水打上勁,備用鮮肉中包的做法肉餡收入調味,加清水打上勁,放冰箱備用...
春天就是吃筍的季節啊~太好吃了完全吃不夠方子大概能做20箇中等個頭的包子用料和麪用:麪粉600克温水適量(約300g)酵母4克泡打粉10克(沒有的話就多加點酵母)糖20克餡料用:肉糜320克(盒馬一盒的量)筍帶殼不到2斤,去殼後沒稱雞蛋1...
用料麪粉1000克酵母10克白糖20克温水500克鹽鮮肉包子的做法麪包機(一次只能放500克,所以分開。)對角放鹽1.5克,糖10克。然後麪粉500,酵母挖洞放5克,水250,可以加點油,和麪,然後放微波爐發酵(微波爐先加熱被清水,温度較高。然後把...
用料麪粉300克酵母3克温水180克豬油8克白糖5克以上為麪糰材料餡料:梅乾菜130克五花肉餡260克薑末15克葱花20克鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖適量梅菜鮮肉包的做法梅乾菜提前泡發洗淨攥幹水分備用鍋燒熱加薑末下肉...
有個愛做包子的姑娘用料餡料筍一個辣椒1個豬肉適量酸菜適量包子皮面粉1000克水500克酵母10克鹽5克糖50克鮮筍肉包的做法把包子皮材料揉成光滑麪糰,發酵炒餡料,炒幹,不要有水分,油也不要太多。發酵好的狀態,夏天室温一個鐘,...
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