鹽水怎麼做好吃，鹽水家常做法

01-15 懶就懶了吧！炎熱的夏季，廚房裏的工作也可以偷偷懶哦，大動幹火煎炒烹炸這樣讓人汗流浹背的活就少乾點吧。這個微波鹽水蝦就是我這個懶媽媽為自己量身訂做的，美味只需三步走。用料鮮蝦料酒元葱絲薑絲胡椒粉鹽微波鹽水蝦的做...

12-24 用料花生花椒桂皮八角香葉辣椒可不放鹽電壓力鍋版鹽水花生的做法花生先用水浸泡半小時，把泥泡落，方便清洗泡花生的過程中可準備好材料。材料用水洗乾淨後裝進料包袋網上有個MM教了個很管用的方法，用麪粉水洗花生，的確很好...

02-12 用料1400克水1小塊桂皮2顆八角2片香葉5個白豆蔻2個草果，拍扁10克花椒30克姜，切厚片3支葱，打結50克料酒30克鹽600克豬肚，熟的，切絲（半成品）(見要訣)鹽水滷豬肚，夏日滷味的做法1將水、桂皮、八角、香葉、白豆蔻、草果、花椒、姜...

03-26 素雞是一道上海人家的家常菜，幾乎每家都會做，做法也是大同小異。這次的做法用五香鹽水滷製而成，簡單卻有極好的效果，它提升了素雞的鮮美，且清爽不油膩，家常菜搖身變冷菜，上台面咯！用料素雞1塊八角茴香1-2粒花椒10粒左右葱少許...

07-16 無雞不成宴，所以在中國人的餐桌上，必定有道菜式與雞有關。一道椒鹽烤雞，不需要洪荒之力，就能美味到尖叫！用料主料全雞1只輔料涼水、大蒜、橄欖油、姜、生抽、葱、鹽、黑胡椒、椒鹽、花椒粉、燒烤醬、八角、西芹龍萊烤具不...

10-04 早餐、正餐都可享用，鹹香適口。用料幹豌豆500g鹽15g大料3顆生抽10g姜10g花椒適量料酒10g葱1小段鹽水五香豌豆的做法豌豆洗淨，冷水浸泡到逗漲圓。最好提前一晚泡，注意夏季冷藏。鍋內添加好所有原料，再將豌豆洗淨放入鍋內。...

12-30 用料醃肉2小時或者過夜，醃肉料：克牛腱1千克花椒5克，大概一小把鹽35克滷肉料，煮40分鐘-1小時：姜3片八角2個香葉3片料酒25克桂皮1塊草果（沒有可以不加）1個極簡版香滷牛肉鹽水牛肉的做法1.牛腱子用熱水器温水泡2小時，每半小時換...

12-21 用料苦瓜1根鹽適量董太的私房菜--鹽水苦瓜片的做法將買來的苦瓜洗淨，然後將中間的壤取出，然後切片。鍋中放入適量水，燒開後放入苦瓜片，加入適量鹽，2分鐘後即可出鍋。...

02-17 搜度娘，你會知道辣木籽樹有多好用料鹽適量油適量辣木葉一小把雞蛋一個，取蛋白鹽水上湯辣木葉的做法鹽水煮開，放辣木籽葉，放點花生油，再打個雞蛋白，完成忘了加點枸杞，更營養小貼士簡單...

鹽水蝦

12-24 該菜譜收錄於《一起來吃輕晚餐》－［葷菜的樸素吃法］一章。入口微鹹，而後帶出蝦本身的鮮甜，簡單好做又出彩的葷菜。【一起來吃】是下廚房最新出版的系列圖書，由@Pan小月的《一起來吃早午餐》、@晴天小超人的《一起來吃下午茶...

09-21 用料高級雪花粉500克鹽4克水200克手工麪條之鹽水面條作品來自於雲廚房GEGE的做法鹽放入冷水中化開。慢慢的將水放入面分鍾，一定要慢慢不能急，碰到水的麪粉呈雪花狀。直到把所有的麪粉都變成雪花狀，開始揉麪。面不能和太...

12-30 ...

02-14 我和我兒子都愛吃大蝦~我最愛蘸着料吃的，我兒子什麼樣的都愛吃，不挑😂看似配料表這麼長一條，其實真的很簡單~家裏來客人可以拿來露一手哦~顏值高，味道佳~第一次寫菜譜，還望大家多多指教~用料蝦7兩料酒2勺姜4片葱兩根花椒6/...

11-15 既是冷菜下酒菜也是零食，不過要做的好吃入味爽口，那要有點兒耐心。用料二鍋頭兩湯匙毛豆一斤八角一朵香葉4片花椒10顆桂皮一小截鹽根據個人口味來，建議稍微鹹一些黃酒4湯匙白糖一點點好吃的鹽水毛豆的做法把所有的配料，放...

手撕鹽水雞

05-18 我跟你講，做雞不是辣麼簡單的。用料雞1只鹽焗雞粉半小包姜1只生抽4勺葱5根鹽10克甜醋適量鮮辣椒適量手撕鹽水雞的做法1，鍋裏放水煮雞肉，加入一點鹽和醋，然後放一些薑片，葱段，可以去掉腥味。2，煮好的雞肉一定要過涼水，甚至冰水...

03-25 豬心口條是餐桌上的美味，但就是清洗起來太麻煩。今年是第一次嘗試。豬心還好説，口條外面的舌苔皮特別難去掉。百度了幾個版本，大家也沒有特別有效快捷的方法。還是在“下廚房”這裏看到了幾種方法，以後再做要嘗試一下。用...

02-09 這款配方主要只有水、鹽、花生，操作簡單，老少皆宜，【孕期】當零食也非常適合。花生是個好東西。是一種高蛋白油料作物。其蛋白質含量可高達30%左右，其營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美。尤其在夏天餐桌上，是...

02-20 鹽水蝦用料長毛蝦250克鹽2克味精1克清水200克料酒5克葱姜少許🔥鹽水對蝦，原汁原味的做法長毛蝦剪去蝦鬚切一點葱姜燒一鍋鹽水，水開放入蝦薑片大火煮一分半鐘撇去浮末放入葱段即可出鍋裝盤小貼士水開在下蝦這樣蝦肉更Q彈...

鹽水活蟹

05-03 用料黃酒只葱姜根鹽水活蟹的做法冷水放蟹加黃酒葱姜，多鹽，螃蟹要吸入體內，大火煮開兩分鐘即可出鍋...

鹽水醃鴨蛋

07-05 祖祖輩輩傳下來的最簡單的醃蛋法。用料鴨蛋10個鹽150-180g酒15g水4500ml香葉2個八角4個茶葉適量花椒15-20粒鹽水醃鴨蛋的做法鴨蛋放入無油的容器中用温水洗乾淨，放入無油的框子晾乾。鍋內放入水燒開，鍋不能沾油。水加入...

07-30 毛豆就是黃豆還沒變黃之前的狀態啦。小時候超愛毛豆的，每到夏天必吃零食啊，但總是眼巴巴看着煮好久，煮熟後顏色也暗沉了。這個快手方子煮好的豆子也青青綠綠的好漂亮的説！用料毛豆500克鹽根據口味添加超簡單的快手鹽水毛...

02-24 用料西紅柿個水克鹽克鹽水番茄罐頭的做法化十字燙放入冰水，去皮如圖...

鹽水蝦仁

09-23 鹽水蝦仁配上芥末和醋，蝦仁的甜美都融化在舌尖上啦！用料蝦仁25只左右葱兩根生薑3片料酒兩小勺鹽一小勺鹽水蝦仁的做法把所有材料準備好，放在鍋里加上水，水燒熱一點就加入蝦仁。等水一開立馬關火撈出來，這樣保持蝦仁的鮮嫩...

鹽水蒸花生

11-15 笨笨傻傻的蒸花生，不是煮花生，更不是落花生入口柔軟細膩，略帶五香，回味綿長，吃一口就有聽不下來的衝動，不失為一款人氣爆棚的佐餐小食。用料生花生500g香葉四五片八角兩個薑片二三片鹽適量鹽水蒸花生的做法花生洗淨。因為沾...

鹽水板栗

12-18 栗子的食療作用1．益氣補脾，健胃厚腸栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。2．防治心血管疾...