潮汕特色菜脯蛋怎麼做好吃，潮汕特色菜脯蛋家常做法

08-03 地地道道的吃貨一枚😂這道菜很簡單，新手都可以完勝哦‼️想知道怎麼做嗎❓往下看吧⬇️⬇️⬇️用料雞蛋3只蘿蔔乾（菜脯）適量葱花適量食用油適量潮汕特色--菜脯蛋的做法將雞蛋打散在容器裏，加入蘿蔔乾、葱花‼️攪勻（因為蘿蔔乾有鹹...

潮汕特色菜——芡實煲

10-11 芡實含有豐富的蛋白質、賴氨酸、氨基酸、鈣、鐵、硒、碘及維生素C、E等二十多種人體必須的營養成份，是人體不可缺少的生活補品。尤其對嬰幼兒、中老年人、孕婦更有滋補作用。芡實煲是潮汕特色的宴客菜。用料芡實250克...

潮音潮人：潮汕特色滷肉

04-04 有次小編的土豪同學去台灣旅遊，天天在朋友圈上曬那邊的美食多麼多麼的好吃，我翻了一個白眼，莫不是外國的月亮特別圓，外地的米飯特別香？忘本吶！一回來就給了我個一包手信，神神祕祕地説這是世界上最好吃的肉，我吞嚥着口水打開一...

潮音潮人：潮汕蝦仁菜脯

03-25 菜脯即蘿蔔乾，以其色澤黃珀，味道香甜，肉厚酥脆等而著稱，是潮汕地區的風味下飯菜；與潮州鹹菜，魚露並稱“潮汕三寶”，深受百姓喜愛。所以，今天來教大家一道既簡單又美味的下飯菜：潮汕蝦仁菜脯用料菜脯兩根蝦仁100克油適量糖適量...

潮汕特色小菜--麻葉

03-31 在珠海十幾年了，一直吃不到正宗的潮汕麻葉，有的都是一些老掉牙，又難吃的麻葉！某天買菜居然發現東咀市場有賣，立馬買一大袋回來慢慢吃！！！用料麻葉500克鹽一大半湯勺大蒜一大個普寧豆醬一湯勺雞精適量油適量沙茶醬（可不放）適量小...

潮汕人特愛的蝦仁菜脯

02-11 小時候特別喜歡吃蝦仁菜脯。今天家裏有人送了一大罐，買點蝦仁自己回來做！主要給小孩子吃沒添加什麼防腐劑，比較健康！送粥特別香！我加了香菇那個味道賊香用料蘿蔔乾幾條小蝦仁適量香菇幹4.5朵蒜蓉適量白砂糖適量蠔油1勺醬油...

潮汕特色粽

02-21 就因為昨天看到一條很合意的五花肉，成就了今天十出個粽子，哈[捂臉]用料糯米750克香菇十朵鹹蛋黃十個五層五花肉500克五香粉適量勺鹽適量克粽葉四十片花生適量蓮子適量潮汕特色粽的做法糯米加少許綠豆三四小時，瀝乾後加油...

潮汕特色小菜--青鹹菜

04-01 青鹹菜在潮汕是很出名的，配白粥非常爽口。味道非常獨特！用料大芥菜心500克小米椒3個鹽20克糖10克姜姜一塊大蒜一頭涼白開適量鹽（去澀水用）適量潮汕特色小菜--青鹹菜的做法包心芥菜洗乾淨晾乾水分晾乾後切條，撒上鹽靜置半天...

潮汕白粥配菜—-菜脯蛋

04-29 每次吃的比較油膩或上火的時候，煮點白粥搭配這款萬能配菜，感覺腸胃舒服極了！用料蘿蔔乾一塊雞蛋2個豬肉少許潮汕白粥配菜—-菜脯蛋的做法將蘿蔔乾與豬肉切碎，加入雞蛋拌在一起；蘿蔔乾有鹹淡之分，要根據自己的口味試試需不需...

菜脯煎蛋（潮汕佐粥小菜）

09-20 分享一道超簡單又超級下稀飯的潮汕小菜，菜脯是蘿蔔經過曬乾醃製成的，潮汕菜脯脆、甜，用於煮粥、煎蛋一級棒！菜脯煲鮎魚也是非常讚的一道菜！用料雞蛋3個菜脯半隻食用油適量菜脯煎蛋（潮汕佐粥小菜）的做法菜脯就長這樣，放冰箱可...

潮音潮人：潮汕菜脯黃豆

03-24 天漸漸地冷了，氣温也在慢慢地下降，很多時候只想吃點暖胃的菜，懶人如我就會做點白粥加點雜鹹當早飯。那麼問題來了，天冷不想下樓，那去哪裏買鹹雜呢？不如我教大家做一個超級簡單的吧：潮汕菜脯黃豆用料菜脯100克黃豆100克雞精適...

潮汕蝦仁菜脯

06-23 用料蘿蔔乾2斤蝦米1斤香菇15顆蒜頭10瓣辣椒2顆白糖2勺潮汕蝦仁菜脯的做法蘿蔔乾泡水（不會太鹹，蘿蔔乾變軟）控幹水，切粒蝦米泡水，清蝦腸。幹香菇泡水，切粒。蒜粒、辣椒片香菇煸幹水分炸蝦米（多放點油）。盛起備用剩下的油小火炸...

潮汕（古早味）菜脯蛋

04-20 潮汕雜鹹有上百種，鹹菜菜脯（蘿蔔乾）最為著名。在計劃經濟年代，鹹菜菜脯是餐桌上常客，本來配給的肉和口糧就不多，孩子們又都在長身體的時候，再配上鹹菜蘿蔔少油消食，不一會功夫就飢腸轆轆了……潮汕賢惠的麻麻們就在這竟有的食...

潮汕特色韭菜炒豬紅

02-19 因為是做完才想起來要分享下，所以細節圖忘記拍了，因為是第一次分享食譜，所以略顯生疏哈哈哈，大家多多見諒，春天的季節來一份這樣的韭菜炒豬紅，大人小孩都可以吃呀，補血補鐵還清肺哦用料豬紅500克姜2片鹽適量豬紅500克韭菜適...

潮汕特色

10-01 用料潮汕地區特色菜潮汕特色的做法【揭陽埔田竹筍】鴨肉筍湯筍炒粿條...

潮汕味道（菜脯蛋）

10-02 小時候的味道，特別是當早餐，一塊能喝三碗粥(❁´◡`❁)*✲ﾟ*前幾天麻麻的朋友從老家帶回來的超級好吃菜脯，讓我忍不住開始製作。只需要2樣材料就可以哦～用料菜脯一條雞蛋3個潮汕味道（菜脯蛋）的做法菜脯洗淨剁碎。雞蛋三個敲...

潮汕特色魚

07-04 每次去老媽家吃飯，都能學到一種新菜！用料鱸魚1條食用油適量鹽適量蒜蓉適量薑絲適量辣椒適量醬油適量芹菜適量潮汕特色魚的做法魚切成兩半，洗淨。加入油與鹽，上鍋蒸熟（時間視魚的厚度自己把握，水開後10分鐘左右）。出鍋後鋪上...

潮汕菜脯粿

04-13 用料米100克水60克温水80度160克蘿蔔乾若干潮汕菜脯粿的做法水和米放入主鍋3分鐘速度10打磨，倒出備用。模縣放入蒸鍋蒸5分鐘將打磨粉糊倒入模具，主鍋加600克水，水開蒸15分鐘加入爆香的菜脯末。...

潮音潮人：潮汕特色滷豬腳

03-26 潮汕特色滷豬腳自問世以來一直深得消費者的喜愛，許多朋友甚至認為來廣東不吃潮汕滷豬腳，這旅程就是不完整的！如果我們來分析一下潮汕滷豬腳聲名遠播的原因，就會發現，無論是口味、外觀、包裝，潮汕滷豬腳商人都把這些工作都做...

潮汕菜脯雞

02-20 潮汕菜脯即蘿蔔乾，是一道非常經典的地方風味小吃，著名的土特產，以其色澤黃珀鮮豔，味道香甜，肉厚酥脆等特點而著稱，深受羣眾喜愛。有人曾將“菜脯”、“鹹菜”、“魚露”稱為潮州三寶。據《潮汕百科全書》記載：“饒平高堂菜脯...

大潮汕特色菜——苦筍煲

06-27 大潮汕特色菜用料苦筍五花肉酸菜（鹹菜也行）大潮汕特色菜——苦筍煲的做法把苦筍切成薄片狀，或者條狀也行。灼一下熱水。五花肉下鍋爆炒至出油，加入苦筍一起翻炒幾分鐘。加水至沒過苦筍，酸菜，放入砂鍋小火慢燉。可以加入各種...

反沙香芋/潮汕特色菜

02-03 香脆甜/幸福甜蜜/廚藝/藝術生活...用料芋頭1個水1勺白糖1勺油100克以上玉米澱粉20克反沙香芋/潮汕特色菜的做法荔浦芋頭一個，切成長條下鍋焯水一分鐘，瀝乾後在其表面拍上玉米澱粉，5成油温下鍋炸至金黃色撈出瀝乾，一勺清水...

潮汕菜脯蛋

08-31 材料：老爸自制的菜脯雞蛋金不換用料雞蛋2個蘿蔔乾克油克潮汕菜脯蛋的做法出品圖菜脯切碎備用，熱鍋放油一點點就好。雞蛋和菜脯攪拌到出泡，下鍋煎至金黃出鍋。...

潮汕特色菜大菜煲

09-09 12月份的大菜最當時（大芥菜），實屬時令蔬菜，大菜可以醃製鹹菜，也是潮汕人，喜歡吃的鹹菜，大菜本身有點微苦，比較寒涼，要搭配香菇，蝦米，乾貝，五花肉，姜，蒜，可以做成煲，暖暖的一鍋端，很適合冬天這天氣！用料大菜1顆蝦米適量乾貝幾粒五花肉150...

炒潮汕菜脯

06-15 小時候，一到冬天蘿蔔收穫的季節，啊嫲就會開始忙活做蘿蔔乾。蘿蔔乾，潮汕人都叫做“菜脯”。大白蘿蔔洗乾淨後對邊切開用鹽醃漬到出水之後就可以開始曬了。曬蘿蔔乾的過程從白色變成米白色，再變成米黃色，再慢慢的變成棕色。...