有脆皮的煎烤羊排怎麼做好吃，有脆皮的煎烤羊排家常做法

04-06 晚上收到了母親大人從內蒙老家給寄了羊肉，沒吃飯的我趕緊割下羊排😍😍😍本來打算做手把肉，但是羊排比較肥，做手把肉的話吃起來太膩了。羊排外層有一層均勻的羊油，剔下來感覺也做不了什麼菜。於是就想到了用極小的火把羊油...

01-17 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料麪包糠200g醃製排骨用料豬肋排800g大葱白30g蒜片20g料酒10g蠔油30g老抽15g糖20g鹽5g脆皮烤排骨的做法排骨用所有的醃製料抓勻。冷藏至少2小時，過夜也可以。把醃製好的排骨在...

煎羊排/孜然羊排/燒烤羊排

09-05 【羊肉】羊肉，性温，它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故...

奶油一樣香香軟軟的脆皮烤羊排

10-08 用料羊排1000克鹽5克孜然粉1勺辣椒粉1勺姜3片花椒10粒奶油一樣香香軟軟的脆皮烤羊排的做法姜，花椒，高壓鍋20分鐘。撒鹽，孜然，辣椒麪，烤15分鐘。烤好，切開脆皮，開吃吧！...

超簡單有顏有味｜脆皮抱蛋煎餃

02-04 冷凍餃子新鮮餃子都🉑️，焦黃酥脆的脆皮是絕對的靈魂～用料餃子7個雞蛋1～2個黑芝麻少許鹽少許葱花一小把超簡單有顏有味｜脆皮抱蛋煎餃的做法食材準備蛋液打散加少許鹽調味不粘鍋塗一層油，放入餃子，開中小火煎至底部金黃倒入1/3...

煎烤羊排

05-22 用料羊排8塊鹽適量黑椒粉適量勺迷迭香3根煎烤羊排的做法羊排放至室温，用廚房紙吸乾水分，灑上鹽，黑椒粉和新鮮迷迭香最少半小時以上。烤箱預熱兩百度。牛排鍋加熱至冒煙放入羊排。高温有助保持湯汁。兩面各煎1分鐘。放入...

羊排一羊兩吃（煎羊排+羊排湯）

06-23 內蒙古朋友那兒買了羊排。夠香，就是脂肪多。做清湯，喝不下。用鑄鐵鍋煎，咬不動。最後實踐出這個法子，一羊兩吃。優點：1.羊排燉過以後，再煎，絕對好咬。而且味道不減。0失敗。2.因為一大部分脂肪都在湯裏，煎出的羊排沒那麼油膩...

秋之味—香橙脆皮濃香煎小羊排

10-19 這道菜是複製澳洲國寶級廚師—Jamie的菜譜。只需五種食材，半小時不到，對於繁忙的又想吃的隆重的我來説十分體貼了！第一次嘗試，零失誤複製出來了。這道菜汁濃肉厚皮脆，整體是酸甜風味夾帶百里香的草味，很秋天的味道，嗯強烈建...

極簡脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排

12-02 參考了一下其他菜譜，總覺得只需要鹽和燒烤料是最能體現羊肉原本的味道。用料羊排鹽燒烤撒料極簡脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排的做法1,羊排提前一晚兩面抹鹽醃製，我是均勻的撒了一層，放冷藏。2,烤前用清水沖洗乾淨，烤盤鋪上...

茄汁脆皮豆腐（無需油煎也可以擁有脆皮！）

08-21 前提條件：需烤箱/空氣炸鍋😊因為喜歡吃，又怕胖，所以喜歡倒騰菜的低卡做法雖然吧，總是沒有重油重鹽那麼好吃，但偶爾吃吃也別有一番風味，酸甜可口，這個茄汁做法，簡單但是出乎意料的好吃，拿來拌飯或者拌麪都是不錯的選擇～用料老豆...

脆皮羊排

07-10 中午要去老公同事家吃飯，讓準備3個菜，冰箱裏正好有一塊內蒙羊排用料羊排750克土豆2個蒜瓣10個花椒十幾粒八角1個料酒1茶勺粗粒海鹽3克姜3片脆皮羊排的做法蒜拍扁，葱切碎，八角花椒備好鍋內放水，放入八角花椒薑絲，加入料酒開...

煎羊排！只有羊排足夠好，才能啥也不幹直接煎

03-14 金牛對美食的愛，深沉且偏執，食材一定是最最最頂頂頂重要的！！用料寧夏灘羊羊排三塊黃油10克海鹽適量孜然適量貴州特色胡辣椒麪適量煎羊排！只有羊排足夠好，才能啥也不幹直接煎的做法寧夏灘羊羊排自然解凍用廚房紙吸乾淨羊排上...

烤有機小羊排

05-11 烤制總覺得比炒健康點再加上這邊烤箱空能強大，省事。主要是這種羊排買的太好了，wholefood21.99/lbs.做出來是什麼神仙味道真的無法形容。醉了。用料羊排300克4小塊孜然大料八角1個蒜2瓣醬油料酒一點點桂皮也加了一絲絲...

一烤烤所有的燒烤醃料之烤羊排

08-06 週末例行大餐-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料醃料洋葱2個檸檬半個葱2根姜2片黑椒15粒桂皮1塊八角1個香葉3片蠔油1勺生抽1勺鹽5克麥芽糖15克孜然粉10克辣椒粉1勺（可不加）蔓越莓幹15克（增加風味）白朗姆酒2勺（增加風味）食用油15克主料羊...

脆皮烤羊腿

04-23 這道脆皮烤羊腿烤制部分分兩步驟，首先是包裹錫紙烤避免過多的水分蒸發，然後再烤網上烤，使羊腿肉皮脆肉嫩。用料羊腿1只(約2000g)胡蘿蔔300g土豆300g姜80g植物油50g迷迭香15g孜然粉25g黑胡椒碎20g鹽40g洋葱300g脆皮烤羊腿...

烤羊排佐脆皮土豆 (Lamb bake with crispy potato topping)

08-20 這是從上搬來的食譜~因為最近超市lambforequarterchops打折兩大塊才三刀啊啊啊！查了下下廚房好像沒有很多關於羊排的菜譜於是乎~第一次嘗試下歪果仁的菜譜~也順便記錄下來以便下次羊排再打折的時候方便用嘿嘿~菜譜裏説...

煎羊排

01-09 用料羊排4塊草本鹽適量黑胡椒適量蒜瓣2瓣1、紅葡萄酒50ml1、黃油15克1、蜂蜜1小勺檸檬2片沙拉菜裝飾用橄欖油適量煎羊排的做法羊排擦勻草本鹽和黑胡椒、蒜片橄欖油炒香撈出、放入羊排兩面煎熟至金黃色用錫紙包好、鍋...

簡易版的脆皮羊排煲

01-24 這個食譜是看一個粵菜師傅做的方法然後簡化的，真是非常香非常入味，我做過很多次，每次家人都吃得心滿意足。我研究了一下，覺得這個食譜關鍵在於複合調醬，這就是多種醬料相結合來實現醬汁濃郁、味香不膩的效果，什麼八角桂皮之...

煎羊排｜沒有烤箱一樣好吃

12-11 如果沒有烤箱的話其實煎羊排一樣方便美味用料羊排3-4塊孜然粉適量鹽適量油適量煎羊排｜沒有烤箱一樣好吃的做法羊排拭乾水分，切成一骨一片如果是肥羊排，直接冷鍋放肉。如果偏瘦一些，鍋底倒一點油。冷鍋冷油放羊排，撒上鹽和...

香煎羊排，羊排最好吃的做法，沒有之一

02-04 我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的調料，這樣處理的羊排不會有過重的羶味兒，跟我們日常吃的羊肉，孜然，辣椒粉金牌組合有很大區別，口味偏西式一點，我搭配了土豆和小番茄做配菜，這樣一份羊排不僅好吃，能量也是夠的，特別適合...

不用烤箱也可以做得有模有樣——香煎黑椒羊排

03-29 深夜放毒之香煎黑椒羊排——最愛黃油融化的奶香味兒和煎羊排時滋滋冒油的聲響，填飽肚子的同時也驅散了夜裏淡淡的微寒和疲憊。用料羊排3支羊排黃油20g西藍花幾朵就夠胡蘿蔔一個紫洋葱半個海鹽適量黑胡椒碎適量不用烤箱...

烤帶皮羊排

09-16 一到冬天就是羊肉的胃，這是不是病，得治😂前段時間羊肉火鍋、羊肉煲仔飯、羊雜煲，今天來個烤帶皮羊排吧……哈哈哈哈哈用料羊排1000克鹽適量洋葱半個蘋果或者梨1個香草適量胡椒適量生抽適量料酒適量姜粉適量肉蔻粉適量孜...

烤脆皮羊排

05-06 用料羊排六隻小羊排烤脆皮羊排的做法買的這種小羊排清洗過後放冷水裏泡兩小時均勻的撒上鹽，噴上點酒，酒自己看有什麼酒都能用，我喜歡用朗姆酒或白酒，醃上十幾分鍾即可。這步很重要了，玉米澱粉25克，麪粉25克，五香粉黑胡椒少量...

脆皮烤豬排

05-12 這道烤豬排的祕訣在於先低温慢烤，保證內裏的鮮嫩；再高温猛烤，塑造香脆的外皮。用料豬排大蒜2大勺孜然粉2大勺辣椒粉2大勺深色紅糖2大勺粗鹽3大勺胡椒粉3大勺新鮮牛至1/4杯芫荽1/4杯橙汁6大勺鮮榨青檸汁2大勺塔巴斯科辣醬...

香煎烤羊排

04-09 很喜歡吃薄荷醬的羊排於是找了個方子麥德龍買了羊排回來試水用料羊排3根薄荷醬用料如下鹽1/2茶勺香菜葉Persly一杯薄荷葉一杯紅胡椒1/4茶勺葡萄醋2茶勺大蒜2小瓣橄欖油6茶勺黃油醃製羊排用料如下糖黑胡椒醬油鹽其他時...