時雨怎麼做好吃
自從在Tedi花了4歐買到了一個蛋撻模,每天都考慮用它做小麪包小蛋撻。今天很靜,就想在這個多雨的傍晚烤一爐温熱小撻,看淋濕的葉子在雨中輕顫。用料撻皮10個雞蛋2個小葱2根蘑菇6個洋葱半個培根/肉/香腸/肉餡吃多少準備多...
原本對釀酒也沒啥興趣,自從喝了日本的黑糖梅酒,就對它情有獨鍾,搭配氣泡水,冰塊,奶油冰淇淋後,口感更豐富,還是比較適合女生小酌微醺的一類果酒。用料四川青梅4斤雲南黑糖500g黃冰糖(老冰糖)500g廣東九江雙蒸酒3×600ml(29.5°...
【7/14便當日記】日本有一道名字很好聽的家常料理,叫“牛肉の時雨煮”,其實就是一個日版紅燒牛肉片,配料只有醬油、味醂、日本酒、糖,薑絲。最近天天下雨,天跟漏了似的。今天就決定給小盆友做一個“牛肉時雨煮便當”應應景...
這是婆婆的一道家傳菜,時雨煮也是日本中部本地的一種特殊紅燒調味法,做法也很簡單,不用油,不用炒,冰箱保存期也很長,並且是一個很萬能的菜,可以做茶泡飯,放便當,也可以配飯糰,配以生菜黃瓜泡菜做成手卷壽司。用料碎牛肉300gA調...
委屈小盆友連續兩天中午吃飯糰,今天給他小補一哈~[偷笑]。今日菜單:牛肉の時雨煮、高湯玉子燒、清炒胡蘿蔔絲、椒鹽蝦球(青海苔風味)、白灼西蘭花、白醬油醃牛蒡(信州特產)用料牛肉片150克洋葱(小號)1個雞蛋3個大明蝦5只胡蘿...
時雨煮是日料一種,高級日料店到家庭都會有做,這道就是家庭簡易版,十分好做,很下飯。牛蒡可能很多人比較陌生,牛蒡這種食物也可以入藥,對於人體來説是一種很好的具有實用價值以及藥用價值的植物,而且牛蒡還可以做成茶類到保健...
《澪之料理帖》黑木華主演的新的美食番,每集最後都有菜譜彩蛋用料鰹魚300g生薑30g鹽味淋3湯勺+1湯勺(後加)醬油3湯勺酒2湯勺白砂糖1湯勺海苔碎葱米飯【澪之料理帖】01怪味飯(鰹魚時雨煮)的做法鰹魚切成1.5釐米大小的魚塊撒...
【補發2/3便當日記】今日菜單:炸雞排,和牛的“時雨煮”,清炒胡蘿蔔絲,白灼西蘭花,蜜汁紅薯🍠,大麥飯。用料雞腿肉1塊和牛片200克薑絲30克紅薯1個胡蘿蔔1根西蘭花5-6朵高中生的午餐便當—炸雞排&和牛的“時雨煮”的做法...
時雨是款和菓子,本是甜品,我這裏略作修改變成一個鹹點心,吃起來也別有風味呢用料海苔粉白豆莎200g糯米粉1勺泡打粉1/4勺蛋黃1個肉鬆薄荷葉時雨的做法12份白豆莎+半個蛋黃攪拌均勻後放入微波爐50秒待1放涼後加入另半個蛋...
不僅是牛蒡,再搭配上金針菇一塊兒煮,那恰到好處的粘稠湯汁,很入味哦。——摘自期刊《きょうの料理》2015.2月號3人份熱量:200kcal需時:20分鐘用料牛肉片150g牛蒡100g金針菇50g生薑絲(可選)一小段的分量A.醬油一大勺A.砂糖一...
時雨煮是日料中加入生薑佃煮的一種傳統小菜,甜辣煮牛肉和牛蒡,既可以下飯,也適合作便當配菜,還是常見的家庭備菜...做法參照巖崎啟子的《零基礎日式家庭料理》用料牛肉100克生薑10克牛蒡(可選)30克料理酒2大勺白砂糖2小勺醬...
今日菜單:牛肉和牛蒡的時雨煮、涼拌水鬆菜(山形縣特產的綠色有機蔬菜),培根炒有機花菜,煮蛋。主食是大麥飯。今天除了便當之外,還給小盆友帶了一罐おでん(関東煮),冬天還是吃點熱呼呼的湯湯水水會更舒服。用料牛肉片(涮火鍋用...
夏天的點心要清涼無汗的那一種像水晶這種對於孤獨乾淨的自我尊重就叫做血統零失敗熱量超級低一枚5kcal左右用料白涼粉50克水500克紫薯3個(400克)煉乳20克牛奶120克黃油40克糖桂花少許夏天的茶點心就叫雨時花根吧的做法...
猶記得冬奧會開幕式上24秒,二十四張節氣圖美不勝收。“好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲”。霎時靈感一現,即刻而行,沉浸式感受「雨水」時節景物的微妙變化,觸動時令菜品的新鮮味蕾。東風吹散梅梢雪,一夜挽回天...
萵筍是一種高鉀蔬菜,能減輕高血壓患者動脈壁增厚,起到降血壓的功效。清熱解毒:它性甘涼,適合因腸熱而便祕的人羣食用。潤腸通便:它能加快腸胃蠕動,增加腸胃的消化能力。保護牙齒:它的氟含量較高,能讓牙齒更加堅固。萵筍葉中含...
每年到了穀雨時節,正是吃蒲筍的最佳時間段。蒲筍大家認識嗎?這種植物生長在小水溝邊,可以食用的部分是根芯。《舌尖上的中國》曾經詳細介紹過蒲筍的營養價值和食用方法。蒲筍性涼,不僅自帶鮮味,營養也很豐富,含蛋白質、粗纖...
咚咚咚,放假啦放假啦2019開啟🔛爸媽駕到!二位新手CoupleChef廚師👨🍳👩🍳可以替換掉,盡情享受爸媽到來的輕鬆愉悦~市場、廚房、刷碗、日雜瑣事統統代勞!【二位大廚老爸老媽浪漫史和假期編年史】每日早餐堪稱一絕,豐盛至...
清明看筍出,穀雨見筍高。清明和穀雨這兩個季節是春筍的生長旺期,春筍剝皮後其食用部分色澤潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口。自古,人們便把它譽為“菜王”,古時和舊時又被人們把它奉為“草八珍”之中的精品。用春筍所能做的...
穀雨前後時間,正式香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口,營養價值高。香椿芽中含有豐富蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和大量的維生素C,有健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎等功效。這回我們用香椿做一道涼拌菜~用料香椿芽100克皮...
朋友家的採摘園,給了我一箱子的杏,又甜又香的,只吃一陣子多可惜,要吃一整年才夠味嘛~用料杏500克白糖250克檸檬半個,取汁用香草精10克杏花微雨,杏醬正當時的做法一箱子的杏,黃澄澄的惹人喜愛呢~杏洗淨,用廚房紙擦乾表面水分,不要...
“和羞走,倚門回首,卻把青梅嗅。”掛在枝頭的青梅,猶如青澀的少女,懵懂、青澀,此時的青梅,拿來釀酒最合適不過了。每年初夏都會釀幾罐封存,看着她由翠青漸變成迷人的琥珀色,時間都會隨着等待而美好起來;靜待到冬夜,邀三五好友,青...
青菜雖然家常,真要炒的好吃,還得處理得當,周冬雨雖然廚藝小白,但清炒時蔬還是不錯的哦。用料青菜,蒜末,醬油《中餐廳》周冬雨主廚清炒時蔬的做法放油。燒熱油,放青菜。加蒜末。加醬油。出鍋。...
用料茼蒿把糯米粉克水克粘米粉木薯粉白糖熟花生熟芝麻清明時節雨紛紛~蒿子粑粑(夾餡版)的做法茼蒿清洗乾淨,只留下葉子,開水焯水開水煮軟,水不要太多冷一點然後打碎拿出粉料冷卻後的蒿子水熟芝麻打碎花生烤熟去皮,打碎加白糖...
每每在清明前後,萬物中有一種叫鼠麴草的植物(俗稱清明草)長大了人們採摘來製作清明餅,製作方法各式各樣,有取其汁,有取其葉而我的姑媽的告訴我,她是用蒸曬磨的方法,還原了鼠麴草特有的顏色和味道也有很多地方用艾草來製作清明...
【住在清潭洞】103集,智恩説討厭下雨天,我想,需要擠地鐵上班每月薪水微薄的女孩子都會討厭下雨天吧。顯祐説,一年至少有三分之一的時間都會有雨,討厭下雨就意味着討厭人生中三分之一的時間。試試看喜歡雨吧!Kisstherain.穿...
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