攻略超詳細怎麼做好吃
生活中少不了的是快樂,快樂的人是“豆”比。讓豆子在自己手中千變萬化,看親人吃的碗底朝天,是廚男最大的心願。我沒有奔馳,也沒有洋房,我生活過的緊張……但不影響讓孩子和愛人笑起來,吃起來,健康起來。送上老爹的愛,手工製作...
世界上好吃的東西太多了,但能親手做的卻不多,此方曲奇是我參考了很多大神做的,第一次嘗試,居然出奇的好吃,黃油的奶香味配點鹽巴,真的好好吃,做好之後給了數人嘗試,每一個都説太好吃了,比買的好吃太多了,那我就放心了,其實我吃第...
羊肚菌挺貴的,香味還行,比不上虎掌菌。而且,羊肚菌比虎掌菌還要貴!!!你們倒回去看我燉的虎掌菌雞湯。羊肚菌是在淘寶買的,賣家贈送了羊肚菌的菇腳,就是灰白色那個。用料雞半隻羊肚菌適量羊肚菌菇腳適量老薑1塊鹽少量白酒1瓶蓋...
用料土豆1個雞蛋1個麪粉適量克火腿1片食鹽適量五香粉適量煎土豆餅-詳細攻略的做法土豆切絲,用刨絲器簡單粗暴。火腿(各種帶味的肉都可以,最好熟肉)切丁麪粉適量,因為還有土豆火腿等配料,不需要很多,而且麪粉也超耐吃,五分之一...
中間添加了戚風之後口感特別豐富,一點兒不膩。千層最難的可能就是餅皮了,這個蛋皮初學者不建議更改方子用料,步驟和火候,才能在軟硬之間取得平衡感,不會細膩到破皮也不會韌到口感太粗糙,本人試過不下五次得出的經驗教訓TT用...
既然recipe在新浪上可以隨意搜索到,偶就也無良的來上個過程吧~~用料A糖67g蛋黃173gB牛奶562g淡奶油95gC低粉90gD蛋白270g糖97g浮雲卷~~~詳細攻略篇的做法準備稱量材料材料A拌勻拌至無明顯顆粒感,顏色變淺,體積增大~~淡奶...
這個肉包子是傳統的肉餡拌法,在調味上添加了黑胡椒粉,如果喜歡辛辣口味的可以加多一點黑胡椒粉讓辛辣味更明顯一點。不喜辛辣就少加一點或者用一點白胡椒粉代替即可。另外在肉餡中可以包裹芝士或者鹹蛋黃,使口味有更多的...
兒時記憶,一直難忘,皮喧肉香。步驟詳細,其實是囉嗦,照片面團的顏色發黃,是因為放了雞蛋,還有燈光和手機的問題。蒸出來的面還是很白的。用料麪糰用料麪粉500克酵母5克水280-300克白砂糖1克鹽1克雞蛋1個奶粉10克肉餡用料肉餡...
嘗試過下廚房裏分享的幾個方案,都做不出別人家千層那種層層分明、乾淨利落的樣式,總是以失敗告終,後來朋友告訴我,不管蒸什麼樣式的馬蹄糕,馬蹄粉跟水的完美比例是3:20,即使是加了各種調味配方,例如椰漿,也要把它的含量算入水...
幼兒園美食義賣,只好再作馮婦用料雞蛋帶殼570克牛奶108克色拉油90克低筋粉190克綿白糖(蛋黃用)45克綿白糖(蛋白用)90克泡打粉2克鹽1克紙杯蛋糕(詳細攻略)的做法分離蛋白蛋黃。特別是蛋白盆裏,不能有一點水、油、蛋黃,都是會影...
用料雪蛤一隻椰汁一瓶冰糖適量紅棗2顆超好喝的椰汁燉雪蛤詳細攻略的做法先將雪蛤倒進大碗里加滿清水泡發10個小時這是泡發10個小時後的樣子都變成白色透明的將泡發後的水倒掉,將泡發好的雪蛤油上面的小黑絲挑掉然後倒...
終於等到温度正好,欠了好久的作業可以補上來。這是許久之前某老師佈置給我的作業,如今嗚已經認認真真地完成。我是有多幸運,烘焙的這一路有那麼一雙眼睛一直看着守着。以後的以後,即便只是為這雙眼睛偶爾的回眸我也會更更...
真的超級香,又特別嫩!三文魚可以替換成蝦肉,午餐肉什麼的不放肉也可以如果家裏有芝士,扔一點絕對超爽!我這個做給寶寶吃,沒有加調料也很好吃用料雞蛋2個三文魚20g番茄一小塊個菠菜葉幾根牛奶一大勺鹽少許黑胡椒一咪咪厚蛋燒...
寶寶每次都能吃十多個~特別好吃~用料餛飩皮50張肉餡適量洋葱1/5個葱3段姜3片蠔油1勺生抽1勺花椒麪1小撮花生油2勺花椒20粒味極鮮1勺香油3滴香菜若干根蝦皮若干海苔碎若干片鹽適量超詳細製作攻略|鮮肉大餛飩的做法先製作...
我不太愛吃雞鴨,一般都是買老雞老鴨燉湯,這次做的肥腸雞,也是計劃了好久才做的,沒做多少,但是也吃了兩三天。用料肥腸一斤多雞四分之一,大概半斤多芋頭1斤豆腐1塊大概一斤幹辣椒適量小米辣適量青花椒適量滷料適量老薑2-3塊...
味道太讚了,而且也是成功率很高的一款甜點,烘焙新手也可以輕鬆駕馭用料低筋麪粉32克雞蛋2個清水25克玉米油27克細砂糖25克玉米澱粉8克淡奶油150克細砂糖(奶油)12克糖粉(裝飾)適量超詳細草莓抱抱卷攻略,消耗奶油的做法首先找...
這款白吐司配料簡單,操作簡單,味道卻絲毫不單調。麥香十足的外皮,Q彈綿軟的內芯。無論是單吃或是抹上黃油果醬,或是做成三明治都是十分合適的。如果你不喜歡過多輔料的味道,不妨試一下這款吐司。本期吐司內容乾貨滿滿,請做...
牛扎糖去年就很想做了,以為熬糖很難,材料也要準備很多,就沒有做,今年研究了很久,材料全部備齊,勇敢的動手了,做了幾次,發現牛扎糖沒有想象中難,而且即使不小心把糖漿熬過頭,口感也不是傳説中會變的很硬很難吃,味道也是非常不錯的...
米飯漢堡真的是我從小就喜歡吃的早餐和點心,米飯餅代替麪包不僅更加亞洲風味,而且更加清淡適合更多人日本流行很久的米飯漢堡在國內好像並沒有那麼普遍前不久因為在紐約找到了米漢堡激動了很久,但味道不如我意只好自己發...
明,李時珍,《本草綱目》:“元時始自胡地來,氣味微似蘿蔔,故名。”“下氣補中,利胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損”。然,小兒素不喜食。恰,今有牛肉糜,遂生一念,不妨一試牛肉胡蘿蔔餃。旋即翻閲各方以琢磨,採眾家之長後自擬一格。...
如果你想要吃的是某些連鎖“西餐”店裏用鐵板盤裝着陪着意麪煎蛋澆滿黑椒汁番茄醬的“牛排”的話,那就拿不要往下看了。想要吃一塊好牛排性價比最高的方法當然是在家裏自己烹飪,好牛排的烹飪非常簡單而且極其美味,當然如...
用料紅豆層紅豆100克水300克黃油40克紅糖100克(白糖也可,紅糖顏色深點)吉利丁片20克牛奶層牛奶100克吉利丁片10克糖15克天空層蝶豆花(藍蝴蝶)5朵水300克吉利丁片20克糖60克銀河羊羹(詳細攻略)的做法紅豆泡3個小時以上,或者直...
我確實不是做手工的人,這是我人生中第二次做包子,第一次在十三年前。別説包子了,就連餃子,我都能包出不一樣的煙火風。餡料是需要炒的,很多人喜歡用肉皮混搭到餡料裏面去,我不吃肥肉,徹底放棄肉皮和肥肉計劃。湊合看吧,反正醬...
好吃到爆的黑胡椒脆皮玉米香腸,超級Q彈,外焦裏嫩,香甜可口又透着濃濃的黑胡椒香味,操作簡單快捷易上手,自己在家就可以做!用料豬肉500克,鹽12克,糖粉20克,蜂蜜30克,蠔油2大勺,黑胡椒粉5克,葱姜水適量,玉米澱粉30克,玉米粒30克,鹽漬羊...
痴迷這貨很久——萬古燒黑釉2合雙蓋煲。猶豫了很久還是買了一個最小號2合的。介紹是1-2人用,容量1.2L。日本人飯量很小,很擔心2合的是否太小,到貨後懸着的心總算放下。飯量正常的兩大人或者飯量偏小兩大一小飯量,完全夠用...
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