泳歌之花生開口酥怎麼做好吃，泳歌之花生開口酥家常做法

01-07 記錄自己做過的好方子！用料雞蛋一個約50克玉米油30克水45克糖粉100克低筋麪粉300克蘇打粉3克泡打粉3克鹽1克泳歌之花生開口酥的做法①雞蛋，玉米油，水，糖粉攪拌均勻。低粉300克（也可用中筋粉250克玉米澱粉50克），小蘇打，泡打粉，...

一口花生酥

06-23 香酥可口的小點心，雖然熱量很高，但是吃起來會讓人慾罷不能呀！用料去皮熟花生200克植物油120ml糖粉90克低粉200克鹽2克蛋黃1個奶粉30克一口花生酥的做法熟花生放入料理機打碎，我打的比較碎，如果喜歡粗一點口感的，可以不用打...

玫瑰花生酥~🌹花生🌹，咬開一口不能忘😍

10-13 自己做了玫瑰醬，搭配做了多種甜點，感覺都不錯，試了一下小酥酥，意外收穫驚喜哈😄用料低筋麪粉400克雞蛋1個（約50克）玉米油200克糖60克玫瑰醬100克泡打粉4克小蘇打2克熟花生碎140克玫瑰花生酥~🌹花生🌹，咬開一口不能忘😍的做法...

酒釀吐司（泳歌改動版）

10-12 看泳歌的釀酒菜譜，從黃酒釀到米酒，又到酒釀吐司，最近嚴重着迷各種發酵，這只是改寫詠歌配方的一個製作記錄，不是自己最滿意的菜譜版本。雙倍了詠歌配方的酒釀，減少了淡奶油，加入黃油。本配方為1個450克吐司模具用量用料酒釀（孝...

花都開好了之桃花酥

01-06 願春天早來，枝頭滿春，山河無恙，人間皆安，🌺🌺🌺用料油皮低筋麪粉150克糖粉30克豬油50克水60克油酥低筋麪粉120克紅曲粉5克豬油60克紅豆沙320克花都開好了之桃花酥的做法原料大合影，豬油是自己熬的油皮材料放進廚師機桶揉到...

一口花生酥

06-29 傳統廣東小吃超簡單簡化版甜點食譜。網上有很多各種花生酥的製作視頻，大多步驟繁複，這次up主把多年前自研的簡單配方和步驟跟大家分享，希望您喜歡。用料花生醬100克植物油55克糖粉35克泡打粉1克麪粉（標準粉）180克一口花生...

花生口口酥

09-04 操作簡單到沒朋友、口感香酥到沒朋友，趕緊動手做起來吧！用料低筋麪粉180g顆粒花生醬100g植物油55g糖粉35g泡打粉1g食鹽1g花生口口酥的做法準備好所有材料，很簡單的準備工作。將花生醬和植物油用蛋抽攪拌均勻。糖粉過篩分...

泳歌大大的中式酥皮方

07-12 最近深深愛上了中式酥餅，酥皮方子一直用的是泳歌大大的，因為喜歡做不同的內餡兒，老是去大大的菜譜裏面蹭也不好。單獨建個菜譜，方便以後做酥餅，不用老是去大大的菜譜裏面翻找。泳歌大大的酥皮方子偏甜，原配方是20克，我在糖的...

芝麻餡綠豆糕-泳歌版

06-01 用料去皮綠豆250克白糖70克麥芽糖50克植物油90克芝麻餡綠豆糕-泳歌版的做法去皮綠豆提前浸泡24小時，期間多換水，天氣熱要放冰箱。浸泡好的綠豆，放到蒸鍋裏蒸50-60分鐘，我用的是電燉盅蒸，怕水蒸氣滴到綠豆上特意在綠豆上加...

花生一口酥

03-05 母上大人某天突然發來一鏈接，跟着三個字：給我做，我就開始了。。。然而搜了半天也沒有我想要的方子，就自己按照以前做曲奇的方子改了改，沒想到出來的效果意外的好吃，但是這個量微甜--------5.5-----------之前做的覺得甜了，改...

花生一口酥

05-08 自從有了娃解鎖了烘焙功能就一發不可收拾每當給寶做完看着她滿足的説媽媽做的好吃我就很開心o>_<o這次花生酥是要給奶奶做的希望她喜歡一口咬下去就酥酥脆脆的很香的哈哈😄用料花生85克鹽1克低筋麪粉130克黃油90克蛋...

核桃酥，花生酥，口口酥

12-31 在家閒着無事，想着做點吃的，就順手做了這個，老公平時不吃點心的人，都説好吃好吃😊真的是口口酥用料低筋麪粉180克玉米澱粉20克無鋁泡打粉5克玉米油120克糖粉30-60-100克鹽2克蛋黃（全蛋）2個（1個）熟核桃碎（熟花生碎）60克蛋黃（刷表...

泳歌教你做飯熬粥

07-02 做飯大家都會做，但想做出空口吃兩碗米飯不見得大家都會做。我對米飯口感要求很高，為了能吃上好吃的飯特意買了三千多元的電飯鍋，好的電飯鍋的確能提升米飯的口感，但還是遠遠達不到我對米飯的要求。為追求高品質的口感的米...

花開富貴之四種口味的椰蓉開口酥

09-23 美貌的中式酥點系列之：開口酥根據nee小木女神的方子椰蓉開口酥，增加了另外三種顏色。方子中豬油的用量可以根據季節來調整，春夏潮濕季節可適量減少，秋冬乾燥的季節可以適量添加。增減幅度大概是5克。方子中的抹茶粉、紫薯...

荷花酥（開口酥）烤箱版

05-10 少女心的甜品方子是30個的量哦油皮各12g➕油酥8g➕豆沙餡20g方子減半可做15個用料不同烤箱不同成果可能有所差異根據大家的建議油酥的豬油又增加了20g用料油皮1中筋麪粉200克糖粉20克豬油（玉米油）40克水100克油皮2（粉紅...

開口酥（花開富貴）

08-05 顏值首屈一指，入口及化！餡料添加了酸甜可口的蔓越莓幹，口感棒極了！用料油皮：低粉100克白油35克糖粉20克水45克油酥：低粉95克白油45克抹茶粉適量紅曲粉適量紫薯粉適量餡料：糖粉35克奶粉20克黃油30克蛋液30克椰蓉60克蔓越莓幹1...

花生怡口酥

01-07 用料花生醬90克植物油55克細砂糖20克低筋麪粉200克泡打粉1克花生怡口酥的做法植物油和花生醬攪拌均勻，再加入細砂糖拌勻，多攪拌一會，細砂糖好好融合一下，麪粉和泡打粉稱號放在單獨的一個容器裏攪拌均勻。液體和麪粉混合成...

腰果酥/花生酥/開心果酥

03-25 不同的方法烘烤時間不一樣哦用料低筋麪粉50g玉米澱粉5g蛋黃6g黃油（油）25g熟腰果/花生碎12g糖15g泡打粉0.5g鹽0.5g腰果酥/花生酥/開心果酥的做法油+糖+鹽+蛋黃打發，+篩粉攪拌成團，+碎腰果/花生揉勻方法一:冷藏30min，搓小球，...

姜棗膏(方子來自泳歌的菜譜)

09-30 方子來自泳歌的菜譜，挺喜歡這個配方的。記錄下。稍有改動。用料姜500克棗500克黑糖1250克黑芝麻250克枸杞250克姜棗膏(方子來自泳歌的菜譜)的做法姜為了保留皮，我用毛刷刷乾淨了。這步比較麻煩。這是我們這的黑糖，據説每...

嘜生活、冰與火之歌

05-11 嘜生活冷飲系列、冰與火之歌！用料藍柑45ml雪碧150ml檸檬片1-2火龍果半個冰塊7塊嘜生活、冰與火之歌的做法藍柑三勺加入150ml雪碧攪拌。倒入杯中加入檸檬片或者請金桔裝飾，冰塊加滿，火龍果切丁倒入杯中。小貼士嘜生活提醒...

非常容易上手的開口笑搬自浙江泳歌的北京小吃

11-06 作為一個土生土長的北京人，小時候過年餐桌必備之一的開口酥，很多年沒吃到了。偶然間看到泳歌的菜譜，嘗試了一下，哦哦，小時候的味道回來了。所以想分享給更多的廚友✌我稍微改簡單了兩點：一是玉米油我就用的普通食用油。二是...

泳歌的6寸戚風（圓模）

08-08 泳歌的方子但並不是單獨列出的是我在他其它的方子裏發現的所以趕緊自己記錄下以便使用ps：只為記錄配方沒有步驟因為暫時還沒做所以封面圖並不是這個方子的用料雞蛋2個（65g）細砂糖45g牛奶40g色拉油（玉米油）30g低粉50g檸檬汁...

【開口酥】

03-09 這個開花的瞬間真的很幸福，講真，我可以看一百遍。這道點心叫“花開富貴”，也叫做開口酥。在下廚房nee小木和tangtang瑭瑭的菜譜基礎上做了一些改變，不僅顏值高，味道也是極好。酥皮下藏着椰蓉餡，一口下去特別滿足。名副其實...

酸奶小餐包（泳歌配方增量版）

08-20 按泳歌配方加了量，請原諒改動。發方子只為記錄。用料高筋麪粉（原方350克）400克奶粉（12克）15克白砂糖（50克）50克酸奶，（70克）80克牛奶（120克）140克全蛋液（42克）50克鹽（3）克4克黃油35克42克酵母5克5克全蛋液刷表面適量杏仁片適量酸奶小餐...

椰蓉荷花酥 | 荷花酥（開口酥）

05-23 我喜歡荷花不僅僅是因為它舞姿優雅動人，也不僅僅是因為它的用途廣泛具有實用價值。而是因為它象徵着在污濁環境中仍能潔身自好的人；象徵着追求自由、理想、不受世俗羈絆的獨立的自主的生活。所以突發奇想的想到了可口的...