杯子蛋糕少油少糖怎麼做好吃
一直想做健康的蛋糕,這個就是為了記錄一下我做的過程,會一直改進的。用料雞蛋4個糖65克(不甜)食用油(無味道)60克(下次增加到100克)泡打粉4克鹽2克麪粉260克檸檬汁少量香草精少量牛奶180克杯子蛋糕(少油少糖)的做法雞蛋分出2個...
草雞蛋戚風記錄用料草雞蛋4個玉米油25克牛奶35克玉米澱粉6克椰子粉14克中筋麪粉15克白砂糖35克檸檬汁2克鹽0.3克少油少糖土雞蛋紙杯戚風的做法玉米油丶牛奶共60克,用蛋抽Z字融合;加入35克過篩的玉米澱粉丶椰子粉和中筋...
簡單,方便,可以在上面自由發揮。下面的量可以烤一個8寸戚風蛋糕,紙杯蛋糕可以做20個。用料低筋麪粉100克牛奶80克雞蛋6個砂糖90克玉米油50克少糖少油紙杯蛋糕的做法蛋黃,蛋白分離。蛋白的盆裏要無水無油。蛋黃里加入牛奶...
減肥還想吃蛋糕的胖友福利!正在減肥但是打開的奶酪還沒用完,是你嗎?大聲回答我,是!“怎麼辦嘛?人家在減肥,可是奶酪扔了好可惜哦!”你是否也正經歷這樣的困惑,無助、猶豫、痛苦不堪。那麼,這款小蛋糕或許可以拯救你!肥嘛,要慢慢減...
寶寶最近喜歡吃金桔,這次買的很甜就想着放到他同樣喜歡吃的杯子蛋糕裏會不會別有風味呢😊嘗試了一下味道還不錯,小傢伙吃得很高興~小孩子吃,糖油都要少,而且雞蛋也不能太多,他這個階段一天平均一個雞蛋也就夠了,所以這款蛋糕...
少油少糖版紙杯蛋糕用料蛋黃4大個(帶殼65g)或5小個🎂蛋糊部分玉米油50克細砂糖10克原味酸奶84克低筋麪粉70克玉米澱粉30g🎂蛋白部分白糖30g蛋清4大個或5小個少油少糖紙杯蛋糕🍰的做法1、蛋黃、酸奶、玉米油和糖放一起...
用料低筋麪粉37克玉米澱粉6克雞蛋3個細砂糖18克植物油18克少油少糖海綿杯子蛋糕的做法篩粉打蛋,加入糖,高速打發至乳白色分次加入粉,翻拌,同時預熱烤箱170度取少量麪糊和油混合後倒回翻拌倒入模具或紙杯,烤箱170度20分鐘至...
用料雞蛋6個牛奶75克低筋麪粉100克玉米油40克細砂糖50克鹽1克檸檬汁或白醋幾滴紙杯蛋糕(少糖少鹽)的做法所有材料稱量好,蛋黃蛋清分離。蛋清先放到冰箱冷凍。麪粉過篩,食用油加熱到有紋理,倒入鹽、麪粉、牛奶和打散的蛋黃,...
原料:低筋粉250克、綿白糖100克、雞蛋4個、味道比較淡的植物油175克(低粉7折)、泡打粉8克。因為我同時上手三個產品,烤過了點。用料低筋麪粉250克綿白糖100克雞蛋4個(我的小烤箱只能3個,其它按比例減)玉米油175克泡打粉8克少...
用料雞蛋大號3個低筋麪粉55克玉米油20克細砂糖25至30克牛奶20克葡萄乾18粒白醋幾滴低糖低油葡萄乾棉花紙杯蛋糕,少油少糖健康蛋糕的做法3個大號洋號雞蛋9-12個小紙杯蛋糕,每個紙杯內放1到2粒葡萄乾三個雞蛋,分清蛋白蛋黃...
自從進了下廚房,已經不知道自己胖了多少斤了……最近羅森新出了一個豆乳盒子蛋糕,好吃是好吃,可就是太甜太甜了,吃了一半就覺得膩……我喜歡吃甜食,可又不喜歡吃太甜的(?)真是個奇怪的人哈哈哈哈端午節放假回家,自己琢磨了一個...
給孩子做蛋糕我更喜歡做紙杯蛋糕,不用太多雞蛋,即使麪糊做多了也就是多個紙杯的事,很方便,而且孩子也喜歡吃紙杯蛋糕,今天做的是粗糧蛋糕,加的玉米麪,雖然口感沒有海綿蛋糕細膩,但是少油少糖,吃着更健康,減肥吃也無負擔!用料雞蛋...
這款蛋糕配方簡單,可以做9-10個杯子蛋糕,也可以6寸圓模。用的王后麪粉,感覺吸水性比中糧強。用料雞蛋4個(土雞蛋比較小)低筋麪粉60克(王后)水55克玉米油20克糖35克(正常放到50—60克)檸檬汁幾滴蔓越莓28克(可不加)【低糖少油】紙...
不喜歡吃很甜的,又怕胖,所以自創了一個,拿出來給大家分享,很美味呦~用料黑巧克力(德芙)112g雞蛋5只白糖90g無鹽黃油30g低筋麪粉90g黑巧克力紙杯蛋糕(少油少糖)的做法德芙巧克力8塊新鮮雞蛋5個黃油三塊放入玻璃碗內與黃油,隔熱...
這款紙杯蛋糕超級簡單,從準備材料到烤好只需要半個小時左右!最適合大冬天,想吃個下午茶點心,又不想像做戚風那麼麻煩!而且材料簡單,少洗兩個碗!!😂趁熱吃,口感還蠻綿軟的!沒有老式海綿蛋糕那麼硬!記錄下配比,免得自己下次忘記!😅用...
如如老闆娘一直聽説土豆是被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值也受到了專家們的一致認同。而且他們還講説土豆能幫助預防肥胖,更有利於控制血壓。如如本來就超愛吃土豆的,因為本來就是有無限種可能性。這個土豆...
朋友給我的方子,她在君之的基礎上少了糖,我做了幾次後還是覺得太甜了(我不嗜甜,給小朋友吃也不想太甜),又在她的基礎上逐步減了糖和油。摸索幾次後,這個比例不錯,分享給大家,我寫的可能比較適合做過戚風蛋糕的人,如果是新手小白...
做好這款基礎蛋糕不容易,千萬別小看了各種基礎蛋糕哦用料低筋麪粉90克糖50克雞蛋3個水20毫升油20毫升少油少水的海綿杯子蛋糕(新手入門)的做法先燒了一盆子水把一個無油無水的盆子放上燒熱乎,拿出去把全蛋磕進去,一次性加...
百香果生菜(可換成海苔)+藍莓紫薯,粉類由玉米麪紫薯粉和低筋粉組成,無糖少油多蛋黃,高營養密度。因為我家寶寶純母乳,所以牛奶配方奶都沒加。無糖使蛋白霜不那麼穩定,還增加了粉類用量。雖然是分蛋法,最後還是類似磅蛋糕口感,...
烤的時候特別好看啊.不放泡打粉稍微有點回縮但是味道不錯.原配方糖70g老公説太甜.做個減糖的試試用料低粉80g雞蛋4個酸奶200ml油20g糖40g原配方70g有點甜.無糖的也做了不好吃泡打粉1g可無酸奶杯子蛋糕少糖版的做法準...
16個用料南瓜泥290克玉米油30克蛋黃4個低筋麪粉110克泡打粉1克蛋白4個檸檬汁2滴細砂糖40克不加水的南瓜蛋糕少糖少油嫩歪歪紙杯蛋糕的做法南瓜蒸熟打成泥先加油乳化均勻加蛋黃攪拌篩入粉類混合均勻蛋白加檸檬汁,細砂糖...
愛做蛋糕🍰愛吃蛋糕🍰的朋友們,都會擔心瘋長的肉肉吧這款少糖無油酸奶蛋糕,小巧易攜帶,低卡無負擔,口感細膩,快來嘗試一下吧用料酸奶(濃稠的)200克蛋黃3個蛋白3個細砂糖(打發蛋白用)30克低筋麪粉100克少糖無油健康酸奶戚風杯子...
上了何老師黃金卷的課,很喜歡何老師黃金卷的口感,自己稍微調整了一下記錄一個六連模的方子方便以後使用,所以沒有拍每一步的照片,不適合純小白做,但是隻要成功做出過蛋糕的小夥伴看起來應該沒啥問題。用料雞蛋2個細砂糖25...
這分量大概6個量用料雞蛋3個120克左右低筋麪粉100克牛奶50克玉米油45克白砂糖55克鹽3克雙效泡打粉4克可有可無檸檬幾滴或者塔塔粉3克少糖少油紙杯蛋糕味道棒棒噠的做法用蛋液分離器分離蛋清蛋黃👻,兩個碗,蛋白碗確保無...
之前花了點時間總算把溶豆做到成型又入口即化了,現在寶寶9個月了,想讓她練習下咀嚼能力,於是就研究做點無糖的小蛋糕,沒想到一次就成功了!這款小蛋糕做出來含一會就化了,因為沒有放糖,沒有甜味,適合小月齡寶寶吃,大人吃的話不...
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