手抓羊肉飯簡單怎麼做好吃
源於娃最近吃了兩次某新疆餐廳,覺得她家的手抓羊肉飯好吃,她一個人能幹掉一盤,而且連葡萄乾都沒放,應該不算最正宗吧,想着這種口味的飯應該不難,原材料又隨手可及,於是便在週末做了次簡易版,味道不錯,孩子讓我以後經常做。用料...
第一次在下廚房上寫方子…小時候去新疆玩吃過一次手抓,那種獨特的油油的香味讓我一直惦記着…後來看了許多菜譜,參考了新疆美食紀錄片,實踐多次終於做出了與小時候嚐到的幾乎一模一樣的味道。每次做好都滿屋子香氣!羊肉鮮...
小朋友愛吃羊肉,所以想辦法變花樣做一些羊肉飯菜用料大米2杯胡蘿蔔1根羊排400克醬油1小瓷勺鹽少許老抽1小瓷勺葡萄乾少許洋葱半個花椒,薑片,冰糖少許簡單好吃的手抓羊排飯的做法備用:1.大米提前泡半小時以上,瀝乾備用。2....
一道能讓你露臉的羊肉手抓飯,我能吃三碗,真的太好吃了!做起來也不復雜。用料準備食材:羊腿肉切小塊備用,姜切碎。胡蘿ト、洋葱切絲備用。(胡蘿蔔和洋葱絲不要切的太細,因為煽制的時間太長)將大米洗淨用温清水浸泡10分鐘。...
偷懶的時候好吃香噴噴用料大米2杯羊肉500克胡蘿蔔2根洋葱1個葡萄乾一把鹽適量孜然粒(可用孜然粉)一小把超簡單電飯煲羊肉抓飯的做法淘好米,放入電飯煲,放比平時煮飯略少的水,浸泡。菜洗淨,胡蘿蔔切成自己想象中的樣子,丁,片,條...
冰箱翻到一包羊排,疫情期間,當然要不出門在家解決存貨啦,不是正宗的手抓飯,不要在意,好吃就行!開幹!用料大米適量羊排4根胡蘿蔔1根洋葱1個西紅柿3小個杏鮑菇1小個孜然粉按個人口味添加葡萄乾一把鹽適量孜然粒1勺超簡單的手抓...
和百家之長,創自家之味用料大米3人份羊肉500克略帶肥膘胡蘿蔔2根羊排或羊脊骨隨意洋葱1個葡萄乾隨意鹽自己把握紅糖少許姜碎末雙立人琺琅鑄鐵鍋羊肉手抓飯的做法把羊脊骨、羊排、羊肉焯水至乾淨,水中加醋利於鈣質中和;羊...
一直很喜歡新疆的美食,有一次吃過新疆朋友做的羊肉手抓飯,從此念念不忘,於是請教來方法,也太簡單了吧,嘻嘻。用料大米2杯羊肉約1000克洋葱1個胡蘿蔔半根葡萄乾2包鹽適量生薑3片羊肉手抓飯(超簡單)的做法將米洗乾淨泡在水裏羊...
用料羊肉一隻手的大小兩個指關節的厚度胡蘿蔔2/3根洋葱1/3個十三香少許鹽少許醬油少許米一碗水少許羊肉手抓飯(新疆人簡單做法)的做法❶羊肉切薄片-肥瘦分開(我開始切了大塊,後來新疆阿姨説要切薄片好吃,我就改成肉絲)❷洋...
對於不愛吃羊肉🐑的和被羊羶味傷害到味蕾的朋友,這個方法可以試試,沒有羊羶味,保證能入口😄用料羊排適量胡蘿蔔1根孜然粒1少洋葱1個大米適量蠔油適量孜然粉2勺(個人口味增減)姜5片生抽適量鹽適量花椒粒適量白酒2-3勺小葱1...
超簡單版羊肉手抓飯,但是味道又超級好吃哦。用料羊肉300克胡蘿蔔1根洋葱半個大米小半碗(2-3人量)葡萄乾一小碗葱薑蒜末分別一小撮料酒2勺蠔油1勺生抽半勺鹽適量羊肉手抓飯(超簡單新手版)的做法羊肉或者羊排清水洗淨後焯水...
用料羊腿肉黃洋葱個胡蘿蔔根葡萄乾大米水手抓羊肉飯的做法先準備500g羊腿肉,切成2cm左右的小塊。蔬菜部分:半個洋葱切絲,胡蘿蔔切成0.5cm的長條。200g大米洗好後瀝乾水分。然後把羊肉的肥肉部分煎出油脂,再加入羊肉翻炒,鹽...
種草了很久的寧夏灘羊,趁着京東活動入手了。本想做個手抓羊肉而已,沒想到量實在太大,一共分三次做了三個口味,手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓飯。然後還有一個隱藏菜單,就是超級鮮甜的梨羊湯~用料羊排1.2kg羊排三吃(手抓羊肉、...
我婆家是新疆烏魯木齊人,以前看着婆婆做抓飯,她也給我講了很多新疆抓飯的烹飪方法。最早抓飯就是高壓鍋,或者大鐵鍋做,後來為了方便,我們就用電飯鍋做,這個版本,也是我做了7、8年不斷改良後的配方,希望大家喜歡。-----本食譜...
用料羊肉片1盒大米1碗胡蘿蔔1根洋葱1個葡萄乾10克醬油4勺孜然粉1勺花椒15粒超簡單新疆手抓羊肉飯的做法準備階段:胡蘿蔔切絲,洋葱切片後分成一條一條,米淘好,涮火鍋用的羊肉片徹底化開,葡萄乾淘洗兩遍(避免有沙子)油燒熱,加入...
做法返樸歸真,最能體現羊肉本真的原香😊手抓羊肉最好選用新疆羊,西北寧夏、青海,內蒙的也可以;崇明、啟東的帶皮山羊肉適合紅燒、白切,不適合手抓肉哦😊;部位選擇羊排、羊脖都好,羊腿肉並不適合做手抓;羊排選擇帶軟骨的那段更...
這款羊肉手抓飯,我用羔羊肉、黑羊肉、羊排、羊腿都做過,味道都很好吃。對肉的要求不高,和米飯一起蒸,都會很嫩。當然,用好肉會加分。這是一款簡單直接的手抓羊肉做法,調味料要求也不高,因為怎麼做也好吃啊😌用料羊排/羊腿/帶...
根據b站馬壯實菜譜所做。用料羊肉2塊大米200克洋葱半個孜然少許胡蘿蔔1根鹽少許香香簡單手抓羊肉飯的做法材料就這些。胡蘿蔔切條,洋葱切條,羊肉我用冷水稍微泡了一下。羊肉洗淨切塊。下鍋翻炒羊肉。加入鹽和胡椒粉繼續...
看着舌尖中國的🐑羊肉手抓飯,😍饞得口水一直流。其實家庭版手抓飯🥣不難,趕快跟小狸🦊一起做吧,用料簡單,烹飪時間也不長,👨男朋友們做好筆記哦,沒有男朋友😋🤗也要自己動手啦。用料大米1杯羊肉300克胡蘿蔔1根洋葱半個孜然...
身為西北人,在廣東吃不到比較正宗的抓飯,確實捉急,而且外面賣的抓飯,放料也是少的可憐,不如自己在家做咯!胡蘿蔔和羊肉,多多的放,美美的吃!用料羊肉300g白皮洋葱一顆胡蘿蔔兩根鹽一勺孜然一勺生抽少許大米兩碗超簡單新疆羊肉抓...
到家就能開餐的飯,週末陪崽子上課後到家就能吃的飯用料大米杯5胡蘿蔔根3洋葱個1羊肉克500手抓羊肉飯的做法準備好材料,大米泡泡好煸一煸肉和胡蘿蔔🥕,用的羊排稍微帶肥肉的鋪上米後掏洞洞煮了半小時中途翻個面完美配上羊...
用料大米羊肉土豆胡蘿蔔洋葱葱薑蒜羊肉手抓飯——簡易版的做法大米泡水過夜羊肉切塊,放油,姜,蒜翻炒,倒入料酒,醬油,白糖待羊肉出油後,倒入燒開的熱水,再調味,可微鹹~~倒入高壓鍋,放入葱段。上氣後15分鐘關火胡蘿蔔,土豆去皮切滾刀...
冬天比較懶,最喜歡的就是躺在被窩裏~~保定的今天有下雪的❄️的節奏~~羊肉比較適合冬天吃!這個米飯簡單還好做~~配上最近超愛喝的紅小豆豆漿~用料大米1-2人份羊肉500g洋葱半個胡蘿蔔一根鹽隨意羊肉手抓飯(簡單好做)的做法因為懶得...
疫情前想吃啥在外面都能吃到,閉關整整一個月了,無比想念之前在外面餐廳吃到的抓飯,摸索着做了,自己做的也太好吃了吧~~就自己隨意做的,不要説我的不是正宗的,反正味道極好。用料羊肉200克大米1.5杯胡蘿蔔1根葡萄乾20顆洋葱半...
作為羊肉愛好者,羊肉手抓飯可是家庭必備的美食呀,關鍵還很簡單哦好的羊肉,不需要複雜的調料。一把鹽,韭菜花,就足矣用料大米3.5杯洋葱0.5個葡萄乾50克羊前腿1250克胡蘿蔔2根鹽5克超美味簡單的羊肉手抓飯~手殘黨必學的做法羊...
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