炒梭子蟹怎麼做好吃，炒梭子蟹家常做法

01-30 用料梭子蟹葱薑蒜小辣椒🌶️料酒醬油炒梭子蟹🦀️的做法1、將螃蟹處理好2、熱油，放葱薑蒜炒香，放螃蟹3、倒料酒、醬油，加水4、蓋鍋蓋燜一會兒，放葱段起鍋...

09-13 用料梭子蟹3只葱、洋葱少許糖1小勺鹽3克豆瓣醬1勺姜、蒜少許青辣椒1～2個炒梭子蟹的做法葱薑蒜切片、切絲備用，蒜可多些，會更香梭子蟹去臍、去腮，分離頂殼，蟹身一切兩半蟹身切口沾幹澱粉，沾後過一會切口有會變濕，可再沾一遍。...

07-23 我喜歡吃蟹，禁漁期過，菜場裏的梭子蟹多了，雖然我們不是海邊，但現在買買也挺方便，喜歡梭子蟹燒烏冬面，還有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸魚豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法三隻活的梭子...

梭子蟹季之梭子蟹粉絲

07-09 用料梭子蟹3只葱1根蒜10來瓣蒸魚豉油4勺蠔油2勺綠豆粉絲3卷梭子蟹季之梭子蟹粉絲的做法綠豆粉泡軟後清水煮好撈起備用調蒜泥汁（我切的其實是蒜碎）：熱油，加入蒜碎炒到出味，炒到快變黃即可，倒入蒸魚豉油+蠔油，煮沸即可。切好的...

葱姜炒梭子蟹

09-01 葱姜梭子蟹好吃到想要把殼都給吞掉用料梭子蟹適量澱粉適量葱薑蒜適量料酒1勺生抽2勺蠔油2勺胡椒粉適量葱姜炒梭子蟹的做法螃蟹洗淨處理切兩半瀝乾水分切口處粘一層澱粉螃蟹炸熟備用1勺料酒2勺生抽2勺蠔油半勺胡椒粉少...

生炒梭子蟹

11-12 原來一直喜歡吃原汁原味的蒸蟹，可家裏小女有點重口味，所以無意中炒出來這個味道特殊的香辣蟹。。。。。。用料梭子蟹4只香菜1把蒜頭8辦小辣椒2個，喜歡辣的多放點姜3片毛豆子1把香葉3片花椒10顆左右，喜歡的可多點茴香半個...

辣炒梭子蟹

06-17 國慶節前後梭子蟹最為肥美，老崔的梭子蟹在我看來無人能敵👍用料梭子蟹5只姜4片花椒粉1小勺紅幹辣椒2個料酒適量生抽適量糖1勺鹽1小勺清水100ml葱花適量辣炒梭子蟹的做法梭子蟹清洗乾淨爪爪沒用的剪掉，暫時不要分開。生...

螃蟹/梭子蟹炒粉幹

05-06 現在的螃蟹肉好肥，炒起來完全不腥，還可以把粉幹換成年糕，同樣好吃用料螃蟹2只粉幹一把生薑一小塊大蒜兩瓣料酒醬油螃蟹/梭子蟹炒粉乾的做法鍋裏放油，燒熱，加生薑大蒜炒香，倒入螃蟹，螃蟹肢解後，用刀背拍幾下。炒啊炒，加入料酒粉...

梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法

12-26 梭子蟹又大又肥又便宜的季節，公蟹滿肉是母蟹滿黃，不買些吃，感覺對不起自己的舌頭啊！奉獻出三種梭子蟹的做法，炒着吃又鮮又香又簡單，蒸着吃原汁原味更便捷！先馬後看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做...

醬炒梭子蟹

05-02 用料梭子蟹3只葱3根幹辣椒若干只海天黃豆醬一勺料酒適量大蒜4—5瓣醬炒梭子蟹的做法取三到四隻新鮮梭子蟹（500克左右一直最佳），去腮，剁塊備用，小葱切3釐米段備用，幹辣椒剪段。鍋熱之後放油，放幹辣椒，蒜炒出香味，在放黃豆醬炒香...

清炒梭子蟹

10-11 用料梭子蟹3只蒜適量姜適量雞蛋1個清炒梭子蟹的做法梭子蟹洗乾淨剪刀剪成小塊，姜蒜切末鍋燒熱下多一點的油，下蒜末薑末，稍微翻炒，下蟹塊，油跟蟹差不多齊平，蟹殼蟹腳放旁邊，蓋蓋悶兩分鐘，打入一個雞蛋，多半打在蟹殼上，避免糊鍋，下...

香炒梭子蟹

08-05 用料梭子蟹500g葱1把姜3片料酒2勺生抽1勺老抽0.5勺火鍋底料一小塊油適量澱粉半碗鹽少許香芹2根香炒梭子蟹的做法將梭子蟹處理乾淨，去掉蟹腮，砍掉蟹腳尖尖的地方，然後以腿為單位把蟹拆開將處理好的蟹用料酒，胡椒粉和葱姜醃...

葱姜梭子蟹美味炒蟹

07-17 目前禁漁期梭子蟹都是冰鮮的哦，不過媽媽挑的蟹都很結實和之前活的沒有什麼差別。梭子蟹挑選的時候要找重一些的，不然裏面肉質容易空心就不好吃了哦~🌟🌟🌟梭子蟹的蟹殼可以直接用刀將它撬開，然後從中間拿剪刀一分為二，順...

葱姜炒花蟹（梭子蟹）

06-09 隨着養殖技術的發展，現在梭子蟹雖然一年四季均可上市人，但論好吃以秋季最好，這個時期的梭子蟹最為肥美，而且也是大量捕撈上市時間，價格更為實惠。最佳食用梭子蟹的時間是每年的8月到11月。用料花蟹，切塊，可以用梭子蟹代替350...

葱炒梭子蟹

02-06 用料梭子蟹3只小葱若干根料酒3勺鹽10克生抽1勺葱炒梭子蟹的做法清水洗刷乾淨備用打開蟹殼去除腮部蟹肉切塊裝盤澱粉若干放入小碟中備用切好的蟹塊兩端沾少許澱粉起油鍋放入沾了澱粉的蟹塊炸均勻鍋內放入少許葱薑蒜鹽...

炒梭蟹

07-24 昨日結束和同學一家的連雲港自駕四日遊，帶回來幾隻肥肥的大梭蟹。寶貝摯愛，今日週末親手學做，第一次做。很成功哦。用料梭蟹兩隻葱段薑片少許澱粉5勺白砂糖1勺食用油適量料酒（白酒）2勺蠔油1勺炒梭蟹的做法清洗是費時費事的...

梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節

12-27 燒菜太忙了照片拍的很少要點：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節的做法家裏做海鮮生意的發來一箱大大小小烤螃蟹：翻過來不要放水皮筋拆掉放薑片蓋蓋子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分鐘左右打開...

梭子蟹炒麪

09-13 第一次把食物拍的如此有食慾。梭子蟹很多人都是喜歡炒年糕，這次做了炒麪也是一樣美味。食材很簡單，梭子蟹，蝦仁，黃瓜絲或者任意蔬菜若干、麪條一份。用料梭子蟹1只麪條一份蝦若干黃瓜一根雞蛋一隻葱薑蒜若干梭子蟹炒麪的...

梭子蟹的神仙吃法之，姜葱炒梭子蟹

03-20 梭子蟹的不一樣吃法，也是寧波人喜歡吃的應該這個做法在家很少做，酒店餐廳吃得多用料梭子蟹3只姜25克葱50克蒜片2瓣生抽30克紅醋15克白糖30克白胡椒粉2克水澱粉10克幹澱粉30克啤酒50克梭子蟹的神仙吃法之，姜葱炒梭子蟹的...

梭子蟹炒年糕

03-23 好吃，簡單，營養價值很高，梭子蟹肉肥美味，有清熱解毒養筋活血功效。用料梭子蟹3只年糕隨意姜3片葱2根蒜4瓣生抽3勺料酒2勺白糖一點點澱粉1大勺耗油1少勺雞精適量梭子蟹炒年糕的做法梭子蟹清洗乾淨肉對半切開，腳尖不要，腿用刀...

梭子蟹炒蛋

04-20 用料梭子蟹3只雞蛋5個姜3片蒜3瓣葱2根鹽3克梭子蟹炒蛋的做法準備好葱薑蒜蟹去諰，對半切敲五個雞蛋打散鍋裏放油等油冒煙了放姜蒜炒到蟹變紅，和打好的蛋液匯合，一起煎熟。起鍋前撒上葱花。...

梭子蟹

09-01 用料鹽少許葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片澱粉梭子蟹的做法一定要買活海鮮把螃蟹清理乾淨，洗乾淨的螃蟹一切二。將螃蟹切面佔生粉，熱油只煎佔生粉的一面，一會就好。(煎切面是防止蟹黃在煮的過程中流出來引響口感)煎...

姜葱炒梭子蟹

12-24 開海季的第一波鮮美用料梭子蟹3只姜6片葱1根糖2克鹽2克耗油1勺生抽2勺姜葱炒梭子蟹的做法把梭子蟹刷乾淨鰓剪掉一分為二沾一點澱粉把油燒熱放入姜葱蟹爆炒加鹽糖耗油生抽水少許燜一分鐘出鍋裝盤撒上小葱花即可...

白菜年糕炒梭子蟹（頂配版梭子蟹吃法）

02-03 年前得了四隻滿膏梭子蟹，這個品質的梭子蟹有點小貴，凍在冰箱一直不捨得吃。今天小姨子來家裏吃飯，特地取了兩隻做一道寧波傳統的白菜年糕炒梭子蟹。如果冬天的時候浙江人請客吃飯，有這道看似平平無奇菜品，千萬不要懷疑主人...

爆炒梭子蟹

03-15 用料梭子蟹3斤姜6片葱一把蒜一頭洋葱一個糖一小勺鹽一點點生抽2勺魚露1勺蠔油1勺爆炒梭子蟹的做法先清洗，裹澱粉油炸，鎖住水分和蟹黃。這螃蟹拿到以後，上面有網子，它是流網的，它就是打撈的，你把它刷一刷蓋子，把它去掉，其實蓋...