焦糖紅茶磅蛋糕怎麼做好吃
焦糖紅茶醬的方子用料黃油100g紅茶焦糖醬50g雞蛋85g紅糖60g低粉100g泡打粉2g糖水紅糖10g熱水55g焦糖紅茶磅蛋糕的做法黃油軟化加紅糖打至蓬髮加入焦糖醬打到完全融合分六次加入蛋液加一次打兩分鐘篩入低粉和泡打粉翻...
自用記錄版在普通磅蛋糕基礎上減了很多糖油屬於不正宗版磅蛋糕但口感還是不錯用料雞蛋2個(85g)牛奶20克椰子油50g香草精2-3滴檸檬汁幾滴紅茶碎7g低粉90克泡打粉2克糖粉50克紅茶磅蛋糕(輕脂低糖)的做法椰子油加蛋加糖粉充...
來自於MontSt.Clair的甜點菜譜原方有香蕉夾心的,但是我實在是太懶了而且對香蕉沒什麼熱情就不做夾心了。我只對這個加了焦糖和杏仁的磅蛋糕體感興趣啊~用料發酵黃油100g糖粉60g海藻糖40g全蛋液100g杏仁粉132g低筋麪粉72...
對於用料蛋糕粉251g黃油150g糖粉150g雞蛋200g泡打粉8g焦糖糖漿20g紅茶焦糖紅茶馬芬蛋糕cupcake的做法將黃油與糖粉混合後打發分次加入雞蛋,攪拌均勻加入過篩的麪粉和泡打粉。紅茶磨成粉末,與焦糖糖漿一起加入到麪粉糊中...
繼續沉迷焦糖奶油(*´ч`*)蛋糕卷的蓬鬆綿軟口感和焦糖奶油的醇厚順滑口感相輔相成紅茶味和焦糖味的組合也平衡了甜品的甜膩增加了香味做完這個蛋糕卷正好把之前熬的一小瓶焦糖奶油醬用完啦~*這個方子可做28×28的三...
非傳統的黃油糖雞蛋粉1:1:1:1的方式這裏的糖量大概是75%因為煮糖漿後會有一些損耗用料發酵黃油60克低粉60克泡打粉1克蛋黃15g水怡6g牛奶6克蛋白40個糖50克a水15克b水30克果乾40g減糖版焦糖果乾磅蛋糕的做法把黃油低粉...
能量滿滿的紅糖磅蛋糕,紅糖營養成分比白砂糖高很多,裏還加了紅棗、核桃和糖漬金桔,口感非常豐富哦!這次用的COUSSE3烤箱,上下火175度,先中間層烘烤上色開裂,再調至烤箱倒數第二層,成品膨脹很好,上色也很均勻。下午茶時間,來一...
無意間在網上看到翻轉蛋糕,同樣也期待我出手的蛋糕有個華麗的轉身,嘗試把翻轉蛋糕和磅蛋糕結合了下,味道超級贊。用料雞蛋2個細砂糖110克蘋果1個黃油80克牛奶少量熱水少量低筋麪粉100克泡打粉2-3克葡萄乾適量葡萄酒適量...
這個磅蛋糕跟傳統的製作方法上有所區別,焦糖,核桃與咖啡在一起味道很贊。用料黃油70糖粉55咖啡酒5全蛋1個低粉65焦糖糖40淡奶油30咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法1、將糖放入奶鍋中加熱至琥珀色2、將淡奶油倒入奶鍋攪拌後離火...
紅茶也能如此內卷!把紅茶捲進蛋糕裏!好吃不膩的伯爵紅茶蛋糕卷,配上濃郁焦糖奶油,清新不膩!淡淡茶香,細膩綿軟的蛋糕卷,入口絲滑,一口停不下來!焦糖醬自制哦!做奶油夾餡或者抹面包都超讚的!還等什麼呢?捲起來!用料焦糖醬:細砂糖50克...
趁靚仔外出,偷偷將他的英紅九號金毫茶打成粉,打算做甜品。第一個念頭就是紅茶磅蛋糕,但一種口味又太單調,思前想後,還是覺得配個焦糖味的磅蛋糕比較合適。做了一款焦糖醬,簡直是萬用醬料。平時拿來抹蛋糕,麪包都非常美味。做...
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣是基礎、經典、元老,大多數人愛在天冷季節,沐浴着冬日暖陽,來一杯熱熱滴紅茶或咖啡,配上塊磅蛋糕,享受着英式下午茶。奶茶焦糖堅果磅蛋糕,借鑑了熊谷裕子的食譜,將麪糊裝...
用料香蕉350g低筋粉240g牛奶30gBP8g黃油250g雞蛋3個紅糖120grum20g焦糖香蕉夾心磅蛋糕的做法一小塊黃油+兩勺紅糖+切大塊的香蕉,炒成焦糖醬剩下的黃油切小塊軟化,和剩下的紅糖打發逐個加入雞蛋,牛奶.篩入低粉和BP拌勻...
高熱量的食物總是那麼美味!方子來自《零基礎法式家庭甜點》若山曜子,有稍改動,沒有煮焦糖奶油醬,用的是煉乳放在高壓鍋煮45分鐘的方法取得的焦糖醬。如果想熬焦糖醬也可以拉到最後面看做法。用料雞蛋2個細砂糖60克黃油80...
用料蛋糕體黃油85克紅糖10克細砂糖60克雞蛋2個低筋麪粉85克泡打粉1.5克焦糖蘋果黃油25克白砂糖20克蘋果1個焦糖蘋果磅蛋糕(35)的做法將蘋果切成小丁。將黃油與細砂糖倒入鍋中小火攪拌成焦糖色,倒入蘋果,小火煮熟至沒有...
世界上絕無比蘋果與肉桂更配的一對兒。就連同出一胎的雙生兒,甚至形影不離的情侶,也難以產生在一顆甘甜的蘋果上撒滿濃香的肉桂那樣激烈的化學反應。喜歡肉桂香氣的你一定要嘗試!~用料肉桂焦糖蘋果黃油55g細砂糖35g去核...
用料牛奶100克錫蘭紅茶包1包玉米油45克低筋麪粉80~90克雞蛋4個細砂糖55克奶油250克焦糖醬50克伯爵紅茶焦糖蛋糕卷的做法事前準備工作:1、28*28烤盤鋪上油紙(主要防沾)2、烤箱上下火155度預熱(每個烤箱脾氣不同,主要根據自家...
如果你愛甜點,這款美食絕不容錯過,配上紅茶、咖啡、牛奶,都會讓你愛不釋口。用料濕料香蕉🍌2根細砂糖50克黃油20克淡奶油30克主食材低筋麪粉190克黃油190克細砂糖135克雞蛋3個約165克泡打粉5克綜合無鹽堅果60克模具10寸...
親愛的姐姐寄了一大箱蘋果,天天吃都吃不完,家裏已經出現了見餐桌上有蘋果就走人的現象。作為和諧家園*幢*單元5樓這片廣袤土地上最會烘焙的,我承擔起了“烘焙+蘋果”的課題研究,成功將蘋果融入各類蛋糕,送進室友的口中,實現...
聽名字好複雜,又是焦糖又是蘋果還有肉桂的蛋糕,好難想象的味道。是了,喜歡的人會非常喜歡,不欣賞的人也會很不欣賞,這就是焦糖、蘋果、肉桂這個配搭的魅力。⚠️以下為3條磅蛋糕量用料肉桂蘋果:蘋果肉600細砂糖60水15黃油30肉...
用料淋面焦糖醬淡奶油160g細砂糖200g黃油80g鹽1/4tsp紅茶蛋糕體大吉嶺紅茶葉2g水65g以上材料煮茶水55g蛋黃60g玉米油50g蛋白125g細砂糖60g泡打粉1/2tsp玉米澱粉13g低筋麪粉65g大吉嶺紅茶碎2g焦糖奶油淡奶油200g糖粉10...
我的一位朋友一直對“反轉蛋糕”有一種莫名其妙的迷戀,似乎是因為這4個字帶有一種魔術師般神祕的操控感和慣性被打破的逆流之感。表面波瀾不驚,看上去只是一個普通的磅蛋糕而已,不為人知的底部卻滋滋流淌着甜爛多汁,一旦...
用料【焦糖香蕉】香蕉2根砂糖100克水25克開水60克【磅蛋糕】黃油80克低筋麪粉120克雞蛋74克細砂糖70克泡打粉1克焦糖香蕉120克焦糖香蕉雲石磅蛋糕的做法香蕉去皮切成3mm左右的薄片在炒鍋中放水和細砂糖,中火熬煮糖漿熬...
用料A黃油110克糖粉80克B全蛋2個C低粉110克泡打粉1克紅茶粉5克紅茶磅蛋糕的做法把黃油,糖粉軟化中速打至發白把全蛋打散分三次加入黃油中,中速打至膨發把低粉,泡打粉,紅茶粉,過篩加入黃油糊中攪拌至光滑細膩的麪糊,裝入抹了...
真的就是愛吃焦糖餅乾,所以就有了這個焦糖餅乾磅蛋糕*⸜(•ᴗ•)⸝*彩味磅蛋糕模子2條量用料黃油200克雞蛋180克細砂糖150克泡打粉4克低筋麪粉200克焦糖餅乾醬50克焦糖餅乾碎6片糖水砂糖10克水40克Lotus焦糖餅乾磅蛋糕...
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