肋排怎麼做好吃，肋排家常做法

08-25 在紅燒肋排中加入滷水的元素，居然也蠻好吃的！花椒八角不僅沒有搶味，還增色不少！用料肋小排500g花椒適量八角適量幹辣椒5-6只生抽兩匙糖少量鹽少量雞粉少量姜適量蒜適量麻油幾滴澱粉三勺料酒酌情白蘿蔔半根雞蛋一個紅燒滷...

02-12 菜譜來自：在Costco嚐鮮買的beefplateshortribs，由於肉太厚不知道該怎麼做。查了半天都是用夏天的燒烤架BBQ的菜譜。偶然間看到這個方子，試做下來感覺非常好，在大冬天吃出了夏天BBQ的風味，肉也很多汁，幸福感爆棚。因為這道菜...

番茄紅燴牛肋排

12-20 拿着牛肋排正不知道怎麼弄，剛好就看到一道紅紅火火的番茄燴牛肋排。番茄胡蘿蔔，有點超出平日的常規，牛骨堅硬，剁成段可得費點兒勁。但，看到那紅紅火火的樣子，應該值得一試。牛肉不易軟爛，可以用高壓鍋縮短時間，不過番茄也就因...

紅燒肋排+雞蛋和素雞

09-30 是特別下飯的一道菜，肋排肉質比較瘦，口感比較嫩。素雞軟中有韌，味美醇香。雞蛋含有豐富的優質蛋白。佳人府網站未經許可，最近又開始擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。為了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制...

濃汁肋排（蒜香）

07-31 超市特價，掃蕩了各種肉，先做肋排用料豬肋排8根散粒冰糖6～8顆花椒10-20粒葱段食指長短的三段生薑一塊，大小隨意老抽兩勺鹽適量濃汁肋排（蒜香）的做法肋排解凍，洗淨備用用大鍋，鍋內加冷水，放入花椒，葱段，生薑及肋排，鍋內水最好沒過肋...

川菜-烤豬肋排

01-23 用料豬肋排1.5kg鹽3克黑胡椒適量花椒粉5—7g大蒜5瓣孜然粉10g白芝麻4克花椒油4g辣椒粉8g生抽10g老抽小勺半勺郫縣豆瓣醬8g蜂蜜3g川菜-烤豬肋排的做法豬肋排，普通的就可以，如果是一整扇的話看着會更爽1在碗中加入蒜粒，花...

懶人菜高壓鍋燜牛肋排

02-02 吃草飼牛肉更健康，天潤買來了草飼牛肋排！但是草飼牛肉口感比較柴，試試撒上黑胡椒鹽，醃製一個小時，用錫紙包起來，放高壓鍋焗一個小時，鍋裏放一碗水，如果有可以放一個小蒸架，把錫紙包放在上面，沒有就放一個小碗，打開以後香飄四溢，原...

迷迭香烤肋排（空氣炸鍋、烤箱適用）

02-15 疫情再次居家，時刻兩年再次高頻下廚房。藉此機會入手了空氣炸鍋，兩天便摸索出了這道貼膘美食，一邊感歎人類腦力的強大，一邊感歎人類在疫情面前的渺小🍻本次用的空氣炸鍋，烤箱也是一樣的做法😋用料鹽6克蠔油2勺料酒（飛水用）2...

韓式芝士烤肋排

10-07 貌似進來很火的一道韓料，嘗試了下，改了點Amanda的方子用料醃料洋葱韓式辣椒醬生抽蜂蜜香油蒜姜胡蘿蔔肋排配料混合芝士碎玉米粒青豆紅椒葱韓式芝士烤肋排的做法把洋葱、姜、蘋果切成小塊，放到料理機粒弄成泥狀。蒜用壓蒜...

空氣炸鍋蒜香烤肋排

08-16 提前一點醃製，第二天20分鐘就可以吃上香氣逼人滴烤肋排啦～上班族滴快手菜～用料肋排推薦選肥一點的3塊蒜一頭鮮醬油2湯勺蒸魚豉油1湯勺糖1小勺孜然一點黑胡椒一點辣椒粉一點空氣炸鍋蒜香烤肋排的做法把肋排放在水裏浸1-2...

孜然辣椒烤肋排

01-19 用料肋排500克左右孜然粉辣椒粉孜然粒薑片鹽米酒生抽雞精花椒粉色拉油孜然辣椒烤肋排的做法把肋排洗淨瀝乾，用調味料拌勻，裝在保鮮盒或保鮮袋裏醃漬過夜。（我放了很多的孜然粉和辣椒粉，細辣椒粉不是很辣把肋排擺在烤網上...

烤豬肋排（兒童可以食用）

10-26 家庭版（可供兒童食用，因為黑胡椒略有刺激味道，所以此版省去黑胡椒）因為需要肉質軟爛，所以還是先用點高壓鍋蒸了20分鐘，沒有醃製（也是自己的簡化版）用料豬肋排（三人量）9塊黑胡椒（如兒童版可省去）酌情【百里香/醬油/鹽/糖】（適量）（分成...

《紙牌屋》男主的最愛——美式經典烤肋排！

09-25 ◆重返火海的動力最近看到一則新聞，説的是在美國有一個男子本已逃出着火的住處，卻因想起屋裏正烤着的肋排，所以就不顧一切地衝進火場終於搶回了他的美食。在驚歎他的舉動之餘不禁細想，要説有哪道菜能稱得上美式經典，真的非...

蘋果糖醋肋排

03-14 一直燒糖醋口味的，今天加點蘋果創新一下，口感更豐富一些奧！用料肋排300克左右蘋果1個小的冰糖20-30克老抽1-2勺香葉2片桂皮1小塊生薑3片料酒少許蘋果1個（小的）啤酒1罐（330ml左右）水300-400ml葱少許油少許醋2勺蘋果糖醋肋排的...

如果你也想吃《紙牌屋》裏的烤肋排——《食帖》

10-01 上海這幾天受颱風影響，天氣不熱，馬上也要立秋，所以開葷吃肉應該也不是很偽和。下廚房裏關於豬肋排的做法真的好少，所以我把《食帖》上介紹《紙牌屋》版烤肋排的菜譜貼上來了，因為做過了，真的不錯。質量一般或者換湯不換藥的...

烤肋排（懶人食譜）

01-31 家有一女，挑食公主，還不願意自己吃飯，被奶奶追着喂形成了習慣。為了改善這毛病，只能做一些她喜歡又能自己主動抱着啃的食物了。豬肋排是她的最愛。燉湯的不喜歡，奶奶天天燉湯清淡口味吃膩了。只能上烤箱了。用料肋排克醬油...

橙香牛肋排 Beef Rib Stew with Orange

09-29 橙香，肉香，醬香，請給我三碗米飯。謝謝~吃火鍋剩了半包大紅袍，看它在冰箱門邊孤零零地立着，心有不忍，就買了牛肋排陪你發熱發亮吧。親愛的大紅袍，香橙小姐只是路過你生命的一道香味，別迷失，你的歸宿還是肉啊~。用料牛肋排1公斤...

迷迭香蒜片烤肋排

10-24 自己原創的菜，沒想到還挺好吃～用料豬肋排適量洋葱切碎適量葱段少許迷迭香適量黑胡椒碎少許花椒粒七八粒醬油少許鹽適量料酒適量大蒜切片適量橄欖油適量迷迭香蒜片烤肋排的做法肋排清洗濾水後放入盆中，放入蒜蓉辣醬、洋葱...

張記烤肋排

07-20 想吃糖排，老公説不會燒。自己不能勞累…可是，又有什麼難得到一個吃貨呢？下廚房搜了一下烤排骨的做法，最簡單的就是用排骨醬，可是家裏沒有，要是買回來的話，又多了一樣東西，不符合我極簡(lan)的風格啊…自己配了醬，烤了一盤肋排，...

步步高昇-烤肋排

01-31 一整塊肋排，做成色澤誘人的整塊烤排，象徵着進步的階梯，一步步走向成功！提前醃製，做起來非常省事～適合歡聚的日子😁用料整塊肋排750克雙盈新奧爾良醃製粉30克雙盈番茄沙司25克洋葱50克蒜3—4瓣芝麻油20克鹽5克白砂糖5克料酒5...

東南亞風味芒果辣醬烤肋排

10-03 在試驗各種果醬烤排骨之後，最好吃的一種用料排骨芒果醬是拉差辣醬檸檬汁蜂蜜東南亞風味芒果辣醬烤肋排的做法芒果醬，是拉差辣醬和叁巴醬以4:3:2的比例加少許橄欖油調勻，根據味道加少許蜂蜜，檸檬汁和鹽肋排兩面抹上調好的...

簡單美味的烤豬肋排

12-12 用料豬肋排1扇（約2斤）蒜2瓣生抽（醬油）1勺老抽半勺蜂蜜半勺番茄醬1勺黑胡椒適量料酒適量（可不加）簡單美味的烤豬肋排的做法準備一扇豬肋排，約2斤，洗淨後，擦乾水分。調一個無敵美味的醬汁：大蒜兩瓣，去皮，切成碎末，一勺生抽，半勺老抽，一...

菠蘿烤肋排（空氣炸鍋版）（ref.陳小井）

02-13 換成了空氣炸鍋，和烤箱時間差不多用料豬肋排整塊能平放入炸籃即可【醃料】鹽1勺黑胡椒粉1勺大蒜粉（或蒜泥）1勺（大半頭）辣椒粉1勺甜椒粉1勺紅糖粉1大勺【醬料】洋葱末約1層洋葱皮蒜末小半頭薑蓉少許番茄醬1～2勺蘋果醋（或蘋果+...

烤肋排+芝士肋排

08-13 記錄下食譜，怕自己下次做的時候忘記了…調味根據自己口味來，喜歡甜喜歡鹹喜歡辣就隨你喜好來調整。第一次做就覺得很驚豔，烤箱的魔力就是可以讓肉類外焦裏嫩，歐耶～用料排骨（約3寸長）6根糖半茶匙醬油1湯匙蠔油5湯匙辣椒粉1湯...

肋排青豆湯

01-05 用料特級肋排青豆花生冬瓜花椒八角鹽葱姜肋排青豆湯的做法花生要提前泡上半天，肋排洗淨剁小段，冬瓜切小塊砂鍋里加入清水、肋排、花椒、八角、葱、姜大火煮覺着肋排快熟了，加入花生、青豆花生煮熟後加入冬瓜煮至冬瓜變成...