酸辣牛肉粉怎麼做好吃
忘掉不愉快的最好方法,就去廚房,把所有的喜怒哀樂,化成佐料,變成美食。用料米粉350克牛肉100克酸辣牛肉粉,夠酸夠辣夠味的做法牛肉切片,放生粉,生抽,老抽,料酒,鹽,油,醃製20分鐘。根據自己需要配置:酸筍,剁椒,葱花,薄荷,生薑,大蒜米粉...
用料滷牛肉汁1勺醬油2勺醋1勺粉絲2把青菜3顆醃製辣椒2勺香油1勺葱薑蒜粉少許酸辣牛肉粉的做法滷好的牛肉切片鍋中水燒開,放入粉絲,煮2分鐘,加入青菜,醬油、醋、香油、葱薑蒜粉、滷牛肉汁1勺、辣椒,出鍋,酸辣爽!!!...
沒有什麼美食是可以嗦一碗粉相比的重慶小面的酸辣粉已經在家還原過很多次今天這個視頻中因為老公兒子也吃,大大減少了辣椒花椒的用量在我的視頻中的調料你增加一些花椒粉和陳醋。舒服用料米粉/紅薯粉適量香菜適量葱適...
用料紅薯粉1把肉餡適量蒜4瓣乾紅辣椒7個生抽3勺白糖半勺老抽半勺醋3勺芝麻適量葱花適量花椒20粒辣椒粉2勺食用油適量花生米適量肉沫酸辣粉的做法提前泡軟紅薯粉,煮上紅薯粉,大火十分鐘調調料:蒜末,葱花,4個幹辣椒,辣椒粉,芝...
夏天吃什麼最能打開味蕾,當然屬素有“天下第一粉”之美名的“酸辣粉”。“酸辣粉”是重慶的傳統名小吃,特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。“酸辣粉”有葷素不同版本的,重慶人把酸辣粉的底湯叫做“澆苕”,一般分為...
酸辣粉起源於四川,是川渝、貴州等地最出名也最受大眾喜愛的小吃,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸”,素有“天下第一粉”之美名。而我的這碗酸辣粉,不僅湯好喝,粉條糯軟滑溜,再加上吸收了鮮美的湯料,吃在嘴裏酸勁兒特別足,一口就...
食譜來自微博的一位姐姐——飯婆子,因為很喜歡,所以在下廚房記錄下來~用料粉絲把白菜片牛肉克香菜根酸辣牛(羊)肉粉絲湯的做法 買來的牛肉先用清水泡出血水,我喜歡水龍頭開最小,一直流動狀態。最後血水出來,燉湯的時...
用料羊肉辣椒醋羊肉酸辣粉的做法先把羊肉切塊,放入少量油,炒至變色,然後放入少許醬油入味,然後加入辣椒和芝麻翻炒,倒入整個鍋的一半的水,然後煮沸,加入薯粉,煮上20~30分鐘左右,直至薯粉煮熟,倒入2小勺醋,攪拌均勻即可。...
被宅了2個月,想吃點開胃菜,又懶得開工太難的工序。於是朋友給我寄了一瓶老友醬,我的春暖花開就來了。用料牛肉克老友醬番茄配料:薑絲、葱花、鹽、醬油、雞精以下為可選配菜:青菜、洋葱絲等。酸辣夠味,快手老友牛肉粉的做法...
用料紅薯粉一把生菜一顆榨菜一包蒜末一丟丟,一顆小米辣,一點葱花牛肉丸酸辣粉絕絕子的做法紅薯粉我用的是山姆的,隨便小店的都行提前一晚上用盆子泡軟冷水下鍋的,因為丸子是冷凍的,早點放進去放粉一起煮水要開的時候把生菜...
喜歡吃遍美食自己享受做各種美味給家人吃用料粉條適量豬肉適量油炸花生適量榨菜絲適量胡蘿蔔丁適量幹辣椒3個姜蒜適量甜麪醬➕郫縣豆瓣醬適量醬油、醋、味極鮮、鹽少許五香粉少許酸辣肉絲粉的做法將蒜切片姜切末豬肉...
醋和辣椒都是看自己口味增加哦,辣味多鹽就少放,不然鹹了~我做的倆人份~用料香菜5根生抽2勺鹽一平勺醋看自己口味糖半勺老抽1勺葱蒜末一大勺幹辣椒一個辣椒醬(老乾媽之類)1勺麪條、土豆粉、粉絲兩人份青菜一把生花生一把芝...
用料牛肉湯1紙杯泡姜、泡辣椒、泡豆角大蒜4瓣河南醬牛肉或者其他肉小油菜或者別的青菜🥬米粉海鮮醬油超好吃酸辣泡菜牛肉米粉的做法霸蠻米粉什麼米粉都可以水裏加一杯以前煮好的牛肉湯(煮好以後倒在紙杯裏冰箱冷凍的),水...
記錄那些藏在街後弄堂裏的美食~用料手機我心愛的古董機吃貨就是我啦~牛肉酸辣粉絲的做法…………小貼士今年生日那天,大爹過世了,全家人都沉浸在悲傷中。送大爹出殯以後,一個人回到紹興,突然很想吃清明時來吃過的酸辣粉,那...
這屬於快手菜!在桂林油茶店裏必點的一道風味菜!酸辣開胃,家裏人都愛!每次做這個菜我老公湯都能喝光光!用料食材:豬肝(適量)粉腸(適量)瘦肉(適量)牛血(一塊)酸筍、酸辣椒(適量)酸辣牛血(粉腸、豬肝、瘦肉)的做法把肉類洗淨...
作為一個地道的江西人,離開了辣椒就像菜裏缺少了靈魂,而米粉更是日常最愛之一,於是辣椒、米線、酸菜、組成了這道酸爽可口的酸辣牛肉米粉~用料小香葱適量小米辣5個大蒜3瓣油潑辣子2勺酸菜適量酸湯調料適量奶白菜3顆滷牛肉...
用料雞肉粉木耳木耳花椒辣椒芝麻紫菜葱薑蒜火鍋底料雞肉酸辣粉的做法燉個雞湯。煮一個小時後取出來切點肉肉待炒料。炒料我會加火鍋底料然後葱薑蒜,花椒,炒好把雞湯和粉條再一起煮一會就可以了。沒有芝麻了。其實加一把...
祖傳無修圖用料熟牛肉如圖粉絲如圖菇類(建議香菇)如圖(建議香菇)豆腐乾(喜食麪筋也可同時加入,要一撕成三。本廚未備麪筋!)如圖百葉絲如圖葱花如圖鹽4-5克老抽醬油如圖白糖1-2克如圖澱粉5克如圖醋自行適量辣粉/辣類自行適量味...
地道的牛肉酸辣湯吃起來是什麼樣的感覺呢?今天就跟大家分享一下“正宗”牛肉酸辣湯的做法,當然大家可以根據自己的喜好添加佐料,畢竟對自己胃口的才是美食吶!用料牛肉適量香乾、百葉、香菇適量木耳、金針菇適量生抽、老抽...
剩下的半袋米粉,今天的晚飯就吃它了!用料醬牛肉100克鹽適量米粉三小板老乾媽肉絲豆豉油辣椒適量泡椒竹筍一小袋麻油適量東古醬油適量醋適量雞精適量蠔油適量油菜2只牛肉酸辣米粉的做法米粉中火5分鐘過涼水,同時一鍋中和...
酸辣粉,喜歡的夥伴可以按步驟試一下。我自己本人不吃辣所以放的海椒很少,如果佐料放更多一些,就更是色香味俱全,圖片用海報美了一下!!!記得粉提前一兩小時温熱水泡好!看完再做!用料紅薯粉200克左右-超市三圓酸辣粉-兩人吃夠了...
一個有靈魂的香辣米粉,比早餐店裏的米粉好吃N倍哦!做法也超簡單,粉絲們可以輕鬆get√起來~😜用料米線300克牛肉適量牛筋適量水適量酸菜2勺小米椒2個葱3根姜2片蒜5瓣鹽適量白砂糖1勺白胡椒粉1勺雞精2勺生抽2勺醋3勺辣椒麪...
這應該算是小白也可以零失敗做出來的硬菜了吧。也是洛陽那邊的食物,不過我在那邊飯館吃的味道要複雜很多,而且蒜味也比較明顯。這道菜譜也算是家庭版吧,跟在當地吃的還是有出入的,不過香味醇厚,牛肉很入味。這個也是參考了...
從小就特別喜歡吃醋,喜歡酸酸的味道,但也特別喜歡吃粉條,不知道什麼時候開始流行了酸辣粉這個小吃,我就瘋狂的愛上了。疫情期間,練就了本領,學會了這道小吃與大家分享。但過程沒有拍下,簡單的做法與大家交流一下。用料粉條1...
過年天天大魚大肉的吃,嫁到江南的我,不想頓頓都吃米飯,今天做了這道酸辣粉,讓我回味無窮用料粉條1把醋、生抽、鹽適量青菜各自蔬菜一籃牛肉卷1盒榨菜1包火鍋料小塊老乾媽、豆瓣醬適量勺牛肉卷酸辣粉的做法炒料,蒜、姜粒,小...
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