茄汁芋艿怎麼做好吃，茄汁芋艿家常做法

11-22 芋艿是個好東西，能增強免疫力、解毒通便、潔齒防齲。吃膩了蒸芋艿，換個吃法吧！做這道菜的時間跨度挺長的，期間主意改了又改，最後還是決定做酸甜口的茄汁味。用料芋艿（去皮）200克澱粉120克澱粉2半碗雞蛋1個鹽少許糖2大勺番茄...

炒芋艿

01-29 用料芋艿個小葱根鹽克生抽勺炒芋艿的做法芋艿洗淨削皮切塊，熱鍋倒油，放大蒜葱白糖，放芋艿燜，加味精加鹽。...

芋艿絲

04-12 用料大蒜葉根3～5芋艿3個鹽適量食用油適量芋艿絲的做法芋艿刮皮切成片或者長條放碗裏，防水，面上倒油，不用太多，有菜籽油的話最好，更香。上鍋蒸，煮飯的時候一起蒸了方便飯好了，端出，放鹽，味精，大蒜葉切小段，放上面小貼士想吃糯點的...

雞汁煮芋艿

01-06 芋艿是家家户户餐桌上比較常見的食材，大多數人的加工方法，無非是粉蒸剁椒蒸或者搗成泥煎製成餅，今天坨坨媽向大家推薦一種不一樣的吃法，雞汁煮芋艿，這道菜湯鮮味美，營養豐富，而且超級簡單，如果有朋友來做客，你做上一道這樣的菜...

芋艿糊

03-26 用料芋艿8-10個生抽15克老抽5克香菜5-6根芋艿糊的做法1，芋艿洗淨放水煮熟後，加冷水。2，去皮再切成片。3，油熱加入芋艿煸炒。4，加開水、生抽、老抽燒滾後再煮幾分鐘。5，加香菜混合煮1分鐘後出鍋即可。...

葱油芋艿-芋艿的美味吃法

10-31 芋艿最常見的做法就是清蒸—剝皮—蘸糖，原汁原味，香甜粉糯，一口一個香。今天我們來做和芋艿有關的菜，有家常的，也有創意的，總之不難，好吃是真理-葱油芋艿。用料芋艿小葱葱白小葱葱葉油糖鹽葱油芋艿-芋艿的美味吃法的做法芋艿...

芋艿……

11-01 每當芋艿上市的季節，就會讓嘛嘛買好多。軟軟的蘸上白糖。真是一大享受。每次都會吃好多。用料芋艿白糖芋艿……的做法芋艿洗淨，放入鍋，加水沒過芋艿。大火煮開，轉中火慢煮，直到煮軟，中途用筷子戳戳。然後取出。涼涼。剝皮，蘸...

鮑汁芋艿

03-23 芋艿煮熟，裹上澱粉放入油鍋炸透。另起油鍋，放一勺油，放入青椒丁、胡蘿蔔丁、洋葱丁煸炒出香味，倒入鮑魚汁、黃酒少許、美味鮮醬油少許，少量水、糖，再放入炸好的芋艿球，勾芡，淋上香油，用綠葉裝盤即可！用料芋艿500g洋葱10g菜椒10g...

芋艿煲

09-02 芋艿營養豐富，有提高免疫力，䃼中益氣，美容烏髮等作用，但痰濕體質不宜食用。用料芋艿10個鹽2克味極鮮2勺葱2根蒜3瓣油1勺芋艿煲的做法芋頭用水沖洗，去泥沙後放入高壓鍋，水沒過芋艿。高壓鍋大火燒開，排氣後中火煮3分鐘關火。等...

葱油芋艿（附帶去芋艿皮）

08-09 用料芋艿500克葱幾根生抽10克鹽適量水100克葱油芋艿（附帶去芋艿皮）的做法芋艿去皮：把芋艿放入小美鍋，加水沒過芋艿。設置4分鐘/速度2.5反轉。（可以適當加長時間）。小美處理過的芋艿大部分皮已經削乾淨了，再用刀把沒去幹淨的...

芋艿包

09-09 看到福建名小吃芋艿包的介紹，試着用小美來做做看用料芋艿4個小葱5根竹筍2根生抽3勺香菇5朵三層肉200克玉米澱粉或糯米粉100克蝦乾10只芋艿包的做法竹筍和芋艿剝好皮，切塊備用5分鐘50度速度5洗乾淨三層肉備用三層肉用小...

芋艿

07-28 我的美食記憶都來自於我的母親！吃！母親燒的一手好菜，從不愁吃！現在我會做的很多美食都原自母親的基因，從小耳目需染，然後後期實踐，讓我可以隨手拈來，從做美食中體驗過程，收穫快樂！我喜歡用當季的食材做各種美食這次的菜譜“芋艿...

烤芋艿

02-27 用料芋艿5-8個烤芋艿的做法烤箱預熱230，最高只能230。芋艿洗刷乾淨，放架子上進去烤，30-40分鐘。這種小的30分鐘正好，40就偏幹了。烤箱小，只能這點...

芋艿糕

08-25 芋頭性平、味甘，含有多種微量元素，能增強人體的免疫力，可作為防治腫瘤的常用藥膳主食。芋頭食用方法多種，既可作蔬菜，也可代糧，最喜愛芋頭糕，美味可口。用料粘米粉200克芋頭400克清水300克香腸1根香菇6個蒜瓣3個鹽少許芋艿糕...

鴨汁滷芋艿

07-17 用料芋艿2斤滷汁1小碗鹽少許參考量鴨汁滷芋艿的做法芋艿去皮洗淨鍋內倒入滷汁、加芋艿小火加蓋燜煮一定要小、小火哦，芋艿有粘液再加鴨汁濃稠很容易燒糊，（不要走開多看着點）滷至芋艿軟糯即可出鍋啦。約15一20分鐘左右吧😄...

芋艿湯

01-29 非常下飯的湯，簡單上手，做飯的時候順便蒸了，而且健康，甚至不用雞精，用料芋艿4-5個葱適量鹽一勺豬油一勺芋艿湯的做法將芋艿切成1-2釐米的塊狀，隨便切好了碗中放入熱水和鹽上飯鍋蒸即可飯熟了，放上一些葱花，倒入一勺豬油美食完...

葱香芋艿-葱油芋艿

01-23 用料芋艿6個小葱1根鹽5克雞精1勺葱香芋艿-葱油芋艿的做法芋艿6個去皮...不要用小刀，容易傷手改用切菜刀去皮去皮後洗淨，備用預備葱花，備用油熱後加入芋艿翻炒均勻加入水、雞精、鹽小火慢煮，至芋艿變粉可收汁——發現湯汁...

甜芋艿

10-01 用料芋頭白糖甜芋艿的做法將芋頭去皮，切成小塊。放置盤中，上蒸鍋，大火蒸6分鐘，轉小火15-20分鐘拿出小鍋，放入水和適量的糖，待水開後，將蒸過的芋頭放入其中，小火煮15分鐘，出鍋，冷卻後可放入冰箱，冰後口感更佳...

芋艿羹

07-20 中秋節氣是吃芋頭的時候，小時候奶奶除了經常做爺爺最愛吃的糖芋艿，葱爆芋艿，還做這個芋頭羹，非常鮮美的一道湯。用料芋艿4-5個毛豆適量香菇一顆火腿屑蝦米少許葱花、香菜芋艿羹的做法芋頭洗乾淨，連皮加水煮到7-8分熟。取出...

糖芋艿

07-20 家裏做了糖芋艿，翻了一圈下廚房，沒有這個方子，可能是蘇南水鄉的特產，和大家分享一下我們當地的吃法。下廚房裏的糖水芋艿是糖水，我們這的糖芋艿因為放了鹼，所以是很稠的。用料芋艿適量鹼指甲蓋大小糖適量糖芋艿的做法放適量...

芋艿餃

04-02 用料芋艿3斤紅薯粉適量太多皮會硬豬肉1斤筍乾適量豆腐乾適量香菇適量葱適量鹽蠔油料酒食用油五香粉芋艿餃的做法芋艿趁熱撥出用擀麪杖搗成泥，少量多次的加入紅薯粉，最後用手揉光滑備用，筍乾提前泡好，香菇，筍乾，豆腐乾切細丁...

焅芋艿

01-14 用料芋艿八角桂皮幹辣椒姜焅芋艿的做法芋艿去皮，洗乾淨，切成菱形塊待用鍋中加油，燒至5成熱，放入芋艿塊，炸成金黃色，撈出瀝乾油鍋中加少許油，小火煸香八角、桂皮、姜，加水白糖、老抽、鹽，放入芋艿塊、幹辣椒。大火燒開，然後調小...

芋艿煨茄子

03-06 用料茄子2個毛芋頭5個芋艿煨茄子的做法芋頭蒸熟去皮、切塊。茄子撕條、切塊，用鹽漬10分鐘，放入鍋裏蒸熟。少量色拉油，放入紅辣椒、茄子翻炒幾下，再放入芋頭塊，加水、耗油、生抽翻炒一會兒，加入一丟丟鹽、白糖即可。...

蒸芋艿

11-06 這是我去年在浙江工作時我的小夥伴教我做的，我很喜歡吃，簡單方便！用料姜幾片蒜幾個幹辣椒幾個生抽適量雞精適量香油適量蒸芋艿的做法首先把芋頭去皮，切成薄塊，我選的都是小芋頭，不是很大一個的。把生薑切絲，蒜切碎末，幹辣椒切...

燜芋艿

10-03 大暑這段時間，芋艿出來了，每年這個季節，媽媽都會做，粉粉嫩嫩，很是好吃。購買的芋艿是去皮曬過的哦，也可以自己買回來去皮曬，曬至表皮土黃色，皺皺的，或者有太陽，早上曬，傍晚就可拿來做晚餐。用料芋艿1斤油平時炒菜的量鹽比平時做...