園子廚房 0失敗果香烤鴨怎麼做好吃
結合三個食譜以及自己庫存的改良為家裏蹲的全家人解解饞上次做的方法鹹度不夠而且不夠入味這次增添了幾味香料備料可能比較複雜親們可以分2次準備第一次準備醃料第二天或第三天準備風乾和烤制的醬料用料鴨1只醃料:姜4...
全家人超愛吃燒烤,疫情期間又不能下館子吃烤串。正好家裏有烤箱和茄子,於是就琢磨如何在家吃烤茄子!用料茄子1個蒜4瓣葱2根洋葱三瓣油鹽生抽老抽孜然粉0失敗烤茄子的做法把茄子洗乾淨,整個刷上油,放入包好錫紙的烤盤內。烤...
麻圓,也稱黃金小芝麻圓。實操n次,大家跟着比例直接使用0失敗!0失敗!0失敗!!用料糯米粉克100白糖克40水70克泡打粉2克0失敗麻園的做法稱好各類比例,準備揉麪備用。揉啊揉,沒有任何技巧,攪拌均勻就行了。揉成這個狀態就可以了,表...
眾所周知的海綿蛋糕就是全蛋打發出來滴!今天做酸奶蛋糕,蛋黃破了一點,蛋白打發的時候怎麼都打不到乾性發泡狀態,乾脆把分離出來的蛋黃一起倒進主鍋繼續打發,做蛋糕卷、毛巾卷吧!🤓🤓🤓用料雞蛋(50-60克)5個糖70克低筋粉70克檸...
碳水愛好者來啦~新手0失敗寫的明明白白,直接抄上一個KA麪條菜譜在此,大量好評,也是新手0失敗~用料中筋麪粉600克水350ml鹽1克沒有也行0失敗KitchenAid廚師機餃子面的做法先放水,再放鹽,最後放麪粉1檔攪勻,2檔5分鐘。麪糰狀態...
我們這有狼誘惑骨頭店店,挺好吃的,現在疫情期間不能外吃,就在家研究了。只用大骨頭就行,買了5斤大骨頭,另外我家還有2斤大排,圖省事就一起做了一大鍋。配米飯和可樂,太爽了!用料大骨頭5斤大排骨2斤生薑一塊大葱1根蒜5瓣郫縣豆...
香烤黃油嫩雞翅,0失敗輕鬆上手,一口咬下多汁的雞肉,帶有淡淡奶香的脆脆雞皮,就是這麼簡單美味用料鹽1小勺辣椒粉看各人口味適量白糖1小勺蒜泥1勺澱粉1勺🇫🇷法國黃油50克洋葱1個0失敗香烤黃油嫩雞翅的做法雞翅用調味粉醃...
前言就不嘮叨了哈,直接上配方,吃貨一定要是做一次,説不定你就實現鴨翅自由了,哈哈,除了鴨翅也可以換鴨頭鴨脖鴨掌鴨鎖骨……,素食也可以用料幹辣椒20克姜8片雞精8克老抽20克生抽65克白糖5克料酒30克蠔油20克葱2根花椒20克胡...
對女士超友好的熱紅酒,巨巨巨好喝!!!看了很多熱紅酒配方感覺都不符合我的口味,本人愛喝酒但不喜歡喝度數高的酒,對果酒情有獨鍾上升到乾紅就不行,最愛甜甜的感覺。如果不喜歡酒味太濃的可以嘗試我這款百分百成功的果味熱紅酒...
這個配方不會太甜太膩,去掉了煉乳,降低了糖量,蛋黃換成了全蛋,比較適合孩子吃。蛋撻皮我是買的成品,起酥效果不錯,只需按照以下步驟調蛋液就可以啦,超級簡單。燦若晨曦自帶陽光🌞為家人烹飪各種美食是個人愛好🥘分享點滴的小...
女人和小朋友天生對甜點無法抗拒,這款蛋撻百吃不厭,而且簡單0失敗,建議動手自給自足。聖誕新年假期快來了,帶上小朋友一起下廚房,享受温馨的親子時光,留下美好的記憶,何樂而不為。我很享受親子廚房裏的時光。鼓勵孩子多參與...
傳統月餅雖好,但油膩、高甜高熱量、不易消化,男女老少不應多吃。尤其是月餅中的最受歡迎的蓮蓉蛋黃,更是爽口不爽身。其鹹蛋黃高脂、高膽固醇,特殊“三高人羣”建議少吃甚至不吃。冰皮燕窩月餅的話,尤其是自制月餅,可以自己...
聲明:粗放料理界人,不setting不會死。經常調味是信手拈來,以自我喜好為重!絕對零失敗!失敗了不要找我!找雞去!選雞很重要!最好到定點活雞售賣點選購小柴雞or三黃雞,謝絕大肉雞。用料全雞1只細香葱1大把蒜瓣3-4瓣生薑1大塊鮮醬...
之前分享了一斤的配方,有小夥伴説吃不掉,所以分享個半斤的的給廚友們~用料阿膠250克黃冰糖125克紅棗250剋核桃250克枸杞125克芝麻250克黃酒500毫升0基礎0失敗廚房小白都會做的阿膠糕的做法第一步當然還是消毒啦,吃的東西...
前幾天看妹妹做了我也跟風做一下哈哈哈用料雞蛋2個細砂糖10克玉米澱粉5克蔓越莓適量檸檬汁(可不加)幾滴【大恬的小廚房】0失敗簡易雲朵太陽舒芙蕾的做法蛋黃蛋清分離,取蛋清,糖分三次加入蛋清打發,再加入玉米澱粉一起打發,...
非常簡單,又好吃,剩下的餃子皮有用途了用料香蕉若干混沌皮500克油多量脆皮香蕉~廚房小白0失敗的做法香蕉去皮,切成比餛燉皮短一點用餛燉皮將香蕉包裹起來油開後,放入鍋裏小火炸直到表面金黃。出鍋即可,非常好吃。小貼士一...
好吃到爆,簡單粗暴的評價!用料香菇6朵蒜9到10瓣小米辣1到2個孜然粉1.5勺鹽適量生抽1勺白芝麻1勺香菜適量香油半勺蒜蓉孜然烤香菇(烤箱版0失敗)的做法選擇肉厚的香菇,往裏收攏的香菇!香菇洗淨去蒂!烤盤墊錫紙,香菇壓壓水分放上...
寶藏菜譜參考微博博主@少女愛麗絲用量上有部分沒有一致文字是我的用量黑色底圖片是博主用量用料鴨貨500g桂皮1塊八角2個香葉2片白芷1片草果1個花椒粒3小撮麻椒粒2小撮茴香1小撮啤酒1罐白酒2勺冰糖15粒葱姜料酒2勺老抽...
開放式,可以放一切你想放的雜豆,蔬菜,熱量很高,所以偶爾吃還行,大家注意量。用料烤鴨去骨碎芝士看自己吐司看自己0失敗的消耗烤鴨的吃法:烤鴨芝士焗吐司的做法鋪層芝士,鋪上烤鴨,再鋪層芝士,放入烤箱。整活了。...
在朋友家吃過一次,覺的味道不錯,回來就試試,超級簡單,零失敗,而且食材便宜。用料華英鴨血半塊嫩豆腐半塊郫縣豆瓣醬一大勺葱薑蒜少許,下面有圖片生抽1勺蠔油一勺不放鹽,如果鹽味重可適量放清水一碗廚房小白做鴨血豆腐零失敗...
對“能量球”這種形態的東西毫無抵抗力,很像日本食玩,好吃好玩還管飽!這次自創了一個非常簡單——“脆烤田園雞肉能量球”,以及無烤箱版的“日式田園雞肉小圓餅”。都是非常乾淨的食材和烹飪方式,低碳水高蛋白,維生素膳食纖...
這個方子可以做750g-1000g食材。超級好吃,用料和方法都比較簡單!零失敗,好多廚房小白都成功了。友情提示:桂皮小指蓋那麼大就可以…有人反映麻椒放多會苦,可以少放一點哈自己調整哈用料生抽30克老抽30克料酒120克(醬油的2...
這個餅一直是我經常做的。可以説是很偷懶的餅,味道很好吃的。沒有加任何的調料,但味道確實極好的有淡淡的甜。不要擔心廚房小白的你做不好因為做法真的超級超級的簡單,味道缺好吃的根本停不下來。不會發面,不會做饅頭,只會...
養兒9年還保持着苗條身材,甚是苦惱。都説麪食養人,開始做麪食~用料皮兒:香雪麪粉(個人比較喜歡,很讚的牌子。首次做少點,1-2斤麪粉),白糖(可以促進酵母的活性),酵母(想快發酵加多點,一般1/4袋安琪酵母即可)餡兒:角瓜+雞蛋+葱+...
房子是租的,但是生活和美食不是。減肥是痛苦的,但是也要吃好的不是嗎?用料雞胸肉適量黑胡椒適量蠔油半勺鹽適量小麥胚芽(熟)適量檸檬半個生抽適量雞蛋2個租房美食之烤雞胸肉0失敗的做法半勺蠔油,半個檸檬擠出,適量生抽,鹽,料酒...
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